Na terça-feira (28) o Restaurante Panela Mágica foi eleito o dona absoluto da Melhor Comida Natural de Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, O Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023.

O restaurante aposta na grande variedade de saladas e vegetais, com prioridade aos orgânicos, em preparos atraentes, como batata-doce grelhada, tomate confit, quiche de legumes e, na parte quente, peixes assados, massas, frango ou carne grelhada.

Conheça o Panela Mágica

Localizado no Setor Marista, foi fundado no ano de 1977 pelo restaurateur Caio Luciano de Barros Jardim e foi inovador na época. E o que era novidade na cidade virou parte do dia a dia de muitos goianienses!

O Restaurante Panela Mágica é a escolha perfeita há mais de 40 anos. Este refúgio da “galera fitness” destaca-se por mostrar que comida natural pode ser deliciosa e repleta de sabor. O cardápio diversificado oferece opções como a cumbuca refrescante, repleta de manga, banana, abacaxi, frutas vermelhas, hortelã e spirulina, complementada por granola caseira e mel.

Foto: Divulgação

Para o lanche da tarde, sugestões irresistíveis incluem a tostada em pão de fermentação natural com mozzarella de búfala, presunto cru, azeitona, tomate e manjericão, ou as pizzetas de massa artesanal.

Além disso, a feijoada única do Panela Mágica é preparada com cortes nobres de suíno e paio, proporcionando uma versão mais leve deste prato tradicional. Mais do que um restaurante, o Panela Mágica é uma celebração da culinária saudável e saborosa, proporcionando uma experiência única para os amantes da boa comida.

O restaurante aposta na grande variedade de saladas e vegetais, com prioridade aos orgânicos, em preparos atraentes, como batata-doce grelhada, tomate confit, quiche de legumes e, na parte quente, peixes assados, massas, frango ou carne grelhadas – mesmo com apelo de cozinha leve, a feijoada está presente no bufê aos sábados.

Foto: Divulgação

O Prêmio

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.