15 pamonharias que você precisa conhecer em Goiânia

As pamonharias de Goiânia são verdadeiros patrimônios culturais da culinária da cidade, onde o aroma do milho fresco e o sabor das pamonhas tradicionais se misturam para criar uma experiência gastronômica única. Cada casa reúne tradição e dá vida a pamonhas preparadas com paixão, passando aos clientes sabores autênticos e inesquecíveis. Das pamonhas de sabores variados aos outros pratos típicos da região como o curau, os caldos, a chica doida e muito mais! As pamonharias de Goiânia são destinos imperdíveis para os amantes de boa comida e da cultura local.

Receba no seu WhatsApp as melhores dicas da cidade e as notícias mais interessantes em primeira mão!

Pamonharia Frutos da Terra: A Melhor Pamonharia de Goiânia em 2023

Na terça-feira (28) a Pamonharia Frutos da Terra foi eleita a dona absoluta do Melhor Pamonharia de Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, O Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023. 

Que goiano não gosta de uma pamonha gostosa feita com um milho fresquinho e muito carinho, não é mesmo? O prato é um dos mais tradicionais da culinária do estado de Goiás e não tem Pamonharia que represente melhor o orgulho das raízes goianas como a Frutos da Terra.

Conheça a Pamonharia Frutos da Terra

Quem cuida da casa e das receitas das tradicionais pamonhas que são servidas em Goiânia desde o início da década de 80, é a senhora Ione Lobo, natural da cidade de Goiás. Não é à toa que a Frutos da Terra conquistou o título de Melhor Pamonha de Goiânia em 2023.

A decoração é bem rústica, nos fazendo lembrar de fazendas mesmo. A pamonha Especial leva frango, guariroba, pimenta, queijo e cebolinha. Ela se desmancha e esse desmanchar da pamonha que é o diferencial das pamonhas da Frutos da Terra.

Foto: Divulgação

A goiana vem com creme de pequi, linguiça de frango, pimenta e queijo! No cardápio você também encontra pamonha doce com queijo, salgada com queijo, curau, pamonhas assadas e outros quitutes goianos. E na saída, ainda tem um mercadinho com conservas e molhos de pimenta, doces, pães e biscoitos de queijo congelados.

Foto: Divulgação

O Prêmio

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

Pamonharia Frutos da Terra é eleita com a melhor pamonha do ano em Goiânia

Quem cuida da casa e das receitas das tradicionais pamonhas que são servidas em Goiânia desde o início da década de 80 é a senhora Ione Lobo, natural da cidade de Goiás. A decoração é bem rústica, nos fazendo lembrar de fazendas mesmo. A pamonha Especial leva frango, guariroba, pimenta, queijo e cebolinha. Ela se desmancha e esse desmanchar da pamonha que é o diferencial das pamonhas da Frutos da Terra.

frutos

frutos

A Goiana vem com creme de pequi, linguiça de frango, pimenta e queijo! No cardápio você também encontra pamonha doce com queijo, salgada com queijo, curau, pamonhas assadas e outros quitutes goianos. E na saída, ainda tem um mercadinho com conservas e molhos de pimenta, doces, pães e biscoitos de queijo congelados.

E como não podia faltar escolher uma das principais iguarias do estado de Goiás, a pamonha da Pamonharia Frutos da Terra foi a eleita como a melhor do ano pelo 1º Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade.

frutos

Prêmio Curta Mais

Somente a mais completa e confiável multiplataforma de informação, cultura, gastronomia, entretenimento e negócios de Goiás poderia promover o ‘’Oscar’’ da Gastronomia de Goiânia. O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 trouxe mais de 350 estabelecimentos no seu guia impresso e online, e premiou os 52 melhores da capital, entre restaurantes, bares e comidinhas, além de personalidades da gastronomia, entretenimento e turismo. A revelação aconteceu no dia 22 de novembro, no Cora Restaurante – Escola do Senac, na nova sede da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego). 

O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 contou com o reconhecimento e apoio do Sicob-Secovicred, do Sebrae e do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac.

Para mais informações sobre os 52 vencedores, acesse: curtamais.com.br/omelhordacidade/

5 motivos para trocar o almoço por pamonha hoje

Pamonha é um dos pratos prediletos do brasileiro. E do goiano então, nem se fala! O frio mal começou a chegar, o goiano já pensa em pamonha, o clima fresco e o tempo nublado nos deixam tão felizes e mais confortáveis. Então, por que não comer uma pamonha quentinha hoje?

Listamos aqui 5 motivos para você trocar o seu almoço por pamonha. 

1- A brisa fresca e o climinha gostoso

O inverno nem chegou ainda, mas você sabe que algumas vezes só um ventinho frio já consegue despertar o desejo de pamonha. Uma brisa fresca no rosto já é motivo suficiente para almoçar pamonha hoje. Concorda? 

890298d1d5be72338a3ba3726f2192e7.jpg

 

2- Porque SIM, não me questione

Eu quero comer pamonha hoje e quero ver quem vai me impedir. Não se mete! O almoço é meu, a boca é minha e sou goiano(a). Eu posso bebê! 

1d52d15c1acfd3dba414aaf55d53123a.JPG

 

3- Você é Goiano(a) e só precisa do motivo n° 1

Goiano que se preze, come pamonha no calor, na chuva, no sol ou em qualquer lugar. Não precisa de motivo nenhum pra isso. 

a971a0f8874a0709b0082d19f2e1e80e.jpg

 

4- É mais barato e mais gostoso que almoço (Tô dizendo..)

Pense bem…o que tem melhor do que pamonha na hora do almoço e ainda mais barato que um prato feito? Só pamonha!  

7c34bed02956bbbb7ab5394838021073.jpg

 

5- É uma delícia! (E você não tem mais desculpas) 

Credo, que delícia. Uma pamonha desmontando no seu prato e aquele queijo de ponta a ponta que você puxa com o garfo. Huuum! 

72b4c8eeae81f677da316dc9fad16328.png

Agora que você não tem mais desculpas e está babando na tela, pode ir comer 🙂

Foto: Reprodução/ Sepac.

Pamonharia em Goiânia: o melhor da cidade

Se tem um prato típico que é unanimidade em Goiás, é a pamonha. Não por acaso tem sempre uma pamonharia bem pertinho da casa de todo mundo. Elas normalmente são ambientes simples e é possível que você veja, ao vivo, algumas etapas do preparo, como descascar o milho e separar as palhas. Aqui em Goiás, estamos acostumados com a cena. Normalmente, crescemos assistindo isso nas pamonhadas que são verdadeiros eventos familiares. 

Se você é um turista por aqui precisa experimentar. Se você é da cidade mesmo, também vai querer guardar essa lista com os melhores endereços para comer pamonha em Goiânia. 

 

1. Pamonha Oeste

Endereço: Av. R-9, 124 – St. Oeste
Av R 9, 124. Setor Oeste. Goiânia-GO
pedir.to/pamonhaoeste
Seg. a Dom. das 8:30 às 22:30
Telefone: (62) 3291-4060
WhatsApp: (62) 98559-9069
@pamonhaoeste

2. Pamonha 85 / Pamonharia Goiana

Jardim Planalto – 15h às 22h
Av. T-9, 4643 – Jardim Planalto
(62) 99700-5258

Alto da Glória – 15h às 22h
Rua São Luís, Qd.05, Lt. 13, sala 03 e 04 – Alto da Glória
(62) 99701-5258

Eldorado – 16h às 23h
Av. Milão nº 16, Eldorado
(62) 99663-3105
@pamonha85

 

3. Pamonharia Frutos da Terra

Av. C-234, Nova Suíça
Av. T-11, St. Bueno
(62)3281-4049/98322-3531
Todos os dias: 10h às 22:30h
@pamonhariafrutosdaterra

4. Pamonharia Delícia Pura

Endereço: Av Liberdade Q 30 Lt 17 n 1220 – Conjunto Riviera Goiânia – GO / Alphamall – Alphaville – Goiânia – GO
Telefone: 62 3542-3166
@pamonhariadeliciapura_


5. Pamonharia Bueno

Avenida T-4, n° 1176, Setor Bueno.
Estacionamento próprio.
delivery: (62) 99852 8450
@pamonhariabueno

6 Pamonharia Caseira 

Endereço: Avenida T9, 4209, Jardim Planalto
Telefone: (62) 32879011
@pamonhariacaseira

7. Pamonharia Goiás

Av. Goiás Norte, 6181 – St. Urias Magalhães.
(62) 3292-7113
Segunda-feira à sábado, das 8h às 21h30
Domingo: das 11h às 20h
@pamonharia_goias10

8. Aldeia da Pamonha

Setor Sudoeste
3277- 3752 ou 98590-4833
Vila Mutirão – Noroeste
3595-0337 ou 98285-4615/ 99545- 3797
@aldeiadapamonha

9. Pamonha Caipira Gyn

Endereço: Setor Leste Vila Nova- 9ª Avenida, 945
Telefone: (62) 98146-3033 / (62) 3261-5398
Das 15h às 23h
@pamonhacaipiragyn

10. Delícia Goiana Pamonharia 

Delícia Goiana Pamonharia 

62 98344-5112

Das 11h às 21h

Av. República do Líbano, Nº 1600 – St. Oeste. 

@deliciagoianapamonharia

51a63f6596fd40a2a8d6459574aab23c.jpeg

 Esta lista foi selecionada pela curadoria do guia Curta Mais através de critérios imparciais com base na experiência, conhecimento e credibilidade acumulados em mais de uma década de serviços prestados à nossa cidade. Nossa missão é reunir num só lugar o melhor da cidade. Se tá no Curta Mais, pode confiar que é bom.

 

Você também vai gostar de ler: 

5 motivos para trocar o seu almoço por pamonha

Receita de pamonha assada fácil e a cara dos goianos

2 receitas de Pamonha de Saquinho para fazer em casa sem usar palha de milho

10 Pamonharias em Goiânia para se esbaldar de tanto comer nesse frio

Para o bom goiano do pé rachado, o frio é sinônimo de comer pamonha! Na queda de temperatura essa semana em Goiânia, o ideal é correr para a fila antes que acabe essa delícia. Porque pamonha melhor que a nossa ninguém faz, seja doce, salgada, ou com aquele tempero apimentado da à moda.

 

Para te ajudar, o Curta Mais separou 10 pamonharias D-E-L-I-C-I-O-S-A-S para você se esbaldar de tanto comer, sem medo de ser feliz, porque afinal, está fazendo muito frio!

 

Confira:

 

 

1. Pamonha Oeste

pamonharia

Endereço: Av. R-9, 124 – St. Oeste

Telefone: (62) 3291-4060

WhatsApp: (62) 99857-1213

 

2. Pamonharia Frutos da Terra

pam

Endereço: Av. C-234, N. 969, St. Nova Suiça / Av. T-11, St. Bueno

Telefone: (62) 3281-4049 / (62) 98322-3531

 

3. Pamonharia Bueno

Endereço: Avenida T-4, n° 1176, Setor Bueno

Telefone: 62 3242-9686 / (62) 99852-8450

 

4. Aldeia da Pamonha

Endereço: Esquina com a transversal – Av. do Povo – Vila Mutirão II 

Telefone: (62) 98285-4615 ou (62) 99545-3797

 

5. Pamonharia Gostinho da Roça

Endereço: Av. Genésio de Lima Brito, n 278 – Jardim Balneario Meia Ponte, Goiânia – GO, 74593-190

Telefone: (62) 99494-7686

 

6. Recanto da Pamonha e Pizzaria

Endereço: Quadra 52 Lt 01, Av. Cândido Portinari, sala 2 – St. Gentil Meireles, Goiânia – GO, 74575-070

Telefone: Telefone: (62) 3941-9483

 

7. Pamonharia Sabor da Roça

Endereço: Av. Eng. Fuad Rassi – St. Nova Vila

Telefone: (62) 99299-8723 

 

8. Pamonharia Empório Viena

Endereço: Av. Viena, Qd.166 – Lote 08 – Jardim Europa

Telefone: 62 984659716

 

9. D’Casa Pamonharia

Endereço: Mercado Popular de Goiânia, Centro

Telefone: (62) 3224-3609

 

10. Chacrinha do Milho

Endereço: Rua 1037, esq. com 1040, nº 58 – St. Pedro Ludovico

Telefone: (62) 4141-8532

Foto: Divulgação

Para aquecer: Onde beber chocolate quente em Goiânia

 

Na palma da mão Acesse https://linktr.ee/guiacurtamais e fique por dentro do que há de melhor em conteúdo. O Curta Mais é a multiplataforma mais completa e confiável de cultura, gastronomia, entretenimento, política e negócios de Goiás.

10 lugares em Goiânia para você apreciar um delicioso caldo quente

A verdade é que quando os termômetros marcam menos de 20 ºC o goiano já corre para tirar seu casaco do armário e vai em busca de refeições quentes. 

Aproveitando a deixa do clima frio desta semana, trouxemos para você uma lista com pamonharias e restaurantes que prometem um caldo quente e delicioso para esse tempo frio.

Esta lista foi selecionada pela curadoria do guia Curta Mais através de critérios imparciais com base na experiência, conhecimento e credibilidade acumulados em mais de uma década de serviços prestados à nossa cidade. Nossa missão é reunir num só lugar o melhor da cidade. Se tá no Curta Mais, pode confiar que é bom.

Confira:

 

1.    Estação dos Caldos

Começamos nossa lista com esse clássico. A Estação dos Caldos possui variados caldos e mais pratos diversos em seu cardápio.

caldo

Delivery: Site

Endereço: Av. T-13 – Setor Bela Vista, Goiânia

 

2.    Amor em Caldos

Esse restaurante promete uma cozinha com muito amor e boas vibrações. Além de caldos, eles oferecem panquecas, açaí, sanduíches e muito mais.

caldo

Delivery: Ifood

Endereço: Rua 255, 358 – Setor Coimbra, Goiânia

 

3.    Pamonharia Frutos da Terra

Muito além de pamonha e empadão, a Frutos da Terra tem em seu cardápio muitos caldos, para aquecer suas noites.

caldo

Delivery: Ifood

Endereços: Av. C-234 – Nova Suiça / Av. T-11 – Setor Bueno

 

4.    Aerocaldo Restaurante

Tradicional em Goiânia, essa opção traz muitos caldos e jantinhas, é um bom lugar para tomar uma cerveja ou se deliciar em um caldo quentinho.

caldo

Delivery: (62) 99614-5282

Endereço: Rua 2-A, 134 – Setor Aeroporto, Goiânia

 

5.   Della Panificadora

Se você procura bons caldos em Goiânia também pode encontrar na Della. Oferecendo serviços completos, o estabelecimento deixou de ser uma simples panificadora e oferece buffets no almoço e no jantar.

della

Endereço: Praça Wilson Sales, nº 116, Setor Nova Suíça

 

6.    Caldos Pimenta de Cheiro

Esse restaurante conta com diversas opções de caldos e muitos acompanhamentos, vale a pena nesse friozinho

caldo

Delivery: Uber Eats

 

7.    João Jantinhas, Caldos e Massas

Como o nome já diz, esse restaurante oferece, além de jantinhas e massa, deliciosos caldos tradicionais.

caldo

Delivery: Ifood

Endereço: Alameda Contorno, 2888 – Jardim da Luz, Goiânia

 

8.    Floresta Urias

Esse restaurante conta com um buffet de caldos e frios, é uma opção para quem gosta de bares e de caldos.

caldo

Delivery: Ifood

Endereço: Av. Rio Branco, 226 – Setor Urias Magalhães, Goiânia

 

9.    Cantinho Frio

Mais uma opção de restaurante, com diversas opções de caldos e até exóticos. Vale a pena conhecer!

cantinho

Endereço: Rua 228, qd. 42A, nº 53, Setor Leste Universitário

 

10. Pamonharia Caseira

Por fim, trazemos essa pamonharia que conta com empadão, petiscos e muitas opções de caldo.

caldo

Delivery: (62) 3287-9011

Endereço: Av. T9, 4209 – Jardim Planalto, Goiânia 

 

E aí, qual seu caldo favorito? Aproveite para nos indicar mais lugares que você goste

Imagens: Reproduzidas das redes sociais

O Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças. Consulte sempre antes de sair de casa.

Listamos 5 pamonharias com delivery ou take-away

O distanciamento social não é motivo para perder os bons costumes, não é mesmo?  Por isso, fomos atrás das melhores pamonharias da cidade que fazem entrega ou estão trabalhando no esquema take way, para quem não abre mão de comer esse prato tão apreciado pelos goianienses.  

Confira nossas indicações: 

*1- Pamonharia Frutos da Terra*

Além das tradicionais, sal, doce e pimenta, o lugar também conta com diversas opções de sabores, um cardápio variado com empadão,  curau, sopa de milho, milho cozido, bolinhos e pamonha assada e pratos congelados como salgados e tortas, também para entrega.  

Atualmente, o restaurante funciona apenas com delivery. O pedido pode ser feito pelo WhatsApp pelo número: (62) 98322-3531, das 10h às 22h30, todos os dias. 

*2- Pamonha Oeste*

Fundada em 1991, a Pamonha Oeste é uma das mais tradicionais da cidade. 

A casa está trabalhando com entregas pelo whatsapp (62) 98559-996, diariamente das  8h30 às 22:30. 

*3- Pamonha 85*

Mais uma das queridinhas entre os goianos, a Pamonha 85 tem quatro unidades da Capital. Além das pamonhas, o cardápio traz canjica, pamonha assada, curau e caldos.  

Além da entrega por aplicativos de delivery como IFood, Uber Eats ou 99 Food, o pedido também pode ser feito para retirada no balcão. O horário de funcionamento de todas as unidades é das 14h30 às 22h30.  

Unidade Jardim América

Telefone: (62) 3286-5258

Endereço: Rua C-118, Quadra 233, Lote 3, s/n – Jardim América

Unidade Jardim Planalto

Telefone: (62) 3015-5258

Endereço: Avenida T-9, 4.363 – Jardim Planalto

Unidade Alto da Glória

Telefone: (62) 99701-5258 

Endereço: Rua São Luís, qd.05, s/n Lt. 13, sala 03 e 04 – Alto da Glória

Unidade Eldorado

Telefone: (62) 99663-31057

Endereço: Av. Milão, Quadra CP 14, Lote 20, número 16 – Eldorado 

4- Chacrinha do Milho

Na Chacrinha do Milho, além das pamonhas famosas pelo tamanho, o restaurante também serve caldos variados. 

Atualmente, o restaurante trabalha apenas com delivery pelo número: (62) 4141-8532.
O horário de funcionamento é das 11h às 21h. 

5- Pamonharia Bueno

Pamonharia Bueno procura atender todos os gostos. Além de ter um cardápio vegano exclusivo, o restaurante também vende os ingredientes para quem quiser fazer a própria pamonha em casa. 

Além do delivery, a Pamonharia Bueno também oferece o serviço Take-Away, para quem quiser retirar o pedido no balcão pelo número (62) 99852-8450.
O horário de funcionamento é das 11h às 23h. 

Endereço: Avenida T-4, 1176 – Setor Bueno 

Pronto! Agora é só escolher e aproveitar para se deliciar com as melhores pamonhas de Goiânia.

30 pamonharias em Goiânia com delivery pra você se deliciar em casa

1. Pamonha Oeste

Endereço: Av. R-9, 124 – St. Oeste
Telefone: (62) 3291-4060
WhatsApp: (62) 98559-9069

2. Pamonha 85 / Pamonharia Goiana

Jardim Planalto: 3015-5258
Jardim América: 3286-5258
Alto da Glória: 3101-5258
ElDorado: 3926-5258

3. Pamonharia Frutos da Terra

Endereço: Av. C-234, N. 969, St. Nova Suiça.
Telefone: 62) 3281-4049 / (62) 98322-3531.

4. Pamonharia Delícia Pura

Endereço: Av Liberdade Q 30 Lt 17 n 1220 – Conjunto Riviera Goiânia – GO / Alphamall – Alphaville – Goiânia – GO
Telefone: 62 3542-3166

5. Pamonharia Bueno

Endereço: Avenida T-4, n° 1176, Setor Bueno
Telefone: 62 3242-9686

6. Aldeia da Pamonha

Endereço: esquina com a transversal – Av. do Povo – Vila Mutirao II, Goiânia – GO, 74475-425
Telefone: (62) 98285-4615 ou 99545-3797

7. Pamonharia da Roça

Endereço: Rua jc-10 Qd. 85 Lt. 03 – Jardim Curitiba
Telefone: (62) 99211-7390

8. Pamonha Caipira Gyn

Endereço: Setor Leste Vila Nova
Telefone: (62) 98146-3033 / (62) 3261-5398

9. Casa da Pamonha

Endereço: Jardim Balneário Meia Ponte
Telefone: (62) 99847-8930

10. Casa das Pamonhas

Endereço: Av. Ipanema, 924 Jd. Atlântico
Telefone: (62) 3288-3818

11. Pamonharia Empório Viena

Endereço: Av. Viena, Qd.166 – Lote08 – Jardim Europa
Telefone: 62 984659716

12. Distribuidora Sabor do Milho

Entregas em Goiânia e Aparecida
Telefone: (62) 98509-2184

13. Pamonha Divina

Endereço: Parque Amazônia
Telefone: 62 98439-9111

14. Pamonha das Meninas

Endereço: Jardim América
Pedidos: @pamonhadasmeninas

15. Pamonha da Vovó

Endereço: Setor Morada do Sol
Telefone: 62 9 9287 2131 Ou 62 9 9451 2027

16. Chacrinha do Milho

Endereço: R. 1040, 150 – Q 75 Lote 1 – St. Pedro Ludovico
Telefone: (62) 3093-3120

17. Pamonharia Chão Goiano

Endereço: Av. do Povo, 677 – Vila Mutirao I
Telefone: (62) 3298-6165

18. Pamonha no Lar

Endereço: Setor Negrão de Lima
Telefone: 62 8341-9217

19. Pamonharia Milho Quente

Endereço: 5ª Avenida, 949 – St. Leste Vila Nova
Telefone: (62) 3202-5184

20. Pamonharia da Tia Cida

Endereço: Av. C-1, 618 – Jardim America,
Telefone: 62 3286-8025

21. Maria Pamonha

Endereço: R. Flemington, 705 – Vila Bela
Telefone: 62 3926-5276

22. Pamonharia Carvalho 1

Endereço: Jardim Balneario Meia Ponte
Telefone: 62 993689891/ 991295070

23. Brasil Pamonharia

Endereço: Parque Amazônica
Telefone: 62 35941174 / 995044658

24. Pamonharia Mais Sabor

Endereço: Rua 5 Qd.8 Lt.1 Setor Santa Rita
Telefone: (62)3575-6308

25. Sabor Natural Pamonharia

Endereço: Endereço: Av. Firenze, Q09, Lt.18 – Jardim Maria Helena / Vila pedroso
Telefone: (62)3575-6308

26. Pamonharia Caseira

Endereço: Avenida T9, 4209, Jardim Planalto
Telefone: (62) 32879011

27. D’Casa Pamonharia

Endereço: Mercado Popular de Goiânia, Centro
Telefone: (62) 3224-3609

28. Pamonharia Espiga de Ouro

Endereço: R. 261, 280 – Setor Leste Universitário
Telefone: (62) 3565-6495

29. À Moda Pamonharia

Endereço: Rua Couto Magalhães, R. L. B, 02 – Qd. Y1 – Vila Concórdia
Telefone: 62 98107-5311

30. Pamonharia Caipira

Endereço: Conjunto Vera Cruz 1
Telefone: 62 99680-0480

 

Leia também: Receitas de pamonha de saquinho 

Frutos da Terra: pamonharia mais tradicional de Goiânia chega ao Clube Curta Mais

Que goiano não gosta de uma pamonha gostosa feita com um milho fresquinho e muito carinho, não é mesmo? O prato é um dos mais tradicionais da culinária do estado de Goiás e não tem pamonharia que represente melhor o orgulho das raízes goianas como a Frutos da Terra. Mas, quem se delicia com a pamonha quentinha, que chega a derreter na boca, não imagina as dificuldades enfrentadas pela família Lobo até alcançar o marco de melhor pamonharia de Goiânia.

Quer pedir Sopa de Milho com Frango?  Ah, e claro! Eu sempre ofereço algo a mais. Por isso, sendo assinante premium do Clube Curta Mais, a partir de R$ 9,99, você economiza 30% em seus pedidos.

Quer mais? As novas assinaturas feitas até o dia 30 de abril serão todas revertidas em cestas básicas para famílias vulneráveis durante a quarentena. Avisa os seus amigos, eles podem ajudar também.

7833770ff86608555705c638b27ecc12.jpg

Esta história começa em 1954, na cidade de Goiás, onde nasceu Ione de Oliveira. Dona Ione, matriarca da família Lobo, sempre foi uma mulher forte e criou seus dois filhos sozinha mesmo enfrentando muitas dificuldades, mudando-se para Goiânia em busca de novas oportunidades. Quando sua filha Elcymar Lobo revelou o sonho de fazer uma especialização cara na França, a mãe teve a ideia de transformar uma tradição de família em negócio, incentivando a filha a abrir uma pamonharia. 

O preparo de pamonhas corre no sangue da família, passando de geração em geração. E assim, em 1983, surgiu a pamonharia Frutos da Terra, uma pequena portinha que rapidamente se tornou um ponto de encontro entre amigos e apreciadores da culinária local. A família administrou o local com muita paixão e a já idosa Dona Ione trabalhava com prazer das seis da manhã até meia noite, buscando sempre oferecer o melhor aos seus clientes. 

Todos os esforços da família Lobo foram recompensados e hoje a casa já acumula 11 prêmios consecutivos da revista Veja, intitulada a melhor pamonharia de Goiânia e também possui dois endereços. A culinária é uma forma de manter as raízes da família vivas e por isso é tudo feito com muito amor, refletindo o esforço, as dores, conquistas e paixões em cada mordida.

fa1fb408890d2a01267f500633f334f2.jpeg

A pamonharia mantém a tradicional roda de pamonha, produzindo-as diariamente com milho selecionado e fresquinho. Além das pamonhas tradicionais, a casa ainda oferece mais 8 sabores diferenciados, sempre preservando a paixão em cada receita. 

a0c826f62b5e01cfd7e8a0cf69554c8e.jpeg

Um sabor que merece destaque é a Pamonha Goiana, ela leva um ingrediente especial e único aqui do nosso cerrado: o pequi, que tem seu sabor complementado pela linguiça e pimenta. Outro destaque que vale a pena experimentar é a Pamonha Nordestina, que leva carne seca desfiada, pimenta e muito queijo. São diversos sabores que você não pode deixar de provar e contar pra gente qual foi o seu preferido.

64333b34f124ac204b8906c8253bf267.jpeg

Chica Bacana

O nome Chica é em homenagem a Francisca, que criou a iguaria, e Doida é devido ao sabor apimentado. Mas na pamonharia Frutos da Terra, o nome é diferente sim, prefere-se dizer Bacana. O prato especial é o tradicional escondidinho de milho com muuuuito recheio, podendo ser de frango ou de carne seca. O prato é atualmente o carro chefe da casa, agradando desde crianças até os mais velhos. 

c57ee77eafe46fe2a1df598ce6fa878c.jpeg

A casa ainda é especialista em chica doida, caldos, empadas, sopa de milho, curau e até canjica. Um dos pratos mais especiais é o tradicional empadão goiano, que preserva a receita original criada por Dona Ione.

bb451b702d2bb94188b99c86e507e003.jpeg

91aa92ff3d11202a59e12f4257003912.jpeg

O ambiente foi pensado pelo arquiteto Marcus Gebrim que trouxe uma decoração rústica e convidativa. O espaço também conta com uma área destinada às crianças, com cadeiras coloridas e muitos lápis de cor para diverti-las e mantê-las distraídas! Além disso, a casa ainda conta com um pequeno empório, onde você pode encontrar diversos produtos regionais, entre eles você encontra petas, molhos de pequi, pimentas, doces caseiros, quitutes congelados e muito mais.

df80ef3ee210fc384d1dddfafb514408.jpg

6411641c84f47c84cde72ce200496f8a.jpg

37f9ce4b2986f486e60a946685d8358c.jpg

226fd85fa236ff2967048615f9de4487.jpg

Com um cardápio regional completo, é possível sentir o orgulho goiano nos sabores! A pamonharia Frutos da Terra se tornou um símbolo da cultura goiana e você não pode deixar de conhecer! 

A Frutos da Terra é mais uma experiência testada e aprovada pela curadoria Curta Mais e acaba de reforçar o time de parceiros premium do Clube Curta Mais com 30% de desconto em todo cardápio, exceto bebidas. O benefício vale todos os dias e horários de funcionamento da unidade Nova Suiça e é exclusivo para assinantes premium. Para se tornar sócio, saiba mais aqui.

Pamonharia Frutos da Terra

Endereço: R. C-234, 969 – Nova Suíça, Goiânia – GO, 74280-330
Horário de Funcionamento: Segunda à domingo de 11:00 às 22:30
Telefone: (62) 3281-4049
 
 
 
 
 
 
 
Ver essa foto no Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sentiu o cheirinho aí?! “Bão”demais né?! Venha Pamonhar com a gente Delivery e Reservas, para garantir o seu sabor favorito ligue: 3281-4049

Uma publicação compartilhada por Pamonharia Frutos Da Terra (@pamonhariafrutosdaterra) em 12 de Mar, 2019 às 9:16 PDT

 
 
 
 

10 melhores pamonharias de Goiânia

Sem sombra de dúvida, a pamonha é um dos pratos favoritos do brasileiro, em especial dos goianos. Sob as mais diferentes receitas, formatos e sabores, o que não falta são opções para se deliciar com essas maravilhas.

Assim, a Curadoria do Curta Mais, em parceria com o público, selecionou as 10 melhores pamonharias de Goiânia. Confere aí!

1. Chacrinha do Milho

Endereço: Rua 1040, N 150, Quadra 75, Lote 1, Setor Pedro Ludovico

Horário: Segunda a sábado das 11h às 22h

Telefone: (62) 3093-3120

2. D’Casa Pamonharia

Endereço: Rua 74, N 329, Sala 4, Mercado Popular, Setor Central

Horário: Segunda a sábado das 07h às 19h | Pamonhas a partir das 10h30

Telefone: (62) 3224-3609

3. Pamonharia Caseira

Endereço: Avenida T9, N 4209, Jardim Planalto

Horário: Todos os dias das 17h às 00h

Telefone: (62) 3287-9011

4. Pamonharia Delícia Pura

Endereço: Avenida Liberdade, Quadra 30, Lote 17, N 1220, Conjunto Riviera

Horário: Todos os dias das 15h às 23h

Telefone: (62) 3542-3166

5. Pamonharia Goiana

Endereço: Av. R 11, 488 – St. Oeste

Horário: Segunda a sábado das 07h às 22h / Domingo das 12h às 22h

Telefone: (62) 3251-7221

6. Pamonha 85

Unidade Jardim América

Endereço: Rua C-118, N 222, Quadra 223, Lote 3, Sala 2, Jardim América

Horário: Segunda a sábado das 14h às 22h

Telefone: (62) 3286-5258

7. Pamonharia Oeste

Endereço: Rua R-9, N 124, Setor Oeste

Horário: Todos os dias das 10h às 23h

Telefone: (62) 3291-4060

8. Pamonharia da Tia Cida

Endereço: Avenida C-1, N 618, Quadra 40, Lote 04, Jardim América

Horário: Segunda a sábado das 13h às 00h | Pamonhas a partir das 15h

Telefone: (62) 3286-8025

9. Ooolha a Pamooonha

Personagem lendário da capital, Seu Jorcelin vende suas pamonhas pelo setores Bueno e Nova Suíça, onde já é conhecido pelo grito característico de “OOOOOLHA A PAMOOOONHAAAA!”. 

Telefone: (62) 3248-3469

2f60fe1a65beeb3c57293c9c1194f409.png

Siga Curta Mais nas redes sociais:

Curta Mais no Facebook

Curta Mais no Instagram

Curta Mais no Twitter

 

11 coisas que você nunca vai ver um goiano fazendo

Em Goiânia, tem algumas coisas que por mais que você se esforce, é bem difícil ver um goiano fazendo…

A seguir, 11 coisas que você nunca vai ver um goiano fazendo!

 

1. Dar seta

36215789f5c6ac3df4c5b63a3595aadc.jpg

Foto: Gdbacker Pizabay

Infelizmente ao dirigir em Goiânia, frequentemente ficamos irritados no trânsito pois a maioria das pessoas parece se esquecer de dar seta. E as vezes isso faz você chegar um pouquinho mais tarde em casa…

 

2. Conversar sem falar ‘uai’

113eff3dc13fa202dcbe7a937726ee88.jpg

Foto: Reprodução internet

É quase impossível ver goianos conversando por mais de uma hora sem escutarmos pelos menos uns 83  ‘Uai’ na conversa.

 

3. Sair de casa no final de semana e não escutar música sertaneja (mesmo sem querer)

06669b0784a998a5e12118f3255d3001.jpg

Foto: Carol Caminha Gshow

É impossível o goiano sair de casa no final de semana e não escutar nenhuma música sertaneja! Seja no trânsito, bares, casas, sempre vai ter alguém escutando!

 

4. Ficar sem comer pamonha no frio

048c0a95e91d972eb43e0d27e6f46ec8.jpg

Foto: André Fontes

Todo mundo sabe que o goiano ama comer uma pamonha. Mas quando faz frio em Goiânia (raramente) parece que é obrigatório ir correndo pra pamonharia mais próxima.

Confira nossa lista com As 20 melhores pamonharias de Goiânia!

 

 5. Deixar de guardar pequi no fundo do freezer

78bbaedb38fd229e2bd651e02080c5e7.jpg

Foto: É tempo de pequi Overmundo

A época do fruto mais querido do goiano é de novembro a janeiro. Sabendo disso, todo bom goiano congela em seu freezer alguns litros pra garantir, o arroz com pequi por mais tempo.

 

6. Voltar do trabalho em ônibus vazio

646bda621be04dcbe6b2eeb26b6f2c48.jpg

Foto: Goiânia mil grau

Se você alguma vez tiver conseguido voltar do trabalho em ônibus vazio ou conhecer alguém que conseguiu conte para o curta mais. Gostaríamos muito de saber como conseguiu!

 

7. Sair de casa em dia de chuva

2d18dead4a25cdd2fc0b6dc4a6a6bef4.jpg

Foto: Renato Conde

Se tem uma coisa que o goiano não gosta de fazer é sair em dia de chuva, pra sair de casa só se for pra trabalhar e olhe lá… Se você receber uma visita em casa em dia de chuva, considere uma grande prova de amor!

 

8. Deixar de passar no pit-dog de madrugada

66147b7a2ae33d6a80814d7378607636.jpg

Foto: Sitapati

Passar no pit-dog depois da balada e saciar a fome com um sanduíche de respeito!

 

 9. Esquecer da mandioca no churrasco

48822162d48263008a5cdf37bfd9e796.jpg

Foto: Ultrabox

Os paulistanos vão à loucura quando veem isso! Mandioca no churrasco não é algo comum no Brasil inteiro e é claro que o goiano não deixa de fazer!

 

 10. Deixar de comer pastel com garapa

dd50c81a8cb4237260eba47f31653b1c.jpg

Foto: Autonomo Rico

Goiano legítimo deixa de dormir até mais tarde no domingo, só pra ir na feira comer aquele pastelzinho quentinho com um copão de garapa com aquele limão china por cima!

 

11. Escapar do flanelinha ao ir à feira

ccc24bd3f886bbad3887ca49c7ffe1cf.jpg

Foto: Blog do Valente

Se você conseguir ir na feira e escapar do flanelinha que parece sair de baixo do chão quando você estaciona, conte para o Curta Mais, pois nós também queremos aprender!

Culinária típica movimenta Festa do Milho e Festival Gastronômico em Santo Antônio de Goiás

Santo Antônio de Goiás celebra a importância da gastronomia regional com o 5º Festival Gastronômico do Cerrado e a 10ª Festa do Milho – de 20 à 24 de abril

Em Goiás sempre foi tradicional a realização de quermesses – festas, geralmente com apresentações musicais, com bastante comidas típicas e músicas folclóricas. Esses eventos reúnem famílias nativas da região e visitantes de outras cidades que se juntam com propósitos análogos, quase sempre o da diversão sadia.

Outro fator importante na cultura goiana e que se destaca nas festividades desse povo é a gastronomia. O sabor de cada prato típico remete, aos que experimentam, um sentimento nostálgico. Os insumos que são usados para a preparação dos pratos tradicionais geralmente vêm da agricultura local e de subsistência. A dança e as músicas também fazem parte desse mesmo gene cultural.

Um exemplo desses fatores culturais notáveis sobretudo em cidades de porte menor que as metrópoles, contém no gene de Santo Antônio de Goiás, na região metropolitana de Goiânia. A cidade que fica a 16 km da capital é rica em produção de milho, seja pelo beneficiamento do grão feito por grandes empresas como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), ou na lavoura comunitária que beneficia várias famílias da cidade. Daí a festa que tomou corpo e vem crescendo a cada dia: O Festival Gastronômico do Cerrado que antes de 2012, chamava-se ‘Festa do Milho’.

Além da culinária típica do Cerrado, também serão expostas ao público pratos à base de milho. Mas não é só isso. No evento terá outros atrativos como shows ao vivo.

S E R V I Ç O

5º Festival Gastronômico e 10ª Festa do Milho

Onde: Santo Antônio de Goiás – Avenida Modesto Vaz Machado, quadra 11, lotes 43-46

Quando: 19 a 23 de abril

Horário: 20h

Entrada Gratuita

 

Saiba mais no evento do Facebook

6 lugares para comer chica doida em Goiânia

Que tudo que vem do milho sempre se transforma em comida boa a gente já sabe. Em Goiânia, existem diversas opções para se encontrar pamonha, no entanto quando o assunto é chica doida a procura se torna um pouquinho mais difícil. Isso acontece porque existem muitos estabelecimentos especializados em pamonhas, mas que não fazem o nosso prato. Para quem não conhece, a chica doida é uma espécie de creme de milho bem concentrado com especiarias que podem ser queijo, frango, linguiça calabresa cortada em pedaços. O prato é de dar água na boca, por isso selecionamos uma listinha onde você pode encontrar essa iguaria tipicamente goiana. A dica do Curta Mais é experimenta-la no tempinho frio.

 

1. Pamonharia Bueno

Pamonharia

Endereço: Avenida T-04, N 1176, Quadra 156, Lote 6, Setor Bueno

Horário: Todos os dias das 11h às 23h

Telefone: (62) 3242-9686 / (62) 99852-8450 

 

2. Sabor Natural Pamonharia

Sabor

Endereço: Avenida Firenze, Quadra 09, Lote 18, Jardim Maria Helena

Horário: Domingo a sexta das 15h às 22h30

Telefone: (62) 3208-1709 / (62) 98513-2863  

 

3. Aldeia da Pamonha

Aldeia

Endereço: Avenida Pedro Ludovico, 305, Setor Sudoeste

Horário: Todos os dias das 15 às 23 horas

Telefone: (62) 3277-3752

  •  
  • 4. Pamonharia Delícia Pura
  • Pamonharia

Endereço: Avenida Liberdade, Quadra 30, Lote 17, N 1220, Conjunto Riviera

Horário: Todos os dias das 15h às 23h

Telefone: (62) 3542-3166

 

5. Pamonha 85

Pamonha

Unidade Jardim América

Endereço: Rua C-118, N 222, Quadra 223, Lote 3, Sala 2, Jardim América

Horário: Todos os dias das 15 às 22:30

Telefone: (62) 3286-5258

 

6. Pamonharia Frutos da Terra

Pamonharia

Que goiano não gosta de uma pamonha gostosa feita com um milho fresquinho e muito carinho, não é mesmo? O prato é um dos mais tradicionais da culinária do estado de Goiás e não tem pamonharia que represente melhor o orgulho das raízes goianas como a Frutos da Terra. Além das pamonhas tradicionais, a casa ainda oferece mais 8 sabores diferenciados e é especialista em chica doida, caldos, empadas, sopa de milho, curau e até canjica.

Endereço: R. C-234, 969 – Nova Suíça, Goiânia – GO, 74280-330

Horário de funcionamento: Todos os dias das 10h às 22:30h

Telefone: (62) 3281-4049 / (62) 98322-3531 

Imagens: reprodução redes socias

As melhores pamonharias de Goiânia

Na terra da pamonha, um roteiro de dar água na boca de qualquer goiano. De sal, à moda, de doce… Todas com queijo! Sabores também vão do gosto do cliente: a pamonha pode ser recheada com queijo, carne moída, frango, pequi, gariroba, jiló, linguiça, pimenta, cheiro verde, frango frito e carne seca.

Não importa qual seja a sua favorita, o importante é encontrar o melhor lugar pra se deliciar com a comida mais típica do estado. Pensando nisso, nós da Curadoria do Curta Mais separamos as melhores para você não errar na hora de deixar a mesa farta com essa delícia do milho! Confira:

1. Pamonharia Oeste

Onde: Avenida R-9, 124 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3291-4060

 

2. Chacrinha do Milho

Onde: Rua 1040, 150 – Setor Pedro Ludovico

 

3. Pamonharia Delícia Pura

Onde: Rua 16, s/n – Conjunto Riviera

Telefone: (62) 3542-3166

 

4. Maria Pamonha

Onde: Rua Flemington, 705 – Vila Bela

Telefone: (62) 3558-5276

 

5. Pamonha 85

Onde: Rua C-118, s/n – Jardim América

Telefone: (62) 3015-5258

 

6. Pamonharia Goiana

Onde: Rua R-11, 488 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3251-7221

 

7. Cantinho Verde

Onde: Rua Luiz de Matos, 505 – Setor Sudoeste

Telefone: (62) 3274-3903

 

8. Pamonharia Caseira

Onde: Avenida T-9, 4209 – Jardim Planalto

Telefone: (62) 3287-9011

 

9. Pamonharia Bueno

Onde: Avenida T-4, 1176 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3242-9686

 

Foto Capa: Reprodução – Veja