Goiás se torna o segundo maior produtor de pequi do Brasil

A produção de pequi em Goiás alcançou um novo patamar em 2023, colocando o estado na segunda posição entre os maiores produtores do fruto no Brasil. De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Goiás registrou uma extração de 3,7 mil toneladas, um aumento de 21,8% em comparação com 2022, superando Ceará e Tocantins no ranking nacional. Minas Gerais manteve a liderança com 39,6 mil toneladas.

Os municípios goianos que mais contribuíram para essa produção foram Sítio d’Abadia, com 989 toneladas, seguido por Damianópolis (599 toneladas), Mambaí (385 toneladas), Santa Terezinha de Goiás (380 toneladas), Campos Verdes (170 toneladas) e Crixás (150 toneladas).

O crescimento na extração do fruto gerou um valor de produção de R$ 5,6 milhões, representando 37,1% do valor total na extração vegetal em Goiás.

O pequi, fruto emblemático da culinária goiana, é conhecido por diversos nomes, como amêndoa-de-espinho, piquiá e suari. Sua importância é tão significativa que o pequi de Goiás foi declarado patrimônio natural, ambiental e cultural do Brasil, evidenciando seu valor histórico e cultural não apenas para o estado, mas para todo o país.

Em Goiás, a extração de produtos alimentícios, que inclui o pequi, atingiu 3,77 mil toneladas em 2023, um crescimento de 21,6% em relação ao ano anterior.

Este volume gerou um valor de produção de R$ 6,7 milhões, representando 43,7% do total do valor de produção na extração vegetal do estado, reforçando a relevância econômica do pequi e outros produtos na região.

 

 

 

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Gueroba ou Guariroba? Descubra o verdadeiro nome do palmito mais amargo (e amado) do Cerrado

Goiás é um Estado cheio de personalidade e cultura, com palavras e expressões típicas dos goianos, além de pratos e comidas típicas sem igual, como o pequi, a pamonha, a galinhada, e a famosa gueroba… ou será guariroba? 

No “dicionário goianês” podemos nos deparar constantemente com questionamentos sobre a forma correta de falar, como, por exemplo, qual o correto, gueroba ou guariroba? Estes termos se referem a uma palmeira nativa do Cerrado que tem um papel culinário e cultural importante. Porém, a forma correta de se falar ou escrever essa palavra pode provocar dúvidas.

Apesar de muitos pensarem que o alimento famoso e tão querido por tantos goianos se chama gueroba ou gueiroba, na verdade, o nome correto do alimento que também é conhecido como catolé, palmito-amargoso, coco-amargoso, e outros, é guariroba. “Gueroba” então, é um apelido carinhoso dos goianos para falar da guariroba, nosso querido palmito do cerrado.

O termo “guariroba” origina-se do termo tupi gwarai-rob, que significa “o indivíduo amargo”.”Catolé” origina-se do termo tupi katu’lé “Pati” origina-se do tupi pa ti.

O prato

A guariroba é uma espécie de palmeira do gênero botânico Syagrus, que pode ser encontrada em uma grande parte do leste do Brasil e nordeste da Bolívia e Paraguai. O seu fruto tem um formato levemente elíptico, de cor verde-amarelada, com amêndoa branca e oleaginosa comestível, ocorre em cachos, entre outubro e fevereiro.

O cultivo desta palmeira é por sementes, embora cresça espontaneamente nas matas do Centro-oeste e Sudeste do Brasil. Prefere regiões de clima quente e solos bem drenados.

Entre seus produtos, destaca-se o palmito ou broto terminal, usado na culinária, caracterizado por muitos com sabor bastante amargo, o que é de fato quando comparado aos palmitos doces das espécies da Mata Atlântica. O palmito da guariroba é uma iguaria de largo aproveitamento culinário.

Muito conhecida e consumida em Goiás, a “Gueroba” pode ser substituta do palmito. O palmito da guariroba é muito utilizado na culinária não só no estado de Goiás, mas também em Minas Gerais.

A guariroba está presente nas boas receitas de empadão goiano, por exemplo, é o acompanhamento perfeito para o arroz com pequi, além é claro de combinar muito bem com frango e pequi. Também pode ser usado em saladas, o que não pode é faltar no almoço de domingo do goiano.

As palavras e expressões goianas, como a guariroba, apelidada como gueroba pelos goianos, nos lembra da importância de preservar as tradições linguísticas e culturais regionais. A importância desse tema não está apenas na clarificação da escrita, ou na forma correta de se expressar, mas também na proteção da riqueza linguística e cultural que as palavras representam, já que a língua é um reflexo de nossas tradições e identidade.

Além disso, entender e respeitar as particularidades regionais é fundamental para a promoção da diversidade cultural em nosso país. Logo, ao debater “guariroba” e “gueroba”, não estamos apenas discutindo uma questão ortográfica, mas também celebrando a riqueza da cultura goiana.

 

 

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Você não vai acreditar no que esse lugar em Goiânia está servindo agora – Prepare-se para a surpresa!

Seja em Goiânia ou em qualquer outro lugar do Brasil, todo mundo adora um pão de queijo fresquinho, não é mesmo? Esse quitute clássico é um dos favoritos dos brasileiros e já conquistou paladares em todo o mundo. Agora, imagine combinar essa delícia com outra paixão nacional: o churros. Foi exatamente isso que um estabelecimento de Goiânia fez, criando algo que surpreendeu e deu o que falar na internet. Mas o que torna essa novidade tão especial? Continue lendo para descobrir.

A criativa ideia que mistura pão de queijo e churros

A Casa 15 Armazém, um estabelecimento goiano conhecido por suas criações culinárias inovadoras, resolveu juntar o melhor dos dois mundos. Eles lançaram o churros de pão de queijo, uma combinação que promete encantar quem é fã dessas duas delícias. O conceito é simples, mas irresistível: um pão de queijo em formato de baguete, que lembra o famoso churros, e vem recheado com opções que são de dar água na boca. Entre os sabores disponíveis, os clientes podem escolher doce de leite, goiabada ou requeijão, todos bastante generosos e prontos para satisfazer os mais variados gostos.

Esse novo prato rapidamente se tornou assunto entre os internautas. Uns adoraram a ideia, elogiando a criatividade e o sabor único da invenção. Para muitos, a combinação de pão de queijo com recheios doces ou salgados é simplesmente perfeita. No entanto, como acontece com qualquer inovação gastronômica, também houve aqueles que ficaram um pouco céticos. Alguns preferem manter as receitas tradicionais, enquanto outros se mostraram curiosos para experimentar e formar a própria opinião.

inovação culinária

Foto: Captura de Tela/Instagram/@casa15armazem/

O impacto e a reação dos goianos

A novidade não só chamou a atenção, mas também gerou uma grande repercussão nas redes sociais. Diversos usuários comentaram a respeito do churros de pão de queijo, e as opiniões foram bastante variadas. Essas reações mostram que, mesmo sendo uma ideia ousada, o churros de pão de queijo conseguiu despertar o interesse e a curiosidade do público.

Além das opiniões nas redes sociais, o churros de pão de queijo também tem atraído muitos clientes ao estabelecimento, curiosos para experimentar essa novidade. E para quem já provou, a experiência é única. A combinação do pão de queijo, com sua casquinha crocante e interior macio, junto com os recheios cremosos e saborosos, cria um sabor difícil de resistir.

Arrisca provar?

Então, se você está em Goiânia, vale a pena dar uma passada na Casa 15 Armazém e experimentar essa novidade. Quem sabe você não acaba se apaixonando por essa combinação tão única? E se a ideia de churros de pão de queijo já fez sua boca salivar, fique de olho, porque inovações como essa só mostram o quanto ainda temos para descobrir no mundo da gastronomia.

Em suma, o churros de pão de queijo é uma inovação que une tradição e criatividade, conquistando paladares e provocando discussões. É uma prova de que, na cozinha, as possibilidades são infinitas, e que sempre há espaço para surpreender e encantar.

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Esse delicioso prato está presente na mesa de 99% dos goianos

Se você já visitou Goiás, certamente ouviu falar da famosa “panelinha goiana”. Esse prato é tão querido que está presente na mesa de quase todos os moradores do estado. A panelinha é uma delícia que mistura ingredientes simples com sabores marcantes. Vamos descobrir o que torna esse prato tão especial e amado pelos goianos. Continue a leitura até o final para conhecer todos os segredos desta saborosa receita.

O que é a panelinha goiana?

A panelinha goiana é uma espécie de risoto rústico que utiliza arroz comum, carne de boi ou frango, linguiça, milho, pequi, requeijão, tomate, palmito e queijo, além de temperos especiais. Diferente do risoto tradicional, que é feito com arroz arbóreo, a panelinha usa o arroz que temos em casa, sem ser parboilizado. Esse detalhe faz toda a diferença na textura e no sabor do prato. Além disso, o toque final fica por conta do queijo derretido e da pimenta (para quem gosta), que dão um sabor inesquecível.

Ingredientes principais

Arroz comum

O arroz comum é a base da panelinha goiana. Ele é cozido junto com a carne e os temperos, absorvendo todos os sabores. A escolha do arroz é importante para garantir a textura ideal, que deve ser firme, mas não dura.

Carnes variadas

A carne pode variar conforme o seu gosto. Pode ser carne de boi, frango ou linguiça, mas sempre bem temperada e cozida ao ponto certo. A carne adiciona um sabor robusto ao prato e complementa perfeitamente o arroz.

Temperos

Os temperos são o segredo da panelinha goiana. Pimenta-de-cheiro, açafrão e pequi (lógico) são indispensáveis. A pimenta-de-cheiro traz um sabor suave e característico, enquanto o açafrão dá cor e um leve toque terroso.

culinária goiana

Foto: Reprodução/ buenasdicas

O toque especial do pequi

O pequi é um fruto típico do cerrado brasileiro e é muito utilizado na culinária goiana. Ele tem um sabor forte e único, que pode não agradar a todos de primeira, mas é amado por quem gosta. Na panelinha, o pequi é usado de forma que seu sabor se espalhe por todo o prato, fazendo com que cada garfada seja inesquecível. É comum ouvir que “ou você ama ou você odeia o pequi”, mas uma coisa é certa: ele faz toda a diferença na panelinha goiana.

Como fazer a panelinha goiana

Com todos os ingredientes citados acima, você precisa seguir os seguintes passos para fazer a sua panelinha goiana:

Cozinhe a carne: Comece refogando a carne escolhida com os temperos (pimenta-de-cheiro, açafrão e pequi) até que fique bem cozida.

Adicione o arroz: Coloque o arroz na panela e misture bem com a carne e os temperos.

Cozinhe tudo junto: Adicione água e deixe cozinhar até que o arroz esteja no ponto.

Finalização: Quando o arroz estiver quase pronto, adicione uma camada generosa de queijo ralado por cima e um pouco de pimenta para finalizar.

Por que os goianos amam tanto a panelinha?

A panelinha goiana é mais do que um simples prato; é uma tradição em Goiás. Ela está presente em festas, almoços de família e até mesmo em restaurantes sofisticados, onde ganhou o nome gourmet de “panelinha”. Esse prato representa a culinária rica e saborosa deste estado do Centro-Oeste, que sabe como ninguém combinar ingredientes simples e criar algo incrível. Além disso, a panelinha é um prato que lembra a comida caseira, feita com carinho e tradição.

gastronomia Goiás

Foto: Reprodução/ tipicas.com.br

Se você mora em Goiás ou simplesmente está visitando este estado e quer experimentar a autêntica panelinha goiana, há vários lugares onde você pode encontrar essa delícia. Muitos restaurantes, tanto na capital Goiânia, quanto nas cidades do interior, oferecem a panelinha em seu cardápio, cada um com sua própria versão do prato. Alguns lugares são conhecidos por servir a panelinha em panelas de barro, o que adiciona um sabor ainda mais especial.

Para os moradores de Goiás, a panelinha é mais do que uma refeição; é uma parte da identidade cultural do estado. E para quem está visitando, é uma oportunidade de conhecer um pouco mais da rica gastronomia goiana.

Então, da próxima vez que você estiver em Goiás, não deixe de experimentar a panelinha goiana. Com certeza, você vai entender por que esse prato está presente na mesa de 99% dos moradores de Goiás e vai se apaixonar por seus sabores únicos e irresistíveis ao nosso paladar.

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Goiás, reconhecido por sua exuberante natureza e rica cultura, tem se consolidado como um dos destinos turísticos mais procurados no Brasil. Com suas paisagens deslumbrantes e uma vasta gama de resorts e hotéis de alto padrão, o estado atrai visitantes que buscam uma experiência de lazer e relaxamento em meio ao verde. Essa combinação perfeita de conforto e contato direto com a natureza garante uma viagem repleta de memórias inesquecíveis.

Os resorts em Goiás se destacam pela diversidade e qualidade dos serviços oferecidos, projetados para proporcionar aos hóspedes uma experiência imersiva onde a natureza é o cenário principal. Desde piscinas naturais até parques aquáticos com águas termais, essas instalações garantem diversão e relaxamento para todos os gostos e idades.

Além das atrações naturais, os resorts de Goiás oferecem uma variedade de atividades de lazer e entretenimento. Os visitantes podem desfrutar de experiências gastronômicas que exploram a rica culinária local e participar de atividades recreativas, como esportes, trilhas ecológicas e programas de bem-estar. Esses resorts são ideais para viagens em família, escapadas românticas ou aventuras com amigos.

A infraestrutura de hospedagem em Goiás é complementada por um atendimento acolhedor e personalizado, assegurando que cada visitante tenha uma estadia confortável e memorável. Com o objetivo de criar memórias afetivas duradouras, os hotéis e resorts em Goiás se apresentam como uma escolha perfeita para quem procura escapar da rotina e mergulhar em uma experiência de tranquilidade e aventura.

Dados do Turismo em Goiás

Número de resorts e hotéis de alto padrão: Goiás abriga mais de 50 resorts e hotéis de luxo, muitos dos quais são reconhecidos nacional e internacionalmente por sua excelência em hospitalidade.
Atrações principais: Entre as principais atrações estão as piscinas naturais, parques aquáticos com águas termais e trilhas ecológicas que permitem um contato direto com a flora e fauna locais.
Culinária: A culinária goiana é um destaque à parte, com pratos tradicionais como o empadão goiano e o arroz com pequi, que podem ser apreciados em restaurantes dentro dos resorts.
Eventos e festivais: Goiás também é conhecido por seus eventos culturais e festivais, que ocorrem ao longo do ano e atraem turistas de todas as partes do Brasil.

Goiás continua a se destacar no cenário turístico nacional, oferecendo aos visitantes uma combinação única de lazer, cultura e natureza. Seja para uma viagem em família, uma escapada romântica ou uma aventura com amigos, o estado promete experiências inesquecíveis e uma hospitalidade calorosa.

Confira:

 

O Rio Quente Resorts é um dos destaques em Goiás. Crédito: Rio Quente Resorts

O Rio Quente Resorts é um dos destaques em Goiás. Crédito: Rio Quente Resorts

Descubra o Rio Quente Resorts: Um Oásis no Cerrado Brasileiro

Imagine-se cercado pelo cenário único do Cerrado, desfrutando de águas quentes naturais para relaxamento total: essa é a proposta do Rio Quente Resorts. Este destino mágico abriga seis hotéis distintos, cada um com seu próprio charme e perfil, todos envoltos em águas termais e complementados por uma praia surpreendente no coração do cerrado.

Conheça mais sobre os hotéis:

  • Hotel Cristal: Perfeito para quem valoriza exclusividade e requinte.

  • Hotel Turismo: A combinação perfeita de excelente localização e conforto para toda a família.

  • Hotel Pousada: Tradicional, mas com um toque moderno.

  • Hotel Giardino: Oferece um excelente custo-benefício e uma pitada da cultura italiana.

  • Hotel Luupi: Ideal para famílias grandes que não abrem mão do conforto.

  • Eco Chalés: Uma experiência imersiva com a natureza.

Não apenas os hotéis, mas o Hot Park também é uma atração à parte. Consagrado como o sexto melhor parque de diversões do mundo e o parque aquático brasileiro mais renomado em atendimento, ele é um convite ao lazer e adrenalina. Celebrando 25 anos de existência, o Hot Park tem como destaque suas águas termais em um ambiente deslumbrante no Cerrado. Com mais de 1,5 milhão de visitantes anualmente, ele se consagra como o terceiro parque aquático mais frequentado da América do Sul.

Dentre as atrações, destacam-se o emocionante Half Pipe e Xpirado, além de opções relaxantes como oHotibum, Acqua River e Lazy River. Um dos destaques é a Praia do Cerrado, a maior praia termal do mundo, com ondas que alcançam até 1,2 metros.

Para experimentar tudo isso, basta se hospedar em um dos hotéis do Rio Quente Resorts ou adquiriringressos para o Hot Park. Venha redescobrir a magia do Cerrado brasileiro!

 

Desfrute do Luxo e Natureza no Tauá Resort Alexânia

O Tauá  Alexânia  em Goiás é uma opção para as férias de julho

O Tauá Alexânia em Goiás é uma opção para as férias de julho

Localizado estrategicamente entre Brasília (89,9 km) e Goiânia (118,8 km), o Tauá Resort Alexânia é a perfeita combinação de natureza e luxo no coração do Cerrado brasileiro. Este refúgio oferece um mix único de acomodações, lazer e gastronomia que promete superar todas as suas expectativas.

O resort, inaugurado em outubro de 2020, apresenta arquitetura moderna e instalações de última geração. Com 416 apartamentos, é capaz de acomodar até 1,5 mil hóspedes, fazendo do local uma escolha ideal para famílias e grupos.

Uma das atrações mais encantadoras do Tauá Resort é sua impressionante variedade de piscinas, tanto internas quanto externas. Estes espaços aquáticos foram projetados não apenas para refrescar, mas também para relaxar. Uma de suas piscinas, considerada a joia da coroa do resort, é complementada com 15 jacuzzis, intensificando a experiência de bem-estar dos hóspedes.

A oferta gastronômica é igualmente notável. O resort orgulha-se de seus três espaços gourmet, oferecendo uma variedade de culinárias que atendem a todos os paladares.

E a diversão não para por aí! Se você está buscando mais do que apenas relaxamento, o resort possui uma série de instalações recreativas, incluindo um parque aquático infantil, spa, boliche, cinema, salão de jogos, quadras esportivas e até mesmo um campo de futebol. Com quase 4 mil m² de piscinas, incluindo algumas opções térmicas, o Tauá Resort Alexânia garante momentos inesquecíveis para todas as idades.

Então, se você está em busca do perfeito equilíbrio entre luxo e a natureza exuberante do Cerrado, o Tauá Resort Alexânia aguarda sua visita!

Grupo diRoma – Caldas Novas

 Chegamos oficialmente no fim de ano e o clima de férias já é a realidade para muitos.Caldas Novas, no sudeste de Goiás, é certamente um excelente roteiro para começar o novo ano em família.. O destino une um serviço hoteleiro confortável, com diárias atrativas e lazer para todas as idades nas abundantes águas termais, que são  tesouro natural mundialmente conhecido.

Quando o assunto é hospedagem, o grupo di Roma  é uma boa opção na cidade. São três hotéis, que atingem diferentes públicos.

O Thermas diRoma, que tem estrutura de clube e oferece recreação para todas as idades, inclusive para curtir entre as 18 piscinas abastecidas com águas termais que formam o parque aquático interno do hotel. Tem ainda piscina  infantil com brinquedos, piscina coberta e com bar molhado, duchas e hidromassagem a céu aberto, conta também com piscina coberta e sauna. No Bar Seresta acontece todas as noites o bingo com música ao vivo. Quadras poliesportivas e espaços arborizados incentivam atividade física e passeios com as crianças nas dependências do empreendimento.

Já o diRoma Internacional Resort tem o  formato de condomínio de lazer. O  hotel conta com piscinas de águas termais distribuídas em área ampla e aconchegante. Bar molhado, SPA, sauna, academia, salão de jogos, brinquedoteca. Atividades recreativas para todas as idades, inclusive nas piscinas. Regime de alimentação meia pensão (café da manhã e almoço ou jantar) e cortesias para o diRoma Acqua Park inclusas nas diárias.

O L’Acqua diRoma por sua vez  comporta uma das mais completas áreas de lazer de hotéis na cidade. O Jardins Acqua Park tem cerca de 16 mil m² e acomoda piscina de ondas, SPA, duchas, ofurô, brinquedoteca, bares molhados e restaurantes. Além desse parque aquático inspirado nos banhos romanos, a infraestrutura disponível para cada um dos cinco blocos de apartamentos conta com cinema, academia, espaço gourmet, sala para reuniões e salão de jogos. As diárias para as férias de janeiro no L’Acqua diRoma incluem meia pensão.

O grupo tem ainda  O diRoma Acqua Park. São mais de 30 atrações ao ar livre para toda a família. Piscinas, toboáguas radicais, a maior piscina de ondas da cidade, os super brinquedos aquáticos Navio Pirata e a gruta por onde passa o rio lento e que atravessa o vulcão gigante.

As opções de lazer são distribuídas em quatro grandes áreas. Destacam-se o Kids Park e a Slide, aberta mais recentemente. Nesta última, estão os novos brinquedos, as cápsulas Rocket Slide 1 e o Rocket Slide 2, que proporcionam descida em sensação de queda livre em até 10 segundos, mais oito piscinas, entre outras. Em ambas, as crianças de 0 a 10 encontram atrações para um dia inteiro de lazer, assim como toda a família.

Entre as opções mais badaladas, estão os radicais toboáguas Free Fall, Twister e Kamikaze, um conjunto de toboáguas que saem do Vulcão para uma descida super-rápida. O oposto dessa sensação é a calmaria do Rio Lento, onde crianças menores podem aproveitar em companhia dos pais, assim como o Navio do Descobrimento, a Rampa, as cascatas da Gruta e o conjunto de piscinas localizado em um dos quatro ambientes.

As entradas gratuitas, duas por dia, que são parte das diárias comercializadas pela rede diRoma são um incentivo e tanto para viajar com as crianças para Caldas Novas. As entradas para o diRoma Acqua Park podem ser adquiridas no próprio site ingressos.diroma.com.br.

 

Hotel Fazenda Thermas Bonsucesso

O Hotel Fazenda Thermas Bonsucesso, em Jataí, Goiás. A cidade,  que fica a 321 km de Goiânia, é um pólo econômico da sua região.  O hotel   possui 5 nascentes de água quente, uma quadra esportiva e academia, está localizado em um belo parque natural e  ainda conta com home theater e quartos com ar-condicionado. O acesso à internet sem fio (Wi-Fi) é gratuito. Com vista para o jardim da varanda, os quartos oferecem uma decoração simples e clássica. Todos dispõem de TV,

Hotel Pousada dos Pireneus Resort

O Hotel Pousada dos Pireneus Resort está localizado na charmosa Pirenópolis, que fica a 123,5 km de Goiânia.  Resort descontraído que ocupa várias construções coloridas em estilo colonial espanhol. Os prédios são rodeados por vegetação tropical. Os quartos, que são casuais,  com decoração aconchegante, dispõem de TV com tela plana, frigobar e quintal ou varanda (alguns têm rede). As suítes têm área de estar.O café da manhã e o jantar são gratuitos.

Há um parque aquático, piscinas externas e playground, além de quadras esportivas e um circuito de cordas. Outras comodidades incluem sala de ginástica, sauna e passeios de charrete. As opções gastronômicas incluem um restaurante aconchegante e um bar com mesas ao ar livre.

 Grupo Golden Dolphin 

É formado por três hotéis.

O Golden Dolphin Express, que tem arquitetura moderna e funcional. É composto por 220 apartamentos que acomodam confortavelmente de 03 a 04 pessoas com Wi-Fi free. Possui piscina Semi-Olímpica; piscinas Adulto e infantil; 3 Piscinas Termais; lanchonete; restaurante; toboágua Infantil; sauna; parque Infantil; sala de Jogos.

O Golden Dolphin Supreme tem conceito inovador, requinte e conforto. Está localizado na região central de Caldas Novas. Tem 168 Apartamentos; 8 Piscinas; 4 Ofurôs de Água Termal com Cascata; 04 de Água de Fria (02 Crianças);  01 Sauna a Vapor; Cafeteria e Sorveteria e estacionamento Rotativo Fechado.

O Golden Dolphin Grand Hotel está localizado no maior manancial hidrotermal do mundo, Caldas Novas, Goiás. Ele é um dos maiores empreendimentos turísticos hoteleiros em número de leitos do Brasil. São 9 Piscinas; toboáguas; cascatas; sauna; lanchonetes; bar; restaurante com serviço de Wi-Fi free; recreação Adulto e Infantil; loja de conveniência;  quadra Poliesportiva; playground; sala de Jogos

STAY Piri Pousada Hotel

STAY Piri Pousada Hotel pode ser uma opção ideal para a sua estadia durante sua visita a Pirenópolis. Após mergulhar em uma das 4 piscinas externas, peça algo para comer no restaurante ou relaxe com uma bebida no bar/lounge.O local ainda conta com um bar ao lado da piscina e uma piscina infantil.

Ecologic Ville  Resort

O Ecologic é a opção perfeita para quem busca tranquilidade, conforto e lazer em meio a natureza. São piscinas entre elas termais e frias, cascatas, quadra de areia, capela, bar molhado, ofurôs, saunas, trilhas e além de tudo uma incrível área de lazer para as crianças.

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Do pequi ao empadão goiano: projeto de lei propõe criação de rota gastronômica em Goiás

Um projeto apresentado na Assembleia Legislativa prevê a criação da Rota Gastronômica de Goiás, formada por municípios e estabelecimentos reconhecidos pela culinária. A iniciativa deve incluir restaurantes, bares, feiras, mercados, fazendas e outros locais de produção e consumo de alimentos típicos da região.

Um dos principais objetivos é divulgar a cultura gastronômica do Estado, incentivando o turismo, a economia local e a preservação das tradições culinárias goianas. “Goiás é conhecido por sua culinária única, com pratos típicos que atraem visitantes de todas as partes do Brasil. O projeto deve fomentar o turismo neste sentido”, afirma a deputada estadual Bia de Lima (PT), autora da proposta.

O texto prevê novas oportunidades de desenvolvimento para os municípios participantes. De acordo com o projeto, a criação da Rota Gastronômica de Goiás também deve contribuir com a preservação das tradições culinárias, valorizando os chefs e produtores de alimentos locais.

A deputada estadual também salienta que o projeto, se for aprovado, deve ajudar no fortalecimento da identidade regional e para o desenvolvimento sustentável do turismo no Estado. Uma das ações neste sentido é o incentivo ao uso de ingredientes regionais.

Cidade goiana de natureza exuberante tem mais imóveis que pessoas. Descubra porquê.

A peculiaridade de Rio Quente, em Goiás, com mais domicílios do que habitantes, reflete uma tendência observada em outros 17 municípios brasileiros segundo dados do Censo Demográfico 2022 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este censo, realizado decenalmente, coleta dados sobre a população residente no Brasil, seguindo uma metodologia que inclui entrevistas presenciais e, pela primeira vez em 2022, a possibilidade de coleta por meio da Internet em situações específicas. A amostragem estratificada adotada pelo IBGE considera como estrato o setor censitário, com diferentes frações amostrais definidas de acordo com o tamanho da população do município, visando a precisão e representatividade dos dados coletados​​​​.

O censo é uma operação de grande escala que, em 2022, envolveu a previsão de visitar cerca de 75 milhões de domicílios para recensear mais de 215 milhões de habitantes em todas as cidades brasileiras. A tecnologia teve um papel crucial nesta edição, com o uso de dispositivos equipados com sinal 3G e 4G para a transmissão em tempo real das informações coletadas, além do gerenciamento digital dos deslocamentos dos recenseadores e a utilização de recursos como “nuvens” na internet para suporte de comunicações e tráfego de dados​​.

O cenário encontrado em Rio Quente sugere uma característica particularmente interessante para estudos demográficos e de urbanização, possivelmente indicando uma alta proporção de imóveis voltados para o turismo ou segundas residências, um fenômeno não exclusivo, mas talvez mais perceptível em cidades com atrativos turísticos significativos. A disponibilização dos dados completos e detalhados do Censo 2022 pode ser acessada diretamente nos portais do IBGE, tanto em​​quanto em​​, onde é possível explorar uma ampla gama de informações sobre todas as cidades e estados do Brasil, suas populações, estruturas domiciliares, e muitos outros temas relevantes para a compreensão da dinâmica populacional e urbanística do país.

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Conheça a cidade goiana que tem mais imóveis que habitantes

Foto: Goiás Turismo

A análise dos dados recentemente divulgados pelo Censo Demográfico 2022 do IBGE expande nossa compreensão sobre a distribuição de domicílios e residentes em várias cidades brasileiras, revelando um fenômeno particularmente interessante em localidades turísticas. Este fenômeno não se limita a Rio Quente, Goiás, mas se estende a diversas regiões do país, refletindo uma característica marcante em cidades cuja economia e estilo de vida são significativamente influenciados pelo turismo.

Um exemplo notável é o município de Arroio do Sal, situado no litoral norte do Rio Grande do Sul. Esta cidade, conhecida por suas praias atraentes e infraestrutura acolhedora para visitantes, registra um número de domicílios que supera em 7.800 o total de seus residentes habituais, tendo uma população de aproximadamente 11,1 mil habitantes. Essa discrepância sublinha a presença de uma grande quantidade de residências secundárias, possivelmente usadas para veraneio ou aluguel de temporada, uma prática comum em áreas de elevado interesse turístico.

Além de Arroio do Sal, outras cidades turísticas ao longo do Brasil apresentam situações semelhantes. Ilha Comprida em São Paulo, Matinhos no Paraná, Ilha de Itamaracá em Pernambuco, Mangaratiba no Rio de Janeiro, e Saubara na Bahia, são exemplos onde o número de domicílios supera o de residentes permanentes. Esse padrão é especialmente prevalente em regiões litorâneas, onde a atratividade das praias e a oferta de lazer e descanso atraem investimentos em imóveis voltados para o turismo.

No caso específico do litoral norte do Rio Grande do Sul, a concentração de cidades com essa peculiaridade é notável, sendo Arroio do Sal um dos destaques pela sua elevada proporção de domicílios por habitante, chegando a uma média de 1,7 residência por pessoa. Esta estatística indica não apenas a importância do turismo para a região mas também levanta questões sobre os impactos sociais, econômicos e ambientais dessa dinâmica, como a pressão sobre recursos locais fora da temporada turística e os desafios para a gestão municipal em atender tanto às necessidades dos residentes quanto às dos visitantes temporários.

Essas observações apontam para a relevância de políticas públicas e estratégias de desenvolvimento urbano que equilibrem os benefícios econômicos do turismo com a sustentabilidade e qualidade de vida dos habitantes locais. Ao mesmo tempo, destacam a importância de estudos demográficos detalhados, como os realizados pelo IBGE, para entender melhor as características e necessidades de diferentes regiões do Brasil, permitindo intervenções mais eficazes e adaptadas às realidades locais.

Conheça a cidade goiana que tem mais imóveis que habitantes

Foto: Prefeitura de Rio QuenteAo aprofundar o olhar sobre a região do litoral norte do Rio Grande do Sul, notamos a existência de diversos municípios que exibem a peculiaridade de possuírem mais domicílios do que habitantes, um fenômeno que vai além de Rio Quente, em Goiás. Entre essas cidades gaúchas, destacam-se Xangri-Lá, Cidreira, Balneário Pinhal e Palmares do Sul, todas marcadas pela atraente combinação de praias e infraestrutura que favorece o turismo e, consequentemente, a aquisição de imóveis para veraneio.

O fenômeno não é restrito ao Rio Grande do Sul. Uma análise mais ampla revela que entre os dez municípios brasileiros com a maior relação de domicílios por habitante encontram-se também Jaguaruna em Santa Catarina, Pontal do Paraná no Paraná, Imbé no Rio Grande do Sul, Ilha Comprida em São Paulo, e Saubara na Bahia, com taxas que se aproximam de 1,2 residência por pessoa. Essa tendência sublinha a atração dos imóveis de lazer e a importância do turismo nas economias locais dessas cidades.

Mangaratiba, no Estado do Rio de Janeiro, merece destaque especial por abrigar condomínios de alto padrão e ser conhecida por possuir entre seus imóveis uma residência do renomado jogador de futebol Neymar. Com uma população de 41.220 habitantes, Mangaratiba atrai visitantes principalmente da zona oeste do Rio e da Baixada Fluminense, especialmente aos fins de semana. O Poção de Muriqui, um encantador curso d’água que nasce do encontro de três cachoeiras e deságua na praia de Muriqui, é um dos pontos turísticos mais procurados. Este local oferece uma experiência única aos visitantes com suas águas cristalinas e calmarias, ideal para o lazer familiar .

Por outro lado, Matinhos, localizada no litoral do Paraná, tem demonstrado um compromisso significativo com o desenvolvimento do turismo e a preservação de suas praias. A cidade investiu expressivamente cerca de R$ 314,9 milhões no alargamento de sua orla, utilizando 3,2 milhões de metros cúbicos de areia, o equivalente a 220 mil caminhões. Essa iniciativa não apenas visa impulsionar o turismo mas também combater a erosão costeira, um desafio comum em diversas cidades litorâneas pelo Brasil. Essas ações refletem uma tendência observada nacionalmente, em que municípios litorâneos buscam no alargamento de suas praias não apenas uma estratégia para estimular o turismo mas também um meio de mitigar problemas ambientais, garantindo a sustentabilidade e a atração turística de suas praias a longo prazo.

Conheça a cidade goiana que tem mais imóveis que habitantes

Foto: Hoteis.com

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Na Baía de Todos os Santos, Vera Cruz, um município baiano situado na Ilha de Itaparica, emerge como um destino destacado, especialmente pela Praia da Conceição. Conhecida por suas águas calmas de tonalidade esverdeada e uma espaçosa faixa de areia alaranjada, a Praia da Conceição é um refúgio ideal para famílias e turistas em busca de tranquilidade e beleza natural. Sua boa infraestrutura e o cenário que mais parece uma grande piscina natural fazem dela um ponto de parada obrigatório para quem visita a região​​.

Vera Cruz, distante apenas 5,5 quilômetros de Salvador, é acessível por um sistema de transporte marítimo eficiente, que conecta o município à capital baiana em uma viagem de aproximadamente trinta e cinco minutos. Este município, predominantemente urbano, é frequentado, especialmente aos finais de semana, por pessoas das classes média e média-alta de Salvador e do Recôncavo baiano, oferecendo uma diversidade de atividades e atrações para seus visitantes​​.

A Praia da Conceição, em particular, carrega consigo uma riqueza histórica, tendo recebido seu nome das ruínas da igreja da Conceição, localizada em suas proximidades. Além do seu valor estético e recreativo, essa praia é um ponto de interesse cultural, estando perto do famoso Club Med, e é altamente procurada por turistas que desejam desfrutar de seu ambiente sereno e pitoresco​​.

Além da Praia da Conceição, Vera Cruz abriga diversas outras praias e atrações, cada uma com suas características únicas, tornando o município um destino rico e diversificado para todos os tipos de turistas. O acesso a uma variedade de hospedagens na região permite aos visitantes escolherem acomodações que melhor atendam suas preferências e necessidades, garantindo uma experiência memorável na Ilha de Itaparica​​.

Saiba mais detalhes sobre Rio Quente (GO)

Rio Quente, localizado em Goiás, é uma cidade única e encantadora, reconhecida por suas fontes termais, que são as maiores da América Latina. As águas, que chegam a 37,5°C, são conhecidas por suas propriedades medicinais, promovendo relaxamento e bem-estar. Além disso, a cidade oferece uma rica seleção de parques de lazer e uma natureza exuberante, com cachoeiras, rios e matas, ideal para os amantes de aventuras ao ar livre​​.

Entre as principais atrações de Rio Quente, o Hot Park se destaca como um dos mais famosos parques aquáticos da região, com atividades para todas as idades, incluindo piscinas, toboáguas, rios de corredeiras e passeios de barco. Outra maravilha local é o Parque das Fontes, onde visitantes podem desfrutar de banhos termais em piscinas com águas ricas em minerais e propriedades terapêuticas, cercado por uma paisagem natural deslumbrante​​.

Para aqueles que buscam mais aventura, o Eko Aventura Park oferece atividades como Eco Pesca, Rafting, Tirolesa e passeios de quadriciclo, além de um passeio de caiaque chamado Duck. Há também o Clubinho da Criança, com diversas atrações pensadas especialmente para os pequenos, e o Lago de Águas Quentes, ideal para quem deseja um contato mais direto com a natureza, com possibilidade de mergulho entre peixes em suas águas límpidas​​.

A Praia do Cerrado, localizada dentro do Hot Park, é considerada a maior praia de águas quentes do mundo e simula uma experiência litorânea completa com areia branca, águas cristalinas e coqueiros. Suas águas oferecem 9 tipos diferentes de ondas, atingindo até 1,20 metros de altura, além de áreas de calmaria para relaxamento​​.

A culinária de Rio Quente também é um atrativo, com uma diversidade de pratos típicos goianos e opções da culinária brasileira. Pratos como pamonha, peixe assado na brasa e caldo de mocotó são apenas algumas das delícias locais que você pode experimentar durante sua visita​​.

Para acomodação, Rio Quente Resorts oferece uma ampla variedade de hotéis e chalés, garantindo opções para todos os gostos e necessidades, desde locais mais sofisticados com piscinas de borda infinita até aconchegantes chalés em meio à natureza​​.

Com tanta variedade de atrações e atividades, Rio Quente é verdadeiramente um destino que oferece algo especial para todos, seja para relaxamento, aventura ou apenas para desfrutar das maravilhas naturais que o local tem a oferecer.

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Conheça a cidade goiana onde o tempo sussurra histórias, poesias e sonhos

A Cidade de Goiás, também conhecida popularmente como Goiás Velho, é uma relíquia viva da história brasileira, assim como as poesias nascidas ali. Suas ruas de pedra e casarões coloniais narram séculos de história, e o local é um Patrimônio Mundial da UNESCO. A arquitetura barroca única, as tradições culturais ricas e a paisagem natural deslumbrante encapsulam a essência do Brasil Central dos séculos XVIII e XIX.

Ela exemplifica como uma cidade europeia foi adaptada às condições climáticas, geográficas e culturais da América do Sul central, mantendo um equilíbrio harmonioso com o ambiente natural e a utilização de técnicas e materiais de construção locais​​​​. Fundada no auge do ciclo do ouro brasileiro, a cidade de Goiás prosperou como um centro econômico e cultural, atraindo comerciantes, artistas e missionários que contribuíram para o seu desenvolvimento distintivo. As ruas de pedra e os casarões coloniais da cidade contam histórias de um passado repleto de riquezas e de desafios, enquanto a cidade manteve muitas de suas tradições vivas, abrangendo desde técnicas de construção até celebrações populares como a procissão do Fogaréu​​.

A preservação cuidadosa da cidade de Goiás permite que visitantes e estudiosos experimentem um vislumbre autêntico da vida colonial brasileira. Suas construções históricas, juntamente com a cultura viva de sua comunidade, oferecem uma experiência imersiva única, destacando a importância de manter essas tradições para futuras gerações. A inclusão da cidade como Patrimônio Mundial da UNESCO sublinha a necessidade de conservar esse cenário extraordinário, que é tão importante para a identidade cultural brasileira e para a compreensão global da história humana

O coração da cidade pulsa com o legado de Cora Coralina, a renomada poetisa. Sua casa, transformada em museu, continua a inspirar visitantes com sua história e literatura. A arquitetura da cidade reflete a harmonia entre o passado e o presente, mantendo a integridade de seu ambiente histórico e cultural. Além disso, o cenário natural de Goiás complementa sua rica herança.

A visita ao Museu Casa de Cora Coralina oferece uma experiência imersiva na vida e obra da ilustre poetisa. Os visitantes têm a oportunidade de explorar o ambiente preservado da casa, onde Cora viveu, e se conectar com sua história através de objetos, manuscritos e a atmosfera inspiradora que permeia o local. O museu é um ponto de encontro para admiradores de sua literatura, proporcionando um mergulho profundo na herança cultural que ela deixou

Atrações imperdíveis incluem:

  1. Museu de Cora Coralina: Um tributo à poetisa, com objetos pessoais e uma atmosfera que transporta os visitantes para sua época.
  2. Igreja Nossa Senhora do Rosário: Construída em estilo colonial em 1761, abriga pinturas de arte barroca do Frei Nazareno Confaloni.
  3. Museu das Bandeiras: Localizado no antigo edifício da Câmara e Cadeia, exibe objetos significativos da presença negra, indígena e portuguesa em Goiás.
  4. Museu de Arte Sacra da Boa Morte: Sediado na antiga Igreja de Nossa Senhora da Boa Morte, apresenta arte sacra, objetos religiosos e peças do escultor José Joaquim da Veiga Valle.

Para os aventureiros, cachoeiras como a Cachoeira das Andorinhas e a Cachoeira da Carioca oferecem paisagens naturais espetaculares e um refúgio tranquilo da vida urbana. E não deixe de saborear as delícias culinárias goianas, muitas vezes homenageadas nos poemas de Cora Coralina.

Visitar a Cidade de Goiás é embarcar em uma jornada pelo tempo, onde cada pedra, construção e tradição conta uma parte da rica tapeçaria cultural do Brasil. É uma experiência autêntica, enraizada na história, na cultura e na beleza natural.

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Espetinho pode se tornar Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia

Na última quinta-feira (22), a Câmara Municipal de Goiânia aprovou, em segunda e definitiva votação, um projeto de lei que busca reconhecer o “espetinho” como Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. A iniciativa, proposta pelo vereador Sandes Júnior (PP), aguarda agora a sanção do prefeito Rogério Cruz (Republicanos) para se tornar lei.

O vereador Sandes Júnior destaca que as “receitas regionais são conhecidas e valorizadas por compor hábitos alimentares nativos, sendo elaboradas com ingredientes disponíveis na região e preparadas com técnicas transmitidas de geração em geração”.

Para ele, o reconhecimento do espetinho como patrimônio cultural imaterial visa preservar e transmitir esse legado gastronômico para as futuras gerações.

A proposta ressalta a importância do registro das identidades gastronômicas regionais, destacando que a preservação dos bens de natureza imaterial é fundamental para garantir o acesso das futuras gerações a aspectos culturais importantes.

Sandes Júnior enfatiza que essa transmissão de legado não apenas preserva a culinária local, mas também fortalece a interação entre a cultura e a alimentação, conectando a história com a imigração e as adaptações nos hábitos alimentares do povo brasileiro.

O vereador conclui sua argumentação ressaltando a popularidade do espetinho entre os goianos, independentemente do sabor. “De carne, de queijo, de frango ou suíno, cada um com a sua preferência. Tem para todo lado em Goiânia”, afirma. Agora, resta aguardar a decisão do prefeito Rogério Cruz para que o espetinho seja oficialmente reconhecido como parte integrante do patrimônio cultural imaterial da cidade, celebrando uma tradição gastronômica que há gerações une sabores e histórias em Goiânia.

 

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“Há 16 anos o Curta Mais presta um valioso serviço para Goiás”, diz o governador Ronaldo Caiado

 

O Curta Mais, plataforma de divulgação cultural e turística, completou 16 anos de atuação em Goiás, recebendo reconhecimento do Governador Ronaldo Caiado. Em declaração, Caiado mencionou: “Este é um dos principais veículos que temos. O Curta Mais destaca aspectos importantes de nosso estado, contribuindo para a promoção de nossa cultura, arte, culinária e turismo”, afirmou Caiado. 

 

“O Curta Mais se estabeleceu como um dos principais canais de comunicação em nosso estado, desempenhando um papel crucial na divulgação de elementos-chave da identidade goiana”, continuou o governador , enfatizando o alcance da plataforma: “Por meio de seu trabalho consistente, o Curta Mais tem sido uma ferramenta essencial para destacar a diversidade e a riqueza de nossa cultura, arte, culinária e turismo. Sua contribuição vai além da mera divulgação; ela ajuda a moldar a percepção pública sobre o que Goiás tem de melhor a oferecer, tanto para os residentes quanto para visitantes de fora do estado”, finalizou o governador. 

 

Caiado destacou a relevância do Curta Mais como fonte de informação confiável. Ele disse que “em um cenário de ampla disponibilidade de informações, ter uma fonte que indica opções de qualidade é essencial. O Curta Mais desempenha esse papel, servindo como um guia para as riquezas do nosso estado”,pontuou. 

O governador  ressaltou ainda  o impacto da plataforma na economia e na cultura de Goiás: “O Curta Mais contribui para a geração de empregos e para a dinamização da economia, além de promover Goiás nacional e internacionalmente”” pontuou.

 

Caiado também destacou a relevância do  Prêmio Curta Mais, que acontece na semana que vem e que visa reconhecer a qualidade de vários setores, incluindo hospitalidade e artes. “Aos hotéis, restaurantes, casas de espetáculo e outros estabelecimentos que serão premiados em 56 categorias, ofereço meus cumprimentos. Eles têm um papel importante na economia e no desenvolvimento social de Goiás”, afirmou o Governador.

 

O Governador também falou sobre as iniciativas do governo voltadas para a cultura e o turismo. “Desde o início da minha carreira pública, venho trabalhando para promover nossa cultura, artes e turismo. Com ações como a recriação da Secretaria de Cultura e o fortalecimento da Goiás Turismo, estamos colocando nosso estado em destaque tanto local quanto globalmente.”

 

Caiado comentou sobre seu vínculo com Goiás: “Ser goiano é motivo de satisfação. Nossa culinária, eventos culturais e paisagens naturais são aspectos que destacam a diversidade de Goiás, e o Curta Mais desempenha um papel importante na divulgação desses aspectos”, destacou.

 

Finalizando, o Governador expressou seus desejos para o futuro do Curta Mais: “Ao Curta Mais, desejo continuidade e sucesso. Nós, os mais de sete milhões de habitantes de Goiás, seguimos conectados pelo nosso interesse comum no desenvolvimento do estado”, encerrou.

10 comidas goianas que você deve saborear antes de morrer

Bem, pessoal, se tem uma coisa que Goiás tem de sobra é comida boa!

 

Com uma natureza exuberante e ingredientes típicos do Cerrado, a culinária goiana é de dar água na boca. Hoje, vamos te apresentar algumas das comidas goianas que você precisa experimentar antes de morrer. Vamos lá?

 

Então confira as delícias goianas que você precisa provar antes de partir dessa para uma melhor:

 

Arroz com Pequi
Arroz com pequi: o mais querido do Norte brasileiro na sua casa hoje
Ô trem bão! O pequi é um fruto típico do cerrado e pode ser feito de várias formas, como no molho de frango, na panelinha e no arroz branco, que fica amarelinho e saboroso. Bem tradicional aqui no estado, o arroz com pequi é um dos maiores exemplo do uso da fruta dentro desta culinária: o arroz é cozido junto com o fruto, podendo ser acrescidos temperos para todos os gostos.

 

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Galinhada
Receita de Galinhada goiana, enviada por ludymilla tessari - TudoGostoso

A galinhada é um prato de festa, feito em grande quantidade, para compartilhar mesmo. Não se sabe ao certo como surgiu o prato, que muito goiano chama de ”Canja sem Caldo”, mas sabe-se bem que para se ter galinhada é essencial ter o arroz cozido no caldo do frango em pedaços sempre com osso. Às vezes com pequi, ou com pimentão.

 

 

Pamonha
Frente fria provoca escassez de pamonha em Goiânia - Entrelinhas Goiás
Foto: Ligia Skowronski

 

Várias regiões do Brasil dizem que tem pamonha. Mas só em Goiás a pamonha não é só a melhor, como é a verdadeira pamonha! A massa, feita de milho, é servida recheada com queijo à moda goiana, e os sabores mais pedidos são a pamonha de doce, a de sal e a pamonha mista, que vem com um pedacinho de linguiça dentro. Delícia!

 

Veja onde comer pamonha em Goiânia

 

Saiba como surgiu a pamonha, o prato favorito dos goianos

 

 

Empadão Goiano
Empadão goiano

Feito com massa fina e muito recheio, seja de frango, carne seca, linguiça, pequi, guariroba, palmito, e até mesmo de doce, o empadão goiano é um dos pratos mais tradicionais da nossa região, e de dar água na boca de qualquer um.

 

Lugares para comer um delicioso empadão goiano

 

 

 

Panelinha
Aprenda como preparar receita de panelinha mista com carne serenada e  linguiça caseira | Prato do Dia | G1

Outra receita muito tradicional dos goianos, e você encontra na maioria dos bares e restaurantes da cidade. A panelinha é um prato saboroso e fácil de fazer, basta juntar o arroz com alguma (ou algumas) carnes, bastante tempero, legumes e misturar tudo na mesma panela. Além disso, também é comum que seja servida com uma generosa cobertura de queijo derretido e uma pimenta inteira para decorar.

 

Onde comer as melhores panelinhas nos bares de Goiânia

 

 

Guariroba

Receita de Salada de guariroba, enviada por sueli - TudoGostoso

 

A guariroba é uma palmeira nativa da região do cerrado brasileiro que pode atingir até 20 metros de altura. Tem um gosto amargo, mas é muito saboroso, e é um prato que se encontra muito na culinária Goiana e pode ser combinado com várias carnes, também combina bem com frango caipira e carne de porco.

 

Onde comer uma boa guariroba em Goiânia

 

 

 

Mané Pelado
Receita de Mané Pelado Goianão: bolo cremoso com sabor irresistível -  Portal 6

Normalmente consumido no lanche da tarde, o mané pelado é um bolo feito com mandioca, queijo ralado, coco, açúcar e ovos. É uma delícia super consumida nos lares goianos, que vai muito bem com um cafézinho!

 

Onde encontrar um delicioso mané pelado em Goiânia

 

2 receitas de bolo Mané Pelado, super gostoso, de nome peculiar e história divertida

 

 

Chica Doida

6 lugares para comer chica doida em Goiânia - Curta Mais


Creme de milho concentrado, com especiarias de queijo, frango, linguiça calabresa e outros. A Chica Doida é um dos pratos prediletos dos goianos, super diferente e gostoso e o milho é o ingrediente principal dessa refeição tão típica, assim como a Pamonha.

 

8 lugares para comer Chica Doida em Goiânia

 

 

Matula

Conheça 10 pratos típicos da culinária de Goiás | Receitas, Culinaria,  Comidas salgadas


Matula é uma receita saborosa que conta com cremoso tutu de feijão branco que ganha uma maior consistência quando combinado com a farinha de mandioca. Seu sabor se torna ainda mais especial com a adição de carne de sol e pedaços de linguiça. É uma ótima receita para quem quer inovar no cardápio de almoço.

 

 

Alfenim
Alfenim – Wikipédia, a enciclopédia livre
O Doce Alfenim é uma especiaria tradicional, principalmente, na Cidade de Goiás. Feito de açúcar, ovos e limão, a iguaria de formatos variados, como animais, flores e imagens religiosas, o doce agora é Patrimônio Cultural Imaterial do estado.

 

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Foto: Viagem e Turismo

10 pratos típicos goianos reconhecidos como patrimônio cultural e imaterial de Goiás

Goiás é dono de uma culinária rica em sabores, que denotam o carinho e amor de uma avó expressos através daquela comidinha caseira, preparada em um fogão que espalha o cheiro da lenha pela casa. Essa culinária incrível é capaz de nos fazer lembrar o cheirinho da comida que só nossa mãe sabe fazer.

E antes de te apresentar essas delícias, deixa eu te contar um pouquinho da história da nossa gastronomia!

Assim como grande parte do cardápio brasileiro, nossa lista de pratos típicos é influenciada pelas receitas indígenas e europeias. Essa influência veio para cá através dos tropeiros, advindos de São Paulo e Minas Gerais, dando importante contribuição ao cenário gastronômico local.

E que cenário, hein! Para a entrada, que tal uma chica doida? Se o prato principal vier acompanhado de uma boa paçoca de carne-seca então, melhor ainda. Para a sobremesa, a marmelada de Santa Luzia pode cumprir bem esse papel, né?

Aô Goiás, quem te conhece não esquece jamais!

 

Conheça agora todos os pratos que são patrimônio imaterial de Goiás

Jantinha

O bom goiano é apaixonado pela famosa Jantinha! O prato que reúne arroz branco, feijão tropeiro, mandioca com manteiga do sertão, vinagrete, farofa e um espetinho suculento, de carne ou frango, enche os olhos de quem vê. E o cheiro então!

Em 7 de dezembro de 2022, o prato se tornou marca registrada do goiano. O prefeito de Goiânia, Rogério Cruz, sancionou o projeto de lei que torna a “jantinha” um patrimônio imaterial da capital.

Oliveiras

Onde encontrar: Oliveiras Jantinha – eleito a melhor jantinha de Goiânia no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade 2022. 

R. João Marques, quadra 6 – Parque dos Buritis.

 

Pamonha

Nem só de pequi vive o goiano…é preciso ter uma pamonha também, pelo ao menos uma vez na semana. Um símbolo de Goiás, capaz de gerar intrigas na família – não toque no queijo da pamonha de ninguém, você estará sujeito a agressões – chega à nossa mesa em uma explosão de sabores.

Do tempero doce ao salgado, por diversas vezes se apresenta recheada com linguiça, muita cebolinha, pimenta, creme de pequi, jiló, ou até frango com catupiry. Ultimamente, até em cor de rosa. A pamonha é muito amada pelo goiano!

No dia 20 de dezembro de 2022, o governador Ronaldo Caiado, sancionou a lei que declara a pamonha um patrimônio imaterial de Goiás.

Pamonharia

Onde encontrar: Pamonharia Frutos da Terra – eleita a melhor pamonha de Goiânia em 2022, pelo Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade 2022.

R. C-234, 969 – Setor Nova Suíça.

 

Empadão Goiano

Se você mora ou já visitou Goiás, esse estado com um caderno de receitas tão amplo, e nunca provou o famoso Empadão Goiano, saiba que você está cometendo um pecado terrível.

Brincadeiras à parte, o empadão é um dos pratos mais famosos da região. A torta salgada de massa podre é composta por uma massa saborosa e fininha, que desmancha na boca.

Com uma explosão de sabores, tem recheio caprichado de frango, queijo minas em cubos, azeitona, palmito e linguiça. Ou então, carne de porco, guariroba e uma outra gama de opções adaptadas.

O reconhecimento do empadão goiano como patrimônio cultural e imaterial é tema de projeto aprovado em primeira votação no Plenário da Assembleia Legislativa do Estado de Goiás (ALEGO).

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Onde encontrar: Empadinha da Nenen – eleita como a melhor empada do ano em Goiânia, em novembro de 2022, pelo Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade 2022.

Av. 136, 1002 – Setor Marista. 

 

Chica Doida

Nascida e criada em Goiás, a Chica Doida encanta a todos com seu jeitinho delicioso e incrível de encher os olhos (e a barriga). Segundo a história, a querida Chica, feita a base de milho, foi criada na cozinha da goiana Petronilha Ferreira Cabral, em Quirinópolis. 

Todo goiano raiz já ouviu dizer, durante o preparo da pamonha, que a quantidade de palha para embalar a massa era pouca. A história conta que para acabar com esses problemas, Petronilha misturou todos os ingredientes em uma tigela e os colocou para assar. Assim nasceu a famosa Chica. 

Em 12 de abril de 2022, Ronaldo Caiado sancionou a lei que impõe a Chica Doida como patrimônio cultural e imaterial de Goiás. 

Chica

 

Pit Dog (o famoso X-Tudão)

Não existe X-Tudo melhor que o goiano, preparado em um dos inúmeros Pit Dogs espalhados pela cidade. O prato típico já é parte do cotidiano do bom goiano, uma verdadeira tradição gtastronômica desde a década de 60.

Pão, hambúrguer, salsicha, bacon, presunto, queijo, ovo frito, tomate, alface, cebola, batata palha, milho, catupiry, com direito a adicionais de abacaxi. Faltou alguma coisa? Que tal uma batata especial para acompanhar? Batata frita com cheddar e bacon, é sempre uma boa pedida. 

Em 8 de outubro de 2020, o governador Ronaldo Caiado sancionou a lei que torna o Pit Dog, responsável pelo X-Tudo goiano, patrimônio cultural e imaterial de Goiás.

Buldogs

Onde encontrar: Buldog’s Sanduicheria – eleito o melhor Pit Dog de Goiânia, em novembro de 2022, pelo Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade 2022.

R. 23, 42 – Setor Oeste

 

Matula

Prato típico dos tropeiros na Chapada dos Veadeiros, o Matula foi criada e comercializada pelo senhor Valdomiro da Silva Filho em seu rancho, localizado na zona rural do município de Alto Paraíso de Goiás.

A receita saborosa conta com um tutu cremoso de feijão branco. Para maior consistência, é adicionada a farinha de mandioca. O sabor irresistível recebe ainda a incrementação da carne de sol e pedaços de linguiça. 

Até o momento não há informações sobre a imposição de uma lei que torne a Matula um patrimônio cultural e imaterial de Goiás.

Matula,

Onde encontrar: Ao visitar a cidade de Alto Paraíso, localizada a aproximadamente 425km de Goiânia e 220km de Brasília, não deixe de procurar pela Matula para conhecer a culinária típica da região.

 

Alfenim

Alfenim não é apenas um docinho fofo. A receita tradicional vilaboense é leve, composta por açúcar, ovos e limão, é desenhada nas mais belas formas. Como animais, flores e artigos religiosos. 

A produção deste doce típico da Cidade de Goiás é mantida por Sílvia da Silva Curado, uma senhora de 87 anos, apontada como a única doceira da região que ainda conhece os segredos de seu preparo. O Alfenim pode parecer um doce fácil de ser preparado, mas para dar à ele um sabor tão especial, é preciso paciência, dedicação e, principalmente, o conhecimento das técnicas ideais de preparo.

Em janeiro de 2023, o governador Ronaldo Caiado sancionou o projeto de lei que torna o Alfenim um patrimônio cultural e imaterial de Goiás.

Alfenim,

Imagem: Manuela Cardoso

Onde encontrar: Ao visitar a Cidade de Goiás, localizada a aproximadamente 123 km de Goiás e a cerca de 300 km de Brasília, não deixe de procurar pelo Alfenim para conhecer a culinária típica da região.

 

Queijo Cabacinha

Já sabe com qual vinho harmonizar o tradicional queijo goiano, o queijo cabacinha? Há cerca de 8 décadas, a receita que nasceu em solo italiano tem servido como importante especialidade das cozinhas goianas. O queijo de massa filada, macio e medianamente úmido, o queijo cabacinha é indicado para consumo ainda fresco, caso você pretenda harmonizá-lo com uma bela taça de vinho tinto ou rosé.

Ao longo do processo de produção, o queijo é amarrado e colocado para secar pendurado, o que dá à ele o formato de uma cabaça. Foi daí que surgiu seu nome, um tanto quanto curioso.

De acordo com a Lei Estadual n°20.963, de 13 de janeiro de 2021, o queijo cabacinha é patrimônio imaterial de Goiás. 

queijo

Imagem: reprodução Governo de Goiás

Onde encontrar: A receita é tradicionalmente encontrada em regiões do Araguaia, como Doverlândia, Mineiros, Perolândia, Portelândia e Santa Rita do Araguaia.

 

Marmelada de Santa Luzia

Cidade Ocidental é uma região Intermediária de Luziânia – Águas Lindas de Goiás. Antigamente, a Cidade fazia parte do município de Santa Luzia. É lá onde desembarcaremos para te contar a história da Marmelada de Santa Luzia. A uma distância de aproximadamente 198 Km de Goiânia e 47 Km de Brasília, o pequeno município guarda uma história de família que hoje é vista como patrimônio de Goiás. 

A receita da Marmelada foi passada de pai para filho, ao longo das décadas, de geração em geração. O marmelo, fruta usada para o preparo do doce, veio de Portugal e se adaptou perfeitamente bem ao clima e solo da Luziânia, onde ele é colhido e armazenado em latas, entre os meses de Janeiro e Fevereiro, para que o doce seja produzido durante todo o ano. 

De acordo com a Lei Estadual de n°21.278, de 5 de abril de 2022, a marmelada de Santa Luzia é patrimônio cultural e imaterial de Goiás.

marmelada

 

Pastelinho de Goiás

Imagina um doce maravilhoso, com uma massa crocante e incrivelmente saborosa que derrete na boca. Imaginou? Deixa eu te apresentar então o Pastelinho de Goiás. 

Tradicional de cidades coloniais como Pirenópolis e Cidade de Goiás, antiga capital do Estado, o pastelinho tem sua base inspirada no famoso Pastel de Belém, tradicional em Portugal. Em Goiás, o doce recebe o recheio típico da região: o doce de leite. A sobremesa, sinônimo de requinte, encontrada facilmente nas docerias da Cidade de Goiás, já foi protagonista até em aulas de confeitaria.

O projeto protocolado n°1945/22 visa transformar o Pastelinho de Goiás em patrimônio cultural e imaterial de Goiás.

Pastelinho

Imagem: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

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Goiás: Berço do Pequi, a joia gastronômica do Cerrado Brasileiro

Goiás e pequi são inseparáveis. Quando pensamos no estado do Centro-Oeste brasileiro, uma das primeiras coisas que vêm à mente é este fruto exótico e aromático, carinhosamente chamado de “ouro do Cerrado”. Mas por que Goiás é considerado a terra do pequi? A resposta está enraizada na história, na cultura e na culinária do estado.

O Pequi e a História de Goiás

O pequi, Caryocar brasiliense, é uma árvore nativa do Cerrado, bioma predominante em Goiás. Este fruto tem sido uma parte crucial da dieta dos povos indígenas da região há séculos, mesmo antes da chegada dos colonizadores portugueses. Os indígenas, com sua sabedoria e respeito pela natureza, ensinaram aos colonizadores a consumir este fruto, que logo foi incorporado em sua culinária.

Cultura e Tradição em torno do Pequi

Em Goiás, o pequi ultrapassou a condição de alimento e se tornou um símbolo cultural, uma identidade coletiva. Os goianos possuem um ditado que diz “Quem come pequi, sempre volta”, aludindo ao encanto e ao sabor inconfundíveis que o fruto proporciona. Além disso, a coleta do pequi, que acontece entre os meses de novembro e fevereiro, é um evento social, reunindo famílias e amigos.

O Pequi na Culinária Goiana

Na culinária goiana, o pequi é a estrela de muitos pratos. Um dos mais tradicionais é o “arroz com pequi”, mas o fruto também é usado em carnes, aves, pamonhas e até em licores. O aroma e o sabor únicos do pequi dão um toque especial a qualquer prato, tornando-o inesquecível.

Em suma, Goiás é considerado a terra do pequi devido ao profundo vínculo que os goianos estabeleceram com este fruto ao longo de séculos, manifestado em sua história, cultura e culinária. O pequi é mais do que apenas um fruto em Goiás; é uma herança, uma tradição, uma expressão do coração goiano.

Culinária goiana: 9 pratos que são patrimônio imaterial do estado e que todo turista precisa conhecer

Você já ouviu falar que a comida de Goiás é uma das melhores do Brasil? Pois é, isso não é exagero! Os goianos sabem como ninguém criar pratos que são uma verdadeira explosão de sabor. E o melhor: agora essas delícias são patrimônios imateriais do estado. Quer saber quais são?

 

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Quando se fala em culinária goiana, é impossível não pensar em pratos deliciosos e únicos. Afinal, a comida regional é tão boa que até o ditado popular diz que “trem bão é coisa boa”.

 

E se você ainda não conhece os pratos que são patrimônios imateriais de Goiás, prepare-se para ficar com água na boca.

 

 

 

Empadão Goiano

empadao

É impossível ter visitado ou residido em Goiás e não ter experimentado o famoso e tradicional Empadão Goiano, que é  uma torta salgada típica da região. Composta por uma massa fina que pode ser  recheada com frango, queijo minas em cubos, azeitona e linguiça; carne de porco, guariroba e outras opções que foram sendo adaptadas ao longo do tempo. 

 

Pamonha

pamonha

É impossível falar em Goiás e não lembrar de pamonha. Na capital do estado, existem muitas pamonharias que trouxeram para a cidade grande a tradição antiga de reunir a família para fazer a pamonha.Elas podem ser doces, salgadas, a moda (geralmente com linguiça, queijo minas, muita cebolinha verde e pimenta), com frango e catupiry,  creme de pequi, de jiló etc. Nas pamonharias também é possivel encontrar bolo de pamonha, pamonha frita e pamonha assada.

 

Chica Doida

Pamonharia

A Chica Doida é um prato que tem DNA goiano. Conta a história popular que o prato, feito a base de milho,  foi criado há mais de 50 anos por uma goiana chamada Petronilha Ferreira Cabral. Os contos populares dizem que ela estava  fazendo pamonha em casa quando, de repente, acabaram as palhas.  Para não perder a massa de pamonha ela resolveu misturar os ingredientes em um potinho e ai nasceu a Chica Doida. 

 

Panelinha

 

Marmelada de Santa Luzia 

marmelada

Esse doce tipicamente goiano começou a ser produzido há mais de 100 anos no  Quilombo Mesquita, que fica na Cidade Ocidental (GO),  que  fazia parte do município de Santa Luzia, que hoje se chama Luziânia. A receita tem sido passada de pai para filho através das gerações. A fruta usada é uma variedade de marmelo Português (Cydonia oblonga Mill.) que se adaptou perfeitamente ao clima da área de Luziania. Os marmeleiros produzem frutas em Janeiro e Fevereiro, e os marmelos são pré-cozidos e armazenados em latas. A marmelada é produzida artesanalmente nas casas dos produtores durante todo o ano. A produção varia de acordo com os pedidos, mas as quantidades são mínimas já que o produto é vendido apenas localmente. A marmelada é produzida em tachos de cobre tradicionais.

 

 

O produto é embalado em caixas de madeira típica, feita pelos próprios produtores. A marmelada se preserva melhor quando em contato com a madeira, e uma fina camada se forma na parte superior. É consumida ao final das refeições como sobremesa, ou servida com queijos locais. Devido a uma produção semi-industrial de marmelada por empresas regionais, que importam variedades de marmelo de outras regiões (especialmente Santa Eusébia no estado de São Paulo), a produção artesanal da marmelada de Santa Luzia está diminuindo drasticamente.

 

Pit Dog

 

Goiano que é goiano gosta de um bom X-tudo, daquele do Pit Dog da rua. Pão, hambúrguer, salsicha, milho, bacon, tomate, alface, cebola, ovo frito e batata frita são os ingredientes deste prato típico que tem diversas variações.

 

Matula

matula


Matula é uma receita saborosa que conta com cremoso tutu de feijão branco que ganha uma maior consistência quando combinado com a farinha de mandioca.

 

 

Seu sabor se torna ainda mais especial com a adição de carne de sol e pedaços de linguiça. É uma ótima receita para quem quer inovar no cardápio de almoço.

 

Jantinha

Se tem um prato que o goiano ama é a Jantinha! Composto geralmente por arroz, feijão tropeiro, mandioca, vinagrete, farofa e aquele espetinho de carne ou frango bem suculento. Em Goiânia, a iguaria já é tradicionalmente conhecida e se tornou marca registrada da gastronomia regional. 

 

Alfenin


O Doce Alfenim é uma especiaria tradicional, principalmente, na Cidade de Goiás. Feito de açúcar, ovos e limão, a iguaria de formatos variados, como animais, flores e imagens religiosas, o doce agora é Patrimônio Cultural Imaterial do estado.

Embora seja um doce de poucos ingredientes, por ser extremamente delicado, exige tempo, destreza e conhecimento do ponto adequado para sua fabricação, fatores que desestimulam a sua produção por outras doceiras da região.

 

A massa, feita de açúcar, água e um pouquinho de vinagre, exige maestria para ser moldada. Pela dificuldade em seu preparo, esse doce está sob o risco de desaparecer.

 

Queijo cabacinha


Uma das delícias da mesa dos apreciadores, o Queijo Cabacinha, foi declarado Patrimônio Cultural do Estado.

 

Apesar de ter origem italiana, é produzido tradicionalmente há 80 anos nos municípios de Santa Rita do Araguaia, Mineiros, Portelândia, Doverlândia e Perolândia, que ficam na região do Araguaia. Muito querido pela população, o nome diferenciado do queijo vem do seu formato, pois na preparação é amarrado e pendurado para secar, ficando com o formato de uma cabaça.

 

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Fotos: Divulgação

Goiânia: A herança cultural e artística da cidade

Edificada nos anos 1930, Goiânia é uma cidade que foi completamente planejada e ainda hoje preserva a lembrança nostálgica das primeiras décadas de sua construção. Conhecida também por suas músicas caipiras e animadas, uma culinária goiana de tirar o fôlego, várias manifestações folclóricas que adoçam cada vez mais a herança cultural do estado, a capital que se recria sem perder sua originalidade e tradições. 

A cultura de Goiás é o conjunto de manifestações artístico-culturais desenvolvidas por goianos. Vista como uma das culturas mais ricas do país, ela está presente na literatura, arte e principalmente na cultura popular, compondo um vasto e diversificado universo de danças, festas, cultos, artesanatos, cantigas, folguedos infantis e culinária, entre outros aspectos.

Patrimônios históricos culturais

Teatro

A cidade também é famosa por manter viva sua história e herança artística, tendo nos dias atuais 21 patrimônios culturais ,declarados pelo Iphan, espalhados por toda Metrópole. Planejada e construída para ser a capital de Goiás, por iniciativa do político goiano Pedro Ludovico Teixeira, em consonância com a Marcha para o Oeste – estratégia desenvolvida no final dos anos 1930, pelo governo de Getúlio Vargas, para acelerar o desenvolvimento e incentivar a ocupação do Centro-Oeste. O estilo art déco inspirou os primeiros prédios (erguidos entre as décadas de 1940 e 1950) de Goiânia, a nova capital do Estado de Goiás, projetada pelo urbanista Attílio Corrêa Lima. 

Os monumentos são construções que homenageiam pessoas ou acontecimentos importantes para a história de uma cidade, eles nos ajudam a conhecer e contar a história da construção, essa da qual todos nós fazemos parte.

Entre os patrimônios mais renomados estão: A residência de Pedro Ludovico Teixeira, o Palácio das Esmeraldas, a Antiga Estação ferroviária, o Coreto da Praça Cívica, o Grande Hotel e muito outros que você pode encontrar em Goiânia.  

Culinária irresistível goiana

Pamonha

A capital de Goiás tem vários atrativos, mas um de seus maiores destaques é a rica gastronomia. Os pratos da região refletem a cultura do lugar, com diversos sabores, aromas e visuais surpreendentes, que conquistam os viajantes que chegam em Goiânia e querem degustar todas essas opções. O que distingue a culinária goiana do restante são os temperos e ingredientes nativos do Cerrado adicionados as receitas. A culinária se tornou um ponto tão importante que, no ano passado o prefeito Rogério Cruz sancionou o projeto de lei que declara a Jantinha como patrimônio cultural imaterial de Goiânia. Assim, é vendido em diversos locais da cidade, como em bares, restaurantes e por ambulantes. O prato tem arroz branco, feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e diferentes tipos de espetinhos. 

Quem ainda não experimentou a famosa pamonha ou um delicioso arroz com pequi (fruta típica do cerrado) não sabe o que está perdendo. Esse caldeirão cultural resultou em delícias como o empadão goiano e a galinhada, famosos pratos principais que estão presentes na mesa de muitos brasileiros. Em uma visita a Goiânia, o turista também tem a chance de apreciar um cafezinho, sempre acompanhado dos biscoitos caseiros de queijo ou de um “mané pelado”, um bolo feito em uma assadeira, que tem como base da receita a mandioca, o queijo e o coco. 

Estilos musicais da capital

villa

Considerada a capital do sertanejo, Goiânia também é conhecida por seus barzinhos de música ao vivo, repleta de atrações musicais para todos os gostos. Possui ínumeras opções de entretenimento para você aproveitar um samba de qualidade, um elétrico som de rock, um pagode animado, entre outros ritmos populares encontrados da cidade. Agora, se você está procurando por uma bela música clássica, o Centro Cultural Oscar Niemeyer, a Orquestra Filarmônica de Goiás faz inúmeras e emocionantes apresentações.

Com convidados especiais e temas marcantes, a agenda oferece programação para o ano inteiro e algumas apresentações têm entrada franca. Um show sertanejo é tudo que o goiano mais gosta, por isso a capital é conhecida por receber todo ano, a Exposição Agropecuária do estado de Goiás, popularmente chamada de Pecuária de Goiânia. É uma das maiores e mais tradicionais festas do estado, e uma das maiores do gênero sertanejo do país que reúnes expositores, leilões, provas de montaria e shows durante o mês de maio. O Festival Villa Mix e o Caldas Country são outras opções de entretenimentos para os amantes do sertanejo rachado.

A cena do rock e da música alternativa também faz parte da cultura da cidade, com festivais populares como o Bananada, Vaca Amarela e Goiânia Noise. 

Artesanato Goiano 

Artesanato

Quando pensamos em artesanato, a primeira coisa que vem a mente do goiano é a Feira Hippie. Localizada na Praça do Trabalhador, ela é conhecida como a segunda maior feira ao ar livre do Brasil e uma das maiores da América Latina, apresentada como um dos principais pontos do artesanato em Goiânia. Os produtos de moda e vestuário são o grande forte da feira atualmente, mas também é possível encontrar peças de artesanato, artes plásticas, utensílios domésticos, itens de alimentação e artigos regionais. Mais recentemente, produtos eletrônicos e até celulares e acessórios passaram a fazer parte do mix de produtos oferecidos aos clientes.

Com o passar do tempo e a queda de adeptos do movimento hippie, as características da feira foram se modificando. De produtos artesanais, passou a receber expositores também de outros tipos de mercadoria e, aos poucos, as bancas foram aumentando, se tornando esse grande conglomerado atual. Essa variedade chama atenção por atrair consumidores de todo o Brasil, que inclusive compram mercadorias no atacado para revender em suas cidades.

Manifestações folclóricas

cavalhadas

Existem pelo estado inúmeras festas e cultos religiosos. Algumas chegam a misturar fé e folclore e frequentemente são heranças da colonização portuguesa e da fé trazida por eles. Assim, Goiás possui festas tradicionais, como as Cavalhadas, Festa do Divino Pai Eterno, Cavalhadas, Congadas, Folia de Reis e Procissão do Fogaréu.

Eventos culturais populares

Museu

Um dos setores mais movimentados da cultura goiana é das artes plásticas. A partir de José Joaquim Veiga Valle e Octo Marques, respectivamente dos séculos XIX e XX, Goiás se mostrou um terreno fértil para artistas. Sobre estrutura, Goiânia possui diferentes espaços, como o Museu de Arte Contemporânea (Mac), o Museu de Arte de Goiânia (Mag), a Galeria Frei Confaloni e a Galeria Sebastião dos Reis. 

O Museu de Arte Contemporânea de Goiás (MAC) já é, por si só, uma obra de arte. De Pablo Picasso a Frei Confaloni, passando por Paulo Leminski e Siron Franco, o MAC é um respeitável tablado para a arte contemporânea. Como uma espécie de “museu do amanhã”, as noções museológicas do futuro pautam o espaço. 

Já o Museu de Arte de Goiânia (MAG) tem como principal objetivo, reunir e preservar as obras de seu acervo, além de estimular e divulgar a produção artística visando promover o intercâmbio cultural.  Além de trazer uma finalidade para fins de estudo e entretenimento, composto por obras de arte, pertencentes ao Patrimônio Cultural Artístico de Goiânia. Incentiva também na produção artística regional, em intercâmbio com a produção nacional e internacional.

A Galeria Sebastião dos Reis, como o próprio nome já diz, foi uma homenagem a Sebastião dos Reis, que faleceu em 02 de maior de 1990, vítima de pneumonia, deixando um conjunto de obras que reúne imagens de sua infância, elementos da natureza e figuras de santos. A Galeria é uma das mais antigas da capital e foi instituída com o propósito de divulgar, valorizar e difundir manifestações da cultura e arte popular regional. A primeira exposição que abrigou foi da Associação dos Artesãos de Goiás.

Atualmente, realiza exposições de artistas populares, lançamentos de livros e eventos de artes e artesanatos, bem como incentiva o resgate de manifestações regionais, o resgate e a preservação dos costumes e culturas indígenas que habitam o Centro-Oeste e outras regiões brasileiras. A unidade sede espaço para novos talentos e ainda identifica e cadastra artistas populares e suas obras.

Créditos da imagem de capa: Gabriel Côrtes

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