Restaurante Ipê: conheça o menu especial para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em Goiânia

A 5º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos acontece entre os dias 1 e 31 de janeiro e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia em Goiânia a preços acessíveis. O Restaurante Ipê, em seus mais de 30 anos de história, se firmou como um símbolo de tradição na capital goiana e é um dos principais destaques gastronômicos do Castro’s Park Hotel. Um lugar que combina ambiente contemporâneo e arborizado, com ampla iluminação natural e oferece pratos típicos da culinária local.

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Além do cardápio especial de almoço ou jantar e as 25 opções de sobremesas para agradar qualquer paladar, o buffet de café da manhã do Restaurante Ipê impressiona com mais de 60 itens disponíveis. Você não pode deixar de experimentar as delícias do menu.

Dias e horários de funcionamento do Restaurante Ipê no Festival

O Restaurante Ipê está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos na categoria Alta Gastronomia, com valores fixos de R$79,00 no almoço e R$119,00 no jantar. Você pode saborear esses incríveis menus executivos por esses preços especiais no almoço ou no jantar, das 11h até as 23h.

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Confira o menu especial do Restaurante Ipê para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos

Menu em três etapas no almoço

Entrada:

– Salada de folhas com melancia, coalhada seca, castanha de caju e chips de banana

Pratos principais:

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– Filé mignon com risoto de repolho roxo (Mignon grelhado com risoto de repolho roxo defumado e molho de queijos)

– Robalo à la Truffe (Filé de robalo grelhado, servido sobre uma suave polenta mole, regado com azeite trufado e finalizado com crocante crispy de couve)

Sobremesa:

– Fantasia de frutas (frutas laminadas com sorvete de creme e lascas de castanha)

Menu em três etapas no jantar

Entrada:

– Salada de folhas com Burrata desconstruída tomate cereja avelã e damasco com tostada de pão italiano

Pratos principais:

– Risoto de polvo (arroz arbóreo cebola roxa e tentáculos de polvo)

– Mignon ao Chimichurri (filé grelhado com molho chimichurri, acompanha abóbora assada, tomate cereja grelhado, cebola roxa, pistache e farofa de castanhas)

Sobremesa:

– Petit gâteau de chocolate com sorvete de creme

5º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos

A fim de impulsionar o setor gastronômico durante a temporada de férias e volta às aulas, período no qual a economia tem uma queda, o Curta Mais repete seu projeto inovador e promete movimentar novamente a cidade com a 5ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos entre os dias 1 e 31 de janeiro!

O objetivo do Festival é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia de diversos restaurantes da cidade, criando novas experiências e se conectando com pessoas enquanto gasta pouco.

Em um processo minucioso de curadoria, o Curta Mais busca os melhores restaurantes da cidade. Uma equipe especializada é responsável por avaliar os ambientes e sua capacidade de oferecer uma vibe inesquecível, atendimento acolhedor e pratos de primeira qualidade aos clientes.