2 receitas de Pamonha de Saquinho para fazer em casa sem usar palha de milho

Você é fã de pamonha, mas nem sempre acha um lugar aberto para comprar?! Não tem problema, separamos duas receitas dessa delícia pra você fazer em casa. Já coloca todos os ingredientes na sua lista de compras que, quando bater aquela vontade, você já pode fazer.

O mais legal das receitas é que não possuem adição de palha de milho, que exige muito trabalho em manusear e nem todo mundo sabe, né?

 

1. Receita da Sandra

Ingredientes:

10 espigas de milho
150g de queijo (da sua preferência)
1 xícara de leite
250g de açúcar ou sal a gosto
Saquinhos de celofane para cozinhar a pamonha
Elásticos para vedar o saquinho

Modo de Fazer:

 

2. Receita da Clézia

Ingredientes:

4 espigas de milho (nem tão verdes nem tão maduras)
70ml de leite (pode ser de coco)
50ml de óleo
1 xícara (chá) de açúcar (200ml) ou sal a gosto
1 pitada de sal
Saquinhos que suportam calor e frio e vão ao freezer e microondas (tamanho 15cm×30cm)

Modo de Fazer:

2 receitas de Pão de Queijo de liquidificador, pra quando bater aquela fome de algo rápido e prático

Um dos lanches favoritos dos brasileiros é o pão de queijo que, quanto mais quentinho e esticando estiver, melhor! O pão de queijo junto com o café da hora pode ser equiparado a um dos melhores, mesmo que simples, feitos da culinária brasileira.

A galera que tá em casa e com vontade desse pãozinho, mas que não sabe dar ponto em massa ou está com aquela preguicinha de fazer bolinha e colocar pra assar, encontramos a solução: o pão de queijo de liquidificador que, além de prático, é super rápido.

Para fazê-lo você precisará de basicamente três coisas: liquidificador, forminhas (de metal ou silicone) e ingredientes. Pensando nisso, trouxemos 2 receitas de pão de queijo de liquidificador que são parecidas, uma com queijo parmesão e outra com mozarela, confira:

1. Receita do Marcos

Ingredientes:

1 ovo

1 xícara de leite de 240ml

meia xícara de óleo (120ml)

1 colher de chá de sal

40g de queijo parmesão ralado (um saquinho)

2 xícaras de polvilho azedo (em média 270g a 300g)

Modo de Fazer:

 

2. Receita da Nanda

Ingredientes:

2 xícaras de chá de polvilho azedo

1 xícara de chá de leite

Meia xícara de chá de óleo

1 ovo

1 colher (de chá) de sal

200g de mozarela ralada

Modo de Fazer:

Foto: Entre Panelas/ Reprodução