No topo do Flamboyant Park Business, no Jardim Goiás, figura uma das casas de comida oriental mais sofisticadas de Goiânia, o Black Sushi, que no ano passado, inaugurou seu rooftop, com uma vista surpreendente, que une a elevada gastronomia — pela qual já são conhecidos — com uma experiência visual avassaladora.

Assinado pelo chef Andy Patino, um dos mais inovadores restaurantes japoneses da capital, o Black Sushi oferece aos clientes uma oportunidade única de conhecer uma forma especial de se comer o melhor da culinária moderna da cozinha japonesa.

Unindo o clássico ao moderno, o cardápio do restaurante apresenta diversos pratos que já são conhecidos pelo público, além de versões autorais, que só serão encontradas aqui. São mais de 20 opções de pratos autorais, além das mais de 50 opções de pratos autorais, entre sushis, sashimis e pratos quentes, como o tradicional e amado por muitos Yakissoba.

A carta de drinks e cocktails é um ponto à parte. São diversas opções para todos os gostos, dos mais clássicos aos mais autorais, dos mais fortes em teor alcoólico, aos drinks sem álcool.

FotoAs apresentações são um outro espetáculo à parte. Antes de te encantar pelo estômago, o Black — que já te encanta pela vista deslumbrante — irá te encantar com pratos que são como arte aos olhos. Apresentações impecáveis, com visuais icônicos que com certeza ficarão em sua memória.

O clima intimista e escuro do local deixa toda a atmosfera ainda melhor. O atendimento impecável fecha com chave de outro a experiência que o próprio nome já diz: Black. De alto padrão e que só as pessoas mais exigentes sabem desfrutar.

Participando na 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos, a casa preparou um menu exclusivo, com foco em qualidade e custo beneficiou, comendo mais, por menos (como o próprio nome do Festival induz).

Pagando apenas R$ 99,90, os clientes têm direito a desfrutar da alta gastronomia que só o Black pode oferecer: com uma sequência elaborada pelo chefe da casa, que começa com o famoso Ebiten (camarão) empanado em cubos com mayo japonesa picante, um trio carpaccio iced (lâminas fina de pescadas variadas servido sobre cama de gelo) seleção de niguiris, finalizando com uramakis e gunkans.

A sobremesa dá o ar da graça, com a deliciosa e clássica panqueca de doce de leite argentino finalizada com gelato.

Foto: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

O Black Sushi funciona todos os dias, das 17h às 00h em seu novo endereço, que foi inaugurado no meio do ano passado. Essa é a última chance de conhecer o cardápio que a casa oferece em parceria com o Curta Mais, a preço promocional.

O Festival

A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes mais, de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$ 100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

Os restaurantes de Alta Gastronomia participantes devem criar um menu especial para o festival com Entrada + Prato Principal + Sobremesa, no valor de R$68 para o almoço e R$ 99,90 para o jantar.

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