Arraiá com música ao vivo, dança e delícias juninas acontece em Goiânia neste sábado

Goiânia se prepara para uma festa junina inesquecível com a realização do Arraiá da Villa Cavalcare, que acontecerá dia 27 de julho, a partir das 20h. A Villa Cavalcare, conhecida por sua beleza e estrutura. Os ingressos estão à venda a partir de R$ 110 no site. O evento promete reunir famílias e amigos em um ambiente típico, repleto de música, dança e comidas tradicionais.

Uma das grandes atrações do evento será a fogueira, criando um cenário perfeito para dançar quadrilha e para as famosas danças de roda. O grande arraial conta com decoração temática que remete às festas juninas do interior. Barracas de comidas e bebidas estarão espalhadas pelo local, oferecendo desde o tradicional milho cozido e pamonha até o quentão e o caldos.

A programação musical inclui apresentações das bandas Mississipi e Dixie Hills, além do cantor Sandro Reis, garantindo a animação e o clima festivo. Além das atrações musicais, o Arraiá contará com brincadeiras típicas, como pescaria, jogo de argolas e correio elegante, proporcionando diversão para todas as idades.

Região metropolitana recebe grande arraiá no começo de julho

O meio do ano é um lembrete para aproveitar o inverno e tirar a roupa xadrez do armário. E as festas de “arraiás” são o destaque de 2023! Um exemplo é o Arraiá Bão Bissurdo, que este ano será realizado em sua sexta edição no dia 1º de julho (das 19h às 23h30). A festa acontecerá no Arca Parque, o primeiro parque aquático do mundo com tema bíblico, localizado a apenas 35 minutos de Goiânia. O evento promete aquecer a estação e entreter as famílias que gostam de comemorações tradicionais de São João.

O Arraiá Bão Bissurdo oferece diversão no estilo junino e uma festa de pratos e bebidas típicas como milho cozido, pamonha, cocada, maçã do amor, mané pelado, caldos, pastel, espetinhos salgados e doces, pipoca e muito mais. Além dos quiosques de comida, a animação é garantida com atividades juninas: barraca do beijo, correio elegante, pula-pula, touro mecânico e outras brincadeiras. A noite será animada com a premiada Quadrilha Fogo de Palha, além do forró do Trio Miaêro e a música sertaneja de Liz Maia.

Aqueles que desejam passar o dia no parque podem prolongar a experiência até o final do dia. Todos os visitantes deste sábado terão a oportunidade de aproveitar mais a diversão e participar deste evento especial e exclusivo. Isso porque o ingresso para o parque também dá acesso ao Arraiá Bão Bissurdo. Alimentos, bebidas e estacionamento não estão incluídos no preço do ingresso. A Família Terra Santa e os clientes Arcabordo têm preços especiais. Para obter mais informações, é recomendado visitar o site do Arca Parque.

ARCA PARQUE Onde a vida tem mais Graças! O Arca Parque é o único parque aquático do mundo com tema bíblico, uma experiência inesquecível no campo. Com uma área total de 45 mil m², o parque é totalmente inspirado na Arca de Noé. Aberto das 10h às 17h30 (verifique os dias de operação no site), oferece trilhas ecológicas, atividades aquáticas (stand up paddle, caiaque e pedalinho), pesca esportiva com mais de 30 mil peixes de diferentes espécies, fazenda com mais de 20 espécies de animais, playground e o espaço Monte Divertido, com 11 incríveis atrações: escorregadores, cascata de água, fonte interativa, toboáguas, piscina infantil aquecida, piscina para jovens e adultos com hidromassagem e confortáveis bangalôs VIPs.

Programação de bar em Goiânia conta com roda de forró e comida típica para a tarde deste domingo

Neste domingo (24/4), a partir das 15h, o Piry Bar e Restaurante terá muita agitação e alegria na Roda de Forró. Além da música ao vivo, tocada por artistas locais, o público forrozeiro poderá conferir e saborear um menu típico da gastronomia nordestina no variado cardápio da casa.

Esta edição conta com a participação do cantor e sanfoneiro Rodrigo Araújo, do Trio Miaêro, além do cantor e zabumbeiro da banda ForróGyn, Kenedy Marçal. No repertório, clássicos do forró raiz, como baião, xote, pé-de-serra e grandes sucessos do gênero.

Com suas animadas apresentações, Rodrigo Araújo tem ganhado espaço no cenário musical goiano, levando como maior referência o compositor Luiz Gonzaga. O cantor está imerso no mundo da música desde os oito anos de idade, quando produzia instrumentos recicláveis e apresentava-se no estado da Bahia.

O grupo musical Trio Miaêro, formado por Gabriel Azambuja, Miguel Ângelo e Lucas Batalha, nasceu em 2020, no auge da pandemia, mas seguem firmes na jornada artística. Suas maiores referências são Luiz Gonzaga, Dominguinhos, Gilberto Gil, Falamansa, Alceu Valença, entre tantos outros.

O cantor, compositor e zabumbeiro Kenedy Marçal teve a paixão despertada pela música na faculdade, quando fez parte de um grupo de forró raiz. Logo depois, integrou um trio por mais de cinco anos, até criar, em 2022, a banda ForróGyn, sucesso em festas juninas.

O Roda de Forró é realizado todo último domingo de cada mês, com diferentes artistas locais a cada edição. O público pode participar com sugestões de suas canções preferidas, deixando o evento ainda mais animado. O couvert artístico é de R$ 15.

O Piry Bar e Restaurante, comandado pelo chef Danillo Ramos, serve os pratos mais tradicionais da culinária nordestina há quase 44 anos, com muita história afetiva, em receitas passadas de pai para filho. A casa também conta com uma diversificada carta de drinques autorais e clássicos.

Serviço

Roda de Forró – Piry Bar e Restaurante

Endereço: Avenida C-1, 510 – Jardim América, Goiânia

Data: Neste domingo (24/4)

Horário: a partir das 15h

Couvert artístico: R$ 15

Telefone/ WhatsApp: (62) 3251-5697

Foto: Divulgação/Assessoria de imprensa

Tradicional Encontro Nacional de Muladeiros acontece em Iporá com shows de sertanejo e comidas típicas

O maior encontro de mulas do mundo está de volta em Iporá, região oeste de Goiás. Depois de dois anos sem acontecer devido à pandemia da Covid-19, o 14º Encontro Nacional de Muladeiros, festa famosa e tradicional na cidade, começou nesta terça-feira (19) e continua até sábado (23), no Parque de Exposição Agropecuária de Iporá.

Comidas típicas, concursos, competições, grandes shows e provas de animais marcam a festa, que tem o apoio da Prefeitura de Iporá e conta como embaixador, o governador Ronaldo Caiado. A Associação de Muladeiros do Oeste de Goiás (Amog), é quem administra o evento.

São 150 comitivas, 21 a mais este ano. Entre as novidades estão o acréscimo de prova, uma boutique dentro do evento – em que as pessoas poderão comprar pequenas lembranças da festa –, a estrutura do espaço foi toda remanejada para que haja mais espaço para todos. “Para este ano, o concurso Garota Amog foi todo renovado também, agora ela tem que ser uma verdadeira muladeira. Já houve uma pré-seleção. São 30 meninas do Brasil inteiro”, informa David Melo, presidente da Amog.

O Encontro Nacional dos Muladeiros movimenta em Iporá cerca de 15 milhões para a cidade. O Governador Ronaldo Caiado participará do evento, ele foi convidado para ser o embaixador. “Abril de 2022 será marcado como um tempo novo e com isso, a retomada do Encontro Nacional de Muladeiros, nosso maior evento aqui em Iporá. Com toda nossa população imunizada, faremos uma festa linda. Por isso teremos a honra de ter como embaixador, nosso governador Ronaldo Caiado. Tenho certeza de que será um recomeço para todos nós”, afirma Naçoitan Leite.

A festa

Comidas típicas, concursos, leilões e provas de animais são marcas do Encontro Nacional de Muladeiros, que estima ter um público ainda maior que os outros anos com a população já toda vacinada e a retomada dos eventos. A festa, que acontece no Parque de Exposições Agropecuárias da Cidade, terá como principais atrações: Diego e Victor Hugo (20/04), Bruno e Barreto (21/04), Cesar Menotti & Fabiano (22/04), Divino e Donizete (23/04 – pela manhã) e Diego e Arnaldo (23/04 – à noite).

O evento ainda conta com atrações típicas como provas de animais com marcha, morfologia de laço, apartação e rédea. Competições saudáveis, onde animais e muladeiros mostram seus valores. Os muladeiros têm o maior desfile de Muares do Brasil, com mais de 4 mil Muladeiros que desfilam pelas ruas e avenidas da cidade. “Temos uma programação completa das mais diversas esferas da cultura muladeira. É um concurso de comidas tropeiras onde selecionamos as mais saborosas. Concurso que escolhemos as mulas mais bonitas, temos leilões de animais”, lembra David Melo. O evento também realiza prova em nível nacional de marcha, rédea, três tambores, burro adulto, muar diagonal, de patrão, de mula adulta e de patroa.

Outra atração é a Queima do Alho, que dá sabor ao evento. As comitivas mostram seus talentos culinários ao prepararem a comida de tropeiro. O Encontro Nacional de Muladeiros tem também o café da manhã coletivo para todos ali.

Imagens: Divulgação Assessoria

Óleo de pequi traz benefícios para saúde e é gostoso

O pé de pequi é uma árvore típica e símbolo do Cerrado. Não por acaso o seu fruto é muito apreciado entre os goianos. É raro encontrar quem não goste desse caroço amarelo vibrante por aqui, mesmo com o risco de espinhar a boca. Por isso, ele é de longe, um dos produtos nativos mais utilizados na nossa culinária.

O que pouca gente sabe é que ele também é muito saudável: a partir da sua amêndoa é extraído um importante óleo com ação cicatrizante e anti-inflamatória, que beneficia o sistema cardiovascular e é um forte aliado para as empresas de cosméticos.

Além disso, a polpa do fruto traz vários benefícios para a saúde: tem o dobro de vitamina C de uma laranja, é rico em vitaminas A, E e carotenóides (antioxidantes). Por causa disso, o pequi é um ótimo aliado na prevenção de doenças associadas à visão e combate ao envelhecimento.

Uma pesquisa recente realizada pela Universidade de Brasília (UnB) mostra, ainda, benefícios do óleo no tratamento de câncer de mama, via nanotecnologia. O estudo descobriu que nanopartículas do líquido reduz a proliferação de células tumorais e possuem menor toxicidade para células não tumorais. “Nós avaliamos efeitos antitumorais promissores. Porém, a pesquisa está em fase inicial e ainda são necessários mais estudos”, destacou Graziella Anselmo Joanitti, coordenadora da pesquisa em uma entrevista.

Em Goiânia, o proprietário do empório Enquanto Isso em Goiás, Evandro Duarte, lançou o “Ói de piqui”. E ele já é um dos produtos que mais vendem em seu empório, ao lado da lasca de pequi. “O óleo tem muitos benefícios. É ótimo para a saúde ao todo, passar no cabelo, na pele por causa das espinhas, tem ação anti-inflamatória, ajuda o sistema cardiovascular e ajuda nas dores articulares. Também pode ser usado no lugar do óleo de cozinha”, descreve o empresário.

Evandro também diz que o produto vem sendo procurado inclusive por profissionais de estética para ser usado em massagens. Uma dica é usar o óleo com azeite de oliva extravirgem, óleo de alecrim e óleo de coco. “Com essa mistura, o cheiro fica bem suave. O óleo de pequi serve como bom massageador, por ter a ação anti-inflamatória e antioxidante”, explica o empresário, ao lembrar que atletas tomam o óleo para evitar inflamações nas articulações por causa do impacto das atividades físicas.

Vejam os principais benefícios do óleo de pequi para a saúde:

Cardiovascular

Sociedades de cardiologia pelo mundo apontam que o aumento da ingestão de gorduras insaturadas ajudam a manter o controle do colesterol, triglicérides e até da hipertensão arterial. Elas auxiliam na redução do ‘colesterol ruim’, no aumento no ‘colesterol bom’, na redução pressórica, além de atuar como anti-inflamatório. Na natureza, essas gorduras são encontradas principalmente em alimentos de origem vegetal, tais como as oleaginosas, e frutos ricos em gorduras. No Cerrado, o óleo de pequi, ou mesmo a própria fruta, é uma excelente fonte e pode ser um aliado no tratamento dessas doenças, com consequente redução do risco cardiovascular.

Combate ao câncer de mama

Estudo conduzido por pesquisadores do Laboratório de Compostos Bioativos e Nanobiotecnologia da Universidade de Brasília (UnB) descobriram que o óleo de pequi reduz a proliferação de células tumorais na mama, que possui grande número de incidência entre as mulheres no Brasil e no mundo. Por não ser solúvel em água, o estudo usou a nanotecnologia para inserir o óleo nas células e chegar a conclusão positiva: as células com tumores tiveram redução e as células normais quase não sofreram ação danosa. O trabalho resultou em artigo publicado em revista científica, mas os próprios pesquisadores alertam que a pesquisa está em fase inicial e ainda serão necessários mais estudos, inclusive para ampliar a aplicação do tratamento para outros tipos de cânceres e outras doenças. Uma nova pesquisa, também da UnB, vai adicionar outras moléculas anticancerígenas e derivadas de plantas ao óleo de pequi, para conseguir aprimorar seu efeito antitumorais.

Poder anti-inflamatório e cicatrizante

Conhecida pelas pesquisas no Cerrado, a UnB também descobriu, por meio de pesquisa, que o óleo de pequi é um forte anti-inflamatório natural. Atletas de esportes intensos, como ciclistas e maratonistas, mais suscetíveis aos radicais livres e processos inflamatórios pelo corpo, foram avaliados e os resultados foram satisfatórios. O grupo que ingeriu o óleo de pequi durante 30 dias tiveram uma diminuição significativa das inflamações e radicais livres.

Cosméticos

Os óleos vegetais sempre foram queridinhos pelas grandes empresas de cosméticos. E o óleo de pequi foi um achado para esse mercado, pois é rico em vitaminas A, C e E, além de sais minerais, proteínas e ácidos graxos, estes últimos parecidos aos encontrados na epiderme e cabelo, que são fundamentais para a manutenção da hidratação e emoliência (mais leve e maleável). Por causa da instabilidade que os componentes químicos podem provocar às formulações cosméticas, pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB) estudaram e descobriram que o óleo de pequi traz estabilidade a esses componentes, o que manteria a qualidade dos produtos por mais tempo.

Foto: Ilustrativa Canva

Divulgação Empório Enquanto Isso em Goiás

Onde comer frango caipira em Goiânia

Com um arroz bem cozidinho, frango em pedaços (todos os pedaços), pequi, às vezes uma guariroba para complementar e um feijão bem temperado, o frango caipira desperta aquele amor em nós goianos, e a lembrança nostálgica da fazenda/roça. Mesmo quando servida em buffets, o prato consegue trazer à tona aquele gostinho de comida bem caseira preparada com muito capricho.

Pensando nisso, o Curta Mais separou lugares que seguem bem essa tradição, oferecendo o melhor dessa culinária bastante tradicional, bem farta e que nos lembra o interior.

Confira:

Restaurante Chão Nativo

Comida típica goiana no fogão à lenha e um cardápio variado com mais de 40 pratos quentes, como: o frango caipira, a galinhada, a guariroba, o pequi, empadão goiano, a costelinha de porco, a tradicional paçoca, entre outras delícias.

Assinantes do Clube Curta Mais garantem 30% de desconto em todo buffet.

Endereço: Avenida T-11, nº 299, Setor Bueno

Telefone: (62) 3241-2266

Restaurante Simbora

O local é conhecido por ficar aberto 24 horas por dia. E além do frango, e galinhada caipira muito bem servida, o restaurante é rico em pratos regionais de Goiás, além de ser bem caseiro, e se tornou, por muito tempo, o queridinho dos baladeiros, que aproveitam os quitutes da casa para recarregar as energias depois de uma boa festa.

Endereço: Avenida Rio Branco, nº 62, Setor Urias Magalhães / Avenida Circular, nº 710, Setor Pedro Ludovico

Telefone: (62) 3210-9090 / 3091-2192

Restaurante Comida Caipira

Há mais de 30 anos na cidade, o restaurante apresenta diariamente um buffet com diversas comidas caipiras. Pratos caseiros, incluindo frango caipira, feijoada e rabada, tudo em um espaço rústico com jardim e música.

Endereço: Alameda Pampulha, nº 1150, Setor Jaó

Telefone: (62) 3942-1519 / 99854-7860

Restaurante Fogão Caipira

Com ambiente totalmente climatizado e aconchegante para você saborear o que tem de melhor da comida goiana. Pratos clássicos da cozinha caipira como arroz com pequi e frango e até um bom café para apreciar após o almoço.

Endereço: Rua 83, nº 570, Setor Sul

Telefone: (62) 3218-2104 / 3218-2462

Restaurante Popular
Um dos restaurantes mais tradicionais de Goiânia desde os anos 70, o cardápio oferece para os amantes da culinária goiana os mais variados pratos típicos e caipiras, desde arroz com pequi, o frango e galinhada caipira, além da guariroba.

Endereço: Rua 72, nº 524, qd. 128, Centro

Telefone: (62) 3224-6150

Restaurante Expresso Caipira

Como eles próprios se definem, a comida é bem simples e com aquele tempero especial de Vó. Além do frango caipira caprichado, conta com diversos pratos da culinária goiana.

expresso

Endereço: Avenida C-15, Setor Sudoeste

Telefone: 3247-1961

Restaurante Cabaça de Mel

O local traz grande parte das coisas boas do interior como o carro de boi, o pilão e o ambiente típico de uma fazenda, além de um delicioso frango caipira misturado com aquele pequi bem saboroso.

Endereço: Avenida Paranaíba, Centro de Convenções de Goiânia – Centro

Telefone: (62) 3095-2111

Restaurante Comida e Cia

Além de trabalhar com delivery pelo Ifood, o restaurante oferece diversas opções de pratos executivos, além do frango caipira, contrafilé na brasa, feijoada, lombo na panela, dentre outros.

comida

Endereço: Rua Nossa Senhora da Conceição, nº 181, Setor Rodoviário

Telefone: (62) 32958344

Restaurante Mau Nenhum

Buffet variado com carnes brasileiras, frutos do mar e um delicioso frango caipira, em um espaço colorido e arborizado com decoração retrô. ‘’Restaurante top, uma fazenda no meio da cidade, comida Excelente!” escreveu um seguidor.

Endereço: Rua T-65, nº 3569, Setor Bueno

Telefone: (62) 3255-0939

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Fotos extraídas das redes sociais de cada estabelecimento citado

10 Pamonharias em Goiânia para se esbaldar de tanto comer nesse frio

Para o bom goiano do pé rachado, o frio é sinônimo de comer pamonha! Na queda de temperatura essa semana em Goiânia, o ideal é correr para a fila antes que acabe essa delícia. Porque pamonha melhor que a nossa ninguém faz, seja doce, salgada, ou com aquele tempero apimentado da à moda.

Para te ajudar, o Curta Mais separou 10 pamonharias D-E-L-I-C-I-O-S-A-S para você se esbaldar de tanto comer, sem medo de ser feliz, porque afinal, está fazendo muito frio!

Confira:

1. Pamonha Oeste

pamonharia

Endereço: Av. R-9, 124 – St. Oeste

Telefone: (62) 3291-4060

WhatsApp: (62) 99857-1213

2. Pamonharia Frutos da Terra

pam

Endereço: Av. C-234, N. 969, St. Nova Suiça / Av. T-11, St. Bueno

Telefone: (62) 3281-4049 / (62) 98322-3531

3. Pamonharia Bueno

Endereço: Avenida T-4, n° 1176, Setor Bueno

Telefone: 62 3242-9686 / (62) 99852-8450

4. Aldeia da Pamonha

Endereço: Esquina com a transversal – Av. do Povo – Vila Mutirão II

Telefone: (62) 98285-4615 ou (62) 99545-3797

5. Pamonharia Gostinho da Roça

Endereço: Av. Genésio de Lima Brito, n 278 – Jardim Balneario Meia Ponte, Goiânia – GO, 74593-190

Telefone: (62) 99494-7686

6. Recanto da Pamonha e Pizzaria

Endereço: Quadra 52 Lt 01, Av. Cândido Portinari, sala 2 – St. Gentil Meireles, Goiânia – GO, 74575-070

Telefone: Telefone: (62) 3941-9483

7. Pamonharia Sabor da Roça

Endereço: Av. Eng. Fuad Rassi – St. Nova Vila

Telefone: (62) 99299-8723

8. Pamonharia Empório Viena

Endereço: Av. Viena, Qd.166 – Lote 08 – Jardim Europa

Telefone: 62 984659716

9. D’Casa Pamonharia

Endereço: Mercado Popular de Goiânia, Centro

Telefone: (62) 3224-3609

10. Chacrinha do Milho

Endereço: Rua 1037, esq. com 1040, nº 58 – St. Pedro Ludovico

Telefone: (62) 4141-8532

Foto: Divulgação

Para aquecer: Onde beber chocolate quente em Goiânia

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Onde comer uma boa guariroba em Goiânia

Nativa do Cerrado, a guariroba, também conhecida como gueroba, é uma palmeira cujo principal produto é o seu palmito, que possui grande aproveitamento culinário. Popular em Goiás, a iguaria faz parte da culinária típica do estado, lado a lado com o pequi. Caracterizada pelo gosto amargo, é uma comida que ou você ama, ou você odeia. Para quem ama, reunimos aqui restaurantes que servem o querido “pau margoso”, como chamam os mais íntimos. Confira:

Chão Nativo Bueno

Oferece mais de 40 opções de comida típica goiana no fogão a lenha, servidas em buffet à vontade. Além da guariroba, outros pratos são frango caipira, galinhada, pequi, costelinha de porco e outras delícias.

Assinante do Clube Curta Mais tem 30% de desconto no buffet à vontade.

Reprodução/Chão Nativo Bueno

Endereço: Av. T-11, 299 – St. Bueno

Horário de funcionamento: Segunda à Sexta-feira das 11h às 15h / Sábado e Domingo das 11h às 16h

Telefone: (62) 3241-2266

Chão Nativo 1

No Chão Nativo 1 o buffet é por quilo, com mais de 50 pratos quentes como guariroba, galinhada, risoto de arroz com pequi, frango caipira, angu de milho verde, pernil assado, chica doida, carnes na lata e muito mais.

Reprodução/Chão Nativo I

Endereço: Av. República do Líbano, nº 1809 – St. Oeste

Horário de funcionamento: Segunda a Sexta-feira das 11h às 15h / Sábados, Domingos e feriados das 11h às 15h30

Telefone: (62) 3223-5396

Fogão Caipira

Oferece uma variedade de pratos tipicamente goianos, como carnes e peixes, no formato a la carte. Além da galinhada com guariroba, é possível pedir uma porção de guariroba, servida separadamente, para acompanhar outros pratos.

Endereço: Rua 83, 570 – St. Sul

Horário de funcionamento: Diariamente das 11h às 14h e das 19h à 00h

Telefone: (62) 3218-2104 / (62) 3218-2462

Restaurante Popular

Um dos restaurantes mais tradicionais de Goiânia, oferece aos clientes os mais variados pratos típicos goianos, incluindo guariroba e pequi, servidos em buffet à vontade.

Reprodução/Restaurante Popular

Endereço: Rua 72, Qd 128, 524 – St. Central

Horário de funcionamento: De Segunda-feira a Sábado das 11h às 14h30

Telefone: (62) 3224-6150

Comida Caipira Bar e Restaurante

O buffet tipicamente goiano inclui frango caipira, feijão tropeiro, pequi, guariroba, e muito mais.

Reprodução/Comida Caipira Bar e Restaurante

Endereço: Alameda Pampulha, 1150 – St. Jaó

Horário de funcionamento: Almoço de Terça-feira a Domingo das 11h às 14h30 / Jantar de Terça-feira a Sábado das 18h às 22h

Telefone: (62) 3942-1519 / (62) 99854-7860

Carne de Sol 1008

Possui cardápio variado, com opções de porções, espetinhos e uma variedade de pratos a la carte. Para quem ama comida típica, as panelinhas são a melhor pedida, especialmente a de arroz com frango, pequi, guariroba, queijo e cheiro verde.

Unidade I – Endereço: R. 1008, 150 – St. Pedro Ludovico

Horário de funcionamento: Diariamente a partir das 11h

Unidade II – Endereço: Alameda Leopoldo de Bulhões, Qd 22 Lt 16 – St. Pedro Ludovico

Horário de funcionamento: Segunda a Sexta-feira a partir das 17h / Sábados, Domingos e Feriados a partir das 11h

Telefone: (62) 3241-6778

Tateno Bar e Lanchonete

Serve espetinhos, tira gostos, caldos, e a salada de guariroba famosa por não amargar.

Reprodução/Tateno Bar e Lanchonete

Endereço: Av. Ipanema, 824 – Jardim Atlântico

Horário de funcionamento: De Segunda-feira a Sábado das 18h às 23h30

Telefone: (62) 99993-1232

Restaurante Mau Nenhum

O buffet por quilo oferece variadas opções de comida goiana, como os tradicionais guariroba e pequi.

Reprodução/Restaurante Mau Nenhum

Endereço: R. T-65, 3569 – St. Bueno

Horário de funcionamento: Segunda a Sexta-feira das 11h15 às 14h30 / Sábado e Domingo das 11h15 às 15h

Telefone: (62) 3255-0939

Foto da capa: Reprodução/Chão Nativo Bueno

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Restaurante Ipê do Castro’s Park Hotel mistura gastronomia internacional e feijoada em Goiânia

Queridinho por goianos e turistas, no Setor Oeste de Goiânia está localizado o Restaurante Ipê, em anexo ao Castro’s Park Hotel que já faz história desde 1986. Toda a ambientação do restaurante foi planejada nos mínimos detalhes. A experiência já se torna diferenciada desde o primeiro contato, com um espaço íntimo e aconchegante, permeando o rústico contemporâneo, que encanta já à primeira vista.

Pega essa dica: Que tal uma refeição completa com os pratos executivos do Restaurante Ipê? Dentre diversas e deliciosas opções no menu, recomendamos os pratos: Medalhão ao Vinho Tinto, Frango a Moda Goyaz, Robalo do Chef, Tilápia à Primavera e Frango da Mama. Aliás, assinantes premium do Clube Curta Mais possuem 30% de desconto nas refeições da casa.

Foto: Reprodução

A gastronomia também está pra lá de requintada, seguindo um modelo de cozinha internacional, o restaurante Ipê já acumulou vários prêmios ao longo dos seus mais de 34 anos de história, todos atrelados aos cuidados que permeiam o preparo do alimento, o modo de servir e atender o cliente. Para a alegria dos goianos e dos hóspedes do Castro’s Park Hotel, o menu conta com 72 pratos e 90 rótulos na cartela de vinhos. E não para por aí, vegetarianos e veganos também têm vez: contam com um espaço no cardápio só para eles.

Além do café da manhã, almoço e jantar, servidos diariamente e assinados pelo chef Valdeson Ferreira, um outro feito da casa é ter recebido da Veja Goiânia a honraria de melhor feijoada da cidade, montada individualmente com 10 tipos de carnes, além de buffet com entradas e vários tipos de sobremesas, a exemplo da Palha Italiana que, embora seja sazonal, vigora entre as opções mais pedidas pelos clientes. A feijoada é servida religiosamente aos sábados, acompanhada de música ao vivo e a casa também tem opção de feijoada vegana.

Feijoada

Foto: Reprodução

A curadoria do Curta Mais foi até lá exclusivamente para prestigiar esse prato. “Realmente faz jus à reputação, cheguei aqui para comer a feijoada, mas já estava de olho em outras opções que estavam sendo servidos” ressaltou um dos nossos curadores, “ambiente incrível, atendimento excepcional” mencionou outro.

Sobremesas

Foto: Reprodução

Palha Italiana

Foto: Reprodução

O cardápio conta com várias opções de pratos internacionais e atende muito bem clientes fãs da culinária regional. Tilápia à Primavera, Frango à moda Goyaz, Medalhão ao Vinho Tinto, Peixe na telha e pratos focados na culinária local são bastante pedidos.

Frango à moda Goyaz

Foto: Reprodução

Tilápia à Primavera

Foto: Reprodução

Medalhão ao Vinho Tinto

Foto: Reprodução

Em datas comemorativas, a casa costuma realizar programações com decoração e comidas típicas da época. Além disso, todo sábado tem apresentação de música ao vivo com o pianista da casa Claiton Kolling.

O Restaurante Ipê entra para o clube mais exclusivo da cidade, o Clube Curta Mais. A partir de agora, assinante premium ganha 30% de desconto em todo o cardápio, (exceto bebidas industrializadas). E para você que quer degustar nossos benefícios, o Clube Curta Mais te dá 7 dias grátis para aproveitar nossos cards e experimentar o que há de melhor na cidade (sem pegadinha) Para saber como se associar, clique aqui!

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Uma publicação compartilhada por Restaurante Ipê (@ipecastros) em 27 de Abr, 2019 às 8:51 PDT

Serviço

Restaurante Ipê

Onde: Av. República do Líbano, 1520 – St. Aeroporto, Goiânia – GO, 74070-045

Telefone Peça e Retire: 62 30962007

Horários de Atendimento:

– De Segunda a Sexta: Amoço 11:30-15:00 / Jantar 19:00-22:00

– Sábado: Almoço (Feijoada) 11:30-15:30 / Jantar 19:30-22:00

– Domingo: Almoço 11:30-15:30 / Jantar 19:30-22:00

Localização:

Chão Nativo oferece 30% de desconto com o Clube Curta Mais

O Restaurante Chão Nativo oferece o melhor do tempero típico de Goiás em um ambiente caseiro onde seu almoço é cercado de todas as nossas tradições. A casa oferece a tradicional pinga de engenho como aperitivo, deliciosos licores de frutas a sua escolha e ainda um completo buffet de saladas com toda a simplicidade que te conquista.

Para quem não abre mão de comer bem em casa, o Chão Nativo Bueno está disponível nas plataformas Ifood e Uber Eats, e também oferece marmita no Take Away, onde você faz o pedido por telefone e retira diretamente no balcão da casa. Além disso, também é possível comer no próprio restaurante, que está seguindo todas as medidas de higiene e segurança. Para quem optar pelo serviço Take Away ou almoçar por lá mesmo, ainda tem 30% de desconto para assinantes premium do Clube Curta Mais. Baixe o card aqui.

O restaurante que é hoje em Goiânia a maior referência no quesito ‘comida típica’, é bem mais que um simples restaurante, ele é o registro e a pura tradição da gastronomia tipicamente goiana local. Além de traduzir muito bem o significado de goianidades, ele possui a representatividade do estado de Goiás, conhecido nacionalmente como um local que carrega com propriedade um brasão do segmento em lazer com um ambiente memorial de fazendas rurais no segmento cultural rústico regional.

Com um fogão à lenha que é um dos artefatos mais importantes do lugar manifesta até os dias de hoje uma cultura goiana tão antiga e elementar é fundamental no ambiente do Chão Nativo, que tem como princípio da casa preservar a cultura e as tradições goianas interpretando muito fortemente este quesito em seus pratos, com receitas tradicionais, com o sabor que um bom conterrâneo não dispensa, e claro, com uma comida que é de comer rezando feita, claro, no fogão à lenha, com todo aquele processo de farpas queimando, cheirinho de comida da fazenda, e, pratos goianos durante o ano todo oferecidos no cardápio.

Iguaria Pequi do Cerradão goiano

No Restaurante Chão Nativo você come pequi durante o ano todo, isso mesmo. Os ciclos do pequi são limitados, acontecem entre novembro a janeiro em alguns estados. Mas, no Chão Nativo não, lá eles fazem um estoque de 3 mil kg de pequi por ano para que os clientes e visitantes do local possam ter a iguaria pelo ano inteiro no menu da casa, com muito cuidado e dedicação para entregar um alimento que garanta o sabor do fruto e também a satisfação do cliente. E, o mais incrível é que além de sempre ter o prato do cerrado por lá, eles estão sempre modificando, dispondo novos pratos como as tradicionais galinhadas, e pequi com frango caipira, com aquele tempero que só o Chão Nativo tem.

Menu

Empadão goiano, pamonha frita, feijão tropeiro, milho verde, leitoa à pururuca, carne na lata, frango caipira, galinhada, guariroba, paçoca no pilão, linguiça frita, legumes cozidos, pernil agridoce, panceta e torresmo, almôndegas, aquele arroz com suã e muito mais. E nos sábados no Chão Nativo Bueno são de feijoada deliciosa. E muito mais pratos que você precisa ir até lá conhecer!

Sobremesas

Pudim de leite, ambrosia, doce de figo, doce de ovos, doce de queijo, doce de leite, doce de goiaba, bananazinha com embalagem especial etc.

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Serviço:

Endereço: Av. T-11, 299 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74223-070

Horário de funcionamento: Todos os dias de 11:00h às 15:00h

Telefone: (62) 3241-2266

7 comidas que quase todo goiano gosta

A culinária goiana tem grande variedade de delícias e é muito apreciada! Conhecida por ter aquele gostinho de comida caseira, é simples e agrada a paladares exigentes.

A maioria das pessoas de fora do estado que experimentam nossos pratos típicos fica encantada com o capricho, sabor único e marcante dos alimentos.

E claro, entre muitos goianos essas iguarias fazem o maior sucesso.

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1 – Pamonha

De sal, de doce ou à moda, a pamonha goiana é um dos pratos mais populares da nossa região. Muitos comparam com a pamonha mineira, mas grande parte dos goianos prefere a de Goiás.

2 – Galinhada

Com pequi ou sem pequi, não podemos negar que a galinhada está muito presente nas casas e restaurantes goianos.

Foto: Guia da cozinha

3 – Canjica

Alguns dizem que é de origem africana, outros de origem indígena, mas a canjica foi incorporada e adaptada à cultura goiana e é muita consumida entre nós.

4 – Empadão goiano

O empadão goiano é uma marca registrada de Goiás e faz muito sucesso em outros estados brasileiros

5 – Doce de compota

Quem nunca foi à casa de alguma vovó e não se deliciou com doces de figo, goiaba, banana?

6- Pão de queijo

A origem é incerta, mas fazer e comer pão de queijo fazem parte da cultura goiana, e cá entre nós, o pão de queijo goiano é o melhor.

7 – Pequi

E por último está o pequi, que gera muitas divergências entre os goianos. Tem quem ame e tem odeie.

E você, o que acha?

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Restaurantes que servem o melhor da comida caseira em Goiânia

Se tem uma coisa que os goianos valorizam é a culinária local. Com tempero marcante e especial, as receitas sempre ficam cheias de sabor com os toques excêntricos que o cerrado proporciona.

Como a correria do dia-a-dia nos força a comer na rua, nada melhor do que encontrar lugares que fazem uma mistura do melhor da culinária goiana com aquele saborzinho de comida de casa, não é mesmo?

Por isso separamos essa listinha com restaurantes deliciosos e aconchegantes pra você matar a saudade da comida feita em casa:

Q Sabor

Com sabores, aromas e modos de preparo tipicamente caseiros, o ponto é um oásis acessível, saudável e delicioso, perfeito para quem não quer saber das comidas altamente gordurosas típicas das praças de alimentação.

São dezenas de opções entre pratos executivos, petiscos e chopps, sempre gelados a qualquer hora do dia.

Onde: Rua 9, 1855, Shopping Bougainville – Setor Marista

Shopping Cerrado – Av. Anhanguera, 10790

Chão Nativo

Todas as lembranças gastronômicas do campo são oferecidas em mais de 50 pratos, entre eles: Empadão goiano, Pamonha frita, Feijão tropeiro, Pequi, Milho verde, Leitoa a pururuca, Carne de lata, Frango caipira, Angu, Galinhada, Guariroba, Paçoca no pilão, Linguiça apimentada frita na hora, Torresmo, além de outras especialidades dispostas em um carro de boi de 1917 (Oeste) ou no fogão à lenha (Bueno).

Onde: Avenida T-11, 299 – Setor Bueno | Avenida República do Líbano, 1809 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3241-2266 | (62) 3223-5396

Restaurante Popular

Um dos mais tradicionais restaurantes de Goiânia, o Popular une preço e qualidade. Entre os pratos, os sabores goianos: galinhada, arroz com pequi, frango frito, linguiça, guariroba, costela de caranha frita, pernil assado, quibebe, feijão-tropeiro e costelinha suína.

Onde: Rua 72, 524 – Centro

Telefone: (62) 3224-6150

Terra Sertão

Restaurante amplo, simples e funciona no sistema de self-service na hora do almoço com comida caseira. Apesar do buffet ser bem variado, o foco é na cozinha regional, com a galinhada, frango com pequi, quiabo, jiló e churrasco. Ainda tem saladas, comida japonesa, massas, salgados e sobremesas.

Onde: Avenida C-208, s/n – Jardim América

Telefone: (62) 3920-1389

Mau Nenhum

Com decoração rústica inspirada na vida na roça, o Restaurante Mau Nenhum serve a típica comida goiana. Os pratos são preparados no fogão à lenha, e a casa oferece ainda carnes assadas na chapa e na churrasqueira.

Onde: Rua T-36, 3569 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3255-0939

Cabaça de Mel

A casa fica dentro do Centro de Convenções e serve comida regional. As refeições podem ser consumidas por quilo ou no bufê. O restaurante também conta com doces como a ameixinha de queijo e a ambrosia, servidas também no quilo.

Onde: Avenida Paranaíba, 1631, Centro de Convenções – Centro

Telefone: (62) 3095-2111

Jerivá

Na estrada ou na cidade, uma das mais conhecidas opções de alimentação é o Jerivá. A casa oferece almoço por quilo e lanches, como o pastel de calabresa e a pamonha. Para a sobremesa, doces caseiros e amendoim caramelado.

Onde: Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3515-1367

Comida Caipira

O melhor da comida caseira feita no fogão à lenha. Por lá você encontra pamonha frita, pernil suíno assado, frango caipira e macarrão da roça, com molho de tomate e queijo de minas curado. Linguiça e queijo de coalho, tostados na churrasqueira.

Onde: Alameda Pampulha, 1150 – Setor Jaó

Telefone: (62) 3204-1106

Tempero de Casa

Pamonha assada, bacalhau à gomes de sá, lombo assado ao alho e coxa de frango com creme de cebola podem ser encontrados por lá. De acompanhamento deliciosas batatas ao molho branco com bacon e brócolis, além de um arroz branco com banana da terra de deixar qualquer um com água na boca.

Onde: Rua João de Abreu, 563 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3093-3560

Fogão Caipira

O restaurante Fogão Caipira possui uma das melhores e mais tradicionais comidas caipiras da cidade. Lá tem um espaço amplo e climatizado, e sua decoração remete a história goiana. No cardápio têm delícias como peixe na telha, galinhada, feijoada, pirão e picanha à moda.

Onde: Avenida 83, 570 – Setor Sul

Telefone: (62) 3218-2104

As melhores pamonharias de Goiânia

Na terra da pamonha, um roteiro de dar água na boca de qualquer goiano. De sal, à moda, de doce… Todas com queijo! Sabores também vão do gosto do cliente: a pamonha pode ser recheada com queijo, carne moída, frango, pequi, gariroba, jiló, linguiça, pimenta, cheiro verde, frango frito e carne seca.

Não importa qual seja a sua favorita, o importante é encontrar o melhor lugar pra se deliciar com a comida mais típica do estado. Pensando nisso, nós da Curadoria do Curta Mais separamos as melhores para você não errar na hora de deixar a mesa farta com essa delícia do milho! Confira:

1. Pamonharia Oeste

Onde: Avenida R-9, 124 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3291-4060

2. Chacrinha do Milho

Onde: Rua 1040, 150 – Setor Pedro Ludovico

3. Pamonharia Delícia Pura

Onde: Rua 16, s/n – Conjunto Riviera

Telefone: (62) 3542-3166

4. Maria Pamonha

Onde: Rua Flemington, 705 – Vila Bela

Telefone: (62) 3558-5276

5. Pamonha 85

Onde: Rua C-118, s/n – Jardim América

Telefone: (62) 3015-5258

6. Pamonharia Goiana

Onde: Rua R-11, 488 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3251-7221

7. Cantinho Verde

Onde: Rua Luiz de Matos, 505 – Setor Sudoeste

Telefone: (62) 3274-3903

8. Pamonharia Caseira

Onde: Avenida T-9, 4209 – Jardim Planalto

Telefone: (62) 3287-9011

9. Pamonharia Bueno

Onde: Avenida T-4, 1176 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3242-9686

Foto Capa: Reprodução – Veja

Onde encontrar o sabor e a tradição da cozinha latino-americana em Goiânia

A América Latina foi presenteada com uma culinária cheia de receitas tradicionais e com particularidades de cada país – mas que apresentam um elo em comum: a importância da cozinha para a cultura desses países.

Sabendo da curiosidade das pessoas em provar novos pratos e receitas, separamos restaurantes em que você encontra o melhor do tempero latino aqui mesmo em Goiânia. Prepare-se pra uma viagem de sabores inesquecível:

Argentina

El Argentino

No menu da casa, carnes nobres da raça Angus (cortes argentinos, claro). Tudo preparado nas parrillas, as tradicionais churrasqueiras argentinas. Opções também de massas, feitas artesanalmente no próprio restaurante e boas surpresas na parte de sobremesas com destaque para o pudim de leite com o genuíno doce de leite argentino. No comando da cozinha, o chef uruguaio Daniel Artigas que já passou por vários restaurantes e cassinos do país vizinho. A adega é enxuta mas segue a proposta original do lugar com rótulos argentinos. Outra novidade, é um pequeno empório exclusivamente composto de produtos hermanos como alfajores, doce de leite, erva mate e vinhos.

Onde: Rua 4, 394 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3941-4008

Pobre Juan

Inspirado nas autênticas casas de carne argentinas, o Pobre Juan é uma famosa rede que conta com 11 casas no país. A casa é especializada em parrillas (churrasco no estilo argentino), oferece opções de almoço e jantar, e merece destaque por seu ambiente refinado.

Onde: Avenida Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3546-2000

Peru

Dom Ralf

Um restaurante com atmosfera e sabores peruanos e que atende com igual simpatia conterrâneos os trejeitos e sotaques tupiniquins, seja para um almoço explorador nos requintes gastronômicos da culinária sul-americana, ou em jantares desapressados, indo mais a fundo no cardápio da casa. No cardápio, inspirado na cozinha peruana, delícias como o Ceviche de Robalo e o Camarão a la Piedra.

Onde: Avenida Couto magalhães, 685 – Setor Bela Vista

Telefone: (62) 3255-6185

Venezuela

Cachapa

A primeira Cachapa do Brasil está em Goiânia, uma comida típica Venezuelana feita à base de milho verde assada na chapa. A receita tem origem indígena e no começo, era feita sem recheio. No entanto, o que conquistou o pessoal foi o cardápio com as mais variadas opções para rechear a massa. Carne seca, quatro queijos e frango com catupiry são apenas algumas das possibilidades que deixam o sabor ainda mais completo.

Onde: Avenida T-3, 2456 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3092-2082

Uruguai

Parrilla Restaurante

O lugar oferece um serviço à la carte com pratos típicos da culinária uruguaia, aliados à criatividade da cozinha brasileira, preparados com os melhores ingredientes e a mais alta qualidade de cortes de carne do mercado. Parrilla é o nome dado a uma churrasqueira típica do Uruguai em que apenas a brasa de lenha é utilizada no preparo das carnes. Os cortes uruguaios de carne são conhecidos no mundo inteiro pela sua singularidade e precisão. Os mais conhecidos são o Asado de Tira, Tapa de Cuadril, Bife Ancho e Filet de Lomo, e são servidos com acompanhamentos tradicionais como feijão-verde, legumes e farofa de ovo.

Onde: Avenida T-36, 2218 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3278-3966

Colômbia

Empório Arepa

O local foi projetado e decorado para que seus clientes possam experimentar e vivenciar a cultura colombiana saboreando pratos típicos latinos. O carro chefe da casa é a arepa: um prato sem gordura colombiano, à base de milho, que alimenta gerando satisfação. Tem ainda empanada, um pastelzinho de milho muito crocante. E para a sobremesa a dica é o Aborrajado, feito com banana da terra recheada com queijo e goiabada, onde o cliente pode escolher a cobertura de sua preferência.

Endereço: Av. Professor Venerando de F. Borges, Qd. 36 Lt.03, Setor Jaó, Goiânia

Telefone: (62) 3954-3292

Chile

Los Compadres

O ambiente é totalmente diferente de tudo que você já viu na cidade. Podemos definir como um lugar completamente Inusitado. Decorado com cores vibrantes, chamativas e envolventes, o espaço reserva também, uma atmosfera leve, agradável e que fascina qualquer frequentador.

Onde: Rua 139, 54 – Setor Marista

Telefone: (62) 3928-8800

México

Dalí Bar e Taberna

Restaurante de comida mexicana e espanhola com um ambiente diferenciado em Goiânia. A decoração da casa é composta por máscaras, instrumentos musicais, pôsteres, quadros e esculturas que estão espalhados pelos seis ambientes da casa, trazidos de viagens realizadas por todo o mundo pelos proprietários do local. As mesas são iluminadas com velas, e no som ambiente são executadas músicas predominantemente latinas. Sob essa atmosfera romântica, é possível provar delícias da culinária mexicana como burritos, tacos e quesadilhas.

Onde: Rua C-259, 55 – Setor Nova Suíça

Telefone: (62) 3095-2112

La Eskina

Com duas unidades, nos Setores Oeste e Bueno, está bem situado na vida noturna dos bairros tradicionais. O cardápio oferece delícias mexicanas para todos os gostos, com um toque da culinária brasileira. O clima do bar é animado e a trilha sonora também. O tempero perfeito para curtir a noite com a família ou amigos.

Onde: Rua 22, 945 – Setor Oeste | Avenida T-4, 385 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3636-1427 | (62) 3954-3400

Si Señor

A mistura de receitas mexicanas e americanas é a base dessa rede presente em mais de 20 cidades brasileiras. O Sí Señor! tem ambiente descolado com luz baixa e um cardápio que agrada até quem não é fã de pimenta! Entre as boas pedidas estão o chili (cozido de carne moída e feijão) e os nachos supreme (tortilhas de milho crocante cobertas por pasta de feijão, queijo cheddar, guacamole, sour cream, tomate e azeitona).

Onde: Avenida Perimetral Norte, 8303 – Fazenda Caveiras

Telefone: (62) 3605-8362

América Latina

Churreria Gourmet

A origem dessa gostosura é incerta: alguns dizem que foram os portugueses que trouxeram a receita, quando voltavam da China na época da dinastia Ming. Outros dizem que foram os árabes que a trouxeram, quando invadiram a península ibérica. Outros ainda, afirmam que foram os pastores espanhóis que inventaram a receita, porque era fácil de fazer no alto das montanhas onde eles não conseguiam obter pão fresquinho e outros produtos de padaria. Mas não importa a origem, importa é que hoje eles podem ser encontrados em toda a América Latina.

Onde: Avenida T-4, 165 – Setor Bueno

Telefone: (62) 9 9314-2397

13 doces goianos que valem o furo na dieta

Um dos maiores destaques no estado de Goiás é sua culinária. Com receitas de deixar qualquer um com água na boca, no que diz respeito à cozinha nós sabemos que mandamos bem! 😀

E um dos pontos mais fortes por aqui são os doces, que têm sabor de tradição e bom gosto. Por isso mesmo fizemos uma listinha pra você que é de fora conhecer um pouco mais, e pra quem é goiano mesmo ficar morrendo de vontade de comer de novo.

Deliciem-se <3

Pastelim