Após sucessivos adiamentos, o Paris 6 Bistrô finalmente definiu a data de abertura para sua unidade em Goiânia. O restaurante abrirá as portas ao público no próximo dia 7 de setembro, uma sexta-feira, feriado da Independência do Brasil, na parte externa do Goiânia Shopping, com acesso pela Avenida T-10. “Antes faremos um coquetel para convidados e a abertura oficial ao público será no dia 7 de setembro, sendo que dos dias 7 a 10 o atendimento será exclusivamente por reserva e a partir do dia 11 de setembro a operação será normal”, afirmou a empresária Andrea Aprígio com exclusividade para os leitores do Curta Mais.

O restaurante que faz sucesso nos Jardins em São Paulo e na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, com filas de até duas horas, funcionará na capital goiana nos mesmos moldes da rede. O próprio chef Isaac Azar está acompanhando pessoalmente todos os detalhes na cidade em conunto com a sócia goiana, a empresária Andréa Aprígio, sócia do chef Isaac Azar no empreendimento.

A casa terá capacidade para 120 lugares e funcionará de domingo a quinta, das 11 horas a 1 da manhã. Sextas e sábados, das 11 às 2 horas.

Paris 6 Bistrô

A casa, famosa pela comida e por ser a queridinha das celebridades, é comandada pelo paulistano Isaac Azar.

O Paris 6 é conhecido por batizar seus pratos do cardápio com nomes de famosos. Entre as opções do menu estão clássicos franceses, pratos típicos da culinária brasileira e as famosas sobremesas, como o grand gateau.

Inaugurado em 26 de outubro de 2006, o Paris 6 se inspirou em cafés, bistrôs, e brasseries centenários do 6º distrito de Paris (também conhecido como Paris 6). A proposta da casa é oferecer ao público um bistrô cultural, aberto 24 horas, 7 dias por semana. A rede atende mais de 50 mil clientes por mês.

Imagem em perspectiva da primeira unidade da marca em Goiânia.