Você já ouviu falar sobre um alimento que não só fortalece a imunidade, mas também ajuda a controlar aquela fome fora de hora e ainda combate a prisão de ventre? Parece até bom demais para ser verdade, né? Mas, acredite, existe sim. E o melhor de tudo: é algo super acessível e fácil de preparar. Vamos te contar mais sobre ele e por que você deveria incluí-lo no seu dia a dia, de acordo com o site Tua Saúde. Curioso? Então continue lendo para descobrir todos os benefícios desse verdadeiro aliado da saúde.

O que é o cuscuz de milho?

O cuscuz de milho é um alimento tradicional, muito consumido no Brasil, especialmente no Nordeste. Feito basicamente de flocos de milho ou farinha de milho pré-cozida, ele é fácil de preparar, versátil e pode ser combinado com vários tipos de acompanhamentos. Além de delicioso, o cuscuz de milho oferece inúmeros benefícios para a saúde, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Descubra as vantagens de colocá-lo em seu cardápio diário.

Foto: Reprodução/ blog.bodytech

Fortalece a imunidade

A nossa imunidade é como um escudo que protege o corpo contra doenças e infecções. E sabe o que é incrível? O cuscuz de milho pode ajudar a fortalecer esse escudo. Isso porque ele é rico em nutrientes como zinco e vitaminas do complexo B, que são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico. Incorporar o cuscuz na sua dieta pode dar aquele reforço extra que o seu corpo precisa para se manter protegido.

Ajuda a tirar a fome excessiva

Sabe aquela sensação de fome que aparece o tempo todo, mesmo depois de você ter comido? Ela pode ser um sinal de que a sua alimentação não está tão equilibrada assim. O cuscuz de milho, por ser uma fonte rica em carboidratos de boa qualidade, oferece energia de forma gradual, o que ajuda a prolongar a sensação de saciedade. Ou seja, ao incluir o cuscuz na sua refeição, você consegue controlar melhor a fome ao longo do dia, evitando exageros e lanches desnecessários.

Combate a prisão de ventre

Ninguém gosta de falar sobre isso, mas a prisão de ventre é um problema comum que afeta muitas pessoas. E adivinhe só? O cuscuz de milho pode ser um grande aliado nesse aspecto também. Isso porque ele contém fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino, facilitando a digestão e prevenindo a constipação. Comer cuscuz regularmente pode ajudar a manter o seu sistema digestivo funcionando como um relógio.

Mantém a saúde dos olhos

A saúde dos olhos é algo que muitas vezes passa despercebido, mas é fundamental, especialmente à medida que envelhecemos. O cuscuz de milho contém antioxidantes como a luteína e a zeaxantina, que são conhecidos por proteger a visão, especialmente contra os danos causados pelos raios UV e o envelhecimento. Incluir esse alimento na dieta é uma maneira simples de cuidar dos olhos e garantir uma visão saudável por mais tempo.

Reduz o colesterol “ruim” e os triglicerídeos

Manter os níveis de colesterol sob controle é essencial para a saúde do coração. O cuscuz de milho pode ajudar nesse quesito também. Ele é baixo em gorduras saturadas e contém fibras que ajudam a reduzir os níveis de colesterol “ruim” (LDL) e triglicerídeos no sangue. Isso contribui para a prevenção de doenças cardíacas e melhora a saúde cardiovascular de forma geral.

Ajudar na perda de peso

Se você está tentando perder peso, o cuscuz de milho pode ser um grande aliado. Por ser um alimento leve e de fácil digestão, ele pode ser incluído em dietas de baixa caloria sem problemas. Além disso, como já mencionamos, o cuscuz ajuda a controlar a fome, o que é crucial para evitar o consumo excessivo de calorias. Ao optar por ele, você pode se sentir mais satisfeito e menos propenso a beliscar entre as refeições.

Promove o ganho de massa muscular

Para quem pratica atividades físicas, especialmente musculação, o ganho de massa muscular é um objetivo comum. E o cuscuz de milho pode ajudar nesse processo. Ele é uma boa fonte de carboidratos, que são essenciais para fornecer a energia necessária durante os treinos. Além disso, quando combinado com uma fonte de proteína, como ovos ou frango, o cuscuz se torna uma refeição completa que contribui para a recuperação muscular e o aumento da massa magra.

Como incluir o cuscuz de milho na sua dieta?

Agora que você já conhece todos esses benefícios incríveis, que tal incluir o cuscuz de milho na sua rotina alimentar? Ele pode ser consumido no café da manhã, no almoço ou no jantar, acompanhado de ovos, carne, queijo ou até mesmo frutas. É uma opção prática, saborosa e muito nutritiva. Experimente substituir aquele pãozinho ou arroz branco por uma porção de cuscuz e sinta a diferença na sua saúde e bem-estar.

****Fonte: Tua Saúde****

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