Salla Coquetel & Co.: conheça o menu especial para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em Goiânia
Salla Coquetel & Co. é um restaurante que segue o tema bar de coquetelaria, possui espaço intimista e aconchegante. Na sua estreia no Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, promete receber os seus clientes com muita alegria e profissionalismo. Além disso, a casa trabalha com o atendimento de balcão, com o propósito de que o contato com o cliente seja mais profundo. Na cozinha, são preparados pratos que trazem afeto e deixam claro que eles desejam fazer com que você se sinta em casa!
Confira o menu especial do Salla Coquetel & Co.
A 4º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos acontece entre os dias 15 de julho e 15 de agosto e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia em Goiânia a preços acessíveis. Para o menu especial, o Salla Coquetel & Co. separou maravilhosas combinações de entrada, prato principal e sobremesa para o almoço. Para o jantar, deliciosas opções de pratos e drinks autorais te esperam.
No almoço, você poderá escolher entre diversas e deliciosas opções:
Entradas:
– Tostada com Rillete (pão rústico, salsa de abacate, Rillete de frango, tomate laminado e brotos).
– Berinjelas assadas (straciatella, beringela assada, tomate concassé e manjericão, a opção vegana possui bechamel vegano).
Pratos principais:
– Pamonha assada (bechamel, pamonha assada, costela bovina, molho barbecue).
– Lasanha de abobrinha (com mix de cogumelos, queijo gorgonzola e mel).
– Risoto de cebola caramelizada (com tomate seco e ervas).
Sobremesas:
– Romeu e Julieta (torta gelada de queijo e calda de goiabada).
– Coulis de frutas amarelas ( com espuma de coco e crocante de manjericão com hortelã).
– Torta de maçã vegana.
Já no jantar, você poderá selecionar um de seus prediletos entre dois pratos maravilhosos e três drinks autorais surpreendentes para harmonizar perfeitamente com a refeição.
Pratos:
– Arroz meloso (com costela ao molho barbecue, aioli de pimentas e agrião).
– Nhoque de mandioquinha (salteado no alho negro, molho bechamel, mix de cogumelo, tomate confit, pupunha tostada e couve seca).
Drinks autorais:
– O Flambado é um drink com paladar cítrico e aroma doce. Feito com banana flambada infusionada em cachaça, licor de flor de sabugueiro, clara e limão, com garnish de banana caramelizada.
– O Rojo é um mocktail com paladar terroso, salino e possui aroma adocicado. Feito com cordial de tubérculos (beterraba e ruibarbo), solução salina, laranja e água com gás, com garnish de folha de alga.
– O Punch Cacau é um drink com paladar forte, adocicado e possui aroma de especiarias. Feito com fatwash de azeite em rum, licor de chocolate e bitter de anis, com garnish de laranja envolta no chocolate.
4º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos
A fim de impulsionar o setor gastronômico durante a temporada de férias e volta às aulas, período no qual a economia tem uma queda, o Curta Mais repete seu projeto inovador e promete movimentar novamente a cidade com a 4ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos entre os dias 15 de julho e 15 de agosto!
O objetivo deste, que é o maior festival gastronômico de Goiânia, é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia de diversos restaurantes da cidade, criando novas experiências e se conectando com pessoas enquanto gasta pouco.
Em um processo minucioso de curadoria, o Curta Mais busca os melhores restaurantes da cidade. Uma equipe especializada é responsável por avaliar os ambientes e sua capacidade de oferecer uma vibe inesquecível, atendimento acolhedor e pratos de primeira qualidade aos clientes.
O Salla Coquetel & Co. está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos na categoria Restaurantes, com valores fixos de R$59,90 no almoço e R$69,90 no jantar. Você pode saborear esse incrível menu executivo por esse preço especial no almoço de segunda a sábado, das 11h30 às 16h. Já a deliciosa combinação do prato selecionado com um drink autoral estará disponível de segunda a sábado, das 19h à 01h.