Os 10 Melhores Caldos de Goiânia em 2023

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Cidade’ em 2023.

Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. 

Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

Em 2023, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Desfrutem do roteiro e bom apetite!

1°- Caldos da Santa

Os caldos oferecidos pelo primeiro colocado do nosso ranking são verdadeiros abraços em forma de sabor: quentes, bem temperados, nutritivos e deliciosos! Não há nada mais reconfortante do que saborear um caldinho em noites frias ou após uma balada animada.

Além dos clássicos caldos de frango e feijão, a vaca atolada é uma experiência imperdível na casa: uma harmonia perfeita entre mandioca derretida e costela cuidadosamente temperada, finalizada com muito cheiro verde. É um verdadeiro convite para dar um novo sentido ao caldo.

Serviço: 

De terça a sexta os caldos são vendidos nas feiras da Vila Nova, Bela Vista, Negrão de Lima e Vila Jaraguá.

Domingo, segunda e sexta, é possível tomar os Caldos da Santa no ambiente montado na casa dela

Endereço: Av Hamburgo, Qd 252 lote 4B – Jardim novo mundo

Telefone: (62) 99297-3910

Faixa de preço: $

Horário de funcionamento: das 17h ate as 21h

 

 

2°- Caldos da Giza Vila Brasília

O Caldos da Giza na Vila Brasília cativa a região com a oferta irresistível de sabores e receitas que encantam os paladares mais exigentes!

Os caldos variados, como, mocotó, feijão, abóbora com carne seca e linguiça, fazem deste local um ponto de referência gastronômico na região, contando até com opções vegetarianas.

Um dos destaques é o Kenga Picante, uma explosão de sabores composta por frango, milho verde, mandioca, linguiça calabresa e ovos de codorna. Cada garfada é uma viagem de sabor!

Apesar da simplicidade, o ambiente é acolhedor e convidativo, para apreciar e se deliciar com esses incríveis sabores oferecidos.

Serviço:

Endereço: Rua 3, quadra 11, lote 17, Vila Brasília

Telefone: 98463 8783

Faixa de preço: $

Horário de Funcionamento: Seg a Dom das 17:30h as 00h

3°- Caldos da Giza Express 44

O Caldos da Giza Express 44, localizado em Aparecida de Goiânia, é um verdadeiro deleite gastronômico, oferecendo uma ampla variedade de sabores que agradam a todos os paladares. Com opções como vegetariano, mocotó, feijão, abóbora com carne seca e linguiça, tornou-se um destino adorado na região.

Além disso, destaca-se o sabor único do Kenga Picante, uma explosão de sabores que inclui frango, milho verde, mandioca, linguiça calabresa e ovos de codorna. Cada colherada é uma experiência sensorial!

O ambiente, embora simples, é incrivelmente acolhedor, proporcionando uma atmosfera agradável para desfrutar desses deliciosos caldos.

Serviço:

Endereço: Rua do Encanto Qd 04 lote 24

Telefone: 98196-0579

Faixa de preço: $

Horário de Funcionamento: Seg a Dom das 17:30h as 00h

4°- Bar do Orlando

O lugar tem uma localização incrível e serve porções bem generosas. É conhecido por oferecer alguns dos caldos mais deliciosos da cidade. O caldo de feijão é daqueles que reconfortam a alma, bem encorpado e suculento.

O caldo de frango poderia ser chamado de “frango puro”, porque tem tanto peito de frango desfiado que não dá para negar sua generosidade.

Ah, e o bar de lá serve uma rabada de dar água na boca! É visualmente apetitosa e tem um sabor que não deixa a desejar.

Mas o ponto alto mesmo é aos sábados, quando eles preparam aquela feijoada completa, com arroz novinho, laranja cortadinha, couve refogada e uma dose extra de alegria. É um verdadeiro banquete que alimenta tanto o corpo quanto o espírito.

Serviço:

Endereço: Av. Cristóvão Colombo, 426 – Jardim Novo Mundo

Telefone: (62) 98458-3597

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de funcionamento: Seg a Sáb das 17h as 23h

5°- Estação dos Caldos

O Estação dos Caldos Tudo é uma história de superação gastronômica iniciada em 2003 por um casal determinado em busca de oportunidades!

Hoje, é parte da comunidade local, liderada pelo casal Sigmar e Maura, que se envolvem pessoalmente com os clientes, indo até de mesa em mesa para garantir uma atmosfera acolhedora e familiar.

Com nove tipos de caldos, os de costela e o “Viagra” se destacam. Aos sábados, eles oferecem uma feijoada familiar especial. É mais que um lugar para comer, é um espaço de conexão, onde a comida se une à história e à dedicação dos donos.

Serviço:

Endereço: Av. T-13, 178 – St. Bela Vista

Telefone: (62) 3942-0404

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Sex das 17:30h as 00h, Sáb e Dom das 12h até 00h

6°- Resenha Bar e Restaurante

Juntar-se para uma cerveja gelada e saborear um delicioso caldo é um dos segredos para uma vida boa, e no resenha bar é garantido!

Cada caldo servido é acompanhado por aquelas adições mágicas que fazem toda a diferença: torresmo crocante, cheiro verde fresquinho, mussarela derretida e torradas douradas. Entre as especialidades, a linguiça suína com banana, bacon e queijo conquista a admiração de todos que frequentam o local. É um prato que cativa os paladares e se destaca como uma das joias da casa.

Aqui, não se trata apenas de alimentação, mas sim de uma experiência gastronômica que une o prazer de compartilhar bons momentos com amigos e a satisfação de saborear pratos feitos com carinho e dedicação.

Serviço:

Endereço: R. A, 531 – St. Leste Vila Nova

Telefone: (62) 3911-4502

Faixa de preço: $

Serviços: Brinquedoteca, Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Qui das 16h as 00h, Sex a Dom das 11h 00:30h

 

7°- Aerocaldo Gastrobar

Os caldos, servidos em generosas cumbucas de 500 gramas, são a marca registrada da casa, conhecidos pela fartura e delicioso sabor, indo desde os tradicionais frango e feijão até opções como mocotó, dobradinha e peixe.

Além da variedade de caldos, o local oferece uma ampla seleção de cervejas para todos os gostos, desde as leves e refrescantes até as mais encorpadas. Com mesas na varanda coberta, o ambiente é acolhedor e familiar, criando um clima íntimo para apreciar os espetos e petiscos oferecidos.

Entre os destaques está a porção de camarão com alho, uma escolha imperdível para os amantes de frutos do mar. Aqui, cada prato é mais que uma refeição, é uma experiência de sabor e conforto que cativa os clientes e os fazem se sentirem em casa.

Serviço:

Endereço: R. 2-A, 134 – St. Aeroporto

Telefone: (62) 3942-6064

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Sáb das 11h as 16h,e das 17h as 00h

8°- Cantinho Frio

O Cantinho Frio é uma cantina acolhedora e querida, conhecida por seu vasto cardápio de sopas, carnes, frutos do mar e chope gelado. Aqui, os caldos são um verdadeiro ícone, trazendo tradição e qualidade em cada colherada.

O ambiente, extremamente aconchegante, atrai famílias e amigos para compartilhar bons momentos enquanto desfrutam das delícias saídas da cozinha.

É comum ver pessoas atravessando a cidade só para saborear o renomado caldo de frango, e a experiência nunca decepciona.

Serviço:

Endereço: R. 228, 53 – Setor Leste Universitário

Telefone: (62) 3202-0657

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Sex das 11h as 14h, e das 16h as 00h; Sáb de 11h até 00h, e Dom das 11h até 23h

9°- PM Pães

A história da PM Pães, antes conhecida como Panificadora Moreira, começou há 28 anos, quando a família Moreira liderada por Martinho e Diodméia decidiu trazer para Goiânia receitas tradicionais da “cozinha da vovó”.

O capricho na preparação de pães, bolos, doces e salgados logo conquistou o paladar dos goianienses, expandindo para o que hoje é a maior rede de panificadoras da cidade, com oito lojas movimentadas.

Além dos produtos típicos de padaria, os caldos diários de frango, feijão, costela com mandioca e palmito fazem sucesso. A cada dia da semana, um caldo especial é preparado, sempre acompanhado de torrada, torresmo, cebolinha e queijo ralado, seja para degustar no local ou levar para casa. É muito mais que uma padaria: é um lugar onde tradição, sabor e acolhimento se encontram em cada prato.

Serviço:

Endereço: Av. Ver. José Monteiro, 1953 – Setor Negrão de Lima

Telefone: (62) 3932-4646

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Dom das 6h até as 22h

10°- Se Sobrar eu vendo

Um estabelecimento tradicional no Setor Vila Nova desde 1990, o bar é comandado com carinho pela família Amaral há três décadas. E tem como carro-chefe o disco de carne, suculento e crocante, é uma verdadeira delícia, servido sobre uma cama de alface, tomate e cebola grelhados na chapa.

Neste bar, a culinária raiz ganha destaque com pratos regionais tradicionais, petiscos, cerveja gelada e, especialmente, seus renomados caldos saborosos. Localizado na esquina da Rua Professor João Henrique Gonçalves, tornou-se o ponto de encontro favorito dos torcedores para acompanhar os jogos de futebol, contando com várias televisões estrategicamente penduradas pelas paredes.

Além de proporcionar um ambiente perfeito para os amantes do esporte, o bar oferece o reconfortante caldinho de feijão da casa, uma ótima escolha para encerrar a noite com sabor e iniciar o dia seguinte com energia e tradição.

Serviço:

Endereço: R. Prof. João Henrique Gonçalves, 263 – St. Leste Vila Nova

Telefone: (62) 98481-7113

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Ter a Sex das 17h até as 23h; Sáb das 11h até as 23h; Dom das 11 as 22h.