Os 10 melhores discos de carne de Goiânia em 2023
Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Cidade’ em 2023.
Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição.
Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.
O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.
Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.
Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes.
Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.
Em 2023, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Desfrutem do roteiro e bom apetite!
1°- Bar Marronzinho
No Bar Marronzinho, os discos surpreendem com generosidade: carne bovina, suína e de peixe servidos sobre uma cama de alface, com “travesseiro” de limão. Aqui, petiscar é uma experiência única. A especialidade, tucunaré na chapa, chega à mesa acompanhada de arroz, pirão e salada fresca. Entre os favoritos, a gurijuba na telha, com purê de batata. Sabor e qualidade se unem, garantindo uma refeição excepcional para sua família. No Bar Marronzinho, cada prato é uma celebração da culinária que encanta paladares exigentes. Vem fazer parte dessa experiência única!
Serviço:
Endereço: R. Pinheiro Chagas, 244 – Cidade Jardim
Telefone: (62) 3256-1737
Horário de funcionamento: Ter e Sáb das 11h às 00h, Qua a Sex das 17h às 00h, Dom das 11h às 16h
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
2°- Se Sobrar eu Vendo
O Bar da Família Amaral, um local tradicional no Setor Vila Nova desde 1990, oferece um irresistível disco de carne carnudo e crocante, tão saboroso que dispensa recheio de queijo. Servido sobre uma cama de alface com tomate e cebola grelhada, é uma verdadeira tentação para os paladares.
Além do famoso disco de carne, o bar celebra a culinária raiz, apresentando pratos regionais tradicionais, variados caldos, petiscos deliciosos e cerveja gelada. Estrategicamente localizado na esquina da Rua Professor João Henrique Gonçalves, tornou-se o ponto de encontro dos torcedores para acompanhar os principais jogos de futebol, com várias TVs espalhadas pelas paredes para garantir que nenhum lance seja perdido.
E para encerrar a noite em grande estilo ou começar o dia seguinte da melhor forma, o caldinho de feijão da casa é uma pedida perfeita, oferecendo um sabor memorável aos clientes, completando a experiência gastronômica do bar da Família Amaral.
Serviço:
Endereço: R. Prof. João Henrique Gonçalves, 263 – St. Leste Vila Nova
Telefone: (62) 98481-7113
Horário de funcionamento: Ter a Sex das 17h até 23h, Sáb das 11h às 23h Dom das 11h à 22h
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
3°- Ki Sabor Vila Isaura
Localizado ao lado do posto de gasolina, o Ki Sabor é um lugar onde frequentemente os clientes se encantam pelos saborosos discos de carne. Esses lanches são preparados constantemente, sempre frescos e quentinhos, com uma generosa porção de muçarela derretida no interior do disco.
O tempero especial é uma verdadeira atração à parte, conquistando paladares de diversos cantos da cidade. Além disso, o atendimento é caloroso e personalizado, o que contribui para a experiência única dos clientes que frequentam o local.
Serviço:
Endereço: R. Sen. Jaime, 1634 – St. Campinas
Telefone: (62) 3291-3416
Horário de funcionamento: Seg a Sex das 06h até 18h, Sáb das 06h às 13h
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
4°- Buteco do Zé Abílio
O Buteco do Zé Abílio é mais que um simples ponto de encontro; é onde os sabores ganham destaque. Suas disputadas mesas são palco para petiscos como o famoso pen drive, uma verdadeira tentação de queijo acompanhada por um creme de moranga com pimenta dedo-de-moça ao mel.
As cervejas geladas são a companhia ideal para os espetinhos de pimenta e de cebola, recheados com almôndegas saborosas. Para quem quer uma boa conversa sem pressa, porções generosas de costela de caranha e frango a passarinho são servidas em travessas fartas de 1 quilo.
A dica é chegar cedo para aproveitar ao máximo essa experiência gastronômica única!
Serviço:
Endereço: Av. T-4, 1370 – Setor Bueno
Telefone: (62) 4141-8849
Horário de funcionamento: Seg a Dom das 11h até 23h
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
5°- Restaurante Popular
Durante décadas, o restaurante da Dona Lourdes tem sido um ponto de encontro querido em Goiânia, cativando corações e estômagos de diversas maneiras. Apesar de não ter levado o título de “Restaurante Mais Amado”, o Restaurante Popular brilhou ao conquistar prêmios por sua “Melhor Comida Regional” e o oitavo lugar como “Melhor Prato de Carne” no 1º Prêmio Curta Mais da cidade.
Há mais de 45 anos, o local oferece uma culinária simples, mas extremamente satisfatória, atraindo uma clientela diversificada: desde trabalhadores em suas pausas para o almoço, passando por profissionais comuns até executivos renomados. É também um espaço frequentado por grupos de amigos e famílias que se deleitam com uma verdadeira comfort food.
No restaurante, os clientes têm a oportunidade de saborear uma refeição à vontade mediante um valor fixo, incluindo até mesmo uma sobremesa reconfortante. Um dos pratos mais emblemáticos é a galinhada com pequi, temperada com alho, sal e uma mescla especial de pimentas locais, uma verdadeira joia gastronômica de Goiânia. Não se pode esquecer da sobremesa renomada: a ambrosia, com sua calda espessa que lembra um doce de leite, é um verdadeiro deleite para os paladares que por lá passam.
Serviço:
Endereço: Rua 72, Quadra 128 524 – St. Central
Telefone: (62) 3224-6150
Horário de funcionamento: Seg a Sáb das 11h às 14:30h
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
6°- Bar da Tia
Tia Marilene é uma figura conhecida por suas vibrantes madeixas vermelhas, que cativam alunos e clientes com seu jeito acolhedor e sua paixão pela comida boa.
Frequentado principalmente por universitários, seu estabelecimento se torna um ponto de encontro ideal para criar laços e conversar sobre os assuntos mais atuais. É um espaço que acolhe as diferenças e promove um diálogo aberto e envolvente.
No local, a simplicidade reina: não há garçons, os copos são de plástico, mas a cerveja é sempre gelada e a alegria está sempre presente. É um ambiente descontraído e acolhedor, onde a satisfação está na simplicidade e na boa companhia.
A estufa é um verdadeiro tesouro para os amantes da comida de boteco: pastéis crocantes, quibes irresistíveis, pedaços de frango dourados e o famoso disco de carne da Tia Marilene, eleito repetidamente como um dos melhores de Goiânia. É uma explosão de sabores que encanta a todos que têm a sorte de provar essas delícias.
Serviço:
Endereço: Praça Universitária – St. Leste Universitário
Telefone: (62) 9482-0183
Horário de funcionamento: Seg a Sex das 10h às 22h
Faixa de preço: $$
Serviços: Acessibilidade, Pet Friendly
7°- Bar 20 Serra Dourada
O Bar 20 do Estádio Serra Dourada é um verdadeiro ponto de referência quando se trata de discos de carne. É praticamente uma tradição: qualquer pessoa que vá ao estádio para torcer por seu time já se programa para saborear o lanche no Bar 20.
O disco de carne é simplesmente irresistível: crocante por fora, perfeitamente temperado e tão delicioso que cada mordida parece um gol comemorado. É uma experiência que transcende o simples ato de comer, é uma celebração do sabor a cada pedaço. O entusiasmo dos torcedores se estende para esse momento de prazer gastronômico.
Serviço:
Endereço: Ao lado da Av. 8 e da BR-153 | Jardim Goiás
Telefone: Não encontrado
Horário de funcionamento: Não informado
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
8°- Hops Cervejas Especiais
O Hops é mais do que apenas um bar de cervejas especiais em Goiânia. Com suas mesas ao ar livre, é um convite para desfrutar das noites mais amenas da cidade. E não é apenas a variedade de cervejas que torna o Hops um lugar especial.
A seleção de petiscos é uma atração à parte, perfeita para saciar a fome dos clientes. O disco de carne, servido em porções generosas e apresentado em uma cestinha charmosa, é uma verdadeira delícia. Com um toque sutil de pimenta, é uma combinação perfeita para uma das IPAs oferecidas na casa.
As opções vão além: o Choripan Cogú, com Shitake, ou o Queijo Canastra mofado com geleia de abacaxi com pimenta são verdadeiros deleites para o paladar. Cada mordida é uma experiência a ser saboreada. A sugestão? Experimentar essas iguarias acompanhadas por uma Triple IPA, para uma experiência gastronômica que vai além do comum.
Serviço:
Endereço: R. 3, 995 – St. Oeste
Telefone: (62) 3215-8162
Horário de funcionamento: Ter a Qui das 17h às 00h, Sex das 17h às 02h, Dom das 17h às 01h
Faixa de preço: $$
Serviços: Acessibilidade, Pet Friendly
9°- Jacareí
Com raízes no Japão, os proprietários Kimio e Ayako Yagi trazem consigo a tradição de Jacareí, interior de São Paulo, para os corações dos goianienses. Há cinco décadas, a receita é mantida fiel, enquanto a variedade de recheios cresce, encantando a clientela.
Dois destaques queridos pelos fiéis frequentadores são o pastel com a exclusiva “massa fogosa” (um segredo japonês bem guardado) e o disco de carne, ambas verdadeiras paixões dos clientes.
A trajetória e a dedicação tornaram o pastel do Jacareí não apenas um sucesso, mas um dos mais prestigiados e deliciosos de Goiânia. Cada mordida carrega não apenas o sabor especial da casa, mas também a história e a tradição que atravessaram continentes para encantar os paladares locais.
Serviço:
Endereço: Av. T-2, 3042 – St. Bueno
Telefone: (62) 3233-1220
Horário de funcionamento: Seg a Sex das 7:30h às 18:30, Sáb das 7:30 ao 12:30h
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade
10°- S4 Rock Bar
Localizado em um setor nobre, esse boteco é uma descoberta surpreendente. Aqui, a cerveja gelada é acompanhada pela trilha sonora de blues e rock, criando uma atmosfera única em um jardim charmoso, repleto de detalhes no melhor estilo Kitsch.
O disco oferecido traz sabores incríveis de carne e frango, ambos com recheio de catupiry, com cerca de 12 centímetros de diâmetro, uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida.
Além disso, o bar proporciona um ambiente perfeito para uma partida tranquila de sinuca entre amigos. É um daqueles lugares que preservam suas raízes, até mesmo no detalhe importante de não aceitar cartão, reforçando a autenticidade e o jeito peculiar de manter suas tradições vivas.
Serviço:
Endereço: R. T-64, 295 – St. Bela Vista
Telefone: (62) 3255-8703
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h até 00h, exceto na quinta-feira (14:30 até 00h)
Faixa de preço: $
Serviços: Acessibilidade