Casa Cortela: conheça o menu especial para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em Goiânia

A Casa Cortela é um restaurante muito charmoso e convidativo. Nele, o aroma delicioso dos pratos, preparados na aconchegante e descontraída cozinha, conquistam a clientela pelo coração. Quem entra sente a paz e o acolhimento que se instala no jardim envolvente, mesmo em dias de grande movimento.

 

Confira o menu especial da Casa Cortela

 

A 4º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos acontece entre os dias 15 de julho e 15 de agosto e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia em Goiânia a preços acessíveis. Para o menu especial, a Casa Cortela separou duas maravilhosas combinações de entrada, prato principal e sobremesa, uma para o almoço e outra para o jantar. Além disso, o restaurante preparou dois combos saborosos para o lanche da tarde.

 

No almoço, você encontrará uma deliciosa salada como entrada, composta por um mix de folhas, castanha de caju, muçarela de búfala, molho pesto, crispy de parmesão e tomate cereja confit. O prato principal é um incrível Chorizo Angus com musseline de batata, farofa de castanha, cebola brulée e gremolata. Para finalizar com chave de ouro, você vai se apaixonar pela sobremesa, o Brownie com gelato italiano e geléia caseira de frutas vermelhas.

Imagem: Marcos Aleotti/Fotografia Curta Mais

No jantar, a experiência se compara à do almoço, com a salada, composta por mix de folhas, castanha de caju, muçarela de búfala, molho pesto, crispy de parmesão e tomate cereja confit, e o Brownie, com gelato italiano e geléia caseira de frutas vermelhas, presentes novamente. Nessa refeição, o prato principal é o Risoto de funghi com aspargos, escalope de filé mignon e duxelles.

Imagem: Marcos Aleotti/Fotografia Curta Mais

No lanche você pode escolher entre o Combo Saúde e o Brunch Cortela.

Combo Saúde: sanduíche natural artesanal com patê de frango e cenoura, alface americana e molho Caesar, além de um super suco de beterraba, laranja, maçã verde e cenoura.

Imagem: Marcos Aleotti/Fotografia Curta Mais

Brunch Cortela: pão artesanal tostado com ovos mexidos e bacon, geléia de frutas vermelhas e frutas cortadas, além de um copo com suco de laranja e uma xícara de café coado.

Imagem: Marcos Aleotti/Fotografia Curta Mais

 

4º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos

A fim de impulsionar o setor gastronômico durante a temporada de férias e volta às aulas, período no qual a economia tem uma queda, o Curta Mais repete seu projeto inovador e promete movimentar novamente a cidade com a 4ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos entre os dias 15 de julho e 15 de agosto!

 

O objetivo deste, que é o maior festival gastronômico de Goiânia, é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia de diversos restaurantes da cidade, criando novas experiências e se conectando com pessoas enquanto gasta pouco.

 

Em um processo minucioso de curadoria, o Curta Mais busca os melhores restaurantes da cidade. Uma equipe especializada é responsável por avaliar os ambientes e sua capacidade de oferecer uma vibe inesquecível, atendimento acolhedor e pratos de primeira qualidade aos clientes.

 

A Casa Cortela está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em duas categorias. Como Restaurantes, os menus executivos têm valores fixos de R$59,90 no almoço e R$69,90 no jantar. Você pode saborear esses pratos por esses preços especiais de terça a sábado no almoço, das 11h às 15h30 e no jantar, das 19h às 22h30. Nas segundas o menu executivo é servido apenas no almoço, das 11h às 15h.

Na categoria Cafeterias e comidinhas, os valores fixos são de R$29,90 para o Combo Saúde e de R$49,90 para o Brunch Cortela. Ambos serão servidos de terça a sábado, das 09h às 11h e das 15h às 18h, e aos domingos e segundas, das 09h às 16h.

Casa Cortela: conheça o menu exclusivo para o Festival Curta Mais Por Menos

No Alto do Bueno, surge uma Casa charmosa e convidativa, onde apenas o aroma delicioso dos pratos preparados em uma cozinha aconchegante e descontraída ganham a clientela.

Sua fachada imponente, intima quem passa por ali a entrar e sentir a paz e acolhimento que se instala no jardim envolvente, mesmo em dias de grande movimento.

Que tal conhecer esse cantinho de Goiânia com o Guia?

Em janeiro de 2024, o restaurante Casa Cortela se une ao Guia para viabilizar aos goianos a chance de conhecer esse lugar, que rompe com os padrões de um restaurante comum e proporciona experiências únicas, por meio do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, que acontece de 1° a 31 de janeiro de 2024.

Confira o cardápio disponibilizado pela casa para o Festival:


Almoço por R$ 59.90

Foto: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

Entrada: Mix de folhas, fruta do dia, lascas de parmesão 18 meses, molho mostarda e mel.

Prato principal: Risoto de limão siciliano,  tilápia grelhada e amêndoas tostadas.

Sobremesa : Brigadeiro de colher com morangos.

 

Jantar por R$ 69.90

Foto: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

Entrada: mix de folhas, fruta do dia, lascas de parmesão 18 meses, molho mostarda e mel.

Prato principal: fettuccine de filé com funghi e cogumelos frescos.

Sobremesa: Brigadeiro de colher com morangos.

 

O Festival

A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes, mais de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

Os restaurantes participantes devem criar um menu especial para o festival.  Entrada + Prato Principal + Sobremesa, no valor de R$59,90 para o almoço e R$ 69,90 para o jantar.

Fique atento em nosso site e redes sociais para mais novidades!

Para mais informações, contate a curadoria do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos: (62) 99952-0608