Durantes os últimos dias em Goiânia, só se fala no calor… Para piorar ainda mais a situação, não chove há mais de 100 dias e ainda enfrentaremos dias com altas temperaturas até que a chuva chegue. Logo, só nos resta buscar maneiras de se refrescar, uma das melhoras formas de conseguir isso é tomar aquele açaí, que além de refrescante, pode auxiliar em nossa saúde!

 

Pensando nisso, o Curta Mais pesquisou alguns dos benefícios que o consumo do Açaí traz, confira:

 

O Açaí tem propriedades rejuvenescedoras:

 

O site M de Mulher publicou uma lista de vantagens que o Açaí tem; segundo a reportagem, o açaí alisa a pele. Isso é possível devido à alta concentração de antocianina. Esse pigmento é que dá a cor roxa intensa, quase preta, da fruta.

 

No nosso organismo, ele age como um potente antioxidante, diminuindo assim os radicais livres em nosso organismo — aquelas substâncias que, soltas na nossa circulação, podem provocar um envelhecimento precoce da pele.

 

 

O açaí tem nutrientes que melhoram a visão e a memória:

 

Além da antocianina, há outras substâncias presentes no Açaí benéficas para nosso corpo, sendo elas as vitaminas B1, B2 e E, que auxiliam na melhora da visão e a memória. O corpo precisa de vitamina B para produzir neurotransmissores.

 

 

Açaí faz bem para o cérebro:

 

Segundo pesquisadores da Universidade Federal de Santa Maria, no Rio Grande do Sul, e da Universidade de Toronto, no Canadá, há mais uma vantagem que o consumo da fruta traz: a possível melhora no quadro de transtorno bipolar. Pois, a pesquisa revelou que o extrato do fruto reverteu, em laboratório, uma disfunção nas mitocôndrias, organelas que produzem energia para as células – na doença, elas acabam liberando os perigosos radicais livres.

 

 

Cientistas canadenses testaram açaí como tratamento contra covid-19:

 

Pesquisadores do Canadá, no início da pandemia, estudaram o fruto do açaí em busca de um tratamento para os sintomas mais graves da covid-19. Os cientistas Michael Farkouh, da Universidade de Toronto, com sua colega Ana Andreazza, já estudavam o efeito do açaí sobre a resposta inflamatória.

 

Pesquisas anteriores já mostraram que o extrato do fruto desta palmeira, nativa da América Central e da América do Sul, pode reduzir a inflamação.

 

 

Possui baixo índice glicêmico:

 

Outra curiosidade sobre o açaí é o seu baixo índice glicêmico. Isso torna os alimentos à base de açaí ideais para pessoas com diabete, por não provocar alterações nos níveis de glicose. Porém, é importante lembrar que ao adicionar outros elementos, tais como; leite-condensado, leite em pó ou outros doces, já não se torna tão saudável.

 

 

Auxilia na circulação sanguínea:

 

A antocianina, anteriormente citada, é a mesma substância que dá cor ao vinho, por exemplo. Porém, o açaí pode ter até 33 vezes mais antocianina que a uva, sendo mais eficaz para proteger o sistema circulatório, além do alto poder antioxidante da fruta que faz bem ao nosso organismo.

 

 

É um alimento nutritivo:

 

Uma porção de açaí contêm uma grande variedade de nutrientes. Eles são uma grande fonte de vitaminas A, B1, B2, B3, E e C. Além disso, os frutos também contêm minerais e eletrólitos, como cálcio, magnésio, zinco, cobre, ferro, potássio e fósforo. Eles também são muito mais baixos em açúcar do que a maioria das outras frutas silvestres, incluindo mirtilos.

O açaí também é rico em gordura insaturada, ajudando a diminuir os níveis de colesterol e reduz o risco de doenças cardíacas. Essas gorduras insaturadas incluem ômega-3s, 6s, 9s e ácido oleico.

 

Açaí melhora a saúde digestiva:

 

O açaí, além de ser rico em ferro, é também rico em fibras, indicado até para pessoas com mau funcionamento do aparelho digestivo. Isso é possível devido combinação de fibras e antioxidantes, encontrados no fruto.

 

 

Se você também ficou com vontade de tomar uma tigela bem grande de açaí, saiba que os assinantes do Clube Curta Mais, possuem desconto em dois estabelecimentos, que oferecem o produto:

 

 

Balada Mix

 

Conhecido por sua pegada fitness e sua gama de opções que vão do café-da-manhã ao jantar, o lugar é conhecido por ter o melhor açaí da cidade. É possível se refrescar e de maneira saudável, com possibilidades de adoçar com tâmaras, açúcar de coco, xilitol. Também os acompanhamentos tradicionais, o bom açaí batido com banana.

 

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Amaretto Gelateria

 

Tradicional em gelatos e eleita a melhor sorveteria de Goiânia pelo juri da Veja comer & Beber 2019, a Amaretto se destaca pelos seus produtos livres de gordura hidrogenada, conservantes e emulsificantes. A marca se diferencia pela qualidade e sabor com público cativo nas duas unidades na capital.

 

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Espaço Açaí Gourmet

 

Para quem ama um bom açaí, o Espaço Açaí Gourmet já pode virar parada obrigatória! O charmoso e convidativo local, traz de volta o bom e velho jeito de tomar açaí: na tigela e batido na hora. Nada de máquina e nem de produto embalado. Por lá, tudo é feito com produtos sempre fresquinhos.

 

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Foto: Pixabay