UFG realiza curso prático de produção de cerveja artesanal no próximo sábado
Projeto de Extensão da Universidade Federal de Goiás (UFG) realizará curso prático de Produção de Cerveja Artesanal no próximo sábado (29/04). A capacitação será ministrada pelo professor de Engenharia de Alimentos da UFG, Francielo Vendruscolo. O curso ocorrerá das das 9 às 17 horas, no Laboratório de Processamento de Vegetais da Escola de Agronomia, Câmpus Samambaia. As vagas são limitadas e o investimento para participar é de R$ 210,00. Interessados devem solicitar inscrição pelo e-mail [email protected].
A iniciativa é do projeto Cervejamos, que desenvolve estudos sobre a produção, degustação e análise do mercado de cervejas artesanais. Responsável pelas atividades, o professor Francielo Vendruscolo possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Bebidas. As ações do projeto são abertas a toda a comunidade.
S E R V I Ç O
I Curso de Produção de Cerveja Artesanal
Quando: 29/04 (sábado)
Onde: Laboratório de Processamento de Vegetais da Escola de Agronomia da UFG – Câmpus Samambaia
Horário: 09h às 17h
Investimento: R$ 210
Inscrições: [email protected]