Essa especiaria produzida em Goiás custa R$4 mil o quilo

A baunilha, uma das especiarias mais valiosas do mundo, é essencial em diversas indústrias, como a gastronômica, a cosmética e a farmacêutica. Por ser uma planta trepadeira da família das orquídeas e viver dentro das regiões tropicais, seu cultivo exige cuidados especiais, por isso ela se torna ainda mais cara, o quilo dessa especiaria pode ultrapassar R$4 mil. Os maiores produtores da baunilha são os países de Madagascar e Ilhas Maurício, porém, no Brasil, a Mata Atlântica e a Amazônia também abrigam variedades nativas da planta.

Contudo, recentemente foi identificado que o cerrado goiano tem condições ideais para o cultivo de baunilha. Na cidade de Cocalzinho de Goiás, o técnico do Senar Goiás, Saulo Araújo de Oliveira, juntamente com o Sindicato Rural local, mobilizou produtores de agricultura familiar para apostar no cultivo da baunilha. A iniciativa tem como objetivo, aumentar a renda dos produtores e impulsionar o desenvolvimento do município.

O Sítio Jatobá, propriedade do francês Daniel Briand, que já pode ser considerado muitíssimo brasileiro ao deixar as terras do “Liberté, Égalité, Fraternité” para viver no Brasil, se tornou um exemplo de sucesso no cultivo da baunilha na região. Daniel plantou as primeiras mudas em 2016 e, em 2019, começou a colher as primeiras favas. Com o apoio do Senar Goiás, ele aprimorou o manejo de sua plantação, implementando técnicas como a polinização manual e o uso de adubação orgânica.

O crescimento da produção de baunilha em Cocalzinho de Goiás foi celebrado com a realização da primeira Festa da Baunilha, em 17 de agosto de 2024. O evento reforça a ambição da região em se consolidar como um polo produtor da especiaria no Brasil.

Por que a baunilha é tão cara?

A baunilha verdadeira, também chamada de baunilha Bourbon, é cultivada em regiões tropicais e seu alto preço se deve ao processo de cultivo trabalhoso. As flores precisam ser polinizadas (transferência de grãos de pólen das anteras de uma flor para o estigma) manualmente devido a sua estrutura complexa e a planta só começa a produzir vagens após vários anos, o que contribui para sua escassez e valor elevado.

Fava de baunilha florescendo (foto:reprodução/internet)

Como utilizar a baunilha na cozinha?

A fava de baunilha pode ser utilizada em diversas receitas como: doces, sorvetes, bolos, tortas, licores, cafés, cremes de confeiteiro e muito mais. Além disso, ela pode ser utilizada, inclusive, para fazer extrato puro de baunilha. Essa especiaria é tão diversa que dela é retirado o extrato para fazer a sua essência  aromática, que é mais barata.

Baunilha do Cerrado aberta (Imagem: Rusty Marcellini)

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Começa em Goiânia a Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana com entrada gratuita

Com início nesta quarta-feira, dia 7 de agosto, a terceira edição da Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana, realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Goiás), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac Goiás) e Governo de Goiás, promete movimentar os negócios do setor e da indústria criativa de moda em Goiás.

Com entrada gratuita, o evento traz o tema “Conexões” e a importância da Inteligência Artificial (IA) como ferramenta para o desenvolvimento do mercado. O evento acontecerá até o dia 10 de agosto, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia (GO).

A programação é composta por desfiles, palestras e talks, além de rodadas de negócios e exposição. Em um formato mais otimizado às necessidades das empresas PMEs, a Semana de Moda abrirá suas portas às 13 horas para o público, sendo o primeiro evento do dia (7), às 14h, o desfile “Monumento em Movimento”, com peças inspiradas na arquitetura da cidade de Goiânia, com 13 marcas autorais que participaram da trilha de aceleração do Sebrae Goiás.

Foto: Silvio Simões

O line up trará também Amarelo Mix e Jerônima Baco, além das palestras sobre “Canais de vendas e inovação – A revolução nas confecções” e de Alice Ferraz sobre “Empreendedorismo, moda e comunicação no mundo digital”.

Para fechar o primeiro dia, às 19h10, acontecerá a Abertura Oficial da Amarê Fashion e o lançamento do Guia de Inteligência Artificial para PMEs com a presença de representantes do Sebrae Goiás, Senac Goiás e Governo de Goiás, seguido pelo desfile Senac Fashion School, mentorado por Jum Nakao que tem mais de 40 anos de projeção no mercado e é mundialmente reconhecido por seus trabalhos, como seu desfile “A Costura do Invisível”, considerado um dos maiores desfiles do século pelo Museu de Moda de Paris e o desfile da década pelo São Paulo Fashion Week.

“Os dois primeiros anos da Amarê Fashion foram fundamentais para entendermos qual seria o formato ideal para mostrarmos o empreendedorismo de moda goiano e nos tornamos um hub de negócios.

Nesta 3ª edição, a Inteligência Artificial se torna ponto de discussão junto ao tema Conexões, pois queremos mostrar que o ‘humano com a tecnologia’ é importante assim como o ‘humano com o humano’. O espaço para a diversidade de corpos e falas – por meio de desfiles e talks/palestras – continua sendo uma premissa do nosso evento, assim como a valorização das marcas locais”, afirma Antônio Carlos de Souza Lima Neto, Diretor Superintendente do Sebrae Goiás.

Vitrine da moda goiana

Pioneiro na região Centro-Oeste, o evento se reafirma como uma vitrine para mostrar sua potencialidade ao reunir diferentes atores do mercado da moda, desde confeccionistas e estilistas até produtores de algodão, contribuindo para o compartilhamento de insights e tendências.

Neste ano, serão quinze desfiles de moda, com styling assinado por João Nell, divididos nos quatro dias de evento. Na quinta-feira (8), Luciana Brandão, Praxedes, Ophion cruzam a passarela. Na sexta (9), é a vez do projeto “Cores do Cerrado”, das escolas de moda dos Colégios Tecnológicos de Goiás (Cotecs), rede de profissionalização gratuita do Governo de Goiás ligada ao Programa Goiás Social, apresentar peças produzidas em linho, sarja e crepe georgette, tecidos que conferem maior liberdade e alta qualidade na produção das peças.

Flávia Rezende; Isued; e Modafrika Experience Ghana completam o line up. E para fechar o evento, no sábado (10), acontecerá a apresentação do Concurso de Estilistas (estudantes das IES – instituições de Ensino Superior) que conta com tecidos tecnológicos e sustentáveis, doados pela Canatiba, para a construção de suas peças; marcas dos shoppings de moda atacadistas Mega Moda Shopping e Mega Moda Park; Brazil70 Bikini; e Marlo.

Experiências e conhecimento

Além de Alice Ferraz e Bruno Ballardie palestrando no primeiro dia da Semana de Moda Goiana, a programação trará também estilistas goianos reconhecidos nacionalmente. Raphael Aquino da Jacobina, que apresentou o fashion filme “Ecossss” na  Casa de Criadores 2024, falará sobre “Moda, arte e conexões”.

Naya Violeta, conhecida por celebrar as tradições culturais do Cerrado goiano, participará do Talk “Oportunidades e desafios com as colabs”, onde abordará como sua versatilidade contribui para sua atuação em diferentes setores, com colaborações em áreas como o cinema, a música, o teatro e a dança.

Recentemente, a estilista assinou uma colaboração com a marca carioca FARM e lançou uma coleção repleta de itens que celebram a pluralidade do Cerrado. E Theodora Theo que apresentará o Documentário Candombá – A flor do fogo por THEAR.

Outro talk que deve movimentar a quinta-feira, dia 08 de agosto, é de Robertita com “De Jandira para o mundo – histórias de moda de uma mulher preta”, na sexta (9) de Joy Alano com “Presença digital, criatividade e resultados”.

No sábado (10), a empresária, ex-modelo e apresentadora, Ana Hickmann, participará de um Talk Show com o tema empoderamento feminino e moda, enquanto Maurício Duarte falará sobre “Moda, origem e cultura brasileira”.

Ana Hickmann é atração confirmada na edição da Amarê Fashion deste ano (foto: divulgação)

A programação trará também: Nathalia Anjos com “Moda, neurociência e comportamento, um olhar científico para experiência estética”; Michelle Souza com “Cadeia têxtil e moda – Sinergias para um futuro inovador”; Alexandre Nogueira do Mercado Livre com “Não deixe dinheiro na mesa. Venda mais com Marketplace”; Anna Bastos da ACIEG com “Internacionalização, por onde começar”; Fecomércio Jovem com “IA para vender mais”; ONDM (O Negócio da Moda) com “Os segredos das confecções que mais crescem”.

Negócios

Neste ano, as rodadas voltadas a micro e pequenos empresários goianos do segmento da moda (vestuário, calçados e acessórios) que querem ampliar sua presença nacionalmente trará como novidade um portfólio dos participantes, melhorando a visibilidade e padronizando de uma forma mais efetiva a apresentação dos produtos. Outra novidade é a parceria com a APEX – Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos, que promoverá uma trilha de capacitação para internacionalização.

Com o propósito de fortalecer os negócios da moda goiana, o Sebrae se uniu ao Instituto Rio Moda, criado para abrir espaço ao desenvolvimento de competências profissionais, visando à evolução da indústria da moda por meio das pessoas que nela trabalham, para trabalhar junto a 22 marcas autorais goianas, que estarão expostas no evento e participaram da trilha de aceleração do Sebrae Goiás. Do total de participantes, 18 marcas também irão expor e comercializar seus produtos durante a Semana de Moda Goiana.

“A Amarê vem se destacando e conquistando público de diferentes regiões do Brasil, o que mostra o potencial da cadeia produtiva goiana e que vem aumentando exponencialmente os negócios das empresas que participam do evento. Não podemos deixar de evidenciar a força que a Amarê vem ganhando não só nos negócios de moda. Todos os agentes que compõem o setor do comércio de bens, serviços e turismo, são fortalecidos com um evento que tem como objetivo alavancar o ecossistema de moda nascido em Goiás e expandido para todo o Brasil. A Semana da Moda Goiana é um orgulho para nós e com certeza essa edição será mais um grande sucesso”, afirma o presidente do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac, Marcelo Baiocchi.

Outra ação importante para a cadeia produtiva são os workshops exclusivos sobre inovação e sustentabilidade no beneficiamento do denim promovidos pela John Cler, especialista em beneficiamento e lavagem de peças de denim, que mostrará de perto processos artesanais e tecnológicos aplicados na indústria do denim. Este conhecimento é raramente acessível fora do ambiente industrial, tornando-se uma vantagem competitiva significativa.

Profissionalização gratuita

O Governo de Goiás leva para a Semana da Moda Goiana a qualificação e capacitação profissional gratuita, que de 2023 até julho deste ano inseriu mais de 10.600 profissionais no segmento através de cursos como Corte e Costura, Modelagem, Processos Têxteis, Biojoias, entre outros. Durante a Amarê, o Colégio Tecnológico de Goiás (Cotec) estará presente divulgando os cursos disponíveis na área da moda e também com exposição de trabalhos feitos por alunos. Atividades interativas e outras ações vão compor o estande do governo no evento.

Neste ano, a produção de moda no Cotec terá espaço na passarela da Amarê. Com tema “Cores do Cerrado”, alunos de nove unidades vão apresentar peças conceituais e comerciais trabalhadas em duas paletas de cores pré-definidas, representando fauna e flora da região, em tecidos que dão passagem à criatividade dos alunos, como sarja, linho e crepe georgette.

“A atual gestão reconhece o mercado da moda como grande gerador de emprego, renda e força motriz para o desenvolvimento econômico do estado. Investimos mais de R$ 100 milhões em equipamentos e estruturas nos Colégios Tecnológicos de Goiás, além de R$ 6 milhões somente em incentivo para empreendedores da moda abrirem o próprio negócio. E durante a Amarê, o público reconhecerá no Cotec a educação profissionalizante gratuita de muita qualidade que o Governo de Goiás oferece”, destaca o secretário de estado da Retomada, César Moura.

Exposição

Organizada pela jornalista Francis Telles, a exposição fotográfica “Pluralidades” será um dos destaques da Amarê Fashion por proporcionar um espaço inédito de visibilidade para as mulheres negras empreendedoras. Além da moda, o objetivo é trazer inclusão, diversidade e fortalecimento da economia local.

Com o apoio da Lei de Incentivo à Cultura Paulo Gustavo da Prefeitura de Goiânia, a exposição é um marco na valorização do empreendedorismo feminino negro, reunindo 10 fotos de mulheres negras, sendo uma delas africana. Todos os registros são do fotógrafo Cássio Cardoso. O projeto utiliza roupas, acessórios e maquiagem de empreendedoras locais, sendo que todos envolvidos são negros.

Como participar

A Amarê Fashion – Semana de Moda Goiana é um evento gratuito e aberto ao público. Para participar é preciso fazer a inscrição pelo site. Palestras e talks são abertos ao público e possuem limite de lugares. Para assistir aos desfiles é necessário convite.

O evento conta com o apoio do Centro Universitário Estácio de Goiás, Universo (Universidade Salgado de Oliveira), Universidade Estadual de Goiás, Universidade Federal de Goiás, John Cler – Design em Lavanderia e Canatiba Têxtil.

Sobre Amarê Fashion

A Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana, realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Goiás), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac Goiás) e Governo de Goiás, tem como propósito entregar a todos os atores do mercado da moda goiana, os mais assertivos insigths e tendências para alavancarem seus negócios, seja para o empreendedor com mais experiência de mercado, seja para o novo empreendedor, seja para o estudante de moda, seja para o produtor de algodão, seja para o lado autêntico da moda autoral ou para o lado veloz do fast fashion.

Em sua terceira edição, o evento contribui para o fortalecimento do estado de Goiás, de suas riquezas, do seu povo, de sua cultura, e claro, da moda goiana.

Amarê Fashion 2024: Exposição fotográfica destaca empreendedorismo feminino negro

A exposição fotográfica “Pluralidades”, organizada pela jornalista Francis Telles, será um dos destaques da Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana. O evento é realizado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Goiás), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac Goiás) e governo de Goiás, com apoio da Lei de Incentivo à Cultura Paulo Gustavo da Prefeitura de Goiânia. A exposição proporcionará visibilidade para mulheres negras empreendedoras, reunindo 10 fotos de mulheres negras, incluindo uma africana, registradas pelo fotógrafo Cássio Cardoso.

Francis Telles ressalta que um dos principais desafios enfrentados por mulheres negras empreendedoras é conseguir visibilidade. “Pluralidades” busca destacar a beleza da mulher negra no mundo da moda e promover a pluralidade da mulher brasileira. O Sebrae Goiás, por meio do programa Plural, está envolvido na promoção do empreendedorismo como ferramenta de transformação social. Vera Lúcia Elias de Oliveira, gestora do programa, afirma que o objetivo é promover igualdade de oportunidades, diversidade e inclusão, ampliando os negócios liderados por grupos sub-representados na sociedade. “O Sebrae Delas, por exemplo, busca aumentar a probabilidade de sucesso de ideias e negócios liderados por mulheres, valorizando suas competências e habilidades. Acreditamos que a inclusão produtiva das mulheres via o empreendedorismo favorece a melhoria dos aspectos sociais, educacionais e indicadores de saúde tanto das empreendedoras quanto de suas famílias”, explica Vera Lúcia.

As mulheres negras enfrentam inúmeros desafios para empreender, desde a maior carga de responsabilidade familiar até a dificuldade de acesso ao crédito. A exposição “Pluralidades” é um exemplo do que o Sebrae apoia, utilizando a visibilidade do Amarê Fashion para destacar essas empreendedoras. “O público pode apoiar as iniciativas do empreendedorismo feminino e fortalecer o povo negro e as comunidades dando oportunidades financeiras e de espaço. A Amarê Fashion, ao oferecer espaço para uma exposição local feita por pessoas locais, promove cultura, igualdade e pluralidade”, conclui Francis Telles.

Superintendente do Sebrae Goiás recebe título de cidadão goiano na próxima terça-feira (18)

O diretor superintendente do Sebrae Goiás, Antônio Carlos de Souza Lima Neto, recebe na próxima terça-feira (18/06), às 19 horas, o Título Honorífico de Cidadão Goiano. A honraria, concedida pela Assembleia Legislativa do Estado de Goiás (Alego), é uma forma de reconhecimento ao trabalho realizado em prol da população goiana, em especial, os micro e pequenos empreendedores do Estado.

Nascido em Três Corações, em Minas Gerais, Antônio atua em Goiás desde 2011, quando se tornou integrante do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Seis anos depois, em 2017, se firmou como superintendente da instituição e percorreu importantes organizações do Estado, como a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e a Saneago.

Posteriormente, chegou ao Conselho Deliberativo Estadual do Sebrae. Em 2021, assumiu o cargo de diretor superintendente. Sob seu comando, o Sebrae Goiás já estabeleceu como meta garantir pelo menos dois milhões de atendimentos aos empreendedores do Estado até 2026.

Sebrae Goiás lança processo seletivo com mais de 300 vagas para bolsas de R$ 5 mil

O Sebrae Goiás anunciou um novo processo seletivo para preencher 340 vagas para o cargo de Agente Local de Inovação. Dessas, 60 são para início imediato e 280 para cadastro reserva. As oportunidades são destinadas a profissionais com nível superior, oferecendo salários de R$ 5 mil. Os interessados têm até o dia 29 de abril para se inscreverem, utilizando o site da Fundação de Apoio à Pesquisa, Ensino, Tecnologia e Cultura (FAPETEC).

A seleção dos candidatos será feita por meio de prova de conhecimentos, agendada para o dia 05 de maio. Além disso, haverá etapas adicionais, como análise curricular, avaliação de habilidades e entrevista individual por competências.

Os resultados finais serão divulgados no dia 20 de junho. Confira todas as cidades contempladas com as vagas listadas abaixo. Para mais detalhes, consulte os editais 01 e 02.

Confira as cidades:

Goiânia, Anápolis, Alexânia, Pirenópolis, Silvânia, Vianópolis, Águas Lindas, Alto Paraíso de Goiás, Alvorada do Norte, Campos Belos, Cristalina, Formosa, Luziânia, Planaltina, Posse, Valparaíso de Goiás, Aparecida de Goiânia, Bela Vista, Guapó, Hidrolândia, Inhumas, Nerópolis, Palmeiras de Goiás, Senador Canedo, Trindade, Ceres, Crixás, Goianésia, Itapaci, Jaraguá, Minaçu, Niquelândia, Porangatu, São Miguel do Araguaia, Uruaçu, Iporá, Itaberaí, Jussara, Piranhas, São Luís de Montes Belos, Acreúna, Baliza, Indiara, Jataí, Mineiros, Quirinópolis, Porteirão, Portelândia, Santa Rita do Araguaia, Rio Verde, Santa Helena de Goiás, São Simão, Catalão, Caldas Novas, Goiatuba, Itumbiara, Morrinhos, Piracanjuba, Pires do Rio, Pontalina.

 

Bar em Bar: confira a programação do festival que celebra a comida de boteco em Goiânia

Mais de 400 bares se preparam para dar início ao festival Bar em Bar, que se encaminha para uma de suas edições com maior número de estabelecimentos participantes. Entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro, bares de 14 estados, além do Distrito Federal, apresentarão aos clientes os petiscos criados especialmente para o festival. Em Goiás são 48 participantes nas cidades de Goiânia, Anápolis, Rio Verde e Aparecida de Goiânia.

No estado, o evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-GO) e o Sindibares Goiânia com o apoio do SEBRAE-GO e tem patrocínio nacional da Ambev. As informações sobre os estabelecimentos participantes estão disponíveis no site www.barembar.com.br.

Em sua 17ª edição, o Bar em Bar já se tornou uma tradição no calendário da Abrasel e dos amantes de botecos espalhados pelo país. O tema escolhido neste ano, “A alegria tá na mesa”, busca valorizar o ambiente descontraído dos bares brasileiros. Para o público, o festival surge como uma oportunidade de confraternizar junto aos amigos e familiares, conhecer bares novos e experimentar receitas especiais com preços variando entre R$ 29,90 e R$ 99,99.

“Sabemos que é tradição o goiano ir para o bar e por isso convidamos a todos para celebrar essa cultura do boteco durante esses dias do Bar em Bar. O objetivo é poder valorizar e dar os devidos holofotes para os bares e também novas experiências para todos os clientes” destaca, Danillo Ramos, presidente da Abrasel-GO.

Para o presidente do Sindibares, Newton Pereira, o Bar em Bar movimenta toda a cidade e a cada ano traz novidades. “Para os bares participantes é um momento especial para criação de novos petiscos e receber mais pessoas ao longo desses dias. Os números do festival mostram a importância desse setor para economia e para cultura goiana e o Brasil’’, celebra Pereira.

Confira abaixo os participantes:

BAR

PRATO

Tatu Bola

Bolinho de Costela Eu Tu Eles. (A receita  original  do Bolinho de Costela mais gostoso do Brasil, presente nos 4 cantos do País. )

*Serve 2 pessoas

 

 

Coco Bambu – Flamboyant

Filé de Camarão no Alho

*Serve 2 pessoas

 

Samura Comida Japonesa

Combo 40 peças de sushi. (Nessa combinação de sushi, é possível saborear desde os clássicos sushis de salmão, até criações exclusivas e surpreendentes, sempre resultando em uma experiência única e inesquecível para os amantes da culinária japonesa.)

*Serve 2 pessoas

 

 

Garibaldi

Croqueta de fraldinha suína (Porção croqueta de fraldinha suína recheada com muçarela empanada com farinha panko servida com molho de barbecue de goiabada.)

*Serve 3 pessoas

Rio Bahia Restaurante Bar

Coxinha de rabada com geleia de jaboticaba. (Suculenta coxinha de rabada, feita de massa fina de batata, servida com geleia de jaboticaba)

*Serve 2 pessoas

 

THIOSTI

Show-rrata (Suculento chorizo grelhado em cama de molho autoral, acompanhado de deliciosa burrata, pesto e saborosos tomatinhos confit.)

*Serve 3 pessoas

Celsin Bar

Cupim do Cheff (Cupim na pressão acompanhado de farofa de Bacon, mandioca e quiabo frito.)

*Serve 3 pessoas

 

CARNE DE SOL 1008

Linguiça de costela Angus (Acompanha: vinagrete, farofa do chef  e molho de mostarda)

*Serve 2 pessoas

 

 

Boteco Posto 15

Totopo Mexicano de Camarão (8 Unidades de tortilhas crocantes de milho, camarões salteados e creme de abacate salgado.)

*Serve 2 pessoas

 

 

Officina

Cupim defumado (Cupim desfiado e defumado ao estilo BBQ churrasco americano, coberto com queijo, acompanhado de torradas Padoca)

*serve 2 pessoas

Cervejaria Mangueiras

Delícia do Sertão (Steak de carne serenada angus acompanhado de vinagrete de banana da terra e farofa crocante.)

*serve 2 pessoas

Esquina do Ócio

Kibe Alienígena (Produzido com trigo e especiarias do Líbano. Recheio de carne bovina defumada e castanha de caju.

Acompanha molho de outro planeta.

*serve 2 pessoas

 

Cavalo Louco Rock Bar

Ancho Public Style (Delicioso bife ancho levemente defumado em lenha de jaboticaba e finalizado na brasa, fatiado com muçarela derretida e nosso famoso molho chimichurri, acompanhado de batatas rústicas com um tempero pra lá de especial.

*serve duas pessoas

CARNE DE SOL 1008

Filé de peixe à milanesa. (Filé de peixe à milanesa, acompanha molho tártaro.

*serve até 4 pessoas

Tela Quente Bar

Torresbão Tela Quente (Deliciosa pancetta servida com mandioca e molho especial)

*serve 3 pessoas.

PETRA GASTROBAR

Carne de sol fatiada com mandioca.

*Até 4 pessoas

MANDA PICANHA STEAK BAR

CROQUETA DE COSTELA (Costela bovina desfiada e cremosa, casquinha crocante por fora e suculenta por dentro. 08 unidades

*Serve até 4 pessoas

Tribos do Espeto

Tribos no Espeto. (São 10 mini espetos acompanhado de mandioca cozida regada ao molho de ervas, molho Chimichurri e farofa de bacon.)

*Serve 2 pessoas

CALÇADINHA OESTE

Chuta o balde.  (Nada melhor do que chutar o balde com o nosso bolinho de rabada com queijo do sertão. Ainda acompanha a nossa geleia Pequixi, uma geleia caseira de pequi com abacaxi infusionado na pimenta calabresa! Depois desse petisco, eu é que não vou buscar o balde)

*Serve 2 pessoas

 

CALCADINHA ESPETOS 

Chuta o balde.  (Nada melhor do que chutar o balde com o nosso bolinho de rabada com queijo do sertão. Ainda acompanha a nossa geleia Pequixi, uma geleia caseira de pequi com abacaxi infusionado na pimenta calabresa! Depois desse petisco, eu é que não vou buscar o balde)

*Serve 2 pessoas

 

CALCADINHA

Chuta o balde.  (Nada melhor do que chutar o balde com o nosso bolinho de rabada com queijo do sertão. Ainda acompanha a nossa geleia Pequixi, uma geleia caseira de pequi com abacaxi infusionado na pimenta calabresa! Depois desse petisco, eu é que não vou buscar o balde)

*Serve 2 pessoas

 

POPCOFFEE

*Parceiro do Clube Curta Mais

ChoriPop. (4 fatias de mini pão francês tostado com manteiga, linguicinha suína frita, aioli de pipoca, vinagrete delicado e farofa de pipoca.)

*Serve 2 pessoas

 

TFT ARMAZÉM

PIG SHOT TFT (Petisco de Linguiça envolto em Bacon artesanal com recheio de cheddar)

*Serve até 4 pessoas.

 

PIRY COZINHA NORDESTINA

Minipastéis de carne de sol com trio de queijos. Minipastéis recheados com requeijão moreno de Teresópolis – GO, queijo de coalho frito, muçarela e carne de sol desfiada com cebola! Acompanha vinagrete picante. (14 und)

*Serve 2 pessoas

CATERETÊ BUENO

FRANGO DO DOIDEIRA. (Suculento Filé de Coxa/Sobrecoxa de Frango grelhado com tempero especial da casa, recheada com mussarela e bacon, acompanhada de batatas rústicas e molho hot sauce.)

*Serve 2 pessoas

Mourão bar e restaurante

Cupim fatiado com batata sauté e bacon. (Iscas de cupim acebolado na chapa, acompanhados de batatas salteadas na manteiga e bacon, finalizados com pimenta biquinho e cebolinha.)

*Serve 4 pessoas

PADOCA GOIANIA

BEM GOIANO (Delicioso ragu de frango, acompanhado de angu de milho frito, prato feito com ingredientes direto da roça para você ter todo sabor de Goiás, acompanhado de maionese de pequi da terra.)

*Serve 2 pessoas

Belíssimo Botequinho

Taco Belíssimo (Taco Crocante Recheado com Ragú de Linguiça Artesanal e Bacon, em cama de alface e cobertura de Cream Cheese e queijo maçaricado.)

*Serve 2 pessoas

Marupiara Gastrobar

COSTELINHA DE CARANHA (Deliciosas Costelas de Caranha, sem espinha, empanadas e preparadas com tempero especial da casa! Acompanhadas de molho gourmet, resultam num petisco levemente crocante, com carne macia e sabor irresistível.)

*Serve 2 pessoas

 

Buteko do Chaguinha – Jardim Atlântico

Bolinho de arroz com carne de sol e queijo (Porção de 10 unidades de bolinho de arroz com carne de sol e queijo)

*Serve 2 pessoas

Buteko do Chaguinha – Jardim América

Bolinho de mandioca com carne de sol e queijo (Porção com 10 unidades de bolinho de mandioca com carne de sol e queijo)

*Serve 2 pessoas

COSTELA DE VACA

PARMEGIANA DE COSTELA (Nossa famosa costela ao bafo, será servida desfiada no molho de tomate gratinada com muçarela e queijo parmesão, acompanhada de torradas na manteiga e ervas.

*Serve 2 pessoas

 

Colombina Gastropub

*Parceiro do Clube Curta Mais

Legado de Claudinápolis (Releitura do tradicional Disco de Carne, prato muito presente na gastronomia goiana. Em nossa versão ele é elaborado com blend de carne Angus, temperado com Kummel e ervas frescas, e empanado em farinha de rosca. Vem acompanhado de aioli de pequi da casa.

*Serve 2 pessoas

 

 

Cantinho Frio Bar e Restaurante

Carne de Sol do Léo (Carne de Sol Angus, com manteiga do sertão, cebola e mandioca frita.

*Serve 2 pessoas

TERRITÓRIO GRILL

Ancho a Palito (Ancho em tiras acompanhado de torresmo laminado, mandioca cozida e batata frita.)

*Serve duas pessoas

BIERE DU PARC

FILET MIGNON AO GORGONZOLA. (delicioso filet mignon selecionado cortado aos cubos e preparado ao molho de queijo gorgonzola. acompanha cesta de pães finos.)

*Serve 2 pessoas

Casebre bar e restaurante

Croqueta de picanha (Croqueta de picanha super cremosa e crocante, Acompanha molho de limão siciliano. 8 unidades)

*Serve 2 pessoas

KANPAI BLUE

PASTEIZINHOS DE SIRI (pasteizinhos com recheio de siri. 8 und)

*Serve 2 pessoas

À MODA DA CASA PIZZARIA

Burrata Caprese (Deliciosa Burrata de búfala com tomatinhos confitados e pesto de manjericão. Acompanhada de tiras de focaccia de alecrim.)

*Serve 2 pessoas

La pizza

Almôndega lapizza (Almôndega de pernil suíno, preparado com temperos especiais da casa e molho barbecue)

*Serve 2 pessoas

FINNEGANS MUSIC AND BEER

ARANCINI DE ABÓBORA COM CARNE SECA (bolinhos de risoto de abóbora cabutiá c/ carne desfiada roleados c/ grana padano)

*Serve 2 pessoas

NELORE STEAK HOUSE

COXINHA ABOBRENSE (deliciosas coxinhas, com massa feita a base cabotiá com recheio de churrasco desfiado na brasa – 8 unid)

*Serve 2 pessoas

GALO REI

BOLINHO DE GALOPÉ (deliciosa croqueta artesanal feita a partir de galo e porco, empanado com farinha de mandioca temperada (coentro pimenta e páprica defumada, servido com molho tártaro picante de limão china)

*Serve 2 pessoas

CASARÃO CHOPP E BRASA

CASARÃO STEAK (bife ancho assado, servido ao ponto com chimichurri com batata rustica salpicadas com molho gorgonzola)

*Serve 4 pessoas

O SANTO DESCONFIA

CUPIM LAMINADO (Ao ponto do Santo! Delicioso Cupim Fatiado, acompanhado de farofa e salada de jiló. Esse ficou incrível!)

*serve até 3 pessoas

COSTELA DE VACA

PARMEGIANA DE COSTELA (costela. nossa famosa costela ao bafo, será servida desfiada no molho de tomate gratinada com muçarela e queijo parmesão, acompanhada de torradas na manteiga e ervas.)

*Serve 2 pessoas

Picanha da esquina

Tilápia da esquina (Tilápia premium  empanada e recheada com delicioso queijo muçarela, suculenta , saborosa e crocante. Incrivelmente irresistível)

*Serve 3 pessoas

 

SERVIÇO:

17º edição festival Bar em Bar – A alegria tá na mesa

Quando: 26 de outubro a 12 de novembro

Mais informações: www.barembar.com.br e @abraselgo

 

 

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Goiânia recebe 1° edição da Expo Fecomércio com entrada gratuita

O Centro de Convenções recebe a 1° Expo Fecomércio entre os dias 17 e 19 de outubro. A iniciativa que reúne a Expo Fecomércio, Feira do Imóvel e a Feira do Empreendedor será realizada de forma gratuita. O evento será aberto ao público a partir das 13 horas do dia 17 e, oficialmente, às 19 horas, com um evento institucional, seguido de palestra com Douglas Viegas.

No dia 18 de outubro, um Talk Senac com Tiago Brunet, às 19h, será a principal atração da noite. No dia 19 de outubro, um grande show com Toni Garrido, às 20 horas, vai marcar o encerramento dos três dias de atividades.

Incentivando a exposição de serviços, produtos e oportunidades de negócios, o evento visa propiciar o encontro de comerciários e lojistas, para fortalecer marcas e ampliar parcerias e investimentos.

Com uma extensa grade de programação, a exposição vai debater a economia do setor, estimular o networking entre as entidades empreendedores e investidores, com foco na retomada do crescimento sustentado do comércio de bens, serviços e turismo de Goiás.

A exposição é uma organização da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Goiás (Fecomércio-GO) em parceria com o Sesc Senac, seus 30 sindicatos e o Sebrae.

“A 1ª Expo Fecomércio é uma oportunidade única e imperdível para comerciários e lojistas apresentarem seus negócios para uma ampla gama de potenciais clientes. Nosso objetivo é a abrangência desses negócios, fortalecer as empresas e seus produtos e serviços e, claro, alavancar novos investimentos e parcerias”, afirma o presidente da Fecomércio-GO, Marcelo Baiocchi.

Serviço

1° Expo Fecomércio – maior evento do comércio de Goiás

Quando: 17, 18 e 19 de outubro, das 13h às 22h

Onde: Rua 4, 1400 – Centro de Convenções de Goiânia

Inscrições: expo.fecomerciogo.org.br

Imagem: Reprodução

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Fernanda Abreu encerra a programação da Amarê Fashion em Goiânia

A cantora e compositora Fernanda Abreu fará o grande show de encerramento da Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana, evento realizado pelo Sebrae Goiás (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) junto com o Sistema Fecomércio Sesc Senac e o Governo do Estado de Goiás. A apresentação acontece no dia 2 de setembro, às 22h, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia.

Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás, Marcelo Baiocchi, “É com grande satisfação e entusiasmo que estamos trazendo essa programação para fechar essa semana de valorização e celebração da moda goiana. Fernanda Abreu é reconhecida por sua energia única e estilo inconfundível e temos certeza de que ela irá brilhar no palco do Sesc e da Amarê.”

Os ingressos são limitados e podem ser trocados por 2kg de alimentos não perecíveis por credencial válida e por 5kg de alimento para público geral nas unidades do Sesc Centro, Universitário e Faiçalville. 

Bailarina profissional, compositora e intérprete de sucessos como “Garota Sangue Bom” e “Rio 40 graus”, Fernanda Abreu foi backing vocal da banda de rock Blitz, que fez parte do movimento responsável por popularizar o Rock no Brasil nos anos 80.

Moda e música

Além do show de Fernanda Abreu, a 2ª edição da Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana contará com uma programação intensa de apresentações artísticas e musicais em todos os dias do evento.

Em relação aos talks e palestras, quem abre o evento no dia 29 de agosto é o jornalista e colunista Bruno Astuto, uma das grandes referências no Brasil quando se fala em moda, que abordará experiências sobre o mercado de moda nacional e mundial.

Nos outros dias, temas como: “Transformação do Mercado de Moda para realização de roupas digitais”, “Futurologia na moda”, “Um novo olhar para a experiência do consumidor no ponto de venda”, “A experiência para seu cliente nunca sai de moda”, “Desmarketize-se: o marketing do futuro”, “A moda do futuro X o futuro da moda”, “Responsabilidade e diversidade na moda”, “Macrotendências Outono/Inverno 2024” e “ESG na prática” também estarão em pauta.

Outra novidade do evento é a praça de alimentação em parceria inédita com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel.

Desfiles

Responsável pela organização técnica e artística dos desfiles, incluindo casting e beauty, o Senac Goiás trará beauty e hair de renome internacional para a realização dos desfiles, sendo um deles a Final do Concurso de Estilistas – parceria com a Universidade Federal de Goiás (UFG), Universidade Estadual de Goiás (UEG), Estácio e Universo, e o Senac Fashion School, curso de Criação de Coleção de Moda no qual 15 alunos desenvolverão uma coleção completa com orientação e mentoria do estilista goiano Theo Alexandre. Conhecido nacionalmente por participar da Casa de Criadores e do SPFW – uma das semanas de moda mais importantes do mundo e a mais importante da América Latina, o estilista foi escolhido para assinar a collab que terá o estilista João Queiroz (famoso na moda goiana e um dos pioneiros a incentivar a criação no Estado) como inspiração.As peças serão apresentadas no line up do dia 30 de agosto.

 

SERVIÇO:

Show de encerramento da Amarê Fashion com Fernanda Abreu – Goiânia

Quando: 2 de Setembro

Onde: Centro Cultural Oscar Niemeyer – Avenida Deputado Jamel Cecílio, Km 01

Horário: 22h

Ingressos: 2kg de alimentos não perecíveis por credencial válida; 5kg de alimento para público geral

Pontos de troca: Sesc Centro, Sesc Universitário e Sesc Faiçalville

Ingressos limitados

 

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Sebrae inaugura nova sede em Goiás

Nesta segunda-feira (7), foi inaugurada uma nova sede do Sebrae em Aparecida de Goiânia. O espaço, que passou de 80 para 263 m², está instalado no complexo da Associação Comercial e Industrial de Aparecida de Goiânia (Aciag) e fica na Cidade Administrativa Luiz Alberto Maguito Vilela, que abriga também a prefeitura e órgãos públicos locais.

A agência agora proporcionará a ampliação do atendimento para 23 municípios, que juntos possuem mais de 153 mil micro e pequenas empresas, mas com potencial para atender 200 mil, com empreendedores rurais, indústria e os futuros empresários.

Com a estrutura ampliada, o diretor superintendente Antônio Carlos de Souza Lima Neto, disse que todos os pequenos negócios nos 23 municípios que já estão consolidados e aqueles que pretendem empreender vão poder contar com toda estrutura de atendimento da nova sede. “Temos um planejamento estratégico muito forte e uma determinação do Conselho para alcançar o maior número de atendimentos. Isso significa um Sebrae cada vez mais forte, mais estruturado e próximo ao empreendedor goiano, em todos os segmentos da economia, seja no agronegócio, na indústria, nos serviços, no comércio, e o Sebrae permanentemente contribuindo e apoiando todos esses empreendedores que estão alavancando o desenvolvimento da economia do nosso estado”, ressaltou.

O vice-governador Daniel Vilela enfatizou que o Sebrae tem sido um grande parceiro do governo do estado e dos goianos. “Hoje a nossa superintendência regional é o grande destaque do Sebrae Nacional por fazer o uso eficiente dos recursos do Sistema S, oferecendo aos micro e pequenos empreendedores, que são os grandes geradores de emprego desse país, todas as ferramentas modernas de capacitação, inovação e qualificação, viabilizando a sobrevivência dessas empresas”, frisou.

Atendimento

O Sebrae atua com alguns pilares de ações: qualificação (cursos, palestras, seminários, e-books), consultorias gerenciais e de inovação tecnológica por meio do Programa Sebraetec, acesso a mercados (feiras, exposições, missões nacionais e internacionais) e também uma vertente de políticas públicas para melhorar o ambiente de negócios dentro da municipalidade, visando mais facilidades e menos burocracia para as micro e pequenas empresas.

O atendimento da Regional Metropolitana ficou dividido em três regiões e cada uma com analista responsável pela realização das ações e os programas, bem como o atendimento da rede de parcerias públicas e privadas na municipalidade. Os atendimentos serão feitos tanto para empreendedores urbanos, rurais, os potenciais empreendedores e os poderes Executivo e Legislativo dos municípios

Municípios atendidos pela Regional Metropolitana (Aparecida de Goiânia)

Aparecida de Goiânia, Bela Vista de Goiás, Caldazinha, Hidrolândia, São Miguel do Passa Quatro, Senador Canedo, Araçu, Brazabrantes, Caturaí, Goianira, Inhumas, Nerópolis, Nova Veneza, Santo Antônio de Goiás, Abadia de Goiás, Aragoiânia, Campestre de Goiás, Cezarina, Guapó, Palmeiras de Goiás, Santa Bárbara de Goiás, Trindade e Varjão.

 

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Foto: Silvio Simões

Cidade goiana é selecionada como um dos 12 destinos turísticos inteligentes do Brasil

Uma pesquisa realizada pela Goiás Turismo em 2022 revela que a principal motivação de 43,4% dos visitantes de Pirenópolis é o turismo de bem-estar, seguido por atividades ao ar livre (20,8%) e experiências em família (13,4%).

Sinônimo de beleza e cultura, Pirenópolis é vista por muitos turistas como um lugar mágico, um aconchego. Capaz de despertar o sentimento de se estar em casa, acolhido e bem cuidado.

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Imagem: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

Cada cantinho da cidade te abraça, em um convite caloroso à ficar alguns dias, se acomodar, e conhecer suas maravilhas naturais.

A cidade de Piri, também conhecida como a capital das Cavalhadas, conta com uma infraestrutura turística invejável, repleta de excelentes pousadas, chalés e hotéis cinco estrelas.

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Imagem: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

Os restaurantes e bares, lojas de artesanato, museus, casarões e igrejas, aderem cor, história e cultura à inúmeras viagens.

 

Destinos Turísticos Inteligentes (DTI)

Localizada a cerca de 129 Km de Goiânia e 150 Km de Brasília, a cidade conquistou mais uma importante posição para o turismo goiano.

Entre os 12 municípios brasileiros escolhidos para compor a lista de Destinos Turísticos Inteligentes, conduzida pelo Sebrae e Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), Pirenópolis é o único município de Goiás selecionado.

Coordenadora

Coordenadora de Turismo do Sebrae Nacional, Suzane Caixeta

Em parceria com a cidade, o programa oferece consultoria externa que irá trabalhar em estratégias de atualização e desenvolvimento do turismo. Em Pirenópolis, esse trabalho será feito pela GKS Inteligência Territorial.

O processo que busca orientar poder público local, sociedade civil organizada, empreendedores e outros atores a implantarem estratégias que vão tornar a cidade em um lugar mais atraente e inovador para moradores e visitantes, começou a ser trabalhado no dia 13 de julho deste ano.

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Encontro expôs como cidade pode se tornar um Destino Turístico Inteligente

Secretária

Secretária municipal de Turismo, Vanessa Leal

Vanessa Leal, secretária municipal de Turismo, pontuou a importância do envolvimento da Prefeitura de Pirenópolis no processo e lembrou o trabalho que levou a cidade goiana a ser uma das 12 selecionadas em todo o país, entre 254 concorrentes, para o Programa Turismo Futuro Brasil.

O gerente regional do Sebrae Goiás, Sérgio Monturil, frisou que a construção de processos que vão permitir avanços não tem fim, e Pirenópolis é privilegiada por ter uma metodologia tão avançada como o DTI.

“Sabemos que 90% dos negócios no turismo são formados por micro e pequenos empreendedores, o foco da nossa instituição. Se fortalecermos essa rede, todos serão beneficiados”, pontuou.

Imagem: Reprodução

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Histórias empreendedoras: paixão pelo universo infantil se transforma em negócio encantador em Anápolis

Depois de algum tempo no mercado de trabalho, trocar de profissão pode ser um passo aterrorizante para qualquer pessoa. Aí bate aquela dúvida: devo seguir meu coração, ou continuar onde estou?

Para algumas pessoas, a mudança surge como a busca por uma profissão mais confortável, aquela que pague melhor ou que permita o trabalho remoto.

Mas nos últimos anos, um dos principais motivos para a mudança de áreas surge através da vontade de perseguir um sonho, uma paixão.

Como é o caso da empresária Sílvia Maiello Costa Alves. Prestes a se formar em Farmácia, Sílvia se mudou para Anápolis, cidade a cerca de 59 Km de Goiânia, para fazer estágio – o município é conhecido por abrigar um dos maiores polos de fabricação de medicamentos do país.

Sílvia

Sílvia logo foi contratada por uma empresa em solo anapolino e decidiu construir sua carreira ali mesmo. Mas após o casamento com Otávio, as coisas mudaram. O casal sentia a crescente vontade de dar início ao seu próprio negócio.

 

Primeiros passos

Juntos, o casal decidiu abrir uma farmácia com venda focada em manipulados, que ainda estava dentro da área de atuação de Sílvia.

Com o passar do tempo, a cada venda, eles sentiam que podiam sair da área da saúde. “Ao longo do tempo, vimos que conseguiríamos atuar também em outras áreas”, afirma Sílvia.

A fim de escolher um ramo no qual se sentissem abraçados e confortáveis, o casal optou por levar em conta o aspecto emocional.

Sílvia sempre fora apaixonada por bebês e tudo que envolvem essas pequenas pessoinhas. Mais uma vez, junto ao marido, ela topou o novo desafio.

O primeiro passo em direção à uma nova jornada foi procurar o Sebrae. Segundo Sílvia, como se tratava de um novo ramo, ela e o marido ainda não tinham a experiência necessária.

Logo, o Sebrae foi o responsável por dar suporte em todas as áreas necessárias para abrir uma empresa. Inicialmente, os dois participaram de cursos online, depois vieram as consultorias.

“O consultor fez um levantamento dos nossos maiores problemas e, ao longo dos nossos encontros, fomos traçando caminhos para solucioná-los. Mesmo após a finalização do projeto, ainda usamos as sugestões que o Sebrae nos passou”, explica Sílvia.

Com o Sebraetec, os dois conseguiram montar o projeto arquitetônico da loja. Mais tarde, por parte do mesmo órgão conseguiram suporte para fundar a loja virtual.  

 

A nova loja

Chuvisco Bebê foi o nome escolhido pelo casal para batizar a loja recém nascida. No site da loja, o orgulho do casal está descrito como o “primeiro filho”.

O local era mais do que um empreendimento. Para Sílvia e Otávio, a Chuvisco Bebê é uma grande realização, é uma doce lembrança de quando deixaram de ser um par, para se tornarem uma família.

Serviço

Serviço de Apoio às Pequenas e Micro Empresas – SEBRAE

Site: Sebrae

Imagem: Reprodução

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Polo de Moda de Goiás é destaque nacional em reportagem do Globo Repórter

O incentivo à formação de novas costureiras em Goiás inspira muitas pessoas a começar novas histórias. Como aconteceu com Seu Josebias, morador de Bela Vista, um mecânico industrial que desistiu de sua área de atuação para começar a costurar junto à sua mulher, Anatalina Oliveira.

Sua história foi contada na última edição do Globo Repórter, que foi ao ar na sexta-feira (14), onde o Polo de Moda de Goiás serviu como fonte primária. A reportagem exibiu o crescimento exponencial do setor de vestuário no estado, gerando empregos e transformando vidas.

Ao longo da matéria foram ouvidos o Sindicato das Costureiras de Goiás, o Mega Moda Shopping, maior shopping varejista do Brasil, além de marcas como Sallo Jeans, Balada e Muchacha.

 

Incentivo à confecção

Goiás é o segundo maior polo de moda do Brasil, com investimentos cada vez maiores. Entre as ações que movimentam a moda goiana, está o encadeamento produtivo, comandado pelo Governo estadual. As ações envolvem redes de capacitação e apoio aos trabalhadores e empreendedores.

Como a Consolidação do Cinturão da Moda, que tem por objetivo fomentar a instalação de confecções no Estado. Movimentando a economia goiana na indústria da moda, em conexão com a Região da 44 em Goiânia.

Segundo Carlos Luciano Ribeiro, CEO do Mega Moda, o Centro-Oeste vem aumentando sua força no segmento de confecção e distribuição. Ele aponta ainda que a interiorização da produção é um dos pontos fundamentais para que o estado ganhe força e competitividade.

Outras instituições, como Sebrae, oferecem cursos para formação de novos costureiros e estimulam a produção de moda autoral em Goiás. Como exemplo desse apoio está o Amarê Fashion – Semana da Moda Goiana, que acontece no final de agosto.

 

Falta de profissionais

Os investimentos estão expressos em dados. No ano de 2022, o setor da costura gerou mais de 1,3 milhões de empregos diretos, e 8 milhões de empregos indiretos em todo território nacional. Com produção girando em torno de 5 bilhões de peças.

Em uma das empresas entrevistadas pelo repórter da Globo, a produção por mês gira entre 25 a 30 mil peças por mês. A gerente de produção, Lucilvânia Cruz, revelou que até precisa sair de seu posto e voltar a costurar para ajudar na fábrica.

Lucilvânia pontua que seria possível aumentar a produção em torno de 40% a 50% se o setor de costureiras não sofresse com déficit de mão de obra.

“Se aumentar o Salário, e ter pelo menos algum benefício, acho que vai ficar bem mais atrativo”, frisa Jasminy Silva, presidente do Sindicato de Costureiras de Goiás.

Imagem: Divulgação

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Presidente nacional do Sebrae é homenageado em Goiânia

Nesta segunda-feira (17) o diretor-presidente nacional do Sebrae, Décio Lima, desembarca em Goiânia para receber a homenagem de 51 anos da instituição. A cerimônia está marcada para acontecer na Câmara dos Vereadores.

O então presidente, que assumiu o cargo do Sebrae nacional no início de 2023, participa ainda do fórum Conexão Energias Renováveis com empresários no Business Lounge, na sede da instituição em Goiânia, às 16h.

Durante o encontro, representantes do Sebrae Goiás como o presidente do Conselho Deliberativo Estadual, José Mário Schreiner, apresentam à Décio o planejamento que visa realizar 2 milhões de atendimentos no quadriênio 2023-2026.

O evento conta ainda com as participações dos diretores executivos Antônio Carlos de Souza Lima Neto (superintendente), Marcelo Lessa Medeiros Bezerra (técnico) e João Carlos Gouveia (administração e finanças). Juntos, eles apresentam as ações de dos atendimentos para o fortalecimento do empreendedorismo que estão sendo feitas para alcançar os objetivos traçados.

 

Sobre Décio Lima

Natural de Itajaí, Santa Catarina, Décio Lima é formado em Ciências Sociais e Direito. Ex-prefeito de Blumenau (SC) por dois mandatos, tem como marca de sua gestão a implantação de programas de inclusão social e modernização urbana.

 

Na ocupação do cargo de superintendente do Porto de Itajaí, foi responsável pela captação do maior volume de investimentos em toda sua centenária história.

Imagem: Divulgação

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Comunidade kalunga reconta sua história através da moda

Situado a 573 km de Goiânia, na fronteira com o estado de Tocantins, o município de Monte Alegre de Goiás se destaca por seu pequeno, porém resiliente, setor empresarial. Apesar de contar com somente 62 empresas ativas que empregam 463 trabalhadores formalmente registrados (IBGE/2020), o município persiste. Infelizmente, o rendimento médio mensal dos trabalhadores é de apenas 1,7 salário mínimo, colocando Monte Alegre na 173ª posição entre os 246 municípios do estado. Similarmente, a taxa de escolarização (218ª) e o Produto Interno Bruto (239ª) também figuram em posições desfavoráveis. Apenas 8,3% dos domicílios têm acesso ao esgotamento sanitário e apenas uma fração das ruas da cidade é urbanizada com instalações como bueiros, calçadas, pavimentação e meio-fios.

Contudo, a maior parte da população de 8.759 habitantes trabalha no serviço público municipal, na agropecuária de subsistência, em atividades informais ou são beneficiários de programas sociais.

Para além das estatísticas desafiadoras, Monte Alegre abriga um tesouro inestimável em seu território de 3.119,860 km², que justifica seu nome. A natureza deslumbrante do Cerrado, com suas nascentes, fauna e flora preservadas, é um espetáculo à parte.

Dentro dos limites do município, compartilhando fronteiras com Cavalcante e Teresina de Goiás, encontra-se o sítio histórico do Patrimônio Cultural Kalunga (Lei Estadual 11.409/1991). Este é o maior patrimônio do tipo no país, com 230 mil hectares, e é lar de aproximadamente quatro mil quilombolas. Em 2021, a ONU reconheceu o local como o primeiro Território e Área Conservada por Comunidades Indígenas e Locais (Ticca) do Brasil.

Dentro desse território, a 65 km da sede de Monte Alegre, a comunidade quilombola Tinguizal, formada por 78 famílias, acolhe um projeto conduzido pela “Associação Mulheres Quilombo Kalunga de Monte Alegre”. O projeto busca, de forma persistente e metódica, utilizar a costura como um meio para gerar renda e preservar a identidade cultural.

Atualmente, 32 mulheres estão envolvidas nas atividades de corte e costura da associação. Embora a produção de roupas, acessórios e tapetes adornados com adereços tradicionais seja incipiente e feita em condições rudimentares, o trabalho é vendido localmente ou levado a Brasília (DF) por voluntários. Maria Helena Serafim Rodrigues, conhecida como Tuia Kalunga, é uma dessas incansáveis líderes comunitárias. “Nos inspiramos na história, na memória e na vivência. Como ainda não temos grandes canais de vendas, o que fazemos é apenas para adquirir e reabastecer o material”, explica.

Tuia reconhece que a produção ainda é limitada devido à ausência de um processo produtivo eficiente e profissionalizado. Para preencher essa lacuna, o Sebrae realizou o curso “Aprender a Empreender Social” na associação nos dias 6 e 7 de junho. Essa iniciativa visa promover o desenvolvimento e a capacitação profissional, com o objetivo de gerar reconhecimento, trabalho e renda para as associadas. “A ideia é que elas se capacitem para ter, no futuro, uma produção mais consistente, inspirada no estilo vibrante e colorido do Kalunga”, planeja Tuia.

Obras de artista goiano decoram cenário de novela ‘Terra e Paixão’ da TV Globo

Vinicius Fagundes Bárbara, um engenheiro ambiental dotado de uma rica experiência de mais de duas décadas, encontrou na pandemia de Covid-19 uma oportunidade criativa de aplicar seu vasto conhecimento. Através da sua profunda conexão com a natureza, ele desenvolveu uma arte singular que chamou a atenção na famosa novela da Rede Globo, ‘Terra e Paixão’.

A exposição Brasil Central, que aconteceu no Centro de Referência do Artesanato Brasileiro (CRAB Sebrae), no Rio de Janeiro, foi um momento definidor para Vinicius, já que ajudou a levar sua obra para as telas da maior emissora de televisão do Brasil. “Um curador proeminente adquiriu duas das minhas maiores esculturas em exibição. Em uma incrível conjunção de eventos, o curador sugeriu à Rede Globo a incorporação das minhas obras ao cenário da novela”, relata Vinicius.

A Rede Globo adquiriu um total de seis obras do artista. Vinicius, emocionado, fala do privilégio de ter seu trabalho reconhecido e destacado, enfatizando que o mais importante não é onde suas obras estão, mas sim a alegria de terem sido escolhidas pela Rede Globo.

Desde a exibição de suas obras na novela, Vinicius tem recebido um fluxo constante de reconhecimento e respeito pelo seu trabalho, sendo frequentemente procurado em exposições. Recebeu recentemente um convite surpreendente para exibir suas peças na Fenearte, a maior feira de artesanato do Brasil, situada em Olinda (PE), como resultado direto da visibilidade obtida na novela.

Vinicius também foi convidado a exibir suas obras no prestigiado espaço Janete Costa, reservado para artistas convidados. “De todos os artistas do Centro-Oeste, apenas Juão de Fibra e Fatinha de Olhos d’Água tiveram essa honra, o que torna o convite ainda mais especial. Estou criando três novas peças para essa ocasião”, revela Viniciu.

O artista reconhece que esta oportunidade permite que seu trabalho alcance uma imortalidade de certa forma, já que as novelas, disponíveis em plataformas de streaming e vendidas para outros países, podem fazer suas obras viajar pelo mundo.

Vinicius também tem suas obras apresentadas em eventos importantes, como a Semana do Meio Ambiente do Ministério Público e o 1º Encontro Centro-Oeste de Engenharia Ambiental e Sanitária.

No último ano, Vinicius refinou sua abordagem de vendas, estabelecendo um showroom em sua própria casa, onde ele pode exibir suas peças para clientes com hora marcada. “Agora tenho um espaço dedicado para receber meus clientes”, diz com orgulho.

Vinicius está entusiasmado com toda essa atenção e orgulhoso de ver o Cerrado, um dos biomas mais ameaçados pela atividade humana, ganhando destaque nacional. Ele acredita que seu trabalho é significativo e credita seu sucesso à sua contínua consideração pelas questões ambientais, por meio de diálogos e conscientização constantes. “Tudo isso foi possível graças ao Sebrae. Sem esta instituição, não teria alcançado este patamar em tão pouco tempo. Entendo a relevância do meu trabalho, mas o Sebrae foi o catalisador para a fase que estou vivenciando agora”, reconhece.

Confira as fotos fornecidas pela TV Globo

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