A previsão do tempo diz que teremos uma terça-feira bastante chuvosa. Que tal aproveitar esse tempinho fresco para preparar uma receita que mexe com nossas recordações e que ativa nossas memórias afetivas? A dica do Curta Mais é o famoso e bem tradicional bolinho de chuva, aquele que certamente vai te levar a dias chuvosos da infância com a presença da avó, da mãe, dos irmãos, primos e primas.

É uma receitinha bem fácil, prática e barata para fazer e encher de amor que você ama. Confira:

Bolinho de Chuva Tradicional ( receita da Palmirinha)

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)

1 ovo

1 colher (sopa) de margarina

1 pitada de sal

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto

Canela e açúcar para polvilhar

Óleo para fritar

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.