Na terça-feira (28) o Bar Frango Gaúcho foi eleito o dono absoluto do Melhor Torresmo de Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, o Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023. 

Localizado no setor Jardim América, o estabelecimento oferece aos clientes uma verdadeira experiência gastronômica na compra dos mais deliciosos pratos e petiscos. 

Conheça o Bar Frango Gaúcho
No coração do charmoso bairro Jardim América, um refúgio gastronômico encanta os paladares dos amantes da boa comida. O restaurante, com suas mesas ao ar livre e ambiente tranquilo, oferece uma experiência única, onde carnes grelhadas, aperitivos fritos e cervejas geladas se harmonizam sob a sombra acolhedora, em um estilo que remete à descontração da canelinha de pedreiro.

Foto: Divulgação

A verdadeira estrela desse estabelecimento, no entanto, reside na porção de torresmo, uma iguaria preparada com maestria. Delicadamente fatiada em quadradinhos finos, cada pedaço revela uma textura carnuda, suculenta e crocante, resultado de uma fritura na hora. Para os apreciadores mais ousados, a opção de torresmo inteiro, em tiras generosas, está disponível no cardápio.

O banquete de sabores não se limita apenas ao torresmo; uma mandioquinha cozida à perfeição e tomates cortados em canoa complementam a experiência, elevando cada mordida a um patamar de prazer gastronômico. E para o toque de frescor essencial, fatias de limão são oferecidas, proporcionando o equilíbrio ideal para essa verdadeira “barrinha de cereal de boteco”.

Seja para um encontro descontraído entre amigos ou um jantar a dois, este oásis culinário no coração do Jardim América promete não apenas satisfazer os paladares mais exigentes, mas também criar memórias inesquecíveis em meio à atmosfera acolhedora e saborosa desse estabelecimento único.

Foto: Divulgação

O Prêmio
Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ em 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação
O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.