A capital de Goiás, Goiânia, é muitas vezes referida como o “berço do sertanejo”, sendo reconhecida nacionalmente pela sua forte tradição musical. Fundada em 1933, a cidade foi planejada em meio ao cerrado brasileiro, resultando em uma metrópole que hoje abriga mais de 1,5 milhão de habitantes, combinando o encanto verde de suas inúmeras praças e parques, como o icônico Parque Vaca Brava, com a agitação de uma cidade em pleno crescimento.

A gastronomia goianiense é outro ponto de destaque. Com uma rica mistura de sabores tradicionais do centro-oeste, como o pequi e o empadão goiano, a cidade também se tornou um polo para amantes da culinária contemporânea. Os restaurantes da capital são capazes de proporcionar uma experiência que mescla o tradicional ao moderno.

Para aqueles que buscam cultura, Goiânia não deixa a desejar. Com uma série de teatros, museus e espaços culturais, como o Centro Cultural Oscar Niemeyer e o Teatro Goiânia, a capital goiana é uma celebração das artes.

Em meio a tudo isso, novos estabelecimentos vêm surgindo, refletindo o dinamismo da cidade. São bistrôs, bares temáticos, galerias de arte e casas noturnas que proporcionam experiências memoráveis aos moradores e visitantes.

E para te ajudar a não perder nada dessa vibração contemporânea sem esquecer das raízes tradicionais de Goiânia, o Guia Curta Mais compilou uma lista dos mais novos e promissores locais da capital. Seja para uma saída com amigos, um jantar romântico ou uma tarde cultural, temos as melhores sugestões para tornar sua experiência inesquecível.

 

Cão Véio 

Com assinatura do chef Henrique Fogaça, o Cão Véio reabre as portas em Goiânia, trazendo um cardápio totalmente renovado e inusitado. É um gastropub, um misto de bar e restaurante, com espaços mais aconchegantes, pouca luz e uma atmosfera bem intimista.

 

Endereço: R. 9, 2316 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-130

Horário: Segunda a sábado, das 18h às 00h

Mais informações: https://instagram.com/caoveio.goiania?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Bald Burger 

O lugar apresenta uma arquitetura minimalista, arejada e moderna, com vista para o Parque Bernardo Élis, parte do projeto Macambira.

 

Endereço: Av. Milão, 1149 – Res. Celina Park, Goiânia – GO, 74373-270

Contato: (62) 98180-0038

Horário: Terça a domingo, das 19h às 00h

Mais informações: https://instagram.com/baldburgergyn?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Vilarejo 

O rodízio da casa deixa qualquer um com água na boca e é acompanhado de deliciosos hambúrgueres, petiscos, panelinhas, frango frito, costelinhas e muito mais! 

 

Endereço:  Av. São Luiz, 238 – 5ª Etapa – Res. Canadá, Goiânia – GO, 74370-579

Contato: (62) 99373-9344

Horário: Terça a domingo, das 19h às 23h

Mais informações: https://instagram.com/vilarejogyn?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Enttres Cocina de Mezcla

O restaurante une a especialidade das parrillas argentina e uruguaia, com direito a cortes exclusivos dispostos em uma vitrine visível aos clientes. 

 

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 1001 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-050

Contato: (62) 3413-4544 / 98181-6322

Mais informações: https://instagram.com/enttrescocina?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Fava Sorvetes

Sorvete com delicadeza inspirada na baunilha do Cerrado. Aqui menos variedade é certeza de muito mais sabor das opções exclusivas. A baunilha é um dos sabores mais tradicionais de sorvetes e fonte de inspiração para os donos Henrique Pontes e Renata Lessa. A Fava abriu sua segunda casa e você pode conferir as delícias do Cerrado também no Setor Marista. 

 

Endereços:

Unidade Setor Oeste: R. João de Abreu – St. Oeste, Goiânia – GO, 74120-010

Terça a domingo, das 11h às 19h

 

Unidade Setor Marista: Rua 26, 182 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-080

Terça a domingo, das 12h às 19h

 

Contato: (62) 99986-1183 

Mais informações: https://instagram.com/fava.sorvetes?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Dekki Japa

O Dekki é uma celebração, uma celebração do que há de melhor na culinária contemporânea japonesa. Uma boa escolha para quem deseja uma visão diferenciada da culinária oriental com toque de contemporaneidade. O novo lugar, localizado no setor marista, se tornou uma realidade possível e ainda por cima, com uma proposta de trazer pratos inspirados no clima orientalz trazendo delicadeza e harmonia.

 

Endereços:

Unidade Alphaville: Av. Alphaville Flamboyant, 1033-999 – Alphaville Araguaia, Goiânia – GO, 74884-527

 

Unidade Setor Marista: Alameda Ricardo Paranhos, 928 – Marista, Goiânia – GO, 74180-050

 

Contato: (62) 99935-8547 / 99887-3333

Horários: Domingo a terça, das 18h às 23h; Quarta a sábado, das 18h às 00h

Mais informações: https://instagram.com/dekkijapa?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Nino Cucina

Com experiência na alta gastronomia italiana, o Nino Cucina chegou a Goiânia oficialmente. O que promete agradar o paladar dos goianos, a casa traz um visual clássico e com ambiente charmoso, buscando oferecer o melhor que a capital tem a oferecer.

 

Endereço: Av. T-3, 2707, St. Bueno, Goiânia-GO

Contato: (11) 3368-6863

Mais informações: https://instagram.com/ninocucina?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

ARES

A casa se compromete em trazer sabores que vão te surpreender, mas, também, memórias afetivas que vem da cozinha e remetem àquelas experiências na casa da vovó. Comida de boteco com toque do cerrado escaldante, trazendo um respiro refrescante que nos agrada. 

 

Endereço: R. 1139, 123 – quadra 248, lote 17 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-180

Contato: (62) 98196-6324

Horário: Quarta e domingo, das 17h às 00h; Quinta a sábado, das 17h às 2h

Mais informações: https://instagram.com/overtheares?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

 

Imagens retiradas das redes sociais dos estabelecimentos citados.

Créditos da imagem de capa: Nino Cucina

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