10 lugares pra pedir marmita gourmet em Goiânia

Em um mundo onde a culinária se reinventa a cada instante, os amantes da boa comida agora têm a oportunidade de degustar pratos requintados sem sair do conforto de casa. Em Goiânia, a cena gastronômica tem se destacado pela diversidade de sabores, e uma tendência que vem conquistando paladares exigentes são as marmitas gourmet.

Com o ritmo acelerado da vida moderna, as marmitas gourmet, ou fit, surgem como uma resposta deliciosa para quem busca uma alimentação de qualidade no dia a dia, combinando praticidade, sabor e sofisticação.

De opções clássicas à inovações contemporâneas, cada estabelecimento selecionado apresenta um cardápio que promete transformar a hora da sua refeição.

Abaixo, selecionamos algumas para você conhecer e fazer o seu pedido:

 

Saffari Marmitas

A Saffari existe no Brasil todo e destaca-se pela fusão de sabores exóticos e ingredientes frescos, oferecendo uma experiência gastronômica única no conforto da sua casa.

Instagram: @saffarimarmitas

Pedidos: Ifood

 

 

 

Kali Marmitas Fit

A Kali Marmitas Fit traz opções saudáveis e deliciosas, ideal para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão de uma boa comida.

Instagram: @kalialimentacaosaudavel

Pedidos: Ifood

 

 

Gourmet Loiola

O lema do Gourmet Loiola é ”Comida caseira, feita com o coração”. Assim, o local oferece marmitas preparadas com cuidado e paixão, proporcionando uma experiência culinária sofisticada em cada refeição.

Instagram: @loiola.gourmet

Pedidos: (62) 98258-5188

 

 

Bella Vita Gourmet

A Bella Vita une sabor e saúde em suas marmitas congeladas, tornando-as uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do requinte gastronômico.

Instagram: @bellavitagourmet

Pedidos: (62) 98117-7779

 

 

Health Food Gyn

Como o nome já fiz, a Health Food preza pela culinária mais saudável e orgânica, saborosas, proporcionando uma experiência culinária que promove o bem-estar sem sacrificar o prazer gastronômico.

Instagram: @healthfood_gyn

Pedidos: (62) 98341-9850

 

 

MarmiFit

Não tem nada melhor que organizar sua alimentação com as marmitas fit em que o cardápio é elaborado por nutricionista e a comida é deliciosa e caseira.

Instagram: @marmifitgoiania

Pedidos: (62) 99186-2200

 

 

Por Você Marmitas Premium

O local, atende exclusivamente via Ifood, e se destaca pela excelência em seus pratos, proporcionando uma experiência gourmet que atende aos paladares mais exigentes.

Pedidos: Ifood

 

 

Marmiteria com Amor

O cuidado com o cliente já é feito na preparação da marmita gourmet, com a embalagem selada que oferece benefícios como maior vedação, caráter biodegradável para preservar o meio ambiente, higiene aprimorada e redução do tempo de manipulação, minimizando o risco de contaminação. Além das comidas, 100% saudáveis e deliciosas.

Instagram: @marmiteriacomamor

Pedidos: (62) 98193-9773

 

 

Lou Fit Goiânia

A Lou Fit oferece marmitas que combinam o melhor da gastronomia com ingredientes saudáveis, proporcionando uma experiência fitness saborosa e equilibrada.

Instagram: @loufitoficial

Pedidos: (62) 98300-9130

 

Leve Pitada

As comidas são leves e com sabores inigualáveis, proporcionando opções de marmitas congeladas que são irresistíveis para os amantes da boa comida, e ótima opção para o dia a dia.

Instagram: @levepitada

Pedidos: (62) 98281-9747

 

 

O Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças. Consulte sempre antes de sair de casa.

 

Onde comer na Chapada dos Veadeiros: restaurantes para todos os gostos e bolsos

A Chapada dos Veadeiros definitivamente caiu no gosto do turista. Brasileiros de todos os cantos do país e gringos, muito gringos, estão indo aos montes para o principal destino de ecoturismo do Centro-Oeste. A pandemia deu uma forcinha extra a esse boom, afinal, há uma tendência das pessoas buscarem lugares espaçosos, ao ar livre e com muito contato com a natureza. Ingredientes que não faltam na região repleta de cachoeiras, muito verde, boas opções de hospedagem e de comer bem.

As opções gastronômicas são cada vez melhores e mais variadas para atender aos mais diversos estilos que pintam por lá. O guia Curta Mais, com a colaboração do Sommelier de Cervejas Alberto Nascimento, elaborou esse roteiro gastronômico da Chapada dos Veadeiros para atender todos os gostos e bolsos. Divirtam-se!

 

Veja também: Roteiro de hospedagem e atrativos na Chapada dos Veadeiros

 

Onde comer em Alto Paraiso

@vendinha1961 – um clássico da cidade, com uma boa variedade de chopes artesanais (16 torneiras) e o pastel mais famoso da Chapada! Tem musica ao vivo todo final de semana, e também tem caldos, petiscos, pratos a la carte, parrilla….

@bistrovinilchapada – Ambiente aconchegante com um cardápio variado (destaque para as panelinhas), boa variedade de cervejas e vinhos,  e musica boa!

@barcanopus – Petiscos, sanduiches, drinks e chope artesanal. O ambiente é bem legal também.

@zusbistro – Massas artesanais produzidas pela dona do estabelecimento. Servem risotos e um petisco de polenta delicioso. Carta de bebidas bem boa também, com vinhos e cervejas.

@bistrocravoecanela – Bistrô 100% vegano, com pratos e lanches variados. Excelente opção para quem busca culinária vegana.

@alquimianachapada – Restaurante self service por kg durante o dia e bar a noite com.boa oferta de cervejas artesanais. O destaque é a moqueca de banana da terra servida no almoço, e a pizza de caju servida a noite.

@coisas.da.drica – ambiente acolhedor e aconchegante, culinária vegana e vegetariana com lanchinhos, pratos feitos e guloseimas.

@oregon.steak – ambiente temático, com hambúrguer artesanal e cozinha variada.

@benzimveadeiros – petiscos, sanduiches, pratos…. cervejas artesanais e drinks

@querubimburger – hamburger artesanal

 

Onde comer em São Jorge

@risoteriasantocerrado – tradicional recanto perfeito para um bom programa a dois.

@pizzarialuanova – pizza muito boa, ambiente aconchegante e muito charmoso

@cozinhadocavaleiro – espaço dentro da Casa de Cultura Cavaleiro de Jorge, comandado pelo Chef Lui Veronese

@pousadainacia – pousada de charme que abriga o @restaurante.lalcofa.  Ambiente sofisticado, com gastronomia Internacional rodeado por uma paisagem linda.

@namata.chapada – restaurante da Chef brasiliense Mara Alcamim, imerso na mata e com um ambiente sensacional. (prato da foto de capa é ddaqui)

@rusticopremiumgrill – steakhouse

Alta gastronomia em Goiânia: os melhores restaurantes da cidade

Saiu a lista mais esperada do ano para quem gosta e entende da alta cozinha – conceito que traduz sofisticação de técnica e de apresentação. A cada ano a cidade ganha fama e respeito pelas opções de alta gastronomia com chefs de cozinha que tem conquistado notoriedade além das fronteiras regionais. Se os reality shows de culinária ajudaram na popularização do assunto, o Curta Mais também deu um empurrãozinho significativo nesse quesito como pioneiro na divulgação de Goiânia como destino gastronômico. Afinal, desde 2007 o guia inovou ao trazer em primeira mão o melhor da cidade por meio dos nossos achadinhos e nossas famosas, cobiçadas (e copiadas) listas temáticas.

A dança das cadeiras continua e o novo ranking de 2021 acaba de sair do forno com alguns nomes já veteranos e outras novidades que chegaram recentemente e, pelo conjunto da obra, figuram no nosso cobiçado top 10 da alta gastronomia goianiense. Nossa homenagem a quem, apesar de um dos períodos mais desafiadores da história do setor, devido a pandemia, continua de portas abertas e sempre buscando a excelência como é o caso de Iz, 1929 Trattoria Moderna e Grá, do grupo Monino – comandado pelo chef Ian Baiocchi -, o Juá, do chef Júnior Marinho, Viela Gastronômica, entre outros. Boas vindas também às novas casas que chegaram e tem conquistado os paladares mais exigentes como o Bianco Ristorantino, Ciao Ciao e o estrelado japonês Jun Sakamoto. 

Elaborar uma lista é a certeza de entrar numa polêmica. Mas já que quem entra na chuva é para se molhar, não posso me esquivar da tarefa. Como fundador e editor do Curta Mais sou sempre cobrado para indicar bons lugares e programas na cidade. Aliás, essa é a missão do guia mais longevo da história regional: fazer a curadoria dos melhores lugares e programas de Goiânia.

Pelo quinto ano consecutivo, fiz questão de dedicar tempo conhecendo e avaliando muitas casas e experiências em Goiânia. Nas minhas visitas, encontrei endereços tradicionais que se consolidaram ou se reinventaram e novidades que chegaram para revolucionar o setor. Sim, experiência! Já foi o tempo que um estabelecimento se resumia a oferecer apenas comida como único atrativo para seus clientes. O cliente hoje quer mais. Quer sair de casa e voltar com a certeza que valeu a pena o almoço, o happy hour ou o jantar em todos os aspectos, inclusive nos detalhes como a música ambiente, climatização, simpatia do garçom, o tempero (e temperatura) do prato, a forma de servir a bebida, mimos, a conta final etc. Entre os critérios utilizados nesta minha avaliação estão detalhes como a comida autoral e com personalidade, ambiente, atendimento, relação custo/benefício, a satisfação com o conjunto da obra e aquele algo mais que nos surpreende positivamente.

Essa lista será atualizada todo final de cada ano, de acordo com minha avaliação, novidades e melhorias nas casas que se propõe oferecer uma comida mais elaborada.

Ps: não há qualquer caráter comercial para a escolha destes estabelecimentos. Trata-se da opinião pessoal do autor e editor do guia Curta Mais, com mais de 10 anos de curadoria dos melhores lugares e programas da cidade.

1º – Iz

Pioneiro no quesito alta cozinha em Goiânia, o Iz segue fiel à proposta original e se consolida como referência no assunto. A casa criada em 2015 pelo chef Ian Baiocchi, se mantem no topo da minha lista pelo conjunto da obra. Vanguardista, criativo e sempre inovador, o Iz continua como a melhor opção da alta gastronomia regional, oferecendo ao público mais exigente uma experiência acima da média tanto no almoço quanto no jantar.

Confira aqui a vantagem exclusiva para assinantes do Clube Curta Mais.

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Filé na brasa com manteiga de ervas, redução de vinho do Porto, aspargos na brasa, cannelloni de cogumelos e abobrinha. Pra comer rezando! (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Rua 1129, 146, Quadra 237, Lote 30, Setor Marista

Telefone: 3092-5177

 

2º – 1929 Trattoria Moderna

Este ano resolvi subir o 1929 Trattoria Moderna para segundo lugar da lista por ser uma das casas mais constantes e fiéis à sua proposta. O italianíssimo 1929 é uma das experiências mais legais da cidade para quem quer comer uma boa massa num ambiente sofisiticado com bom atendimento. A comida, claro, é o ponto alto da casa que agora conta com o “Primeiro Andar” localizado no mezanino do restaurante e que serve embutidos e queijos especiais num clima super aconchegante e descontraído. Também criado por Ian Baiochhi em 2017, o restaurante faz uma homenagem à moderna cozinha italiana unindo clássicos para resgatar memórias afetivas como a “Macarronada da Minha Avó” e o moderno “Ravioli de Pera” que acompanha Castanhas de baru, azeite de trufas brancas, fonduta de Grana Padano, ciboulette, manteiga de limão China.

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1929 motivos para conhecer o novo endereço gourmet da cidade. Um deles é o perfeito Ravioli de Pera! (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – Setor Marista

Telefone: (62) 3609-8878

 

3º Juá

Em novo endereço, agora no polo gastronômico do Flamboyant Shopping, a casa que é uma das melhores novidades dos últimos tempos em Goiânia, se mantem no podium como top 3 do ano. O Juá virou realidade a partir da união entre quatro gastrônomos apaixonados pelo assunto. A cozinha autoral, comandada pelo criativo chef acreano Júnior Marinho, acerta nas entradinhas, nos incríveis pratos principais e nas sobremesas. Tudo com um toque de brasilidade e esmero da alta gastronomia. Destaque uma bisteca suína com mousseline de batata, farofa de abóbora, gel de maçã verde e roti de leitão com doce de leite! O mix improvável é um dos destaques do menu impecável da nova casa.

Confira aqui a vantagem exclusiva para assinantes do Clube Curta Mais.

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Umas das criações do chef Júnior Marinho que merece atenção: o Filé mignon em crosta de castanha do Brasil, macaxeira, queijo de serra e cebola. (Foto: divulgação/Instagram)

Endereço: Rua 1.136 n° 550, Setor Marista.

Telefone: (62) 3877-5359 | 98188-5739

 

4º Grá

restaurante mais alto do Brasil é uma das experiências sensoriais mais incríves da cidade unindo alta gastronomia e uma vista de tirar o fôlego a quase 200 metros de altura! O menu, assinado por Ian Baiochhi, traz ótimas releituras de clássicos franceses como o Filet Mignon ao Roti com Brioche, ervas e o aligot perfeito. Para começar bem a experiência, não deixe de pedir de entrada o maravilhoso Croque Madame. A casa tem dois ambientes bem diferentes e sob medida para um programa mais intimista (o bistrô fechado com uma vista incrível) ou um happy hour inesquecível no rooftop ao lado do heliponto com uma vibe digna das grandes e modernas metrópoles.

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Os conceitos de alta gastronomia foram atualizados. Literalmente, no caso do Grá Bistrô e Rooftop. (Foto: divulgação/Instagram)

Endereço: entrada pela Avenida Portugal, nº 2653 – Setor Marista.

Reservas: 62 3181-0322

 

5º Bianco Ristorantino

Todo ano a cidade ganha uma novidade digna de entrar no nosso top 10. O italiano Bianco é um dos destaques de 2021 e que, de cara, emplaca a quinta colocação por atender requisitos fundamentais de uma boa experiência. A casa é linda, por dentro e por fora, e o menu – assinado pelo ótimo chef Eder Pereira (Eddy) – é digno de aplausos. Destaque para a Burrata de entrada que rouba a cena de muito prato principal (uma das melhores que já comi, quiçá a melhor). 

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Spoiler! Burrata do Bianco tem massa crocante e acompanha molho de tomate da casa com pistache. Divina! (Foto: reprodução/Instagram)

Endereço: Rua 147, quadra 54, R. L-14, número 576 – St. Marista.

Telefone: (62) 3999-0003

 

6º Viela Gastronômica

Desde que comecei a fazer este ranking, em 2017, o Viela sempre está presente. O aconchegante endereço, estrategicamente escondido em uma viela do Setor Sul, se mantem entre as melhores opções de alta cozinha na cidade. O restaurante divide espaço com um belo jardim e só pelo ambiente já merece a visita. Mas são nos pratos e na boa carta de vinhos que a experiência se completa, tanto no almoço executivo de segunda a sexta quanto nos jantares mais elaborados. O menu é assinado pela restaurateur Flávia Torres e pelo chef Georgio Rocha e promete ótimas surpresas para os amantes da boa mesa.

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Campeão de pedidos: Ossobuco Angus com risotto milanês (feito com açafrão italiano). Um clássico italiano!

Endereço: Rua 136D Nº 91 – Setor Sul – Viela do Edifício NASA

Telefone: 3541-3263

 

7º Ciao Ciao Cucina

Novidade na temporada, o mais novo representante da cozinha italiana na cidade, merece estar aqui pelo conjunto da obra. Vizinho do Grá, o restaurante fica no topo do prédio mais alto da cidade e oferece uma vista panorâmica da região metropolitana. O cardápio está a altura do ambiente maravilhoso e digno de figurar no top 10 dos melhores da cidade. Não deixe de experimentar o Ravioloni Al Tartufo. Um escândalo!

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Quando o prato fala por si. O Ravioloni Al Tartufo é um dos bons motivos para conhecer o Ciao Ciao. (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Órion Complex – Av. Portugal, 1148 – 40º Andar – St. Marista.

Telefone: (62) 3412-3700

 

8º Jun Sakamoto

Grife nacional da culinária oriental, o restaurante que leva a assinatura do estrelado chef Jun Sakamoto, ganhou uma unidade em solo goianiense. Dono de uma cobiçada estrela do guia Michelin, o próprio chef concilia a badalada unidade em São Paulo com o novo endereço em Goiânia. Os pratos ganharam notoriedade pela criatividade e inovação. 

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Sem trivialidades: o chef Jun Sakamoto sempre apresenta uma nova invenção à mesa cheia de cores, sabores e muita criatividade. (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3546-200

 

9° Urok Meat & Beer

Goiânia tem o privilégio de contar com ótimos endereços especializados no preparo de carnes nobres e escolher um para entrar nessa lista não foi uma tarefa fácil. Escolhi o Urok por reunir em um só lugar requinte no ambiente, ótima localização (em frente ao Parque Flamboyant, cartão postal da cidade) e o cardápio impecável para quem ama e conhece carnes nobres. Os cortes Angus preparados na parrila argentina fazem a alegria dos carnívoros mais exigentes no almoço ou jantar. Destaque para ótima carta de cervejas especiais e adega recheada de bons rótulos nacionais e importados.

Urok

Endereço: Rua 15, 103 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 99840-1397

 

10º Kabanas (empate)

Um dos pioneiros da alta cozinha em Goiânia, o Kabanas se mantem no topo da categoria exatamente por reunir as qualidades nesta categoria. Quando ainda a cidade tinha fama de capital dos botecos, a casa trouxe uma proposta ousada para a época, apostando na figura de um chef de cozinha e de pratos mais sofisticados que trouxeram reconhecimento e prêmios à marca que chegou a ter duas unidades em Goiânia. Atualmente no polo gastronômico do Flamboyant, o Kabanas segue atraindo os paladares mais exigentes com a mesma excelência que o consolidou como referência no cenário gastronômico regional.

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O steak tartare é a estrela de um cardápio cheio de boas surpresas. (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Loja AE-08 – Jardim Goiás

 

Telefone: (62) 3922-3393

 

10º Botelli Internacional Cuisine (empate)

Pai e filho dividem (literalmente) o cardápio inspirado na cozinha mediterrânea com ênfase na culinária francesa. Comandado por Philippe e Michael Sintes, a casa é um convite aos olhos logo de entrada. Montada em um casarão do Setor Marista, a decoração da casa mistura o rústico e o moderno e prepara o clima para o ponto alto do lugar, a comida. 

Botelli

Bife Chorizo Angus com molho barbecue de goiaba e crumble de parmesão uruguaio. Pra quem ama agridoce! (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Rua 1135 – St. Marista

Telefone: (62) 99661-8276

Paella do Fausto é novo atrativo gastronômico com prato espanhol em casarão centenário de Pirenópolis

Para quem adora conhecer nossos achadinhos e curte Pirenópolis, senta que lá vem mais uma novidade que vale muito conhecer. A charmosa cidade goiana, estrategicamente localizada entre Goiânia (128Km) e Brasília (154Km), acaba de ganhar um novo endereço criado sob medida para quem ama uma boa experiência gastronômica embalada com música de qualidade, a Paella do Fausto

É na rua principal de Piri que está localizado o restaurante que tem atraído a atenção de quem passa pela Rua Emanuel Jaime Lopes (em frente à Praça da Igreja Matriz). O casarão histórico de 240 anos é uma das primeiras construções do município e a boa notícia é que o prédio está muito bem preservado. O charme da arquitetura colonial na fachada é só a primeira impressão, mas a surpresa está guardada para quem conhece o lugar por dentro. No amplo e bem arejado salão, graças ao pé direito duplo, instrumentos musicais de verdade pendurados na parede já revelam que a casa foi feita para quem ama boa música. Não por acaso, o pai da ideia, que empresta seu nome ao lugar, é músico conhecido no cenário de cultural. O multiinstrumentista Fausto Noleto se divide entre o palco (que recebe músicos de MPB de quinta a domingo) e a cozinha da casa que tem como destaque a Paella, um clássico da culinária espanhola. Fausto trouxe na bagagem, há 30 anos, a receita original nos tempos em tocava em um bar hispânico localizado na França. 

O menu oferece três opções de Paella que serve de duas a três pessoas. A tradicional, com camarões, mexilhões, lulas, lagostins, arroz arbóreo, açafrão, azeite.  A Paella do Cerrado é uma releitura com toques regionais. O prato leva carne de sol, peito de frango, calabresa, bacon, ervilha, vagem e pimentões, açafrão e muito azeite no arroz arbóreo. E para os veganos, a Paella com mix de cogumelos, vagem, pimentões, açafrão, azeite e arroz arbóreo. A moqueca capixaba também merece atenção.

Além do clássico espanhol, petiscos para harmonizar com as boas cervejas do pub, opções de carnes, massas e saladas e aos sábados, feijoada à vontade com torresmo pururuca de graça. Ótima carta de drinks autorais e bons rótulos de vinhos nacionais e importados.

Outra surpresa que o empresário prepara para a cidade é o Beco do Pedal, anexo ao restaurante com uma experiência sensorial diferente, ao ar livre.

Restaurante

Restaurante

Restaurante

Restaurante

Restaurante

Restaurante

Restaurante

Paella

Fotos: Divulgação / Tatiane Di Passos

Paella do Fausto em Pirenópolis 

Endereço: Rua Emanuel Jaime Lopes, Qd. 6, Lote 2, em frente à Praça Emanoel Jaime Lopes, Centro Histórico de Pirenópolis (GO). 

Horário de funcionamento: sextas no jantar, sábado almoço e jantar e aos domingos no almoço.

Reservas: (62) 98236-1043

10 restaurantes para comer burrata em Goiânia

Não é segredo pra ninguém que a Burrata é uma das entradas mais pedidas e gostosas que existem. A maioria das pessoas que provam se apaixonam, mas afinal, você sabe qual é a origem dessa iguaria?

 

Segundo a teoria mais aceita, a Burrata foi criada na Apúlia, região do sul da Itália.  Com o frio intenso na região e as ruas cobertas de neve, a cidade Andria ficou isolada por duas semanas. De acordo com a história, a dificuldade de abastecimento fez com que Lorenzo Bianchino, um morador local, criasse um frasco feito de queijo de leite de vaca, recheado de manteiga e stracciatella (um queijo filamentado) e creme de leite.

 

O objetivo era aproveitar resíduos de pasta cortada, que sobravam da produção da mozzarella. Assim, as trouxinhas eram mais fáceis de carregar naqueles dias de inverno rigoroso.

 

A burrata consiste basicamente de uma mozzarella recheada com massa fresca e creme de leite, sendo um derivado nobre entre os queijos. 

 

Pensando nisso, fizemos uma lista de 10 restaurantes em Goiânia que oferecem pratos com burrata, para você se deliciar com a iguaria.

 

Confira!

 

Ópera Café

 

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Assinante do Clube Curta Mais possui desconto exclusivo

Endereço: R. T-52, 511 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74215-220

Telefone: (62) 4101-0325

 

Grá Bistrô

 

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Assinante do Clube Curta Mais possui desconto exclusivo

Endereço: Órion Complex – 40º Andar, Av. Portugal, 1148 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-030

Telefone: (62) 3181-0322

 

1929 Trattoria

 

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Assinante do Clube Curta Mais possui desconto exclusivo

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-050

Telefone: (62) 3609-8878

 

Cheese House

 

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Endereço: R. 15 Q J14, 421 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-020

Telefone: (62) 99870-8541

 

Bianco Ristorantino 

 

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Endereço: rua 147, quadra 54, R. L-14, número 576 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-100

Telefone: (62) 3999-0003

 

Viela Gastronômica

 

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Endereço: R. 136-D, 91 – St. Sul, Goiânia – GO, 74093-290

Telefone: (62) 3541-3263

 

Kabanas Restaurante Bar

 

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Flamboyant Shopping Center

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Loja AE-08 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-100

Telefone: (62) 3922-3393

 

Enne Adega Contemporane

 

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Endereço: R. 1136, 379 – St. Marista, Goiânia – GO, 74190-180

Telefone: (62) 3281-6268

 

Empório Saccaria

 

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– Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3221 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-100

Telefone: (62) 3921-9000

– Endereço: R. T-65, Nº 831 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74230-120

Telefone: (62) 3773-5560

 

Fabbrica di Pizza

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– Endereço: Alameda Dom Emanuel Gomes, 108 – St. Marista, Goiânia – GO, 74175-040

Telefone: (62) 4002-4009

– Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-080

Telefone: (62) 4002-4009

– Endereço: Av. T-11, 451 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74223-070

Telefone: (62) 4002-4009

 

Burratas Goiânia – Bônus

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Para você que prefere se deliciar no conforto da sua casa.

Endereço: Av. Gonzaga Jaime, 282 – Vila Redenção, Goiânia – GO, 74850-322

Telefone: (62) 99902-0209

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Burger for a Day: hamburgueria do chef Ian Baiocchi ganha loja descolada e preço camarada

Verdadeira sensação e sinônimo de reinvenção durante a pandemia, a hamburgueria Burger For a Day, que até então só funcionava no formato delivery, acaba de abrir as portas do seu primeiro endereço físico em Goiânia.

A operação campeã de pedidos online que deu fôlego ao grupo Monino, responsável por três dos principais restaurantes de alta gastronomia goianiense (Iz, Grá e 1929), agora conta com uma unidade super descolada no polo gourmet do Setor Marista, rua 137, número 120, antigo endereço do Panela Mágica. A casa mistura a arquitetura dos diners americanos dos anos 1950 com ares contemporâneo e cosmopolita e reúne ingredientes que fazem da marca um diferencial em meio a avalanche de hamburguerias na cidade. A começar pela assinatura do chef Ian Baiochhi que seleciona cada ingrediente e, literalmente, bota a mão na massa com seus pães artesanais molhos especiais, hamburgueres de blends feitos com carnes nobres e shakes perfeitos para harmonizar a experiência. Tudo feito no local e na hora!

“A ideia era botar uma carne com pão como reis por um dia, mas com sabores que mudam diariamente, com inspirações variadas, e sempre com um olhar criativo carregado de simplicidade e emoção”, afirma Ian, sobre o conceito do Burger, que já chegou a ter demandas de mais de mil pedidos em um único dia pelo iFood. Outro diferencial é o seu formato de código aberto, o que significa que as receitas sempre foram e são compartilhadas com todos, seja via redes sociais ou mesmo presencialmente, agora com a loja física.

O Burger For a Day nasceu com cara (e sabor) de sucesso e está sendo preparado para crescer e fincar o pé em outros endereços e até mesmo em novas praças além das fronteiras goianienses. Ao que tudo indica, será o primeiro negócio escalável do renomado chef goiano.

Além do sanduba de respeito, a experiência presencial na casa é embalada por boa música. Na playlist, o bom e velho rock’n’roll. A propósito, o próprio nome do empreendimento vem de uma canção da clássica banda de funk metal Faith No More, da qual Ian é grande fã, intitulada King for a Day.

Se o delivery já era bom, a experiência sensorial de curtir um Burger For a Day ao vivo e em cores, ficou ainda melhor. 

E se engana quem pensa que todo esse conjunto da obra é inacessível ao bolso. Esse é exatamente outro ponto que merece destaque: o preço democrático. É possível comer um sanduba por lá a partir de R$ 24 e assinante premium do Clube Curta Mais ainda tem desconto exclusivo.

Dica da curadoria Curta Mais: não deixe de pedir o inusitado (e incrível) hambúrguer de frango com camarão. Experimente também o escandaloso Moulin Rouge com brioche de beterraba com hambúrguer de costelinha defumada e barbecue de goiabada. Ah! Além dos burger, prove também o Stake Tartare e o brigadeiro no copo!

Burger

steak

brigadeiro

Serviço:

Burger for a Day

Onde: Rua 137, nº 120 – Setor Marista, Goiânia – GO

Funcionamento: terça-feira a domingo (confira os horários e outras informações sempre atualizadas pelo Instagram do Burger For a Day

Veja onde comer pamonha em Goiânia

Na terra da pamonha, o roteiro para goiano ou turista nenhum colocar defeito. Comer uma pamonha é programa certeiro para quem visita a cidade e tradicional para quem mora aqui. Nessa lista, selecionamos 30, das centenas espalhadas pela Capital. Pode ter uma pertinho de onde você está agora. 

 

1. Pamonha Oeste

Endereço: Av. R-9, 124 – St. Oeste
Telefone: (62) 3291-4060
WhatsApp: (62) 99857-1213

2. Pamonha 85 / Pamonharia Goiana

Jardim Planalto: 3015-5258
Jardim América: 3286-5258
Alto da Glória: 3101-5258
ElDorado: 3926-5258

3. Pamonharia Frutos da Terra

Endereço: Av. C-234, N. 969, St. Nova Suiça / Av. T-11, St. Bueno
Telefone: 62) 3281-4049 / (62) 98322-3531.

4. Pamonharia Delícia Pura

Endereço: Av Liberdade Q 30 Lt 17 n 1220 – Conjunto Riviera Goiânia – GO / Alphamall – Alphaville – Goiânia – GO
Telefone: 62 3542-3166

5. Pamonharia Bueno

Endereço: Avenida T-4, n° 1176, Setor Bueno
Telefone: 62 3242-9686

6. Aldeia da Pamonha

Endereço: esquina com a transversal – Av. do Povo – Vila Mutirao II, Goiânia – GO, 74475-425
Telefone: (62) 98285-4615 ou 99545-3797

7. Pamonharia da Roça

Endereço: Rua jc-10 Qd. 85 Lt. 03 – Jardim Curitiba
Telefone: (62) 99211-7390

8. Pamonha Caipira Gyn

Endereço: Setor Leste Vila Nova
Telefone: (62) 98146-3033 / (62) 3261-5398

9. Casa da Pamonha

Endereço: Jardim Balneário Meia Ponte
Telefone: (62) 99847-8930

10. Casa das Pamonhas

Endereço: Av. Ipanema, 924 Jd. Atlântico
Telefone: (62) 3288-3818

11. Pamonharia Empório Viena

Endereço: Av. Viena, Qd.166 – Lote08 – Jardim Europa
Telefone: 62 984659716

12. Distribuidora Sabor do Milho

Entregas em Goiânia e Aparecida
Telefone: (62) 98509-2184

13. Pamonha Divina

Endereço: Parque Amazônia
Telefone: 62 98439-9111

14. Pamonha das Meninas

Endereço: Jardim América
Pedidos: @pamonhadasmeninas

15. Pamonha da Vovó

Endereço: Setor Morada do Sol
Telefone: 62 9 9287 2131 Ou 62 9 9451 2027

16. Chacrinha do Milho

Endereço: R. 1040, 150 – Q 75 Lote 1 – St. Pedro Ludovico
Telefone: (62) 3093-3120

17. Pamonharia Chão Goiano

Endereço: Av. do Povo, 677 – Vila Mutirao I
Telefone: (62) 3298-6165

18. Pamonha no Lar

Endereço: Setor Negrão de Lima
Telefone: 62 8341-9217

19. Pamonharia Milho Quente

Endereço: 5ª Avenida, 949 – St. Leste Vila Nova
Telefone: (62) 3202-5184

20. Pamonharia da Tia Cida

Endereço: Av. C-1, 618 – Jardim America,
Telefone: 62 3286-8025

21. Maria Pamonha

Endereço: R. Flemington, 705 – Vila Bela
Telefone: 62 3926-5276

22. Pamonharia Carvalho 1

Endereço: Jardim Balneario Meia Ponte
Telefone: 62 993689891/ 991295070

23. Brasil Pamonharia

Endereço: Parque Amazônica
Telefone: 62 35941174 / 995044658

24. Pamonharia Mais Sabor

Endereço: Rua 5 Qd.8 Lt.1 Setor Santa Rita
Telefone: (62)3575-6308

25. Sabor Natural Pamonharia

Endereço: Endereço: Av. Firenze, Q09, Lt.18 – Jardim Maria Helena / Vila pedroso
Telefone: (62)3575-6308

26. Pamonharia Caseira

Endereço: Avenida T9, 4209, Jardim Planalto
Telefone: (62) 32879011

27. D’Casa Pamonharia

Endereço: Mercado Popular de Goiânia, Centro
Telefone: (62) 3224-3609

28. Pamonharia Espiga de Ouro

Endereço: R. 261, 280 – Setor Leste Universitário
Telefone: (62) 3565-6495

29. À Moda Pamonharia

Endereço: Rua Couto Magalhães, R. L. B, 02 – Qd. Y1 – Vila Concórdia
Telefone: 62 98107-5311

30. Pamonharia Caipira

Endereço: Conjunto Vera Cruz 1
Telefone: 62 99680-0480

 

Leia também: Receitas de pamonha de saquinho 

Nescau Ball está de volta ao mercado, mas por pouco tempo

Aproveitando a onda de produtos nostálgicos que estão encontrando seu caminho de volta às gôndolas dos supermercados, a Nestlé resolveu “ressuscitar” um clássico de seu portfólio de guloseimas: o Nescau Ball.

Derivação da linha Nescau de achocolatados, o Nescau Ball tratava-se de um pacote recheado de bolinhas de chocolate crocante, que fez muito sucesso entre os consumidores.

Agora, em comemoração aos 100 anos da Nestlé, o produto volta à venda, mas por pouco tempo. Trata-se de uma edição especial limitada. Ainda não há informações sobre preço nem data de chegada do Nescau Ball aos mercados.

Milhares de usuários comemoraram ao ver uma foto vazada do produto no Twitter.

Neste ano, outro clássico, os salgadinhos Zambinos, sabor “pizza”, sucesso nos anos 1980, também foi anunciado de volta pela Elma Chips, controlada pela PepsiCo.

O relançamento faz parte de uma campanha da Elma Chips, controlada pela PepsiCo, de capitalizar sobre a aura de nostalgia de seus produtos mais antigos. Até os famosos Tazos entraram nessa onda de relançamento.

Conheça um restaurante exótico e aprecie um cardápio de dar água na boca, no pedaço mais peruano de Goiânia

Quer sair fora da rota e se aventurar na gastronomia internacional? Goiânia tem um restaurante super conceituado, especializado em comida peruana. O Dom Ralf conta com um cardápio repleto de surpresas gastronômicas e pratos famosos em todo o mundo. Na culinária peruana, a magia se faz entre o tradicional e o contemporâneo, nada se perde tudo se recria. Os alimentos são preparados explorando a fundo aromas, texturas, cores e sabores.

A gastronomia do Peru não é tão conhecida no Brasil, mas faz cada vez mais sucesso em todo o mundo. Outra característica interessante é que a culinária peruana apresenta grande diversificação e deriva de uma fusão da tradição peruana com a gastronomia espanhola, chinesa e costumes trazidos da África.



Entre os pratos mais conhecidos da gastronomia peruana está o Ceviche Peruano, baseado em peixe cru, cebolas, pimenta, milho choclo, batata doce e leite de tigre. É um prato refrescante com sabor muito característico e é muito procurado em outros países.

O Lomo Saltado também é outro prato típico desta cultura, que nasceu da mistura entre a cultura oriental trazida pelos imigrantes chineses com a culinária local. Trata-se de fatias de carne, legumes e batatas temperados com um caldo a base de shoyu. A carne é salteada numa panela chinesa especial de nome Wok, essencial para dar um sabor único.

A casa resiste ao tempo mantendo a constância e autenticidade no pedaço mais peruano de Goiânia.

Descontos do Clube Curta Mais

O restaurante Dom Ralf é mais uma experiência testada e aprovada pela curadoria Curta Mais e faz parte do time de parceiros premium do Clube Curta Mais com 30% de desconto em todo cardápio, exceto bebidas. O benefício vale todos os dias e horários de funcionamento da casa e é exclusivo para assinantes premium. Aproveite e pegue o seu card agora, aqui!

Serviço
Dom Ralf a Mistura Peruana
Funcionamento: de terça a domingo das 11h45 as 16h
de terça a sábado das 16h às 00h
Onde fica: Alameda Couto Magalhaes, 685 – Setor Bela Vista
Contatos: (62) 3255-6185 / (62)99645-9998
Site: www.domralf.com.br

 

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Bom e barato: lanches em Goiânia pra matar a fome por até R$ 10

Além da pamonha e do pequi, outra paixão de qualquer goiano são os famosos e tradicionais lanches espalhados pela cidade. Salgadinhos, tortas, doces e os desejados empadões goianos, você pode encontrar em diversas lanchonetes de Goiânia. Para facilitar, separamos aqui opções em diversos regiões; agora é só escolher o mais próximo e se deliciar.

1. O Empadão T2

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Endereço: Av. T-2, 1942 – St. Bueno | Telefone: (62) 3251-0525

2. Jacareí Pastéis

Lanchonete

Endereço: Av. T-2, 3042 – St. Bueno | Telefone:(62) 3233-1220

3. Come Come

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Endereços: Av. Anhanguera, 8143 – St. Campinas | Alameda Moisés Santana, Vila Redencão.

Telefone: (62) 98507-2860

4. Empadinha da Neném

frango

Endereço: Av. 136, 1002 – St. Marista | Telefone: (62) 3092-2570

5. Pamonharia Milho Quente

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Endereço: 5ª Avenida, 949 – St. Leste Vila Nova | Telefone: (62) 3202-5184

6. Esfiha Quente

Esfiha

Endereço: Rua 4, 731 – St. Central, Goiânia | Telefone:(62) 3229-4131

7. Empada do Alberto

SrFoto: Marcos Aleotti / Curta Mais

Endereços: Av. Independência, 2918 – St. Leste Vila Nova | Endereço: Rua 3, 322 – St. Central [Mercado Central]

Telefone: (62) 3224-1168

8. Vitaminas Lacerda

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Endereço: Praça Benedita da Silva Lobo, 16 – St. Coimbra | Telefone: (62) 3293-3437

9. Biscoitos Pereira

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Endereços: Rua 10, 459 – St. Oeste; Av. T-63, 1374 – St. Nova Suica; Av. 136, 722 – St. Marista; R. 49, 28 – Jardim Goiás; Avenida T-4, Q 162, L9/14, N 1390 – St. Bueno; Rua São Luís, 100 – Alto da Glória. 

10. Biscoitos J. Pereira

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Endereço: R. T-36, 3305 – St. Bueno, Goiânia; Rua 55, 458 – St. Central; Av. Olinda – Água Branca. 

11. Pastelaria do Meu

meu

Endereço: Rua 74, 329, sala 6 – Mercado Popular – Setor Central | Telefone: (62) 8194-8961

12. Lima Lanches

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Endereço: 271 Rua 14 – St. Central | Telefone: (62) 3942-9756

13. Pastelaria Goiânia

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Endereço: Rua 23 – Centro (Ao lado do Teatro Goiânia)

Os 10 melhores strogonofes de Goiânia

Já estamos em tempo de Copa do Mundo e a procura pelo prato russo mais querido pelos brasileiros, o estrogonofe, tem aumentado em restaurantes de toda a cidade. E o Curta Mais, em parceria com seus leitores, selecionou os dez melhores lugares em Goiânia para comer esta iguaria!

Tem opções para todos os gostos e bolsos. Confira!

1. Bistrôgonofe

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O Bistrôgonofe tem opções para todos os gostos. Tem estrogonofe de camarão, de carne, de salmão, de frango, vegetariano, doce… O tradicional de carne custa R$ 21,90 e o de frango custa R$ 19,90. A vantagem aqui é que é possível pedir no delivery (vide telefone abaixo ou ifood).

Endereço: Rua T51 c/ T27, Bueno
Funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 20h
Delivery: das 11h às 14h30 e das 18h às 22h
Telefone: (62) 3932-3484

 

2. Las Nenas

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Oferece, além de café da manhã, lanche e jantar, um almoço executivo super caprichado, com três opções diárias: o PF do Chef, que custa R$ 25 e o PF Caseiro, por R$ 20, e o PF Vegetariano, que custa R$ 28. Acompanhe o cardápio do dia pelo Instagram (https://www.instagram.com/lasnenasbistro/) do restaurante, que o estrogonofe sempre aparece por lá.

Endereço: Av. 136, 20, Setor Marista
Funcionamento: de segunda a quarta: das 8h às 18h, de quinta e sexta: das 8h às 23h, sábado (somente jantar): 19 às 23 horas
Telefone: (62) 3088-6070

 

3. Madalena Gastrobar

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Destaque para o legítimo Strogonoff Russo, versão original, com conhaque páprica, mix de cogumelos, cubos de mignon ao ponto, mandioquinha palha e arroz branco.

Endereço: Rua 137, Q. 55 L. 4, N. 42 – Esquina Rua 147 – St. Marista
Funcionamento: Terça a sexta, das 17h às 1h30 | Sábado, das 11:00 às 2:30 Domingo das 11:00 às 22:00
Telefone: (62) 3541-1920

 

4. Bendita Feijuca

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Estrogonofes tradicionais, de frango e de carne, vendidos por valores a partir de R$ 20. A casa tem serviço de delivery!

Endereço: Rua T-64, N 460 Qd S-4, Lt 12 – St. Bela Vista
Funcionamento: Sex, das 8h as 14h Sáb/Dom e feriados 8 às 16h
Telefone: (62) 3997-5647

 

5. Hot Dog de Raça

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O estrogonofe de frango é um dos queridinhos deste pit dog que consuistou o gosto dos goianienses! Vem acompanhado dos clássicos arroz branco e batata palha.

Funcionamento do almoço executivo: todos os dias a partir das 19h
Endereço: Avenida 85, 1990 – Setor Marista

Telefone: (62) 4009-9100

 

6. Café Coreto

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Esta, que é uma das cafeterias mais charmosas de Goiânia, também serve almoço executivo, com pratos que variam todos os dias, por apenas R$20. Pelo Instagram você saberá da opção do dia, que vira e mexe é estrogonofe.

Assinantes Premium do clube Curta Mais recebem 30% de desconto em todo o cardápio do Café Coreto.

Endereço: Rua 142, 221, Setor Marista
Horário: segunda a sábado das 11h30 às 15h
Telefone: (62) 3087-0309

 

7. Esquina Camboriu

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A casa tem várias opções no almoço… filé de tilápia, feijoada, contra-filé na chapa e, claro, o tradicional estrogonofe.

Endereço: Esquina Rua c139 / rua c149 Jd América
Horário: segunda a sábado das 11h30 às 15h
Telefone: (62) 3087-0309

8. Loving Hut – Cozinha Vegana e Vegetariana

Vegetarianos tamém curtem um estrogonofe, no restaurante vegano Loving Hut, que funciona em sistema de buffet, é possível encontrar macarrão “à bolonhesa”, kibe, “feijoada” e Estrogonofe vegetariano de proteína de soja com azeitona.

Endereço: Rua C-238 esquina com C-233, Jardim América

Telefone: (62) 3087-9884

Funcionamento: terça a sexta (11h às 14h) e sábado e domingo (11h às 14h30)

9. Acanto

Todos os dias tem prato executivo de estrogonofe por lá: de frango , de carne e vegetariano – legumes cozidos ao molho de strogonofe e champignon, todos acompanham salada verde, batata palha e arroz branco.

Endereço: Rua 15, 32, Setor Central
Funcionamento: todos os dias, das 11h às 15h
Telefone: (62) 3229-3712

10. Galpão

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O almoço no charmoso Galpão é todo feito com ingredientes naturais, incluindo o estrogonofe da casa.

Endereço: R. 83, s/n – Sala 2 – St. Sul
Funcionamento: de segunda feira a sexta, das 11 hrs às 14 hrs
Telefone: (62) 4101-0835 / 98125-4919

Os melhores restaurantes de Pirenópolis (GO)

Reunimos aqui os melhores lugares para comer bem neste que é um dos mais charmosos destinos goianos. Nosso trabalho de curadoria, com mais de dez anos de serviços prestados na promoção dos melhores programas e lugares, levou em consideração todos os critérios técnicos sem qualquer vínculo comercial para chegarmos à lista abaixo. Claro que a cidade oferece inúmeras outras boas opções, mas o roteiro abaixo irá ajudar você a ter experiências gatsronômicas inesquecíveis na apaixonante “Piri”.

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Ótimo passeio e bom apetite!

 

Detália Sabores Especiais

Novidade no roteiro gastronômico de Piri, a cantina genuinamente italiana fica no centro histórico da cidade e serve pastas e pizzas com massas artesanais preparadas no próprio local.

Endereço: Rua do Bonfim, N 63-A – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 98122-5175

 

Maiale

Um dos mais concorridos endereços gourmets da cidade, a casa oferece clássicos da culinária italiana bem harmonizados com vinhos, jazz e blues.

Endereço: Rua do Rosário, 34 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-1918

 

Tutto Ristorante

O convidativo e muito bem localizado endereço (ao lado da Igreja Matriz) é uma das novas pérolas gastronômicas da cidade. Como o nove já revela, a casa italiana tem pratos autorais que fazem do lugar um dos mais bem avaliados de Pirenópolis.

Rua Direita, 23 – Centro, Pirenópolis

 

Reservas: 62 3331-2282

 

Venda do Bento

A casa rústica e acolhedora é especializada na comida regional (goiana e mineira) e conta ainda com acervo de antiguidades, lareira, varanda e jardim.

Endereço: Rod. GO 338, KM 4, s/n – Zona Rural, Pirenópolis.

Telefone: (61) 99217-3703

 

Haikai Jardim Gastronômico

O endereço especializado na culinária japonesa, tem feito o maior sucesso com os amantes da culinária nipônica.

Endereço: Rua do Rosário, 28 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-2005

 

Montserrat Gastronomia

Especializado na cozinha espanhola e comandado pelo chef espanhol Juan Pratginestos, o restaurante reúne boa gastronomia em uma pacata ruazinha às margens do Rio das Almas.

Endereço: R. Ramalhuda, 11 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 99688-2628

 

Forneria Pireneus Café 

Pense em um ambiente convidativo sempre embalado com boa música (as apresentações ao vivo são incríveis e absolutamente imperdíveis), este é o Café Pireneus. O destaque da forneria são as deliciosas focaccias e a feijoada aos sábados.

Endereço: Rua dos Pirineus, 41 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-3047

 

Bacalhau da Bibba

Como o próprio nome já revela, o restaurante é especializado no famoso prato português. As mesas são distribuídas entre móveis e objetos retrôs na casa que também funciona como antiquário.

Endereço: R. do Rosário, 42 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-2103

 

Unami Bistrô

Uma espécie de oásis em Pirenópolis. O pequeno e aconchegante lugar é perfeito para um bom programa à dois com pratos bem elaborados e preço camarada.

Endereço: Rua dos Pirineus, 77 – 1 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-2638

 

Aravinda Restaurante Bar

Localizado na movimentada e charmosa Rua do Lazer (oficialmente Rua do Rosário), o tradicional restaurante serve pratos individuais (com uma pegada mais gourmet) e opções maiores para turmas maiores. Destaque para o risoto do Cerrado e o peixe na telha, a casinha histórica conta ainda com MPB e bossa-nova ao vivo.

Endereço: Rua do Rosário, 25 – Centro, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-2409

 

Restaurante Pedreiras

Quem gosta de (muita), este é o lugar. Destaque para a comida regional, o tradicional Pedreiras é ótima pedida para o almoço em família com variedade de pratos e um redário para a sesta.

Endereço: Estrada Dos Pireneus Km 1.5, Estrada Das Pedreiras – Zona Rural, Pirenópolis.

Telefone: (62) 99137-4831

 

Bistrô Romaria (Divina Pousada)

O lugar ainda é pouco conhecido do grande público, mas pelo cardápio (assinado por chef) e o ambiente intimista, merece estar nessa lista. A Divina Pousada faz parte do roteiro de charme de Piri e mistura bom gosto e sossego (aviso aos pais! A pousada não aceita crianças exatemente pela proposta mais intimista). A cozinha conta com pratos bem elaborados e o restaurante é perfeito para o programa a dois tanto no almoço quanto no jantar. Destaque para o bacalhau e os risotos. Por se tratar de um lugar mais reservado, recomendamos fazer reserva com antecdência por telefone.

Endereço: Rua Ipê. Condomínio Jequitibá. N.1 – Alto da Lapa, Pirenópolis.

Telefone: (62) 3331-2282 (recomenda-se fazer reserva)

 

Café/Almoço na Fazenda Babilônia

Construída por escravos há mais de dois séculos, a Fazenda Babilônia é uma verdadeira viagem no tempo com direito ao farto café sertanejo com mais de 30 itens. O tradicional Café Sertanejo (servido até a hora do almoço) acompanha Broa de Fubá, Pão de Queijo, Pão de Mandioca, Rosca Caseira, Brevidades, Mané Pelado, Bolo da Senzala, Trouxinha da Sinhá, Melado de Cana, Pau a Pique, Quebrador, Requeijão, Queijos, até Pamonha frita e assada, Carne de Lata, Paçoca de Carne, Matula de Galinha, Linguiça Caipira, Carne de Rendenho, Almôndegas, além de leite, café e sucos de frutas colhidas lá mesmo.

Endereço: GO-431 km 03 (a 24 km de Pirenópolis)

Telefone: 62.9294-1805 | 9291-1511

Os 10 melhores restaurantes de alta gastronomia do ano em Goiânia

Saiu a lista mais esperada do ano para quem gosta e entende da alta cozinha – conceito que traduz sofisticação de técnica e de apresentação. A cada ano a cidade ganha fama e respeito pelas opções de alta gastronomia com chefs de cozinha que tem conquistado notoriedade além das fronteiras regionais. Se os reality shows de culinária ajudaram na popularização do assunto, o Curta Mais também deu um empurrãozinho significativo nesse quesito como pioneiro na divulgação de Goiânia como destino gastronômico. Afinal, desde 2007 o guia inovou ao trazer em primeira mão o melhor da cidade por meio dos nossos achadinhos e nossas famosas, cobiçadas (e copiadas) listas temáticas.

A dança das cadeiras continua e o novo ranking de 2021 acaba de sair do forno com alguns nomes já veteranos e outras novidades que chegaram recentemente e, pelo conjunto da obra, figuram no nosso cobiçado top 10 da alta gastronomia goianiense. Nossa homenagem a quem, apesar de um dos períodos mais desafiadores da história do setor, devido a pandemia, continua de portas abertas e sempre buscando a excelência como é o caso de Iz, 1929 Trattoria Moderna e Grá, do grupo Monino – comandado pelo chef Ian Baiocchi -, o Juá, do chef Júnior Marinho, Viela Gastronômica, entre outros. Boas vindas também às novas casas que chegaram e tem conquistado os paladares mais exigentes como o Bianco Ristorantino, Ciao Ciao e o estrelado japonês Jun Sakamoto. 

Elaborar uma lista é a certeza de entrar numa polêmica. Mas já que quem entra na chuva é para se molhar, não posso me esquivar da tarefa. Como fundador e editor do Curta Mais sou sempre cobrado para indicar bons lugares e programas na cidade. Aliás, essa é a missão do guia mais longevo da história regional: fazer a curadoria dos melhores lugares e programas de Goiânia.

Pelo quinto ano consecutivo, fiz questão de dedicar tempo conhecendo e avaliando muitas casas e experiências em Goiânia. Nas minhas visitas, encontrei endereços tradicionais que se consolidaram ou se reinventaram e novidades que chegaram para revolucionar o setor. Sim, experiência! Já foi o tempo que um estabelecimento se resumia a oferecer apenas comida como único atrativo para seus clientes. O cliente hoje quer mais. Quer sair de casa e voltar com a certeza que valeu a pena o almoço, o happy hour ou o jantar em todos os aspectos, inclusive nos detalhes como a música ambiente, climatização, simpatia do garçom, o tempero (e temperatura) do prato, a forma de servir a bebida, mimos, a conta final etc. Entre os critérios utilizados nesta minha avaliação estão detalhes como a comida autoral e com personalidade, ambiente, atendimento, relação custo/benefício, a satisfação com o conjunto da obra e aquele algo mais que nos surpreende positivamente.

Essa lista será atualizada todo final de cada ano, de acordo com minha avaliação, novidades e melhorias nas casas que se propõe oferecer uma comida mais elaborada.

Ps: não há qualquer caráter comercial para a escolha destes estabelecimentos. Trata-se da opinião pessoal do autor e editor do guia Curta Mais, com mais de 10 anos de curadoria dos melhores lugares e programas da cidade.

1º – Iz

Pioneiro no quesito alta cozinha em Goiânia, o Iz segue fiel à proposta original e se consolida como referência no assunto. A casa criada em 2015 pelo chef Ian Baiocchi, se mantem no topo da minha lista pelo conjunto da obra. Vanguardista, criativo e sempre inovador, o Iz continua como a melhor opção da alta gastronomia regional, oferecendo ao público mais exigente uma experiência acima da média tanto no almoço quanto no jantar.

Confira aqui a vantagem exclusiva para assinantes do Clube Curta Mais.

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Filé na brasa com manteiga de ervas, redução de vinho do Porto, aspargos na brasa, cannelloni de cogumelos e abobrinha. Pra comer rezando! (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Rua 1129, 146, Quadra 237, Lote 30, Setor Marista

Telefone: 3092-5177

 

2º – 1929 Trattoria Moderna

Este ano resolvi subir o 1929 Trattoria Moderna para segundo lugar da lista por ser uma das casas mais constantes e fiéis à sua proposta. O italianíssimo 1929 é uma das experiências mais legais da cidade para quem quer comer uma boa massa num ambiente sofisiticado com bom atendimento. A comida, claro, é o ponto alto da casa que agora conta com o “Primeiro Andar” localizado no mezanino do restaurante e que serve embutidos e queijos especiais num clima super aconchegante e descontraído. Também criado por Ian Baiochhi em 2017, o restaurante faz uma homenagem à moderna cozinha italiana unindo clássicos para resgatar memórias afetivas como a “Macarronada da Minha Avó” e o moderno “Ravioli de Pera” que acompanha Castanhas de baru, azeite de trufas brancas, fonduta de Grana Padano, ciboulette, manteiga de limão China.

Confira aqui a vantagem exclusiva para assinantes do Clube Curta Mais.

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1929 motivos para conhecer o novo endereço gourmet da cidade. Um deles é o perfeito Ravioli de Pera! (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – Setor Marista

Telefone: (62) 3609-8878

 

3º Juá

Em novo endereço, agora no polo gastronômico do Flamboyant Shopping, a casa que é uma das melhores novidades dos últimos tempos em Goiânia, se mantem no podium como top 3 do ano. O Juá virou realidade a partir da união entre quatro gastrônomos apaixonados pelo assunto. A cozinha autoral, comandada pelo criativo chef acreano Júnior Marinho, acerta nas entradinhas, nos incríveis pratos principais e nas sobremesas. Tudo com um toque de brasilidade e esmero da alta gastronomia. Destaque uma bisteca suína com mousseline de batata, farofa de abóbora, gel de maçã verde e roti de leitão com doce de leite! O mix improvável é um dos destaques do menu impecável da nova casa.

Confira aqui a vantagem exclusiva para assinantes do Clube Curta Mais.

Juá

Umas das criações do chef Júnior Marinho que merece atenção: o Filé mignon em crosta de castanha do Brasil, macaxeira, queijo de serra e cebola. (Foto: divulgação/Instagram)

Endereço: Rua 1.136 n° 550, Setor Marista.

Telefone: (62) 3877-5359 | 98188-5739

 

4º Grá

O restaurante mais alto do Brasil é uma das experiências sensoriais mais incríves da cidade unindo alta gastronomia e uma vista de tirar o fôlego a quase 200 metros de altura! O menu, assinado por Ian Baiochhi, traz ótimas releituras de clássicos franceses como o Filet Mignon ao Roti com Brioche, ervas e o aligot perfeito. Para começar bem a experiência, não deixe de pedir de entrada o maravilhoso Croque Madame. A casa tem dois ambientes bem diferentes e sob medida para um programa mais intimista (o bistrô fechado com uma vista incrível) ou um happy hour inesquecível no rooftop ao lado do heliponto com uma vibe digna das grandes e modernas metrópoles.

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Os conceitos de alta gastronomia foram atualizados. Literalmente, no caso do Grá Bistrô e Rooftop. (Foto: divulgação/Instagram)

Endereço: entrada pela Avenida Portugal, nº 2653 – Setor Marista.

Reservas: 62 3181-0322

 

5º Bianco Ristorantino

Todo ano a cidade ganha uma novidade digna de entrar no nosso top 10. O italiano Bianco é um dos destaques de 2021 e que, de cara, emplaca a quinta colocação por atender requisitos fundamentais de uma boa experiência. A casa é linda, por dentro e por fora, e o menu – assinado pelo ótimo chef Eder Pereira (Eddy) – é digno de aplausos. Destaque para a Burrata de entrada que rouba a cena de muito prato principal (uma das melhores que já comi, quiçá a melhor). 

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Spoiler! Burrata do Bianco tem massa crocante e acompanha molho de tomate da casa com pistache. Divina! (Foto: reprodução/Instagram)

Endereço: Rua 147, quadra 54, R. L-14, número 576 – St. Marista.

Telefone: (62) 3999-0003

 

6º Viela Gastronômica

Desde que comecei a fazer este ranking, em 2017, o Viela sempre está presente. O aconchegante endereço, estrategicamente escondido em uma viela do Setor Sul, se mantem entre as melhores opções de alta cozinha na cidade. O restaurante divide espaço com um belo jardim e só pelo ambiente já merece a visita. Mas são nos pratos e na boa carta de vinhos que a experiência se completa, tanto no almoço executivo de segunda a sexta quanto nos jantares mais elaborados. O menu é assinado pela restaurateur Flávia Torres e pelo chef Georgio Rocha e promete ótimas surpresas para os amantes da boa mesa.

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Campeão de pedidos: Ossobuco Angus com risotto milanês (feito com açafrão italiano). Um clássico italiano!

Endereço: Rua 136D Nº 91 – Setor Sul – Viela do Edifício NASA

Telefone: 3541-3263

 

7º Ciao Ciao Cucina

Novidade na temporada, o mais novo representante da cozinha italiana na cidade, merece estar aqui pelo conjunto da obra. Vizinho do Grá, o restaurante fica no topo do prédio mais alto da cidade e oferece uma vista panorâmica da região metropolitana. O cardápio está a altura do ambiente maravilhoso e digno de figurar no top 10 dos melhores da cidade. Não deixe de experimentar o Ravioloni Al Tartufo. Um escândalo!

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Quando o prato fala por si. O Ravioloni Al Tartufo é um dos bons motivos para conhecer o Ciao Ciao. (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Órion Complex – Av. Portugal, 1148 – 40º Andar – St. Marista.

Telefone: (62) 3412-3700

 

8º Jun Sakamoto

Grife nacional da culinária oriental, o restaurante que leva a assinatura do estrelado chef Jun Sakamoto, ganhou uma unidade em solo goianiense. Dono de uma cobiçada estrela do guia Michelin, o próprio chef concilia a badalada unidade em São Paulo com o novo endereço em Goiânia. Os pratos ganharam notoriedade pela criatividade e inovação. 

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Sem trivialidades: o chef Jun Sakamoto sempre apresenta uma nova invenção à mesa cheia de cores, sabores e muita criatividade. (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3546-200

 

9° Urok Meat & Beer

Goiânia tem o privilégio de contar com ótimos endereços especializados no preparo de carnes nobres e escolher um para entrar nessa lista não foi uma tarefa fácil. Escolhi o Urok por reunir em um só lugar requinte no ambiente, ótima localização (em frente ao Parque Flamboyant, cartão postal da cidade) e o cardápio impecável para quem ama e conhece carnes nobres. Os cortes Angus preparados na parrila argentina fazem a alegria dos carnívoros mais exigentes no almoço ou jantar. Destaque para ótima carta de cervejas especiais e adega recheada de bons rótulos nacionais e importados.

Urok

Endereço: Rua 15, 103 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 99840-1397

 

10º Kabanas (empate)

Um dos pioneiros da alta cozinha em Goiânia, o Kabanas se mantem no topo da categoria exatamente por reunir as qualidades nesta categoria. Quando ainda a cidade tinha fama de capital dos botecos, a casa trouxe uma proposta ousada para a época, apostando na figura de um chef de cozinha e de pratos mais sofisticados que trouxeram reconhecimento e prêmios à marca que chegou a ter duas unidades em Goiânia. Atualmente no polo gastronômico do Flamboyant, o Kabanas segue atraindo os paladares mais exigentes com a mesma excelência que o consolidou como referência no cenário gastronômico regional.

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O Steak Tartare é a estrela de um menu cheio de criações surpreendentes. (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Loja AE-08 – Jardim Goiás

 

Telefone: (62) 3922-3393

 

10º Botelli Internacional Cuisine (empate)

Pai e filho dividem (literalmente) o cardápio inspirado na cozinha mediterrânea com ênfase na culinária francesa. Comandado por Philippe e Michael Sintes, a casa é um convite aos olhos logo de entrada. Montada em um casarão do Setor Marista, a decoração da casa mistura o rústico e o moderno e prepara o clima para o ponto alto do lugar, a comida. 

Botelli

Bife Chorizo Angus com molho barbecue de goiaba e crumble de parmesão uruguaio. Pra quem ama agridoce! (Foto: Divulgação/Instagram)

Endereço: Rua 1135 – St. Marista

Telefone: (62) 99661-8276

10 lugares para comer (ou comprar) carne de lata em Goiânia

O que não falta é gente que simplesmente AMA carne de lata. Trata-se de um tipo de carne preparada cozida na própria gordura e, em seguida, armazenada no recipiente que dá origem ao seu nome. Esse procedimento é muito realizado interior afora e costuma ser encontrada em empórios, armazéns e restaurantes que trabalham com comida caseira ou ‘caipira’.

E em Goiânia? É possível encontrar uma deliciosa carne de lata na cidade? Para isso, o Curta Mais realizou uma enquete nas redes sociais com a pergunta e, como não poderia deixar de ser, os nossos leitores indicaram ótimos e incríveis lugares para encontrar essa verdadeira preciosidade.

Confira a lista a seguir com os melhores lugares para encontrar carne de lata em Goiânia!

 

Restaurante Chão Nativo

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Comida típica goiana no fogão à lenha e um cardápio variado com mais de 40 pratos quentes, como: A guariroba, o frango caipira, a galinhada, o pequi, empadão goiano, a costelinha de porco, a tradicional paçoca, e claro aquela deliciosa carne de lata. Além de ter essa delícia no buffet, eles tem a lata mesmo para vender. No valor de R$ 70, vem 1,8kg dessa delícia para levar pra casa e preparar do seu jeitinho!

O Chão Nativo faz parte do Clube Curta Mais e oferece 30% de desconto no buffet para assinantes. Clique aqui para resgatar!

Endereço: Av. República do Líbano, 1809 – St. Oeste, Goiânia

Telefone: (62) 3223-5396

 

2 Só Caipira
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Foto: divulgação

Onde: Avenida 24 de outubro, Qd 572, Lote 02, nº 3100, Bairro Aeroviário, Goiânia

 

Telefone: (62) 999392008

Funcionamento: segunda a sexta das 8h às 18h | sábado das 8h às 12h

 

3 Botequim Mercatto
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Onde: R. T-36, 2775 – St. Bueno

Telefone: (62) 3945-6112

Funcionamento: todos os dias das 18h às 0h

 

Coisas da Roça

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Endereço: R. Santa Luzia, n.293 – qd. 115 lt. 12 – St. Campinas, Goiânia – GO, 74525-040

Telefone: (62) 99270-9652

 

5 Dona Angélica – Orca Alimentos

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Endereço: Rodovia go – 080 KM 20 Zona Rural, Goiânia – GO, 75375-000

Telefone: (62) 99846-0045

O estabelecimento vende também pelo site e em mercados como Atacadão, Rio Vermelho e Pão de Açúcar.

 

6 Riquezas do Sítio

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Endereço: Av. Afonso Pena, Qd. 25A Lt. 05, Goiânia 2 – Goiânia-GO

 

Telefone: (62) 99683-3606

 

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Foto de Capa: Banco de Imagens

 

7 novos restaurantes em Goiânia que você precisa conhecer

Para fugir da mesmice e conhecer novos lugares, selecionamos aqui novos endereços que apostam na boa gastronomia e merecem muito a visita. Apesar da crise econômica, Goiânia não para de receber investimentos no segmento de bares e restaurantes. A boa notícia é que descobrimos bons motivos para sair de casa e explorar novas experiências gastronômicas.

 

1. Viela Gastronomia

A casa tem menos de um ano de vida e já que virou sensação ao servir uma comida contemporânea autoral e com ótimo custo benefício no almoço executivo de segunda a sexta-feira, e, atendendo aos apelos da própria clientela, agora também funciona para o jantar de quarta a sábado das 19h30 às 23h30.

O mais novo restaurante italiano da cidade, serve massas artesanais sempre frescas, preparadas na própria cozinha. Fazem parte do menu, clássicos da culinária italiana como o Filé Rossini (com foie gras), Carbonara, Matriciana, Lasanha, Nhoques, Risotos e até polentas. Tudo elaborado com ingredientes frescos da própria horta e importados do velho mundo. Na seção de sobremesas, destaque para os irresistíveis Canoli, Panna Cotta e Tiramissú.

Endereço: Rua 136-D, nº91 – Setor Sul (Viela do Ed. Nasa).

Horários: almoço executivo de segunda a sexta das 11h às 16h e jantar de quarta a sábado das 19h30 à 0h30.

Reservas pelo telefone 3541-3263 / 9 8175-8924

 

2. Petit Bistrô

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Imagine andar pelas ruas históricas de Paris e esbarrar em um daqueles charmosos e convidativos bistrozinhos franceses… Bem vindos ao aconchegante Petit Bistrô, no Empório Danilo Perillo! Precisamente na Rua 21 com a 24, região do Centro histórico da capital, uma casinha toda em Art Déco, estilo arquitetônico predominante da década de 1920 na cidade, que esconde um verdadeiro tesouro. O endereço mistura gastronomia, moda decoração, antiquário e muita cultura. Destaque para o Bistrô Francês que acolhe seus clientes nas mesas espalhadas pelo próprio ambiente retrô. O menu leva a assinatura da Chef francesa Valérie Lafay.
Endereço: Rua 21 esquina com Rua 24, Centro
Funcionamento Bistrô: de quinta a sábado a partir das 20h, para almoço: reservar com antecedência
Funcionamento Empório: de segunda a quarta das 9h às 18h, de quinta a sábado das 9h até o último cliente
Telefone: 3223-6330

 

3. Butchery BBQ & Drinks

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A casa sensação dos espetinhos em Belo Horizonte acaba de chegar em Goiânia. O Butchery BBQ & Drinks aposta no happy hour e abriu as portas na rua 147 no Setor Marista (antigo Barrica). A casa promete reunir gente bonita, serviço de qualidade, música agradável e de bom gosto, cervejas especiais e cortes nobres de carne premium de Angus/Kobe e porco na parrilla, além de frango, pescados e vegetais.

A marca é pioneira no conceito de pagamento em fichas mas promete novidades para o mercado goianiense. Entre as novidades, a forma de pagamento será via cartão magnético ou pulseira RFID da empresa SPOT SALES com caixas volantes (rodando o salão) fazendo a venda de “saldos” que serão lançados nos relógios e posteriormente este serão abatidos via tablets pelos atendentes. O investimento na tecnologia é para diminuir filas e garantir mais comodidade aos clientes.

Endereço: Rua 147, nº 649, Setor Marista

Horário de funcionamento: de terça a sexta-feira das 17h às 2h00 e aos sábados e domingos das 15h às 2h00

Telefone: (62) 99840-6820

 

4. El Argentino

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Um pedacinho da Argentina em Goiânia. Essa é a proposta do El Argentino, mais novo endereço da gastronomia goianiense exclusivamente dedicado à cozinha argentina.

No menu da casa, carnes nobres da raça Angus (cortes argentinos, claro). Tudo preparado nas parrillas, as tradicionais churrasqueiras argentinas. Opções também de massas, feitas artesanalmente no próprio restaurante e boas supresas na parte de sobremesas com destaque para o pudim de leite com o genuino doce de leite argentino. No comando da cozinha, a chef Mayala Araújo. A adega é enxuta mas segue a proposta original do lugar com rótulos argentinos. A casa funciona de terça a domingo.

Rua 4, 394, Setor Oeste. Telefone: 3941-4008

 

5. 1929 Tratoria Moderna

Um restaurante italiano com pegada contemporânea, passeando pelos sabores da cozinha regional até a molecular num ambiente fashionista e minimalista”. Assim define o chef Ian Baiochhi seu novo projeto gastronômico em Goiânia, o “1929 Tratoria Moderna”. O nome é uma homenagem ao ano de nascimento da avó de Ian, sua grande inspiradora na cozinha.

A nova casa de alta gastronomia, inspirada na culinária italiana (60% dos pratos serão massas), já tem local definido na cidade. Será na Avenida Ricardo Paranhos (antigo endereço da Musical Roriz, loja de instrumentos musicais). 

Para os mais apressadinhos, o restaurante já está funcionando como pré inauguração na Casa Cor Goiás até o dia 21 de junho, replicando o mesmo cardápio e operação do futuro endereço. A abertura definitiva do 1929 está prevista para a primeira quinzena de julho.

 

6. Nativas Grill

A Nativas Grill resgatou um dos mais famosos endereços dos amantes do churrasco na capital, localizada no mesmo prédio onde funcionava a Lancaster Grill, que fechou as portas em 2016. O imóvel passou por uma reforma completa que inclui troca de pisos, cozinha, novos equipamentos e imobiliário, além de valorizar as tradições da cultura goiana com a revitalização da arquitetura do prédio, preservando o belíssimo painel do artista Luis Olinto que foi todo restaurado. A casa funciona a cerca de seis meses e é o endereço certo para os amntes de um bom churrasco.