Empório Prime: O Melhor Empório de Goiânia em 2023

No último dia 28 de Novembro de 2023, o Empório Prime foi eleito o Melhor Empório de Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, O Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023.

O Empório Prime conta com uma extensa variedade de produtos nacionais e importados, selecionados por especialistas renomados. Adega subterrânea com mais de 700 rótulos, bebidas especiais, queijos, orgânicos, hortifrúti tradicional e exótico, especiarias e muito mais, proporcionando a você a sutileza das descobertas de cada seção.

A casa está não só no roteiro diário da clientela local, que busca carnes, verduras e frutas fresquíssimas, como também, dada a variedade de produtos finos, vindos de toda parte do mundo, na mira de chefs e de qualquer um que procure aquele ingrediente especial para o preparo de uma receita.

Difícil não encontrar ali o que quer que seja. Adega subterrânea com mais de 700 rótulos, bebidas especiais, queijos, orgânicos, hortifrúti tradicional e exótico, especiarias e muito mais, proporcionando a você a sutileza das descobertas de cada seção.

O Prêmio

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes.

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

10 Melhores Discos de Carne em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério reuniu um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob-Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

Em 2022, os 10 discos de carne abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais. Confira:

Os 10 melhores caldos de Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério reuniu um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

Os 10 melhores caldos de Goiânia. Em 2022, os 10 caldos abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° PM Pães

Há 28 anos a família Moreira, sob a liderança de Martinho Moreira e sua esposa Diodméia, atua na área comercial em Goiânia. O aprimoramento das combinações de receitas vindas da “cozinha da vovó” resultou na definição do ramo de sua atuação. Em 1994, surge a então Panificadora Moreira. A variedade e a criatividade combinadas ao capricho na preparação dos pães, bolos, quitandas, doces e salgados foi ganhando a aprovação do consumidor goianiense, bem como o apoio de novos membros da família que encamparam a ideia, formando assim a rede Panificadora Moreira. No ano de 2019, visando o crescimento da marca e o futuro, a Panificadora Moreira passa a se chamar PM Pães.

2° Bar do Orlando

Ótima localização e porções generosas dão o tom da casa com um dos melhores caldos da capital. O caldo de feijão é daqueles bem encorpados e suculentos. O caldo de frango poderia se chamar apenas frango de tanto peito de frango desfiado que vem. O bar serve uma vistosa rabada com osso que é apetitosa. Todos os sábados tem aquela feijoada completa com arroz novinho, laranja cortadinha, couve refogada e muita alegria.

3° Caldos Imola

De caldo de Abóbora ao de jiló. Se você procura por opções variadas, aqui é o local certo. Uma pedida que agrada a todos é o de Abóbora mais carne seca desfiadinha e ervilha. Para os fortes, o delicioso caldo de Mocotó vem com pedacinhos e temperado com especiarias. Para os mais fortes ainda, o caldo de Dobradinha traz pedaços de bucho, feijão branco, bacon e calabresa. Todos os pedidos de caldo acompanham torrada e cheiro verde. As panelinhas da casa são deliciosas e fazem todo mundo viciar. A personalizada vem com banana frita por cima, vários ovos fritos, palmito e, claro, não poderia faltar no Imola, jiló.

4° Cantinho Frio

Cantina simples com um cardápio extenso de deliciosas sopas, carnes, frutos do mar e chope gelado. Um dos bares mais queridos da capital, aqui os caldos são marcados pela tradição e qualidade. O ambiente aconchegante e o vasto cardápio atraem famílias e amigos para passarem um tempo sentados nas cadeiras do lado de fora conversando e experimentando o que sai de bom da cozinha. Tem gente que atravessa a cidade para comer o caldo de frango, e não se arrepende.

5° Aerocaldo Gastrobar

Quentinho, saboroso e com aquele gostinho caseiro que vai te surpreender. Servidos em generosas cumbucas de 500 gramas, os caldos daqui são famosos pela fartura e sabor. Os sabores vão dos tradicionais frango e feijão a mocotó, dobradinha e peixe. No freezer há desde cervejas leves e refrescantes até brejas mais fortes e encorpadas. Com mesas na varanda coberta e um ambiente familiar, agradável e intimista, a casa oferta grande variedade de espetos, as espetaculares mantas de carne e petiscos. A porção de camarão com alho é a escolha perfeita para os amantes de frutos do mar.

6° Camargos Chopp

Referência na região do Jardim Bela Vista, os caldos aqui são servidos em self-service para as fomes de todos os tamanhos. O de feijão com torresmo e torradas é o campeão. Uma ótima pedida é ir durante o período da tarde e ficar sentado embaixo da copa de uma imensa árvore que há na esquina e que proporciona uma sobra espetacular. A porção de torresmo é deliciosamente crocante e vem com uma mandioca cozidinha que derrete na boca e contrasta com o pedaço frito do porco.

7° Toka do Véi

A santíssima trindade dos caldos é bem representada aqui: caldo de feijão, de abóbora com frango e vaca atolada. Em dias frios a casa oferece mais sabores. Uma porção clássica da casa e que não pode faltar na mesa de quem for conhecer é a batata frita com cheddar e bacon. O buffet para se servir é versátil com opções que agradam a todos com petiscos, massas, saladas, frios e sobremesas. Aquele prato “raíz” que exala no sabor e memória afetiva, o arroz com pequi é o prato venerado e querido por aqui.

8° Bar Se Sobrar Eu Vendo

Bar tradicional do Setor Vila Nova comandado pela família Amaral desde 1990. O disco de carne é daqueles carnudos e crocantes. Não tem recheio de queijo porque nem precisa. A porção vem numa caminha de alface com tomate e cebola passadinha na chapa. Oferece o que há de melhor da culinária raiz com pratos tradicionais regionais, caldos, petiscos e cerveja gelada. Um caldinho de feijão da casa vai bem para encerrar a noite e começar bem o outro dia.

9° Resenha Bar e Restaurante

Temos como significado de uma “resenha entre amigos” quando um grupo de pessoas próximas se reúnem com a intenção de confraternizar, no entanto, sem nenhum tipo de data especial ou comemoração, apenas com o objetivo de se divertir. O Resenha Bar e Restaurante cumpre esse preceito para beber uma cerveja e, porque não, tomar aquele caldo. Todos são acompanhados de torresmo, cheiro verde, mussarela e torrada. A linguiça suína com banana, bacon e queijo é uma especialidade da casa e admirada pelos clientes.

10° Estação dos Caldos

O Estação dos Caldos Tudo teve início em 2003 quando um jovem casal chega à capital goiana em busca de novas oportunidades de trabalho. No começo foi difícil, mas, com o sonho de trabalhar corretamente, tocar pra frente e vencer com dignidade, tudo se realizou. Hoje, a casa faz parte da vizinhança e da vida de muitas famílias goianas. O casal Sr. Sigmar e Dona Maura fazem questão de ir à mesa dos clientes para saber se está tudo bem. Todos que por lá passam, sentem-se acolhidos e permanecem fiéis. Entre os nove tipos oferecidos, os de costela e o Viagra se destacam. A casa não trabalha com o sistema de rodízio e aos sábados apresenta uma feijoada família.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

Os 10 melhores cachorros-quentes de Goiânia em 2022

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério reuniu um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve nenhuma relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob-Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

Em 2022, os 10 cachorros-quentes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Vira Lata Hot Dog

De uma conversa informal para ajudar um amigo em um festival no Centro Cultural Martim Cererê nasceu o Vira Lata Hot Dog. O nome do melhor hot dog de Goiânia veio do pedido do primeiro cliente que chegou para empreendedor Vinícius Soares e disse: “me vê um Vira Lata aí, meu parceiro”. O dono não entendeu no início, mas depois pegou. Hoje, quando alguém vê a kombi preta do dogão sabe que ali tem sabor. Atualmente, são oferecidos no cardápio quatro tipos de hot-dogs, com salsichas tradicionais e de pernil suíno, de 150g e 200g. O tradicional é montado com pão com ou sem gergelim, molho, salsicha, milho, batata palha, requeijão cremoso, mostarda e barbecue.

2° Dog do Bartô

A loja, que começou as suas atividades em carrocinhas no Distrito Federal, já ganha a simpatia do cliente pelo mascote. Como sempre estamos com pressa, o Sem Tempo é o mais pedido vindo com pão, salsicha, molho de tomate do Bartô, queijo, pasta de alho ou maionese, milho e batata palha crocante. Mas se estiver mais tranquilo, o Rolê pode ser a sua escolha: na Chapa, pão, salsicha, bacon crocante, queijo, pasta de alho ou maionese, milho e batata palha crocante. O Cantando de Galo Especial é feito com pão, suculento peito de frango em cubos, queijo, bacon crocante, milho, pasta de alho ou maionese caseira e batata palha e traz um novo sabor para o hot dog.

3° Hot Dog Gourmet

Seja na hora do almoço, no jantar, para um lanche rápido ou até para comemorar o seu aniversário, o Hot Dog Gourmet possui um espaço no Setor Bueno com jogos para os adultos e crianças. Assim, toda família pode se reunir, se divertir e ainda se deliciar com os dogões. Servidos no pão de 22cm, os hot dogs podem ser servidos com linguiça calabresa defumada ou salsicha, molho de tomate artesanal. Também há sabores especiais como de pizza ou de linguiça calabresa defumada. Hot Dog Gourmet ao Bacon, além da linguiça calabresa defumada, o Hot Dog vem com uma maionese de bacon artesanal, molho de tomate, purê de batata especial, vinagrete fresco, bacon em cubos, batata palha e queijo ralado gratinado.

4° Dog do Paulista

Cachorro-quente vai ou não vai purê? No Dog Paulista vai sim! E vai muito bacon também. E no mais vendido da casa ainda vai molho de ervas, milho, ervilha e duas salsichas. O gran finale é que ele é prensado na chapa. Diferente, né? E gostoso também! O Dog Louco é preparado com carne bovina desfiada com molho de tomate e pimentão. É muito sabor entre duas fatias de pão.

5° Gulosu’s Food

Aqui é amor por hotdog. De quarta a segunda, a tenda é montada na avenida Milão, em frente à caixa econômica, e de lá saem delícias no formato de um pão com salsicha no meio. O de carne à bolonhesa com purê é o queridinho da casa. O Completo Duplo é preparado com molho de tomate, duas salsichas, purê de batata, milho, ervilha, vinagrete, muçarela, batata palha e requeijão. Já o Bacon Duplo tem molho de tomate, duas salsichas, purê de batata, milho, ervilha, vinagrete, muçarela, bacon picado, batata palha e molho de bacon. Dê uma chance para essa turma e curta mais sabor e praticidade.

6° Hot-Burger das Meninas

Todos os hot dogs levam nome de mulheres e acompanham suco ou refri geladinho (se quiser uma batatinha frita bem sequinha, pode pedir também). Por exemplo, a Polyana é com pernil desfiado. Já a Luciana é recheado de frango cremoso com queijo extra pra ficar mais gostoso ainda. Mirian vem com uma linguiça de porco com creme de queijo extra pra ficar mais gostoso ainda. É suculência pura com o melhor da salada coleslaw.

7° Hot Dog do Baiano

Há 15 anos no mesmo ponto, o Hot Dog do Baiano é uma tradição no Setor Oeste. Praticamente um patrimônio imaterial e gastronômico na esquina da Rua 5. Os lanches têm nomes de carros. Os nacionais são com salsicha enquanto que os importados são com strogonoff. O Fusion é um delicioso hotdog com pão, molho, salsicha, milho, batata palha, purê de batata, queijo ralado e mussarela. Hummmm é de da água na boca.

8° UnderDog Street Food

Aqui o cliente é quem tem sorte (isso foi uma brincadeira com o nome da lanchonete, pois UnderDog pode ser traduzido livremente do inglês para o português como azarão). O dogão da casa tem pão, salsicha Ultradog, queijo muçarela, catupiry, molho de tomate, milho, batata-palha, ketchup, maionese e mostarda. O opção veggie vem com queijo coalho grelhado. Cansando dos hot-dog’s tradicionais com salsicha? Então você tem que experimentar o Dogspicy com linguiça artesanal. Uma opção diferente, e que agrada muito, é a salsicha Ultradog recheada com catupiry e empanada com farinha panko que lembra uma corn dog, só que mais gostosa.

9° Me Belisca

Rede de hot dog gourmet e finger foods. As linguiças são 100% suínas e envolta scom bacon. Uma boa, e diferente pedida, é o Dog Churrasco que vem com linguiça suína, vinagrete e barbecue. Já o cheddar acompanha linguiça suína, bacon e anéis de cebola empanados. Durante o almoçar, a loja oferece grelhados de frango, contra-filé, bisteca suína, bife a cavalo e filé de peixe com saladas tradicional, caprese e da casa.

10° Strogodog

Aqui não tem dúvida se é Strogodog ou Dogonoff. A ordem das letras aqui não altera o sabor desse cachorro-quente pioneiro em Goiânia em colocar strogonoff no pão. E não veja isso com os olhos virados ou com resistência. A vida é curta demais pra se privar. O ambiente caseiro causa um acolhimento de cara. Além das versões de strogonoff de carne e de frango, tem também com salsicha e molho de tomate.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

As 10 melhores cervejas artesanais regionais

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

Em 2022, as 10 cervejas artesanais regionais abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Cerveja Colombina

Um brinde à Cerveja Colombina, eleita pelo nosso júri como a melhor cerveja artesanal regional. As brejas da marca são reconhecidas pela personalidade e sabores, cercados de inúmeros frutos, especiarias e ingredientes do Cerrado, como o inconfundível pequi até a doçura da nossa baunilha. Daí veio o apelido ‘cerveja do Cerrado’. Quer ousadia e alegria? A Colombina Pit Dog, uma Juicy IPA com adição de abacaxi, milho e batata. Uma harmonização perfeita para aquele X-Tudo Clássico, servido com a irresistível maionese verde. Mas se for mais comedido e tradicional, a Colombina Session IPA tem aroma rico, marcado pelas notas cítricas e frutadas de lúpulos americanos. Uma cerveja refrescante e ideal para todas as ocasiões. Saúde!

2° Cervejaria Santa Dica

As brejas da marca são feitas com água do berço do líquido sagrado de Goiás. Todas são produzidas com o mais puro malte e ingredientes selecionados que dão irreverência e originalidade. Um sabor irresistível, carregado com a identidade cultural da mais bela região do centro oeste brasileiro. A Weiss com Hibisco é uma ode à criatividade! Ela carrega em si uma espuma cremosa com aroma de cravo, e no paladar uma leve acidez acompanhada por notas de banana e hibisco. É produzida com maltes de cevada e trigo, apresentando assim uma coloração rosada única e magnífica, com uma espuma intensa e firme. É a queridinha!

3° Cervejaria Cavalo Louco

Com rótulos criados pela turma do Bicicleta sem Freio, as cervejas da marca inspiradas no grande guerreiro e líder militar da Grande Nação Sioux são extraordinárias e marcantes. As operações foram iniciadas em 2017 e a fábrica já produz mais de 20.000 litros por mês, operando a uma capacidade máxima de até 35.000 litros/mês. Indicamos a Hamali – Grande Espírito, uma IPA – American. Sentados ao redor da fogueira, em uma noite fria, durante a batalha de Big Horn, Cavalo Louco e Touro Sentado receberam a visita de Hamali, espírito de um grande guerreiro.

4° Lola Brewpub

A Lola nasceu do sonho do cervejeiro caseiro Henrique Augusto que a faz de maneira cigana e usando e abusando da escola norte-americana de cerveja. Exemplo: suco ou cerveja? Os dois! A Touchdown é uma Juicy IPA. Um SUCÃO lupulado. Black is beautiful, a Imperial Stout da marca, leva o sabor do Cerrado consigo tendo adição de castanha de baru torrada. A Citrossauro é uma Catharina Sour de corpo baixo, ácida e com enorme bebilidade e quantidades generosas de acerola e de maracujá.

5° Cervejaria Oktos

A Oktos combina aroma e sabor no chope usando receitas do estilo europeu. Criado a partir da palavra “octo”, que significa oito em latim, mas como os proprietários sempre foram aficionados em numerologia, houve a necessidade de se promover algumas alterações na grafia, para que a contagem totalizasse 8, um número de grandes possibilidades dentro da numerologia, surgindo assim o nome. Desde 2007 já se criaram mais de 17 estilos. A Tipo American IPA é uma puro malte com explosão de lúpulos Americanos que devido ao duplo dry hopping. Aqui na capital, o chope Oktos chega geladinho na sua festa.

6° Cervejaria Casarão

Você conhece alguma cervejaria artesanal com sua própria plantação de lúpulo? O Casarão possui a primeira plantação de lúpulo do Estado de Goiás. Com o lúpulo de origem da Serra da Mantiqueira o que dará origem a cervejas 100% nacionais com o sabor exclusivo do Cerrado. A Cervejaria Casarão possui mais de 10 tipos de cervejas e chopes artesanais feitos a partir de elementos selecionados, para despertar, além do paladar, os outros quatro sentidos.

7° Cervejaria Três Domingos

Com a sua sede na cidade de Anicuns, a cervejaria é uma inspiração e criação de três gerações apaixonadas por cerveja. A Cozumel é bastante refrescante e saborosa e vem com aquele toque cítrico de limão. Diz a lenda que na mina de ouro que funcionava na cidade foi descoberta por um boi de ouro enterrado. A ganância de retirar o boi era maior que o perigo da mina desabar e, na tentativa de remover o boi ouviu-se um mugido estrondoso que fez tremer a terra inundando a mina. Para homenagear os 110 anos de Anicuns, a cervejaria criou uma cerveja dourada como ouro, com sabor predominante dos maltes, trazendo a lembrança da lenda do Boi de Ouro.

8° Cerveja Templária

Pequena fábrica de cervejas goiana premiada nacionalmente e internacionalmente. Fica situada em uma bela região rural de Catalão e ao todo são 17 rótulos entre sazonais, colaborativas, experimentais e de linha desta empresa familiar. A Labrator Doppelbock é uma cerveja feita como homenagem aos Labradores: cães dóceis, fiéis e amigos. É alcóolica, tem características de pão tostado, caramelo e dulçor relativamente elevado. Parte da renda da venda dessa cerveja é destinada às entidades protetoras dos animais.

9° Cerveja Seresta

Uma cerveja que tem no seu espírito alegria, música, cultura e amizade. Criada para harmonizar com boa música e beber cantando. Cada rótulo tem um adjetivo feminino relacionado ao respectivo estilo de cerveja: Puritana (Puro Malte), Ciumenta, uma Weiss com menta, Amargurada (IPA amarga). Se música é harmonia, a Hop Lager é sinfonia. Em cada lata, maltes e lúpulos perfeitamente equilibrados tocam lindamente o seu paladar. Notas leves mas cheias de sabor te levam pra um show de cerveja, daqueles que você tem vontade de pedir bis o tempo inteiro.

10° Cervejaria Klaro

A cervejaria trabalha na produção de chopes e cervejas especiais com rótulos autorais e na terceirização de brassagem para cervejarias ciganas. A unidade da Klaro em Goiânia foi fundada em 2004. Apesar de uma empresa pequena, a visão é de grandes produtores e desta forma, são realizados treinamentos em todas as etapas do processo, quer seja na produção, comercialização e logística. Os produtos Klaro estão sendo produzidos aqui em Goiás, com as fábricas de Goiânia e Catalão, e também no Estado de São Paulo através da unidade fabril instalada na cidade de Ribeirão Preto. Chopp Puro Malte é produzido sem a adição de grãos não maltados.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

As 10 melhores comidas de delivery em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

Em 2022, as 10 comidas de delivery abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Ankai

O delivery sempre existiu no mundo da gastronomia, mas durante a pandemia ele se mostrou fundamental para enfrentarmos o isolamento e o distanciamento social. Foi também a forma que o setor encontrou e se esforçou para passar o momento. No mercado desde 2007, a casa consegue oferecer todo o seu cardápio por meio Ifood, 99 e entrega própria, comprovando a fama de que cria o que há de mais moderno no mercado de gastronomia japonesa. O Festival Ankai é um dos mais populares e vem com 100g de tataki, 100g de sunomono, 100g de shimeji com abacaxi, 10 unidades hot filadélfia, 2 guiozas, 3 primaveras e um combinado de 36 peças (8 sashimis salmão, 6 sashimis tilápia, 4 especiais, 4 niguiris e 14 sushis variados). A comida chega de forma impecável.

2° Kintaru Sushi Goiânia

Busca sempre trazer criações autênticas e inesquecíveis para todos os gostos, com atenção e carinho a todos os detalhes. Tem uma incrível seleção dos sushis que todos mais amam. O carpaccio é um prato leve super refrescante, e uma excelente entrada para abrir o seu paladar. São finas fatias de peixe branco marinadas no limão, finalizadas com azeite e pimenta especial. Para comer em casa, o Kintaru Seleção é a perfeita combinação dos sushis que mais amamos com criações autênticas e inesquecíveis para todos os gostos.

3° Carne de Sol 1008

ar e Restaurante de comida típica nordestina, com fartura, do jeitinho que o goiano gosta. Conta com diversos pratos para agradar a todos os gostos: Carne de Sol, Picanha, Cupim, Frango, Peixe, Espetos, Porção, Petisco, Panelinha, Salada, Frios, Omelete, Caldo e Marmitex. As famosas e grandes porções, com muita carne, também fazem sucesso em casa. Na parede várias televisões para acompanhar as novelas ou os jogos de futebol. As mesas na calçada são as primeiras a serem ocupadas. Chegue cedo se quiser sentar nesse lugar do bar. O prato para duas pessoas serve quatro tranquilamente. O para três serve cinco ou seis e por aí vai.

4° Piquiras

Um lugar para viver os melhores momentos da vida. A marca enogastronômica Piquiras é uma das mais tradicionais de Goiânia, que conta com produtos sempre selecionados e frescos nas mais variadas áreas no seu empório, além do restaurante com opções para os paladares mais refinados e exigentes. É um dos mais completos de Goiânia servindo café, almoço, happy hour e jantar. A boa pedida é o menu executivo disponível de segunda a sexta, das 11h às 15h, nas duas unidades.

5° Restaurante Bartolomeu

Além de ser referência em assados artesanais, a Adega Bartolomeu também se tornou indicação de ótimos vinhos para os paladares mais tradicionais aos mais ousados. O nome Bartolomeu é em homenagem ao colonizador do Brasil Central, que alcançou a região de Goiás no século XVIII. Inspirado no aventureiro Anhanguera, o proprietário do restaurante viaja o mundo em busca dos melhores vinhos. Com mais de 400 rótulos vindos de diversos países produtores como Argentina, Chile, Uruguai, Espanha, França, Itália e Portugal, a casa trabalha com valores abaixo da média de mercado. O cliente conta ainda com o auxílio do sommelier Juscelino Oliveira, escolhido melhor garçom de Goiânia. Sabor marcante e tempero perfeito, experimente o famoso Arroz de Pato: um prato típico da culinária portuguesa com o toque especial do chef. O leitão pururuca é um dos mais famoso da cidade: crocante por fora e macio por dentro. Um prato ideal para compartilhar e celebrar momentos únicos.

6° Casa São Paulo

Serve a tradicional pizza paulistana. Massa fresca aberta na hora, molho de tomates italianos, generosa na cobertura, borda alta, massa média e assada no forno à lenha. A Casa São Paulo Pizzaria está localizada em um dos pontos mais badalados de Goiânia, e aos domingos normalmente tem espera, mas ninguém sai da fila, já que vai encontrar ali pizzas saborosas com bordas altas. Entre as opções regionais, está a Fogaréu (Frango, Linguiça, Guariroba, Milho, Ervilha, Cebola, Mussarela e Azeitonas Verdes). Já na adega, boas opções de vinhos, inclusive, para quem não quer a garrafa há a opção de taça. O casarão é muito charmoso e aconchegante, com espaços internos e externos voltados para a Alameda Dom Emanoel Gomes.

7° Empório Saccaria

O Empório Saccaria nasceu da intenção de reunir, em um único espaço, a sofisticação das mercearias gourmets, com produtos altamente selecionados, e uma adega composta por rótulos criteriosamente escolhidos. O sortimento de produtos enche os olhos e atiça o desejo de experimentar iguarias de fora da rotina. Produtos gourmet estão em todas as estantes. A casa oferece desde o café da manhã, passando pelo almoço e finalizando no jantar.

8° tioBák

O tioBák nasceu em 2009 e é um dos lanches queridinhos dos goianienses. Os hambúrgueres são bovino 100% artesanal e os Franguitos, aquelas tirinhas de frango, é um patrimônio da marca. Melhor pedida para comer assistindo uma série em casa. Para quem gosta de lanches grande, o Bák Corleone não tem esse nome atoa. É preparado com pão, dois hambúrgueres, duas fatias de muçarela, catupiry, pepperoni, Bacon, tomate, cebola e molho samurai. Para quem curte comida gostosa e saudável a Salada Caseira tá cheia de coisa boa. É alface, tomate, legumes cozidos finalizados com manteiga de leite na chapa, molho (azeite, limão e sal) e proteína a escolha (frango, peixe ou filé mignon). Para quem é vegetariano, a combinação de queijo coalho, anéis de cebola e mel que deu mais que certo forma o Bák Agreste.

9° Restaurante Árabe

O Árabe é dessas casas que você pode se deliciar em pratos sírios e libaneses, além das tradicionais esfihas e shawarmas, como kafta, homus, quibes, coalhada seca, babaganuch e outras receitas especiais. Sem contar que a decoração é um destaque à parte. Repleta de símbolos da cultura árabe, você vai se sentir num país do oriente médio durante seu almoço ou jantar. De segunda a segunda a casa oferece o Festival Árabe, que o cliente paga um valor e pode comer à vontade.

10° Burger For a Day

Foram muitos anos até que o hambúrguer deixasse de ser classificado como junk food e chegasse à alta gastronomia. Quando foi criado, a ideia era de que fosse uma refeição simples e barata. Com o passar do tempo, porém, evoluiu e ganhou ingredientes mais requintados. Esse foi o valor dado por Ian Baiocchi, escolhido chef do ano, para criar o seu Burger For a Day, que começou no delivery e agora está com ponto físico. Nos lanches você encontra Brie Brûlée caramelizado, presunto de Parma, rúcula selvagem, aiöli de três pimentas e até camarão. Comece a conhecer a lanchonete pelo burger de frango empanado, pão de cacau com farinha de milho, maionese de camarões, saladinha de repolho roxo.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

As 10 melhores boutiques de carne em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério reuniu um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve nenhuma relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob-Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

Em 2022, as 10 boutiques de carne abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Beef Bistrô

O Beef Bistrô é um daqueles lugares imprescindíveis numa capital como Goiânia. Como bem informa o nome, o forte são as carnes, de todos os tipos e gêneros. As opções de cortes variam quase todos os dias e você pode encontrar cortes especiais importados, galetos temperados, linguiças, suínos, cordeiros, embutidos, bife de Tira, ojo de bife, bife ancho, picanha, chorizo, baby beef, Cortes de Angus e Wagyu de Produtores Certificados. Além disso, a casa funciona como um empório, com cervejas, vinhos, temperos e congelados. O atendimento é excelente e também há o serviço de assar carne no próprio local, que já está virando um ponto de happy-hour para quem admira uma boa peça de carne.

2° Manda Picanha

O que começou como uma boutique de carnes hoje é um Steak Bar com cinco unidades na capital. Nas casas você encontra uma incrível variedade de cortes, com alta qualidade para facilitar o seu churrasco. As unidades são para todos! Desde os amigos que procuram um Happy Hour, aos casais que procuram comer algo gostoso e principalmente para as famílias que precisam de um espaço de brinquedoteca para os pequenos.

3° Frigorífico Goiás

Com mais de 20 anos de tradição em carnes, o Frigorífico Goiás é conhecido pela ótima qualidade e valor acessível dos produtos. Atualmente, já está presente em mais de 100 cidades brasileiras com faturamento em torno de R$1 bilhão. Conta ainda com franquias distribuídas entre Estados Unidos, Inglaterra, Portugal e Austrália, todas elas de investidores brasileiros que moram no exterior. Para não errar no churrasco do fim de Semana a dica é o Kit Churrasco Premium (média 4,5kg) com picanha, linguiça de picanha com queijo, hambúrguer de picanha, cupim grill, pão de alho, tulipas da asa no barbecue mostarda e mel.

4° Carnes Boi Verde

A loja conta com cortes especiais das raças Nelore, Angus e Wagyu. Sempre inovando e atualizando, conta com um aplicativo próprio que o cliente pode pedir delivery de qualquer kit churrasco que ele é entregue assado. Steaks de Lombo marinado em ervas de provence são peças secionadas com aquela capinha de gordura, já temperadas no jeito. Ideal para Churrasco, AirFryer e Frigideira. Aos fins de semana, a Carnes Boi Verde promove uma churrascada com entrega da carne já assada para o cliente.

5° Boutique Passion

A loja trabalha com o lema que carne de qualidade não é temperada na cozinha, é temperada no pasto. A marca tem o título de primeira produtora de carne bovina 100% sustentável do mundo e as carnes sabor único. Os animais ouvem música clássica diariamente, ingerem água mais alcalina que as normalmente comercializadas para humanos (ph 7,87) e alimentam-se de ração especial. A integração lavoura, pecuária e floresta nas fazendas visa à responsabilidade ambiental, não agride o meio ambiente e cria um lugar único para os animais. O resultado desse cuidado é uma carne única, mais saudável da concepção à mesa. Em Goiânia, Armazém do Churrasqueiro, Mêze Restaurante e Matturado BBQ já garantiram o produto para seus pratos.

6° Boutique de Carnes Walmor

Com mais de 50 anos de mercado, a marca Walmor também abriu a sua própria boutique. A história da churrascaria está totalmente ligada ao seu fundador, Walmor, que faleceu em 2011. Em 1969, ele inaugurou em Anápolis a 1ª churrascaria rodízio do Estado de Goiás e do Brasil. No ano de 1983, foi aberta a Churrascaria do Walmor, no Setor Oeste. A churrascaria continua nas mãos da família que preza pelo boa receptividade e pela gastronomia de qualidade que oferece. Entre as estrelas da boutique, costela premium bovina, leitoa baby assada no forno à lenha, carneiro, rã, galeto, salmão e codorna.

7° WA Carnes

Então, se você preza pelos melhores cortes de Carnes, qualidade e sabor, a Wa Carnes é a escolha certa. A casa oferece carne bovina de alta qualidade a preços acessíveis. As peças são selecionadas a partir de animais criados em fazendas locais e abatidos na idade certa para garantir a melhor qualidade. No final de semana o frango e as carnes assadas são excelentes pedidas.

8° Casa Dibs Empório das carnes

Conceito diferente de boutique de carnes. Trabalham com os melhores e mais nobres cortes do mercado, para assim harmonizar com vinhos ou cervejas. Oferece cortes bovinos, suínos e ovinos de frigoríficos que permitem conhecer a procedência dos animais e que, de preferência, possuem certificação de raça. Tudo isso se traduz em uma qualidade extremamente diferenciada nos produtos oferecidos. As carnes são fracionadas em pacotes com fechamento a vácuo e ficam à disposição em refrigeradores superorganizados.

9° Casa Cabral Carnes e empório

A Casa Cabral surgiu da ideia de ir além do atendimento comum e entregar aos clientes uma experiência excepcional. Uma experiência única em atendimento, apreciando um corte especial da sua carne favorita feito por quem entende do assunto. A casa é um verdadeiro empório das carnes onde oferece desde ingredientes tradicionais do churrasco brasileiro, como picanha e costela, até cortes especiais como T-bone steak e bife ancho. Linha perfeita para os consumidores que prezam por um cuidado mais artesanal. Também funciona como restaurante e bar onde são oferecidos pratos executivos, carnes, congelados, dia-a-dia, churrasco, burgers, vinhos e bebidas.

10° Swift

Adquirida pela JBS em 2007, a Swift ganhou força e visibilidade. A marca é especializada em carne bovina, ave, suína, peixe, além de pratos prontos e sobremesas congeladas. A marca se diferencia pelo seu processo exclusivo de congelamento, no qual as proteínas são ultracongeladas desde a origem, atestando a segurança do alimento e preservando o sabor e nutrientes. Os produtos são embalados a vácuo e passam por um rígido controle de temperatura, das fábricas até as lojas, a fim de garantir a sua qualidade. Espetinho é ideal para fazer uma jantinha em casa sem ter nenhum trabalho.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

As 10 melhores adegas em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando o assunto é adega, todo mundo sabe que sempre indicamos os melhores restaurantes em nossa plataforma.

Em 2022, as 10 adegas abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Restaurante Bartolomeu

Além de ser referência em assados artesanais, a Adega Bartolomeu também se tornou indicação de ótimos vinhos para os paladares mais tradicionais aos mais ousados. O nome Bartolomeu é em homenagem ao colonizador do Brasil Central, que alcançou a região de Goiás no século XVIII. Inspirado no aventureiro Anhanguera, o proprietário do restaurante viaja o mundo em busca dos melhores vinhos. Com mais de 400 rótulos vindos de diversos países produtores como Argentina, Chile, Uruguai, Espanha, França, Itália e Portugal, a casa trabalha com valores abaixo da média de mercado. O cliente conta ainda com o auxílio do sommelier Juscelino Oliveira, escolhido melhor garçom de Goiânia.

2° Reserva 35

Um espaço que oferece experiência, apresenta rótulos únicos e diferentes para cada vez que você vier, possa experimentar um novo vinho. A Reserva 35 nasceu de um sonho de 5 amigos, todos amantes de uma boa bebida, que compartilhavam a vontade de ter uma adega aconchegante para receber amigos e compartilhar com os demais a paixão pela bebida. A casa de vinhos e bebidas que conta com mais de dois mil rótulos diferentes de vinhos, cerca de 100 marcas de gin e ainda um mix completo de destilados e espumantes nacionais e importados. A adega também comercializa queijos, defumados e pães, além de uma pequena mercearia.

3° Porto Cave

É uma casa portuguesa, com certeza. Em ambiente acolhedor e com atendimento cuidadoso, a chef Edvânia Nogueira e o seu marido, o português José Pedro Santos, promovem noites de harmonizações com clientes e produtores de vinho, já que o interesse pelo assunto tem crescido entre os goianienses. A comida ganhou peso no local devido ao empenho da chef, que chegou a fazer workshop com vários chefs portugueses como Rui Paula e Vitor Sobral. A entrada tem que ser com um bolinho ou pastel de bacalhau. Já o Bacalhau ao Porto Cave traz o peixe assado com crosta de alho, batata, cenoura, cebola, brócolis, acelga e ovos cozidos, regados com azeite português. Vem um pastel de nata de cortesia.

4° Grand Cru

Maior importadora de vinho do país, em Goiânia possui loja com mais de 2.500 rótulos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés. Fundada originalmente em Buenos Aires em 1998, a Grand Cru atua como adega em Goiânia, além de ser um bistrô no jantar e receber eventos. Os rótulos são variados e de alta qualidade. Há ainda a realização periódica de degustação orientada. Ambiente aconchegante. Atendimento ímpar. A casa conta com um sommelier muito solicito e cheio de conhecimento. A burrata pode ser uma ótima pedida como entrada. De prato principal, um fettuccine ao funghi com filé ou filé com risotto ao grana padana serão otimamente harmonizados.

5° Empório Sete

Um ambiente repleto de sofisticação para você levar os melhores rótulos pra casa, com a garantia de quem sabe do que está falando. Conta com uma equipe especializada, com sommeliers disponíveis para tirar todas as dúvidas, indicações e sugestões. Profissionais qualificados que oferecem uma experiência única. A casa trabalha com os rótulos mais nobres, para quem já é apreciador de longo prazo, mas sem esquecer quem está entrando no mundo dos vinhos. A casa é a primeira embaixada da Marchesi Antinori no estado de Goiás e só lá você pode conferir os seletos e renomados rótulos dessa incrível vinícola. Uma ótima indicação é o blend chileno elaborado pela Vina Emiliana, considerada a maior vinícola orgânica do mundo.

6° Empório Confrades

Fundado em 2013, desde a sua concepção até o atendimento dos clientes, o cuidado sempre foram prioridades. Afinal, a apreciação de um belo vinho requer um ambiente à altura. Com mais de 800 rótulos, o cuidado com a beleza e a harmonia do local são prioridades para harmonizar com um belo vinho. A casa reafirma a rigorosa seleção de fornecedores e garante sempre a origem e procedência de todos os produtos do portfólio. Um dos queridinhos é o Outer Limits Sauvignon Blanc surpreende pela elegância e riqueza de sabores de fruta tropical e cítrica, combinadas a uma incrível mineralidade e frescor.

7° Enoteca Decanter

Com vinhos incríveis e aromas inesquecíveis, a casa promete criar experiências memoráveis. A Decanter foi uma das pioneiras a de trazer o conceito europeu de lojas com espaço para degustação e promovendo a cultura do vinho. O restaurante funciona de segunda a sábado, no almoço e no jantar, promovendo as melhores combinações entre gastronomia e vinho. Experimentar um vinho francês é como ir a Paris: você precisa fazer isso ao menos uma vez na vida. Ambas são experiências únicas! A casa apresenta uma seleção com os melhores rótulos franceses. Obras primas produzidas no país que é referência mundial em vinhos.

8° Adega Nova

A proposta da casa é atender diferentes gostos, ou seja, desde iniciantes, experientes apreciadores e sommeliers. Ambiente jovem, familiar, climatizado, moderno e planejado para o cliente se sentir à vontade em degustar uma garrafa de vinho ou levar o tempo que for preciso para escolher seu produto. Têm dois sommeliers à disposição para ajudar na escolha entre os mais de 800 rótulos diversos, entre vinhos, destilados, snacks e embutidos.

9° My Winery

Importadora que busca descomplicar o mundo dos vinhos. Especializada em vinhos e espumantes, com uma curadoria brasileira impecável. Criada em 2012, por um casal de brasileiros que se conheceu na Inglaterra compartilhando vinhos e boas histórias, hoje apresenta a marca própria de espumantes que preza por leveza e frescor chamada Cazzari e uma linha de vinhos conceitual e numérica chamada My Winery que busca a expressão máxima do terroir.

10° D’Vino

É possível encontrar variados rótulos e um atendimento especial, sempre ajudando na busca pelo vinho de sua preferência. O que era só uma adega, agora é um empório e bebidas! Agora, além de uma completa adega com preço mais populares, têm também as melhores bebidas do mercado como cachaças, cervejas, whisky, espumantes, licores e um empório com diversos petiscos. Um bom exemplar que se pode encontrar é o vinho Don Guerino Avvio. Com uva Moscato e Riesling é um tipo branco suave, de coloração amarela clara e aromas florais, frutas brancas e de polpa branca Gustativo, harmonizado perfeitamente com uma sobremesa.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

As 10 melhores docerias em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando o assunto é doces, todo mundo sabe que sempre indicamos os melhores restaurantes em nossa plataforma.

Em 2022, as 10 docerias abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Richesse Confeitaria

Os doces, bolos, tortas e cafés da Richesse são daqueles que ficam na memória de quem come. Tradicional confeitaria de Goiânia, sua matriz vive sempre cheia, na unidade República do Líbano, no Setor Oeste. Os produtos vão desde os mais tradicionais doces da confeitaria fina à linha funcional (sem glúten, sem lactose, zero açúcar). São 80 sabores de tortas doces, cerca de 30 tipos de salgados, mais de 100 opções de bombons – entre tradicionais e finos, e 50 sabores de sorvetes e picolés.

2° Mariana Perdomo Doceria

É o fenômeno da confeitaria goianiense. Os bolos de potes e as tortas em pedaço são os mais requisitados. O atual espaço, com decoração charmosa e requintada, atende o público em dois andares com muita doce e sofisticação no alto do Bueno. Torta no Pote Nozes com Doce de Leite deixa qualquer dia melhor. Doce de Leite intercalado com creme de nozes e finas camadas de bolo de baunilha. Perdoccino é o café gelado da casa. Uma bebida gelada e cremosa com a mistura perfeita de cappuccino e brigadeiro, finalizado com chantilly e um toque de cacau. Uma opção para comer no local ou levar para casa é o Bolo de Baunilha recheado com Doce de Leite Caseiro e Creme Nhá Benta, finalizado com Bolachinha Perdomo.

3° Luí Atelier du Chocolat

Cada produto traz uma nova emoção e é feito cuidadosamente para cada um de seus momentos. A matéria prima da casa é chocolate belga de primeira qualidade. Faz personalização de seus produtos para eventos. A casa é especializada em provocar deliciosas emoções que vêm dos melhores chocolate e dos mais diferentes doces. Fazem personalização de produtos para eventos, de acordo com o gosto e as prioridades do cliente, como noivado, casamento, maternidade, 15 anos e corporativos. São tão bonitos e formosos que parecem até item de decoração.

4° Sablé Patisserie

Os doces da casa dos sócios Sergio De Paiva Gomes Filho e Adeyc Borges do Santos levam o sabor do Cerrado em iguarias como o macaron de castanha de baru, laranjinha kinkan com doce de leite banhado no chocolate e o minifigo em copo de chocolate com nozes e doce de leite. A rica doceria é uma das preferidas para bolos e doces para casamentos. Também produz os queridinhos bolo de pote. Ninho e Brigadeiroé feito com camadas de pão de ló de chocolate e de baunilha com brigadeiro ao leite e creme de Ninho. Sucesso no Instagram e em várias festas, principalmente as corporativas e entre amigos, o Bentô Cake também é feito pela Sablé Patisserie.

5° Gastroliê das Meninas

Brigaderia agora é Gastroliê das Meninas. E não foi só o nome que mudou por aqui. Na casa, todos os detalhes são pensados para oferecer experiências gastronômicas em toda sua potencialidade. Agora, além de confeitaria o local também é um café. Um pouco de tudo que há de bom na vida: café, brunch, confeitaria e empório. Mais de 40 opções de doces, bolos e tortas para comer no local ou para pequenos e grandes eventos.

6° Mastrella Confeitaria Artesanal

Um lugar para celebrar cada doce momento. Cafeteria acolhedora em espaço casual que serve doces finos e chamativos de confeiteiro, além de salgados clássicos. Elegância e sabor são características dos bolos da Mastrella. Não deixe de experimentar a de Coco Queimado. O trio cappuccino, biscoito suíço e brigadeiro vai bem em qualquer horário do dia. Os bolinhos quentinhos são chamados carinhosamente de Mcake encontrados nos sabores de Mcake Cacau, Mcake Velvet e Mcake Cenoura. Um cafezinho após o almoço faz o dia ficar ainda mais energizante. Com um docinho acompanhado então. Hummmm!

7° Confeitaria Sonhomeu

A loja oferece uma infinidade de doces: trufas, bombons, tartelletes, doces finos, chocolates, tortas, compotas e bolos magníficos. Trabalham com flores de açúcar feitas todas a mão com muito profissionalismo. Uma extensa lista de delícias. Do simples ao sofisticado em um ambiente acolhedor com uma equipe gentil e doce. Pode acreditar: vai muito além das expectativas. Os docinhos são os queridinhos das festas e quando se trata de uma festa de casamento, nem se fala! Noivos e convidados aguardam ansiosos a mesa de doces para comprovar as delicias que causarão sensação.

8° Doce Doce Confeitaria

Tudo começou nos anos 80 com uma coxinha recheada com catupiry e sabor. Logo, tornou-se uma das confeitarias mais queridas de Goiânia. E segue tendo só esse tipo de sabor. Ela é de massa de farinha, do tamanho de uma mão de adulto fechada e com recheio bem molhadinho e suculento. Entre as opções, 60 tipo de tortas doces e 20 de docinhos. Tartelette é um dos doces mais conhecidos da casa e é feito nos sabores de nozes, morango, limão e maçã. Banoffee é vendido no pote e é feito com banana caramelado, doce de leite, creme de leite fresco.

9° Atelier Pâtisserie

Tudo surgiu do amor da Amanda Passaglia pelo sabor mais doce. Na confeitaria, os doces finos apresentam variações para casamentos, eventos, aniversários e corporativo. Excelente pra um café da tarde, comendo um bombom de morango ou uma torta de limão. Experimente o Bombom Brulee com Frutas Vermelhas. Um mix de contrastes, tanto em textura quanto em sabor que resulta em uma experiência deliciosa. Copinho de chocolate meio amargo, doce de leite caseiro e amêndoas caramelizadas é crocância no melhor sentido da palavra.

10° Cravo & Canela Confeitaria

Desde de 1985 fazendo gostosuras na nossa capital. Aberto também aos domingos, a casa conta com ambiente arejado, varanda, ar-condicionado e estacionamento. Bolos, doces, tortas e salgados são todos frescos e do dia. Com chocolate, baba de moça e nozes, a torta Cravo e Canela é um clássico. Tem opções à pronta entrega de tortas disponíveis no balcão. Tem gente que atravessa a cidade para apreciar a coxinha com recheio de frango bem temperado com queijo Catupiry, massa saborosa e casquinha bem crocante.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

Os 10 melhores restaurantes de comida regional em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando o assunto é comida regional, todo mundo sabe que sempre indicamos os melhores restaurantes em nossa plataforma. E esse assunto, é especialidade dos goianos!

Em 2022, os 10 restaurantes de comida regional abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Restaurante Popular

Se tivesse uma categoria de ‘Restaurante Mais Querido de Goiânia’, certamente ele iria para o estabelecimento da dona Lourdes. No mesmo local, há mais de 45 anos, o Restaurante Popular serve uma comida simples e benfeita, que agrada quem vai almoçar lá no intervalo do trabalho (seja o empregado ou altos executivos), grupo de amigos, a famílias que ali se alimentam com uma verdadeira confort food. Você paga um valor e come à vontade, com direito a sobremesa.

2° Restaurante Chão Nativo Bueno

O Restaurante Chão Nativo apresenta o melhor do tempero típico de Goiás em um ambiente caseiro onde seu almoço é cercado de todas as nossas tradições. A casa oferece a tradicional pinga de engenho como aperitivo, deliciosos licores de frutas a sua escolha e ainda um variado cardápio da comida típica goiana, servida no fogão a lenha e levando tudo que Goiás tem de delicioso na gastronomia. No Restaurante Chão Nativo você come pequi durante o ano todo.

Assinantes Premium do Clube Curta Mais, têm 30% de desconto no estabelecimento!

3° Restaurante Chão Nativo Setor Oeste

Longe de ser apenas mais um restaurante. É um verdadeiro registro da saborosa comida goiana. A casa possui uma decoração e ambientação de fazenda que nos remete às antiguidades rurais. O Chão Nativo I oferece um variado cardápio da comida típica goiana servida no fogão a lenha e levando tudo que Goiás tem na gastronomia.

4° Mau Nenhum

Tradicionalíssimo na capital, tem buffet de carnes brasileiras e frutos-do-mar em um espaço colorido e arborizado com decoração retrô. Parece uma casa de fazenda bem no meio do Bueno. Local acolhedor e bom serviço de recepção. Peça a carne que quer comer que eles fazem o churrasco na hora. O arroz branco com camarão empanado, purê de batata, salada de alface e tomate é uma combinação de comer de joelhos.

5° Cateretê

Restaurante tradicional goiano com a proposta de servir os melhores e mais seletos cortes de carne bovina, artesanalmente grelhados na chapa, sob a forma de bifes, com um temperinho especial que sempre foi a marca registrada da casa. Para os amantes da carne em geral, a casa também oferece cortes de frango, cordeiro, suíno, linguiças e peixes.

6° Fogão Caipira

Um cardápio com muita brasilidade, variedade e sabor. Ambiente totalmente climatizado e aconchegante, a casa é um lugar para desfrutar da ótima gastronomia goiana no almoço ou no jantar. O Restaurante Fogão Caipira oferece a típica comida goiana a la carte, com excelente variedade em carnes grelhadas e um delicioso e especial peixe na telha. Bolinho de milho frito, frango caipira e rabada são pratos sempre presentes.

7° Jerivá

Um pouco da roça para a vida dos clientes. Uma mistura de lanchonete com restaurante, possui dois ambientes específicos para quem quiser lanchar salgados, como o empadão goiano, o pão de queijo ou a saborosa coxinha, ou fazer uma refeição por quilo. O almoço é servido diariamente em panelas de ferro, com aquele temperinho e os ingredientes do nosso Goiás. O Jerivá tem mais de 40 anos de qualidade e tradição em servir lanches e refeições, com ingredientes e tempero vindos da própria fazenda, como os frangos caipiras, que traz um toque único ao local. De lembrança você pode levar uma pelúcia de coxinha ou de pamonha para casa.

8° Restaurante Sabor Goiano

Na BR-060 entre Brasília/Goiânia, o Sabor Goiano têm duas unidades prontas para te atender e fornecer tudo o que precisa com qualidade e excelência na culinária goiana. Buffet com diversos pratos, um mais gostoso que o outro. Atendimento divertido e amigável. O Café Colonial tem cafezinho de bule passado na hora, pão de queijo quente, suco 100% natural e queijo fresquinho são apenas o começo. Na lanchonete, dá para encontrar as mais variadas e deliciosas alternativas como coxinha, enroladinho de queijo e o tradicional Empadão Goiano.

9° Comida Caipira Bar e Restaurante

Aos amantes da culinária goiana e mineira, o Comida Caipira é um grata opção na capital. Localizado no Setor Jaó, o restaurante está em atividade há mais de 30 anos e é referência na região. Buffet de pratos caseiros servidos em panela de barro, incluindo feijoada, frango caipira e rabada, em espaço rústico com jardim e música. Pratos típicos, feitos com muito carinho e afeto. Para quem curte música ao vivo, a casa sempre tem alguma atração, mas na feijoada de sábado é o samba que comanda.

10° Vó Melica Restaurante

O restaurante Vó Melica continua, mesmo depois de anos, com uma gastronomia variada e interiorana, servida à moda da fazenda em espaço familiar e acolhedor com temas rurais. Ou seja, simplesmente divino. Sempre que procurar uma culinária goiana este lugar não tem erro. Comida no fogão de lenha, com as mais diversas iguarias e um churrasco maravilhoso. Não deixe de servir o cupim, a leitoa assada e o arroz com pequi. São obrigatórios. Ambiente rústico e com cara de fazenda de vó mesmo, só que região de Campinas.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

As 10 melhores pamonhas em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando o assunto é pamonha, todo mundo sabe que sempre indicamos os melhores estabelecimentos em nossa plataforma. O brasileiro ama pamonha, de doce, sal, à moda e afins e os goianos não ficam de fora!

Em 2022, as 10 pamonharias abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Pamonharia Frutos da Terra

Quem cuida da casa e das receitas das tradicionais pamonhas que são servidas em Goiânia desde o início da década de 80 é a senhora Ione Lobo, natural da cidade de Goiás. A decoração é bem rústica, nos fazendo lembrar de fazendas mesmo. No cardápio você também encontra pamonha doce com queijo, salgada com queijo, curau, pamonhas assadas e outros quitutes goianos. E na saída, ainda tem um mercadinho com conservas e molhos de pimenta, doces, pães e biscoitos de queijo congelados.

2° Pamonha Oeste

Com receitas caseiras e sabores únicos, a casa se destaca e caiu no gosto do público. As pamonhas de sal, doce, à moda, sal com catupiry, doce com catupiry, à moda de frango e à moda carne seca saem fresquinhas a cada uma hora e meia para manter o frescor do produto. Em dias de chuva, se não quiser ficar sem a sua pamonha reserve bem cedo. Pamonha a moda com queijo, linguiça de porco, cheiro verde e milho cristal tem ótima saída. A Chica Doida, preparada com massa de milho, cebola ralada, óleo, sal, peito de frango, linguiça, cheiro verde e muçarela, é muito saborosa. Milk shake de milho vem com 355 ml de pura delícia, natural e irresistível.

3° Pamonha 85

Pamonhas quentinhas, molinhas e com muito queijo. Os sabores tradicionais de sal, doce e à moda são pedidas certas, mas não deixe de saborear também as especiais de linguiça calabresa, carne de sol e frango, que vem com queijo catupiry. O ambiente calmo é precisamente o que alguém necessita depois de um dia de trabalho.

4° Pamonharia Bueno

Tradicional ponto na Avenida T-4 de ambiente informal, além das pamonhas tradicionais de sal e doce, apresenta no cardápio algumas inovações bem ao gosto do goiano, como a pamonha com linguiça de porco e a com recheio de jiló. Sopa de milho, curau, bolinho, cremes e muito mais para atender o gosto do cliente que adora um prato com milho. Chica Doida vegana? Tem sim! Além da tradicional, essa versão leva massa de milho, cebola ralada, óleo de soja, sal, cheiro verde e queijo tofu na cobertura.

5°Pamonharia Caseira

Referência na Região Sudoeste desde 1983, o consenso é que a casa tem uma pamonha com sabor caseiro. O estabelecimento é reconhecido pela boa estrutura do prédio, pelo bom estacionamento e atencioso atendimento. O processo de ralar o milho cru, misturar com coco e açúcar, embrulhar na própria palha do milho e cozinhar em água fervente, perfuma a casa toda quando está pronta.

6° Pamonha Goiana

De origem indígena, a pamonha ganhou notoriedade na culinária goiana devido à força da cultura rural no estado. E nada melhor que uma pamonharia da capital fazer jus a essa tradição no seu nome. A casa é um lugar que atende perfeitamente aos amantes da pamonha. A à moda, com pimenta e linguiça, é uma das mais faladas da cidade. Ótimo atendimento, ambiente agradável e preço camarada.

7° Chacrinha do Milho

Olhando de longe, aquele estabelecimento na esquina da rua 1037 pode até parecer um bar, mas é uma pamonharia mesmo. Ambiente acolhedor e familiar, que serve nas mesas na calçada pamonhas de doce, sal e a moda, tem ainda as especiais com frango. Por uma decisão da casa, os sabores mais diferentões como jiló ou carne de sol não estão sendo mais servidos. O curau, o bolo assado e frito também são especialidades. A Chica Doida é bastante cremosa e vem com muito peito de frango desfiado.

8° Pamonharia Delícia Pura

Uma pequena pamonharia que há quase 30 anos se destaca pela simplicidade e pelos sabor. O milho é um dos alimentos mais adorados pelos goianos. E aqui, o cliente encontra pamonha quentinha, molinha e com muito queijo mesmo. A pamonha de jiló com linguiça e queijo é uma das queridinhas. Também oferece sopas e uma boa variedade de caldos para se tomar com uma torradinha bem crocante.

9° Império do Milho

Os maiores ingredientes da casa são o milho e o amor. Além de pamonharia, o lugar é uma distribuidora do grão. Apesar da variedade de quitutes de milho, o pódio da casa fica com a pamonha (cuidado que à moda é bastante picante), a cachapa (salgada e doce) e a Chica-doida de queijo com orégano por cima. As deliciosas pamonhas assadas são preparadas com pedacinhos de queijo coalho misturados à massa nos sabores doce com leite condensado e coco e sal com muçarela.

10° Delícia Goiana Pamonharia

A mais pura experiência gastronômica e cultural do estado, oferecendo produtos de qualidade excepcional. São vendidos seis sabores entre simples e especiais, que vão das clássicas de sal e de doce até frango com catupiry e carne de sol. Pamonha à moda com linguiça, queijo e levemente apimentada é a dica para o seu almoço. A pamonha de jiló com linguiça e queijo é uma das queridinhas. Uma das melhores combinações de sabores de caldo é o franjão (caldo de frango com milho e feijão) e você encontra lá. Não deixe de experimentar. O Empadão Goiano é de completo com linguiça, palmito, azeitona, queijo e um molho saboroso e bem vermelho com muito peito de frango desfiado.

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

Os 10 melhores restaurantes de pescados de Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando falamos em pescados, o Curta Mais sempre indica os melhores em nosso site.

Em 2022, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Aproveitem e bom apetite!

1º Porto Cave

É uma casa portuguesa, com certeza. Em ambiente acolhedor e com atendimento cuidadoso, a chef Edvânia Nogueira e o seu marido, o português José Pedro Santos, promovem noites de harmonizações com clientes e produtores de vinho, já que o interesse pelo assunto tem crescido entre os goianienses.

A comida ganhou peso no local devido ao empenho da chef, que chegou a fazer workshop com vários chefs portugueses como Rui Paula e Vitor Sobral. A entrada tem que ser com um bolinho ou pastel de bacalhau. Já o Bacalhau ao Porto Cave traz o peixe assado com crosta de alho, batata, cenoura, cebola, brócolis, acelga e ovos cozidos, regados com azeite português. Vem um pastel de nata de cortesia.

Endereço: R. 28, 210 – St. Marista

Telefone: (62) 3278-2670

2º Coco Bambu

A unidade de Goiânia segue a pegada da rede e se destaca nos pratos com frutos do mar, camarão, lagosta e peixes que somam mais de 350 sugestões, num espaço dividido em 4 ambientes. O camarão com pasta de pequi é exclusividade da capital. Com uma capacidade para até 500 pessoas, o restaurante possui elevador panorâmico, elementos rústicos, dentro de um ambiente sofisticado e aconchegante.

A brinquedoteca é uma das mais completas da cidade e fica à vista dos pais. O camarão aruba é feito com crustáceos salteados na cebola e alho, com molho leve de abóbora, leite de coco, tomate em cubos, lascas de coco, coentro e cebolinha.

Acompanha baião de dois com carne seca, bacon, cebola roxa, queijo coalho, pimenta biquinho e nata fresca. Já a lagosta com arroz dos mares traz 400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito. Servidas sobre deliciosa mistura de arroz com nata, leite de coco, mix de pimentões, cebola e cheiro verde.

Endereço: Av. Deputado Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3434-0049

3º Tucunaré na Chapa Restaurante

No ano de 1988, em Goiatuba, amigos se reuniam para alegres refeições e o prato principal, preparado pelo anfitrião, era o Tucunaré assado na chapa, que encantava a todos pelo sabor e característica caseira. O sucesso da receita foi tanto que então, a família abriu um pequeno restaurante, que funcionava em um trailer na avenida principal da cidade. Assim foi o começo.

O prato que dá o nome da casa é feito inteiro, com cebola, e recebe um tempero especial da casa. A estrela da casa, indiscutivelmente, é a melhor pedida. O preferido de todos!

Outros pratos destaques são o Peixe na Telha, a Moqueca de Peixe, o Peixe Encantado, o Surubim ao Grana Padano. Além dos pratos quentes, tem uma variedade saborosa de saladas, petiscos, bebidas, carta de vinhos, coquetéis e sobremesas. Ambiente climatizado, espaço kids, TVs, acessibilidade para PNEs.

Endereço: Av. T-2, 996 – St. Bueno

Telefone: (62) 3251-2560

4º Bar do Peixe

Ambiente familiar e aconchegante para usufruir da tradicional experiência gastronômica com buffet à vontade de peixes e frutos do mar. Tem também o rodízio completão, diversificado e saboroso no almoço ou jantar.

A casa trabalha com os mais deliciosos peixes, tais como: Bacalhau, Badejo, Cação, Corvina, Pirarucu, Porquinho, Saint Petter, Salmão e Tilápia. Para quem procura um algo a mais, há porções de Camarão, Camarão empanado com catupiry, Casquinha de siri, costela de pacu, croquete de bacalhau, filé de badejo, filé de salmão grelhado, filé de peixe, filé de tilápia, Rã, Manjuba, lula à dorê, Lambe lambe, isca de cação, isca de porquinho e isca de tilápia.

Endereço: Av. Portugal, 801 – St. Marista

R. do Tristão, 2 – Jardim Atlântico

Telefone: (62) 3251-4979

5º Lima’s Bar

Endereço: R. Minas Gerais, 50 – St. Urias Magalhães

R. Augusta Soares, 298 – Qd. 02, Lt. 14 – Res. das Acacias

Av. Maria Pestana – Parque das Flores

Telefone: (62) 99409-4955

6º Rio Bahia Bar e Restaurante

O Rio Bahia Restaurante Bar é um mix de duas tradicionais culturas brasileiras com pratos e estilos carioca e baiano, tudo junto e misturado num mesmo lugar. Ambiente, que por sinal, remete o visitante a beira mar com direito a coqueiros e mobília no estilo, além da inspiração em dois ícones do nosso litoral, o Morro Dois Irmãos, no Rio de Janeiro, e o Elevador Lacerda, em Salvador.

Destaque para a cozinha comanda pelo chef Pedro Melo, um dos profissionais mais talentosos da gastronomia goianiense que elaborou pratos autorais como o acarajézinho, camarões empanados na farinha de tapioca e pastel de rabada com agrião. Aos sábados, a feijoada é uma atração à parte, sempre embalada com samba e um tempero único.

Fica melhor ainda acompanhada de um bom chopp gelado ou por uma das ótimas caipirinhas. A seleção dos ingredientes, sempre fresco e escolhidos a dedo, é outro ponto alto do Rio Bahia. As geleias, molhos e conservas são produzidos artesanalmente pela equipe. Os pratos para compartilhar fartos e com preço camarada tem atraído cada vez mais clientes.

Assinante do Clube Curta Mais tem 30% de desconto no Rio Bahia Bar e Restaurante

Endereço: R. 15, 700 – St. Marista

Telefone: (62) 3092-4342

7º Potiguar

Conhecido pelos brasilienses que adoram curtir um happy hour regado a muita cerveja e com petiscos variados, o Potiguar chegou a Goiânia e caiu no gosto dos goianienses. A casa oferece o mesmo cardápio de Brasília, com destaque para as porções de quibe frito, dadinho de tapioca, além do mix Potiguar, com frutos do mar na chapa.

O cardápio de drinques conta com mais de 30 opções de coquetéis. A aposta no happy hour é o chope de fabricação própria da casa. Enquanto as crianças brincam em um espaço amplo e divertido, os adultos podem pedir uma porção de coxinha de calabresa com 12 unidades, acompanhadas de um molhinho delicioso.

No prato executivo, o cliente escolhe entre duas opções de proteínas (as mais pedidas são Filé de Tilápia e Salmão) mais 3 acompanhamentos. Também tem opções vegetarianas. O prato de banana da terra com molho de vegana é delicioso.

Endereço: R. 139, 208 – St. Marista

Telefone: (62) 3434-4505

8º Armazém do Peixe Bar e Restaurante

Boteco intimista para se comer bons pescados à la carte e tomar ótimas cervejas artesanais. Os discos artesanais de filé de tilápia recheados com mussarela são simplesmente incríveis e perfeitos para comer com os amigos antes do prato principal. A tilápia com queijo conquista qualquer um que experimentar.

Sempre reserve um espaço pra mais um bolinho de bacalhau crocante e saboroso. A moqueca é preparada na hora e pode ser de Lombo de Pirarucu, Filé de Pescada Amarela ou Posta de Pintado.

Endereço: R. Cel. Ernesto Garcia, 212 – Vila Maria José

Telefone: (62) 98166-7861

9º Buteko do Peixe

Peixes variados e acompanhamentos, mais cervejas e caipirinhas, em ambiente rústico, descontraído e familiar. Porções grandes, fartas e saborosas. Todos os pratos são feitos na hora. O cliente quando chega já é avisado que o tempo de preparo pode variar de 40 a 90 minutos. O Original do Buteko é um peixe assado na brasa, suculento e dono de um sabor inigualável.

Servido com arroz, pirão, uma deliciosa farofa de banana e bacon, salada, ele também acompanha abacaxi ou batata doce assados na brasa. É famoso e faz a gente atravessar a cidade para comer. O Ceviche de Tilápia é famosinho do Buteko. Um dos petiscos mais vendidos é preparado com filés de tilápia marinado no limão com tempero do Chefe, acompanhado de abacaxi, cebola, coco seco, salsa e pimenta. Para os mais desconfiados, a Costelinha de Tilápia vem sem nenhum espinho.

A casa garante e afirma que essa você pode comer sem se preocupar. Acompanha arroz, pirão, salada e molho de ervas.

Endereço: Av. Araxá, 775 – Jardim Ana Lúcia

Telefone: (62) 3256-6953

10º Casa Monchique

O estabelecimento traz à risca o conceito de “Sabor de Portugal” para todos os brasileiros. A casa é uma fábrica de doces e pratos portugueses de qualidade e fidelidade às receitas lusitanas originais. Difícil encontrar palavras para descrever o arroz de polvo da Casa Monchique. Arroz caldoso português, com ingredientes como frutos do mar, vinho branco, especiarias do chef e aquele toque que a alma portuguesa traz para mesa.

A cozinha portuguesa além de saborosa possui uma diversidade infinita de opções para todos os gostos. Já a lagosta é daqueles pratos que nos deixa muita água na boca. No estabelecimento ela é feita de diversas formas, e servir como entrada, petisco, ou prato principal. Experimentem o Arroz de Lagosta. Cheio de sabor, um arroz caldoso com gosto de mar, com o lombo duma lagosta, camarões e mexilhão. Serve 2 pessoas e a pimenta fica a critério do cliente. Os doces conventuais portugueses são realmente de comer e pedir mais.

Lá você encontra Pastel de Belém, Pastel de Santa Clara, Toucinho do céu Brisa de Lis, Travesseiro de Sintra, Pastel de Tentúgal, Papos de anjos, Nozes de Cascais e Cornucópias.

Endereço: R. 144, 576 – Marista

Telefone: (62) 99341-9090

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Fotos: Marcos Aleotti

As 10 melhores comidas de rua de Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E sobre comida de rua o Curta Mais entende, sempre indicamos as melhores em nosso site. Goiânia tem opções para todos os gostos, mas…

Em 2022, as10 comidinhas abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Aproveitem e bom apetite!

1º Tapioca das Pretas

A história da Tapioca das Pretas é uma história de superação. As irmãs Preta Neiva e Preto Josi saíram de uma pequena cidade do interior do Tocantins para tentar a sorte grande na capital de Goiás com R$ 50. E ela veio quando participaram de um quadro do então ‘Caldeirão do Huck’. A relação das duas com a tapioca vem desde criança quando o ‘beiju’ era o alimento primário delas, pois os pais plantavam mandioca. A dupla oferece 14 sabores com nomes de mulheres negras influentes. A Tradicional com manteiga é a Glória Maria enquanto. A mais vendida é a Sheron Menezes, de carne seca diferenciada, mussarela e tomate cereja. Vendem goma para fazer em casa.

Endereço: Rua CP 10 c/ Av Milão Loteamento – Res. Celina Park

Telefone: (62) 99860-5278

2º Atelier da Jantinha

Um lugar que quer provar que você não precisa pagar caro ou ir a lugares chiques para comer as melhores comidas. Durante a pandemia, o casal Rafael Gibrair e a Renatta Belohoby decidiram abrir a jantinha. Dois dois dividem a responsabilidade da compra dos ingredientes, ela prepara as delícias e ele cuida de assar a carne na churrasqueira e atender a clientela. Os moradores da Rua S-5 e quem passa por ela todo dia já criaram afeição com os dois jovens empreendedores e são clientes fiéis. A jantinha vem com espetinho, arroz branco, tropeiro mineiro com feijão vermelho, mandioca cozida em ervas e um vinagrete com cebola roxa e vinagre de maçã. Uma criação da casa, o Pãoliça é um pão com pedaços de linguiça, que segundo o casal é a melhoria do pão-de-alho junto com a evolução do pão com linguiça e do choripan.

Endereço: R. S-5, 337 – St. Bela Vista

Telefone: (62) 98623-6551

3º Yakisoba Daniel San

A história da banquinha da Feira da Lua começou quando o proprietário Daniel, que havia aprendido a cozinhar desde pequeno, se especializou em diversos cursos na área de gastronomia. Certa vez, ele visitou uma feirinha no Jardim América e encontrou um amigo descendente de japoneses que tinha uma banca de Yakisoba por lá.

“Eu sempre ia lá para visitar meu amigo, saborear o seu delicioso Yakisoba e aproveitava para ficar observando, como era feito o preparo. Eu sempre na ânsia de aprender, ficava perguntado e especulando mais sobre o prato” conta Daniel.

Mais tarde, seu amigo recebeu uma proposta de emprego e ofereceu a barraca. Daniel acabou comprando o ponto e aprendeu de vez os segredos do Yakisoba de seu amigo.

A partir daí Daniel tomou a frente da banca e começou a realizar seu sonho de seguir carreira na área da gastronomia.

Com o tempo, ele foi desenvolvendo e deixando o prato com sua própria identidade, com um toque especial e seus próprios temperos.

Após seis meses em atividade no Jardim América, Daniel se mudou para a Feira da Lua, criando a banca “Yakisoba do Daniel San”, que já tem 12 anos de sucesso, tanto pelo prato quanto pela criativa faixada. O prato, de origem culinária chinesa e muito popular no Japão, conquistou o mundo e tem milhões de adeptos. A palavra “yakisoba” significa, literalmente, “macarrão frito ao molho”, geralmente feito como legumes e carnes em um molho com tempero específico. O segredo do sucesso do Yakisoba do Daniel, está no molho, carinhosamente apelidado de “Yakibel” (o molho da Isabel). Ele foi criado e desenvolvido pela Dona Isabel, mãe de Daniel que ajuda o filho no preparo. O molho é uma mistura de legumes, ervas, shoyu e mais alguns segredinhos da Dona Isabel, deixando assim um Yakisoba bem molhado e suculento.

Endereço: Feira da Lua (aos sábados)

Telefone: (62) 98169-2069

4º Biscoito Frito da Dona Izabel

Há mais de 50 anos, Dona Maria Bell (como é popularmente conhecida) faz os famosos biscoitos de polvilho. A simpática senhora diz que seus quitutes fazem sucesso porque ela usa produtos de qualidade e faz tudo com muito amor. “Após minha aposentadoria, eu gostaria de fazer algo, para não ficar parada em casa e também para eu ter uma renda extra, não sabia ainda o que seria, mais queria unir uma paixão ao útil,” relata. Após um convite do Presidente da Feira, Bell instalou sua barraquinha e já está há quase 12 anos na Feira do Cerrado. Na banca dela tem, além do biscoito frito, pão de queijo, cafezinho feito na hora e massas frescas à venda. É conhecida na feira como a barraca que faz lembrar o gostinho de casa da vó.

Endereço: Feira do Cerrado (aos domingos)

5º Maria Vai Com Doce

Às margens da Rua das Orquídeas, uma simpática e agradável doceria chama atenção pelos bolos e doces servidos servidos lá. Os bolos de pote e o pudim são os campeões de venda. A torta alemã vem com pistache e frutas vermelhas. Os Bentô Cake, aquele bolo que é febre dentro e fora do Instagram, com frases sarcásticas, memes e muita ironia, caiu no gosto de quem ama um docinho — e uma boa piada, e é uma das especialidades da Maria Vai com Doce.

Endereço: R. das Orquídeas, 1880 – Res. Celina Park

Telefone: (62) 99174-4465

6º Pamonha da Dona Armênia

A dona Armênia Ferreira diz que sua pamonha alimenta a tradição de comida de feira. Ela é preparada no local e encontrada nos sabores de doce, de sal e à moda. Também tem cural, canjica, arroz doce e bolinho de milho frito. As pamonhas são 100% feitas de forma artesanal, com ingredientes puros, sem a adição de nenhuma mistura comumente utilizada.

Endereço: Feira do Jardim Goiás (às quartas) – Rua 59 – Jardim Goiás

7º Shinzato Pastel

Referência nas feiras de Goiânia, o Shinzato entrega uma grande variedade de pastéis e um sabor inigualável. O dono Alexandre é paulista e chegou a morar no Japão. Quando retornou do oriente decidiu se aventurar na região Centro-Oeste com a sua barraca de delícias. O pastel de frango com bacon e queijo (você pode escolher entre cheddar e queijo catupiry) é simplesmente esplêndido. Para quem não come carne, uma opção bem saborosa é o pastel de marguerita com muito queijo, tomate picadinho e manjericão. A saladinha de repolho com tomate é fresquinha e bem saborosa. O molho agridoce da casa é único e vai bem com todos os pastéis.

Endereços: Feira da Serrinha (terça-feira) – Rua T-36 – St. Serrinha | Feira do Cepal (domingo) – Praça C-108, entre rua C-105, rua C-115 e Av. C-1

Telefone: (62) 98219-6193

8º Pão com Linguiça de Feirinha da T-36

Se você chegar à Feira da Serrinha pela Avenida T-14, na esquina já irá sentir o cheiro da linguiça na chapa. O lanche vem com pão, alface, cebola passada na chapa e tomate. O cliente escolhe se quer linguiça de porco, de frango ou misto. Você pode levar para comer em casa ou sentar nas mesas de plástico para deliciar o lanche que é bem rechonchudo e muito saboroso.

Endereço: Feira da Serrinha (terça-feira) – Rua T-36 – St. Serrinha

9º Garapa Express

Um copo de garapa e uma conversa. Assim que funciona na tenda do carismático Jorge Milhomen. E como estratégia é a alma do negócio, a barraca do caldo de cana é montada sempre ao lado de uma barraca de pastel. O caldo de cana é vendido no copo e também na garrafa, para viagem. Se o cliente quiser aumentar mais o sabor, um limãozinho vermelho pode ser acrescentado à bebida.

Endereço: Feira da Serrinha – Jaime Câmara (às terças) | Feira do Cepal, do Jardim América (domingo)

Telefone: (62) 99613-3407

10º Day Confeitaria & Panificação

O tradicional empadão goiano aqui vem com muito, mas muito recheio mesmo. O frango é desfiado e envolto em um molho cremoso. Pedaços de queijo e molho branco são colocados antes da delícia ser tampada. Os bolos e doces também têm destaque na vitrine da barraquinha que todos os fins de semana está na Feira da Lua e na Feira do Sol. O fondue com frutas e brownie agrada solteiros e casais para adoçar o assistir de uma série na TV.

Endereço: Feira da Lua – Av. Assis Chateaubriand, 640 – St. Oeste | Feira do Sol – Praça do Sol – R. 9-B, s/n – St. Oeste

Telefone: (62) 99475-4453

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Fotos: Marcos Aleotti

As 10 melhores brinquedotecas de bar e restaurante em Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando o assunto é diversão em família, todo mundo sabe o quanto ajuda uma boa brinquedoteca. O brasileiro ama restaurantes e bares! Logo, quando esses locais contam com um espaço para os pequenos é ainda melhor.

Em 2022, as 10 brinquedotecas abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Confira:

1° Celsin & Cia

O Celsin & Cia trabalha de forma que a melhor diversão é a que todos participam, por isso tem uma brinquedoteca que é uma das mais completa da região. Lá tem vídeo game, mini mercado, cheff Celsin Kids, cama elástica, brinquedão, baba exclusiva e monitoras treinadas e atenciosas. Assim, os responsáveis podem aproveitar a esquina mais charmosa da cidade sabendo que seu pequeno tá aproveitando o máximo possível!

celsin

Endereço: R. 22, 475 – St. Oeste
Telefone: (62) 3215-3043

2° Pitigliano Pizzaria

Estabelecimento espaçoso e acolhedor com terraço que serve pratos italianos clássicos em ambiente rústico e descontraído. Conta com mais de 60 sabores de pizza, com massa fina, tradicional ou integral, além da opção de borda recheada. Para quem não quer pizza, há opções de calzones, massas, carnes, saladas, cervejas especiais e uma estrelada carta de vinhos. A casa tem ambientes confortáveis na área interna e externa com um jardim bem iluminado e fonte que deixa o lugar ainda mais charmoso. O ambiente familiar é propício para a criançada que se diverte na brinquedoteca e no tobogã.

pitigliano

Endereço: Av. Portugal, 539 – St. Oeste

Telefone: (62) 3215-5959

3° Garibaldi Bar e Restaurante

Com uma das maiores brinquedotecas da cidade, o bar aposta na breja gelada e no menu a la carte e também no tira-gosto ao peso para os pais, e nas brincadeiras lúdicas para os baixinhos. O cardápio, que conta com grande variedade de pratos e drinks, é atualizado durante o ano.

garibaldi

Endereço: Av. T-4, 1764 – Setor Serrinha
Telefone: (62) 3609-7570

4° Cateretê

Restaurante tradicional goiano com a proposta de servir os melhores e mais seletos cortes de carne bovina, artesanalmente grelhados na chapa, sob a forma de bifes, com um temperinho especial que sempre foi a marca registrada da casa. Para os amantes da carne em geral, a casa também oferece cortes de frango, cordeiro, suíno, linguiças e peixes. Pratos individuais, marmitex e jantinha atendem de duas a seis pessoas. Nas lojas do Setor Bueno e do Jardim Goiás, a meninada se diverte numa brinquedoteca com atrações para todas as idades, contando, inclusive, com uma sala de jogos eletrônicos para as crianças maiores e os pré-adolescentes.

caterete

Endereço: Av. T-2, 318 – St. Bueno
Av 52, Nº 357 Jardim Goiás
Telefone: (62) 3285-3261

5° Fabbrica di Pizza

A Fabbrica di Pizza nasceu literalmente fazendo pizza e inova seu cardápio a cada ano fazendo novos sabores, mas sem deixar os clássicos de lado. A casa fica em áreas nobres e estratégicas da capital e está sempre servindo o melhor de suas pizza para os seus amigos e clientes. A ambientação da casa é rústica e colonial que faz lembrar a velha Itália. O espaço da Fabbrica di pizza é amplo e conta com estacionamentos e brinquedotecas de alto nível com jogos interativos, eletrônicos e lúdicos pra toda criançada. O local possui várias estações interativas, uma mais divertida que a outra, e normalmente oferece oficinas também. As pizzas doces fazem sucesso entre os pequenos.

Fabbrica

Endereço:
Av. T-11, 451 – Setor Bueno
Av. Jamel Cecílio, Nº 3099 – Jardim Goiás
Alameda Dom Emanuel Gomes, 108 – Setor Marista
Av. Anhanguera, 10790 – Setor Aeroviário
Av. Milão, Qd CP 1, Lt 03 – Celina Park
Telefone: (62) 4002-4009

6°Cervejaria Mangueiras

Um pé de manga plantado à porta de seu antigo endereço, na esquina das ruas T-1 e T-53, cunhou o nome do bar. No novo ponto não há nenhuma mangueira, mas a casa mantém-se como um sinônimo de boemia. Numa espaçosa varanda coberta com telhas de barro branco e mesinhas pretas, três telões e duas TVs que ficam alternando entre jogos de futebol e shows. A Cervejaria Mangueiras conta com uma brinquedoteca gracinha cheia de atrativos para os pequenos. Para quem faz refeições no restaurante, certeza de tranquilidade e de ótimo trato com os filhotes.

Cervejaria

Endereço: Rua R-11, 895 esquina com a Rua João de Abreu – St. Oeste
Telefone: (62) 99176-0784

7° Potiguar

Conhecido pelos brasilienses que adoram curtir um happy hour regado a muita cerveja e com petiscos variados, o Potiguar chegou a Goiânia e caiu no gosto dos goianienses. A casa oferece o mesmo cardápio de Brasília, com destaque para as porções de quibe frito, dadinho de tapioca, além do mix Potiguar, com frutos do mar na chapa. Enquanto as crianças brincam em um espaço amplo e divertido, os adultos podem pedir uma porção de coxinha de calabresa com 12 unidades, acompanhadas de um molhinho delicioso.

Endereço: R. 139, 208 – St. Marista
Telefone: (62) 3434-4505

8° Enne Restaurante e Adega

Um espaço que oferece o aconchego e conforto que garantem experiências inesquecíveis. A casa investe na criatividade e riqueza gastronômica sendo marcante no preparo de carnes, risotos, frutos do mar, massas e sobremesas originais. Tem uma brinquedoteca divertida e confortável, monitorada por profissionais que asseguram o bem-estar das crianças e a tranquilidade dos pais. A adega é uma das mais completas de Goiânia, com os melhores vinhos nacionais e de várias partes do mundo.

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Endereço: R. 1136, 379 – St. Marista
Telefone: (62) 3281-6268

9° Coco Bambu

A unidade de Goiânia segue a pegada da rede e se destaca nos pratos com frutos do mar, camarão, lagosta e peixes que somam mais de 350 sugestões, num espaço dividido em 4 ambientes. A brinquedoteca é uma das mais completas da cidade e fica à vista dos pais.

coco

Endereço: Av. Deputado Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás
Telefone: (62) 3434-0049

10° Rafa’s Bar e Food Park

No Rafa’s Bar e Food Park está instalado o maior pula-pula de Goiânia. Ambiente gastronômico descontraído com área de recreação infantil adorada por todos, que serve pizzas, hambúrgueres e coquetéis. O local é amplo e aconchegante para toda a família. Uma ótima pedida para fazer eventos e aniversários. O filé mignon ao molho gorgonzola é maravilhoso, que acompanha um arroz com alho e fritas é excelente escolha. Batatinha frita já é bom, mas com cheddar e bacon crocante fica ainda melhor. As panelinhas são um sucesso e uma excelente pedida para o almoço ou jantar.

rafa

Endereço: R. 56, N°289 – Jardim Goiás
Telefone: (62) 99288-1258

Confira o resultado completo do Prêmio Curta Mais em um guia com mais de 300 dicas dos melhores lugares de Goiânia no site https://www.curtamais.com.br/omelhordacidade/

Fotos: Retiradas dos estabelecimentos

Os 10 melhores restaurantes de comida saudável de Goiânia

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.

E quando o assunto é comida saudável, todo mundo sabe que sempre indicamos os melhores restaurantes em nossa plataforma. Uma alimentação saudável é aquela que garante o fornecimento de todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Investir em alimentos pouco processados e reduzir o consumo de gordurras, sal e açúcar são algumas das medidas que podem melhorar a sua alimentação. Além disso, o Ministério da Saúde salienta que não basta apenas ter cuidado com os alimentos para ter-se uma alimentação saudável, é imprescindível também se alimentar em locais adequados e dedicar um tempo para fazer do ato de comer um momento de prazer.

Em 2022, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Aproveitem e bom apetite!

1º Panela Mágica

Apesar de adorarmos uma comida farta e calórica, às vezes bate aquela vontade de uma comidinha mais leve e saudável, principalmente no verão. O Panela Mágica é o queridinho da “galera fitness” e está aí, há mais de 40 anos, para provar que comida natural não é sinônimo de comida sem graça.

O cardápio do restaurante é todo voltado para alimentos leves e saudáveis, incluindo sanduíches, tortas, grelhados e muito mais. Exemplo a cumbuca com manga, banana, abacaxi, frutas vermelhas, hortelã e spirulina, granola caseira e mel para refrescar. No lanche da tarde, a tostada em pão de fermentação natural com mozzarella de búfala, presunto cru, azeitona, tomate e manjericão ou as pizzetas de massa artesanal são bem pedidas.

Feijoada por lá é feita com cortes nobres suíno e paio.

Endereço: R. 13, 773 – St. Marista

Telefone: (62) 3223-6604

2º República Saúde

O nome já diz tudo. Lugar para comer bem e saudável. Comida saudável, gostosa e sem ser chata. A República da Saúde é um mix de restaurante, empório e padaria gourmet. No restaurante, é oferecido comidas saudáveis cozidas no azeite e nada de frituras. No buffet de almoço, saladas, carne, peixe, frango e massas. Sábado é dia de feijoada vegetariana e light.

No período da tarde, a casa oferece lanches, sucos e cafés. Para o jantar, a casa trabalha com o sistema à la carte e uma das boas pedidas é a Pizza Fit com massa integral e os risoto de grana padano com camarão provençal.

Já no empório, estão disponíveis suplementos, grãos, produtos diets e lights, naturais e orgânicos que se ajustam ao seu estilo de vida de esportistas, pessoas que buscam melhorar sua alimentação diária, para aqueles que não podem ingerir alimentos com glúten ou lactose, amantes de vinhos ou se para quem quer experimentar algo novo. Ainda conta com adega e padaria gourmet, onde o pão australiano faz muito sucesso.

Endereço: R. 89, 655 – St. Sul

Telefone: (62) 3942-6575

3º Restaurante Balada Mix

Casa de comida saudável carioca com cardápio bem variado, pratos saborosos e feitos com ingredientes frescos e selecionados. Pra quem conhece o Rio de Janeiro, muito provavelmente, já ouviu falar ou frequentou o Balada Mix, verdadeiro ícone carioca, que faz sucesso com seus famosos sucos e pratos autorais. E o que isso tem a ver com a gente? Que o goianiense é apaixonado por praia, todo mundo já sabe.

E a boa notícia é que temos um Balada Mix pra chamar de nosso. A casa funciona no final da Alameda Ricardo Paranhos, ponto já frequentado pela galera que pratica esportes. Agora, conta com um local que remete aos points da cidade maravilhosa. Uma imersão carioca sem sair de Goiânia.

O estabelecimento só trabalha com produtos e insumos de primeira linha. Para as mais diversas ocasiões, seja no café da manhã, almoço executivo, pré ou pós-treino, happy hour ou jantar. A casa tornou-se referência, atendendo com excelência uma clientela exigente. Sanduíches e hambúrgueres diferenciados, saladas leves e criativas são os carros-chefe de um cardápio que conta também com uma linha deliciosa de grelhados.

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Endereço: R. 135, 95 – QD F47, Lote 62 – St. Marista

Telefone: (62) 3661-6151

4º Bapi

O Bapi é uma rede de restaurantes e fast food leves e naturais, tendo como carro-chefe uma grande variedade de sucos e de wraps. No extenso cardápio, são cerca de 400 combinações, entre sucos, cremes e smoothies. Para comer, saladas frescas, risotos, grelhados, crepes, sanduíches leves, pratos executivos e massas. Almoço executivo com entrada, principal e sobremesa é certeza de prato colorido, leve, saudável e cheio de sabor. Feitos com frutas selecionadas, de diferentes partes do Brasil, os cerca de 60 tipos de sucos são o chamariz da casa.

O risoto de couve flor acompanhado de side salad de rúcula, alface e parmesão, mais uma proteína à escolha do cliente, é uma pedida certeira. Para quem está focado na dieta e no treino, o Bapi treino é acompanhado de um delicioso grelhado, batata doce e uma side salad regada ao molho iogurte com hortelã. É para comer sem culpa.

Endereço: Al. Ricardo Paranhos esquina com Rua 1145 – St. Marista

Av. T-63, 1210 – Quadra 144 Lote 11 – St. Bueno

Av. T-10, nº 1300 – St. Bueno

Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Loja T109 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3999-0075

5º Évora Gastronomia

A Catedral De Évora é simplesmente fantástica! Uma jóia de raríssima beleza e maior catedral medieval de Portugual. É um monumento fascinante e imponente. Com essa premissa, o restaurante em Goiânia segue a toada de que em cada lugar que se olhe encontrará um detalhe com requinte de arte sem perder a harmonia do conjunto.

Por mais que se veja as fotos postadas em redes socais dos pratos, nada se compara ao sabor e à beleza do seu buffet. Évora é uma verdadeira experiência gastronômica deliciosa com buffet variado para você montar um prato colorido e repleto de sabor.

Endereço: Av. T 9 Q H20, 365 – St. Marista

Telefone: (62) 4141-0557

6º Las Nenas Bistrô

O cardápio do bistrô é focado em criar uma experiência agradável para os clientes, independente do horário do dia. Por isso oferece uma seleção de pratos para serem para saboreados, compartilhados, combinados ou até mesmo personalizados. De saladas a sanduíches, até pratos principais como parmegiana, tudo é servido com uma pitada de saúde e amor!

Endereço: Av. 136, Nº 20 – St. Marista

Telefone: (62) 3088-6070

7º Bistrô Lia

Um pouco café, um pouco lanchonete, um pouco restaurante e um pouco empório. No Bistrô Lia você encontra as mais diversas opções de pratos saborosos e saudáveis em pratos individuais e também combos de saladas. A torta de frango de 1kg com porção de arroz, refrigerante e uma saladinha pra ficar bem na foto do insta é um sucesso.

Já o risoto de camarão é feito com molho de tomates frescos, aquele temperinho na medida certa, e finalização com ervilhas frescas, azeitona preta e parmesão. Sexta-feira é dia daquela feijoada caprichada pra dar um esquenta no fim de semana. Ela é linda, fofinha para postar nas redes e, o mais importante, deliciosa.

Endereço: R. 4, 485 – St. Oeste

Telefone: (62) 3922-6010

8º Tribo Restaurante

Um dos pioneiros na alimentação saudável em Goiânia. Almoço, lanches, jantar e um dos melhores açaí, com pratos da cozinha fusion e bebidas naturais, em clima sofisticado e descontraído. Tapioca, Crepe, Omelete, Sanduíche, Panelinha, Salada, Risoto, Carne, Peixe e Petisco são preparados com uma culinária apurada em pratos individuais.

O salmão grelhado com arroz à grega acompanhado de legumes na manteiga ou a salada chicken Ceaser são pedidas rápidas e certeiras para o almoço. A linguiça suína com queijo, acompanhada com arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete e banana da terra grelhada, já não é tão fitness, mas é bastante saborosa. A Panelinha de Camarão feita com arroz agulhinha, molho de tomate, molho branco, creme de leite, muçarela, tomate picado e banana da terra é de comer de joelhos.

9º Pitanga Sabor e Equilíbrio

Lugar muito bacana e simples, dá vontade até de morar dentro! Quando você entra nem parece que está em Goiânia. O clima é tão tranquilo e passa uma paz de espírito. Dá até para fazer piquenique lá dentro.

Cardápio bem enxuto, mas comida simples e saborosa. Sanduíches e sucos excelentes com preços honestos. Destaques para os sandubas de peito de peru (pão sírio, peito de peru, queijo minas, tomate, alface, creme de ervas e azeite) e de pernil (pão ciabatta, pernil, queijo minas, rúcula e tomate seco).

Endereço: Rua 26, número 182 – St. Marista

Telefone: (62) 3928-0834

10º La Bottega Dell’Arte

O local é um mix de estúdio de tatuagem com sanduicheria vegana. Em um ambiente pequeno e aconchegante, com trilha sonora bacana, a casa serve hambúrgueres veganos e sem glúten, acompanhados de salada e batata frita com orégano. Uma das boas opções é o sanduíche Sandro Botticelli (hambúrguer, queijo mussarela, bacon de soja, alface, tomate cereja, molho mostarda e mel no pão de gergelim), além de saladas e queijos.

Para beber, sucos naturais, cervejas e vinho. Coxinhas deliciosas, veganas e feitas na hora são uma ótima pedida. O açaí gelado é bem consistente e vem em uma caneca retrô. O smoothie de abacate com paçoca é sempre um bom motivo para visitar a La Bottega.

Endereço: R. 143, s/n – St. Marista

Telefone: (62) 3924-7275

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Fotos: Marcos Aleotti

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