Twitter, Facebook e Instagram bloqueiam contas de Donald Trump temporariamente

O atual presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, teve suas contas bloqueadas no Twitter, Facebook e Instagram, além do Snapchat, que também seguiu as medidas das grandes plataformas. A decisão das empresas foi tomada em resposta à publicação de um vídeo em suas redes sociais, em que ele se comunicava com os manifestantes invadindo o Congresso durante a reunião desta terça-feira (6), programada para reconhecer a vitória do democrata Joe Biden e iniciar a transição de governo. 

No vídeo, o atual presidente solicita que os manifestantes retornem às suas casas, mas apresenta um discurso enfatizando o caráter “fraudulento” das últimas eleições, afirmando, novamente, que as eleições foram “roubadas” dele e de seus eleitores. Em algumas horas, o conteúdo viralizou na internet, alcançando desde a oposição até os apoiadores no mundo inteiro. 

Ações do Twitter

O Twitter autorizou a publicação do vídeo, no entanto, marcou o conteúdo como questionável. Desde o período das eleições, em novembro do ano passado, a plataforma tem apresentado as publicações de Donald Trump como conteúdos questionáveis, principalmente devido às atualizações com acusações de fraude e informações falsas sobre o resultado das eleições. 

Reprodução: Twitter

No entanto, com o caso mais recente deste vídeo, a rede social solicitou que as publicações fossem removidas, adicionando o anúncio de que a conta poderia ser totalmente bloqueada caso o conteúdo continuasse no ar. “Como resultado da ação violenta atual e sem precedentes em Washington D.C, nós pedimos a remoção de três tweets de Donald Trump que foram publicados hoje mais cedo por repetidas e graves violações às nossas políticas de Integridade Civil”, explicou a empresa em uma publicação pela Twitter Safety, conta oficial responsável pelo monitoramento da segurança e das políticas de uso da rede social.

Além de explicar que a conta do atual presidente ficaria suspensa por doze horas a partir da remoção das publicações, a empresa prosseguiu dizendo que caso os tweets continuassem no ar, o acesso se manteria bloqueado. O Twitter também anunciou o banimento permanente do presidente da plataforma mediante a continuidade das violações das regras de uso da rede social, “Violações futuras das regras do Twitter, incluindo políticas de Integridade Civil e Ameaças Violentas, vão resultar em suspensão permanente da conta de Donald Trump”, explicou a plataforma na thread a respeito do bloqueio de suas contas. 

Reprodução: Twitter

Facebook e Instagram

As contas de Trump no Facebook e no Instagram passaram pelo mesmo procedimento. A veiculação do vídeo publicado no Twitter nessas duas redes sociais resultou em ações imediatas, com o Facebook removendo o vídeo diretamente e informando em seguida que iria bloquear a conta do presidente. 

“Nós reconhecemos duas violações de políticas na página de Donald Trump, o que resulta em um bloqueio de recursos por 24 horas, significando que ele irá perder a habilidade de publicar na plataforma durante este tempo”, anunciou a empresa em seu comunicado pelo Twitter. Ainda por meio da plataforma, o atual presidente do Instagram, Adam Mosseri, retweetou o comunicado do Facebook afirmando que a conta de Trump também estaria bloqueada por 24h no Instagram.

Reprodução: Twitter

Mark Zuckerberg, vice-Diretor Executivo do Facebook e do Instagram, publicou um pronunciamento em sua rede social, afirmando que as ações de Donald Trump na plataforma, perdoando ao invés de condenar a ação de seus apoiadores no Capitólio, são responsáveis por perturbar pessoas nos Estados Unidos e no mundo. “Acreditamos que os riscos de permitir que o presidente Trump continue a usar nosso serviço durante este período são simplesmente grandes demais, por isso estamos estendendo o bloqueio que colocamos em suas contas do Facebook e Instagram indefinidamente e pelo menos nas próximas duas semanas.”, expôs Zuckerberg em seu pronunciamento. 

Além disso, o Facebook afirmou que estava “procurando e removendo” as publicações em apoio aos protestos no Capitólio. Os conteúdos em apoio à invasão, assim como os de solicitação de ações armadas, incitamento à violência na série do governo e outras do gênero foram concisamente removidos das redes sociais administradas pela companhia.


Reprodução: Twitter

Pronunciamentos e posicionamentos

Em um vídeo publicado em suas redes sociais, o Presidente Eleito, Joe Biden, reforçou a necessidade da restauração da democracia em um período de grandes conflitos ideológicos e sociais. “O trabalho do momento e dos próximos quatros anos precisa ser a restauração da democracia, da decência, honra, respeito, das regras da nossa lei. Precisa ser sobre a decência, simples e evidente”, afirmou o democrata. 

O ex-presidente Barack Obama também utilizou de suas plataformas para se posicionar sobre os protestos no Capitólio nesta última terça-feira, pronunciando-se a favor do candidato eleito pelo partido Democrata e defendendo a necessidade dos opositores aceitarem a derrota no processo eleitoral. “Neste momento, os líderes Republicanos têm uma escolha clara nas profanas câmaras da democracia. Eles podem continuar nesta estrada, alimentando incêndios violentos, ou podem escolher a realidade e dar os primeiros passos para extinguir as chamas. Eles podem escolher a América”, atestou no texto compartilhado pelo Twitter. 


Reprodução: Twitter

Snapchat

Entre as redes sociais envolvidas no caso, o Snapchat foi a plataforma com medidas mais severas, bloqueando a conta de Trump por tempo indeterminado. A empresa não apresentou motivos pelas quais bloqueou o presidente, como foi o caso das outras redes sociais, no entanto, o CEO do Snapchat, Evan Spiegel, publicou um texto contra os protestos no Capitólio afirmando que “Simplesmente, não podemos promover contas nos Estados Unidos que estejam ligadas a pessoas que incitem a violência racial, mesmo que seja dentro ou fora de nossa plataforma.” 

Ao site TechCrunch, um assessor da empresa afirmou que a ação foi realizada na tarde de quarta-feira, quando o conteúdo do vídeo de Trump viralizou na internet. A companhia irá acompanhar e monitorar os acontecimentos para decidir se o acesso do atual presidente será retomado ou não. 

Em junho de 2020, o CEO da companhia anunciou que o perfil do político deixaria de ser promovido na aba de “Descobertas”, como uma medida para combater ações que incitam violência e injustiça racial na plataforma. 

Até o horário da publicação desta matéria, o presidente Donald Trump permanece bloqueado nessas redes sociais. Novos pronunciamentos e posicionamentos estão sendo publicados continuamente. 

Volte a ser criança com esse novo recurso que virou febre na internet

O Snapchat voltou a ser o novo queridinho dos artistas e anônimos essa semana em toda a internet. Ele lançou um recurso que transforma qualquer pessoa em criança de novo.  Não demorou para a rede inteira descobrir o novo filtro e começar a produzir divertidíssimas montagens que viraram o principal assunto em todos os aplicativos.

Não é a primeira vez que o Snap inova, mas após concorrentes lançarem recursos parecidos, como Instagram Stories, o aplicativo ficou anos esquecido.

O novo recurso é simples e genial. Usando a tecnologia de mapeamento facial e realidade aumentada ( que já é usado em diversos filtros) o app rejuvenesce o rosto do usuário, criando uma imagem dele versão criança.

 

Além do recurso, o aplicativo lançou uma lente que possibilita ao usuário ver a sua versão feminina ou masculina, também. 

Veja aí algumas das montagens mais engraçadas que surgiram no Twitter após o lançamento dos novos recursos:

 

 

 

Facebook se inspira em Snapchat e traz Stories para a linha do tempo

 

O Facebook anunciou nesta terça-feira (28) a implementação de uma câmera e também do Stories na linha do tempo. Para quem não conhece, o Stories permite compartilhar fotos e vídeos que desaparecem em 24 horas. O recurso já é muito conhecido e utilizado no Instagram, Messenger e Snapchat.

Com essa implementação, as histórias em vídeo aparecerão em uma timeline no topo do feed de notícias. As histórias poderão também ser compartilhados de forma privada com os amigos.

Segundo a Folha de São Paulo, o recurso estará disponível a partir desta terça (28) nos aplicativos do Facebook para iOs e Android. Anda não há previsão da implementação em páginas, somente em perfis pessoais.

Esse recurso faz parte da política da empresa de focar cada vez mais no ‘compartilhamento visual’ de conteúdo. Além desses novos recursos, de acordo com a Folha de São Paulo, haverá ainda um rearranjo na interface do aplicativo. Que passa a contar com o botão de acionamento da câmera assumindo posição de destaque no canto superior esquerdo.

(Foto: iStock)

Atualização do WhatsApp pode tornar Snapchat e Instagram Stories obsoletos

Nas próximas atualizações, o WhatsApp deve ganhar mais novidades. De acordo com o @WABetainfo, que analisa versões de testes do WhatsApp, os usuários poderão publicar vídeos, textos e fotos que ficam no ar por 24 horas, recursos que já existem no Snapchat e no Stories do Instagram. 

Os vídeos terão duração de 45 segundos e vão ser visualizados ao clicar no status do contato. Após fase de testes, a novidade pode chegar em breve para todos os usuários

Sabrina Sato é internada às pressas com pneumonia grave

A apresentadora Sabrina Sato está internada no Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo, desde esta última sexta-feira (18). Ainda sem previsão de alta, ela foi diagnosticada com broncopneumonia. “Deu ruim pra mim”, disse ela no Snapchat no sábado (19).

As informações foram repassadas à imprensa em um boletim médico. Sabrina, que namora o ator Duda Nagle, de ‘Cúmplices de um Resgate’, descobriu uma doença grave e teve que ser internada às pressas. Ela foi internada ainda na noite de sexta, e tinha previsão de ficar apenas vinte e quatro horas em observação, mas os médicos acharam melhor estender esse tempo. Com isso, vários compromissos tiveram que ser adiados.

Usando a rede social Snapchat, Sabrina tem informado a seus fãs sobre seu estado de saúde. Em uma das transmissões, ela mostrou o ator Duda Nagle, namorado da apresentadora, bastante preocupado com ela.

Atualmente, a japonesa apresenta o ‘Programa da Sabrina’ aos sábados, sendo vice-líder de audiência na grande São Paulo.

A broncopneumonia é uma infecção violenta e repentina que provoca inflamação nos pulmões e brônquios (tubos que entram no ar), o que provoca problemas respiratórios e se não forem tratados de uma forma rápida pode levar à morte. A doença é causada por bactérias e afecta particularmente as crianças e os idosos.

 

Boca de Anitta chama a atenção em novas imagens e internet não perdoa

A boca de Anitta foi novamente assunto nas redes sociais por causa dos procedimentos estéticos que a cantora tem feito. Após publicar um vídeo no Snapchat no último fim de semana, a funkeira foi vítima de alfinetadas dos seguidores.

Em março deste ano, Anitta se pronunciou sobre os os lábios inchados.”Pelo amor de Deus. Ninguém aqui operou e depois achou uó e depois foi consertar, nada disso aconteceu. Eu tava vivendo e trabalhando, feliz. O povo tá falando que faço preenchimento. Eu faço preenchimento sei lá quanto tempo, faz muito tempo. Até me perguntaram alguns meses atrás, mas já tinha tanto tempo que falei que não era uma coisa nova. Aí eu resolvi fazer de novo porque tinha passado, só que daí nos primeiros dias fica muito inchado, só que eu tô cagando, saio na rua, não tô nem aí. Não ligo pra essa palhaçada. Depois de uns dias volta ao normal”, explicou.

As transformações de Anitta começaram em 2012, quando ela operou o desvio do septo do nariz e colocou silicone nos seios. No ano seguinte, a funkeira operou o nariz pela segunda vez e o queixo e aproveitou para fazer uma lipoaspiração na cintura, nos culotes e na barriga. Esse ano, ela resolveu recorrer ao preenchimento labial.

A internet, claro, não perdoou mais uma vez e o assunto virou meme nacional.

 

Boa noite

Uma foto publicada por BBB RESUMO

Snapchat muda nome para Snap e lança óculos que tira foto

O Snapchat está expandindo sua atuação para além da fronteira do digital. A empresa anunciou que em breve começará a vender seu primeiro acessório oficial. Trata-se do Spectacles, óculos de sol com câmera integrada para gravar vídeos de até 10 segundos para postagem direto no app da rede social.

O preço sugerido é de US$ 130. O lançamento foi confirmado pelo CEO do Snapchat, Evan Spiegel. Numa publicação exclusiva veiculada pelo Wall Street Journal, o executivo detalhou as especificações técnicas do par de óculos. Ele virá com uma lente de câmera de 115 graus, efeito de renderização de olho de peixe em todos os vídeos capturados e em três cores diferentes: preta, azul petróleo e vermelho coral.

Evan Spiegel também aproveitou a oportunidade da revelação do Spectacles para anunciar que a companhia mudará de nome. Agora, ao invés de Snapchat, a empresa passa a se chamar simplesmente de Snap. (Com informações do Wall Street Journal e The Verge)

Instagram copia Snapchat e cria novos recursos como história e posts com 24 horas de duração

O Instagram anunciou nessa terça-feira (2) que atualizará o aplicativo e trará novos recursos para os usuários. Uma das novidades será o recurso “minha história” e postagens com duração de 24 horas, como já ocorre com o Snapchat, a rede social do momento.

“Com o Instagram Stories você não precisa se preocupar com o excesso de postagens. Em vez disso, você pode compartilhar o quanto quiser usando toda sua criatividade”, resumiu o Instagram.

Desde que o Snapchat caiu no gosto dos usuários, muita gente viciou no aplicativo, postando todos os momentos da sua vida e seguindo diversas celebridades adeptas ao “Snap”. Com isso, o uso de outros apps foi afetado, como é o caso do Instagram. Afinal, os recursos já eram bem parecidos. Essa novidade promete dividir a atençao dos usuários entre os dois aplicativos. A novidade chega nas próximas semanas no aplicativo do Instagram para Android e iOS. À conferir.

 

 

Ator Marcello Melo Jr da Globo manda ‘nude’ para amigo e se desculpa pela foto no Snapchat

O ator Marcello Melo Jr, vencedor do quadro Dança dos Famosos, do Programa do Faustão, teve um nudes “vazado” no seu Snapchat e o caso está rendendo nas redes sociais.

 

Após enviar uma foto sem roupa, o ator global se justificou na rede social. “Fiz uma brincadeira com um amigo meu e acabei postando nudes na rede social. Quem printou, apaga. Quem não gostou, desculpa, não foi intencional. Quem printou, não precisa repostar, me marcar, guarda pra você”, disse.

Mas o pedido não sensibilizou muito os internautas. A foto tem sido compartilhada em grupos de WhatsApp e nas redes sociais.

A foto que rendeu toda polêmica…

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E o apelo feito pelo ator:

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Listamos os snapchats de goianos mais bombados para seguir agora mesmo

 

1. Curtamais – Guia Curta Mais

Não podíamos ficar pra trás não é? Estamos no Snap mostrando o dia-a-dia da nossa redação, nossos shows, novidades e notícias de uma forma muito divertida.

 

2. Thiagobrava – Thiago Brava

Estourado nacionalmente com o hit “Namora Bobo”, Thiago é um habituê da noite goianiense. Com mais de 1 milhão de seguidores no Instagram, também é sucesso no Snapchat.

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3. Matheus_mek – Matheus

Da dupla Matheus e Kauan.

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4. Irodolffo – Rodolfo

Cantor sertanejo, mora em Goiânia, faz dupla com Israel formando a dupla Israel e Rodolfo. Mostra seu dia-a-dia simples com muita musicalidade.

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5. Zefelipecantor – Zé Felipe

É filho do cantor sertanejo Leonardo e da jornalista Poliana Rocha. Sucesso no sertanejo universitário do Brasil. E está no snap mostrando o seu dia-a-dia nos shows, com muita diversão e carisma.

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6. Mateusliduario – Mateus

O músico Mateus que faz dupla com Jorge, está no no snap mostrando seu amor por esportes, principalmente, pelo wakeboard e pelo snowboard. 

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7. Laylamonteiro – Layla Monteiro

Layla Monteiro é uma Digital Influencer, termo que veio do inglês e, em tradução livre, significa influenciador digital. Da dicas de beleza e moda.

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8. Pricyllapedrosa – Pricylla Pedrosa

Uma da blogueiras mais estouradas de Goiânia, mostra seu cotidiano bombado no mundo da moda. Faz cobertura dos melhores eventos e mostra tudo para suas seguidoras.

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9. Raizamarinari – Raiza Marinari

Santte Fashion Girl, é assim que Raiza Marinari se define. Compartilha com suas leitoras seu amor por moda e por viagens.

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10. Kagiselle1 – Karine Gouveia

Formada em estética, dá várias dicas no seu snap. Ensina limpezas de pele com produtinhos que você tem em casa, dá dicas de maquiagem e de estética em geral. 

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11. Inafreitas – Ina Freitas

Ina Freitas é apaixonada por moda, proprietária de uma clínica de Estética em Goiânia e esposa do Jorge, da dupla Jorge e Mateus.

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12. Yurinandes22 – Yuri Fernandes

Yuri Fernandes ex BBB é natural da cidade de Goiânia, ama esportes e é praticante de um vida saudável e dá dicas no seu Snapchat

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13. Camilaguper – Camila Guper

A nova musa fitness nasceu na Chapada dos Veadeiros. Camila dá dicas de como manter uma vida saudável, além de dicas de exercícios físicos para manter o corpo sarado.

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14. Munikbnunes – Munik Nunes

Ganhadora do BBB 16, está bombada em todos os eventos de moda. E mostra sua rotina simples para os seus seguidores.

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15. Brunodobem – Bruno

Bruno que faz dupla com Marrone está bombandono snap. Sempre em humorado, mostra seus dias, sempre com muita alegria e com muita festa.

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16. Segredosdechef – Chefs Leo Naves e Roberta Ferro

O snap é um sucesso entre os amantes da culinária. Os chefs ensinam receitas passo a passo pelo snap.

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17. Paguimaraess – Paula Guimarães

Paula Guimarães é blogueira, desenvolveu o aplicativo para institutos de beleza Beauty Time APP. Junto de sua irmã, Fernanda Guimarães, assinam o blog “Das Guimarães” que fala sobre moda, cultura, viagens, e dicas de beleza.

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18. Feguimaraess – Fernanda Guimarães

Fernanda Guimarães, é blogueira e irmã da Paula Guimarães e assina o blog “Das Guimarães”.

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19. Precisavaesc – Rafa Magalhães

O goiano é o autor dos textos e gerenciador de todas as redes sociais Precisava Escrever. Em menos de 2 anos de publicações, Rafael já tem milhares de leitores. E agora está no snap mostrando sua rotina.

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20. Lalanoleto – Lala Noleto

Influenciadora digital, esse é o nome da profissão da Lala Noleto. Dá dicas de moda e maquiagens, com quase 1 milhão de seguidores no Instagram.

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21. TatiMendes7 – Tati Mendes

Tati Mendes é chef de cozinha, professora na Faculdade Cambury e assina o site Em Busca da Garfada Perfeita.

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22. Fausihumberto – Fausi Humberto

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Homem faz Snapchat usando defunto em velório e causa revolta na Internet

 

 

Um homem ainda não identificado fez duas imagens de Snapchat durante um velório: em uma, o sujeito troca de rosto com o defunto, na outra, usa o filtro de cachorro e deixa o morto com orelhas e focinho e ainda legendou: “eu vou para o inferno” junto com a foto.

Um usuário do Twitter encontrou a imagem via Reddit e postou no Twitter toda sua revolta com a falta de respeito do sujeito. Mas aconteceu um engano e as pessoas no Twitter começaram a achar que ele tinha sido o cara que gravou os Snaps desrespeitosos com o tio morto e, em cerca de 48 horas, ele se tornou a pessoa mais odiada da rede social. Inclusive, grandes jornais como o The Sun passaram a reproduzir a história, apontando a pessoa errada como o responsável pelos snaps de mau gosto.

Com a repercussão do caso, ele foi obrigado a deixar um tweet fixado na rede social explicando não ser o sujeito que tirou as fotos e que apenas compartilhou. Porém, as pessoas continua agredindo ele via redes sociais. 

Veja as fotos:

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Anitta é acusada de abandonar festival Villa Mix Goiânia e se justifica nas redes sociais

Uma das atrações anunciadas do Villa Mix Festival Goiânia 2016, acabou não subindo ao palco. A cantora Anitta, que tocou na mesma cidade dois dias antes, no badalado casamento dos avogados Djlama e Priscila, teve a apresentação cancelada de última hora.

A organização do evento divulgou nota oficial sobre o episódio responsabilizando a funkeira: “a apresentação da artista estava prevista para as 15h, infelizmente, por culpa exclusivamente da artista, a mesma só chegou ao local do evento as 16h45. Em respeito a grade de shows estabelecida previamente com todos os demais artistas participantes do festival e divulgadas ao público, a apresentação da cantora não poderia ser remanejada para as 18h conforme sua exigência. A produção do evento tentou remarcar a apresentação para um horário posterior, mas a cantora Anitta abandonou o camarim e deixou as dependências do evento”, disse o comunicado.

Anitta usou seu Snapchat para comentar o caso, na noite neste domingo, 3. A cantora usou a rede social após ver a divulgação do comunicado do evento.

“Acabei de ver nas mídias sociais que não cantei por vontade minha. Queria dizer que amo o festival, mas não posso deixar meu público pensar isso. Todo mundo que estava no Rio, viu que o aeroporto estava fechado. Quando está fechado, só resta esperar. O que fiz foi procurar aeronave no aeroporto que estava aberto. Expliquei para o Villa Mix. Pediram para eu esperar, que Chitãozinho e Xororó também estavam na mesma situação que a gente. Esperamos, demos carona, os dois queridíssimos toparam trocar de horário comigo”, afirmou a cantora, que estava programada para tocar logo no início do evento.

Anitta explicou ainda que, por ter um compromisso no exterior na segunda-feira, 3, não podeira sair muito mais tarde de Goiânia. Mas, segundo a cantora, a produção queria que ela se apresentasse às 2h.

“A produção do Villa não queria mexer na grade do horário. Infelizmente não existe culpado. Ficamos no camarim uma hora e meia, mas não queriam dar outro horário que não fosse duas da manhã. Mas a gente já tinha acordado que 2h era impossível pra gente”, afirmou ela, que fez suspense sobre o compromisso fora do Brasil, mas disse que em breve contará aos fãs.

A cantora ainda se defendeu sobre a acusação de ter abandonado o local. “Jamais faria isso. Minha equipe é supereducada, querida com todo mundo. Jamais sairia de um lugar na rebeldia”, afirmou ela.

Comunicado do Villa Mix Festival:

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Anitta desabafou sobre o caso nas redes sociais:

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Lucas Lucco se irrita com fãs e desabafa no Snapchat

Depois de fazer o seu desabafo em suas redes sociais sobre a crise de depressão que sofreu, Lucas Lucco resolveu gravar outro desabafo no Snapchat sobre um outro assunto, o comportamento de uma fã em um hotel no Paraná. 

O cantor contou que, depois de terminar de fazer um show, foi conversar com fãs no camarim. Chegando no hotel, Lucas se irritou com a maneira como foi recebido por um grupo de oito meninas.

“Estou sempre disposto a atender os fãs. Mas tem coisas que acho uma total falta de respeito. Uma das meninas falou que eu estava com cara de assustado, que eu estava com medo delas. Falei que estava cansado, por isso que estava assim. E ela falou: ‘Ah, cansado nada. A gente estava lá também’. Tipo… ‘tirando’. Cara, eu estou sem dormir tem cinco dias. Acho esse tipo de coisa desnecessário pra alguém que está lá disposta, sem saber o que está por trás “, explicou Lucas. Em seguida, ele reclamou do que considera falta de respeito da fã. “Isso pra mim não é fã. Uma fã que me conhece não falaria esse tipo de coisa. Desprezo essa falta de respeito, esse lance de achar que artista não é gente. Fico chateado. Mal sabem que gravei todos os dias da semana, tive show sexta, sábado, domingo, agora volto pro Rio e gravo de novo. Essa foi a vida que escolhi pra mim, sou feliz assim com o que faço. Mas é muito triste e desconfortável encontrar pessoas assim no meio do caminho “, completou.

 

Veja o desabafo a partir do minuto 7:32:

Que tal assistir receitas e receber dicas preciosas via Snapchat?

Já imaginou ter receitas e dicas de pratos variados dados diretamente por chefs? Pois é isto que esse casal está fazendo nas redes sociais: desmistificando a cozinha via Snapchat! Roberta Ferro e Leo Naves, donos do Leo Naves Ateliê, já deram receitas de ceviche, mousse de chocolate, risoto de camarão, guacamole, polvo na manteiga de trufa e etc.  As receitas no Snapchat (segredosdechef) só ficam disponíveis por 24 horas, mas você pode acessar o Site do Segredos de Chef e anotar tudo. 

 

Só para adiantar, olha só essas duas receitas que estão no site! Filé Wellington e Mousse de Chocolate.

 

Filé Wellington

Ingredientes:

1 peça de filé inteira

300g de cogumelo Paris fatiado

300g de presunto Parma

Massa folhada (quanto baste)

Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o filé com sal a gosto. Em uma frigideira bem quente coloque um fio de azeite e sele o filé inteiro. Deixe descansar para que solte sua água.

Em outra panela salteie os cogumelos, com azeite e sal.

Em uma superfície lisa, abra a massa folhada e a cubra com o Parma. Depois cubra o Parma com os cogumelos. Em seguida coloque o filé. Enrole todo o file com a massa. Leve ao forno em uma assadeira, a 180°C, até que a massa doure.

Rendimento: 4 pessoas

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Mousse de Chocolate

Ingredientes:

170 g de chocolate 70% ou mais (pode se usar chocolate sem açúcar)

6 ovos

2 colheres de licor de café ou de laranja (ou uma colher de café expresso reduzido a 1/3)

1 pitada de sal

 Modo de Preparo:

Derreta o chocolate e deixe esfriar. Separe as claras das gemas. Bata as gemas até que fiquem bem claras e dobrem de volume. Em outro recipiente bata as claras em neve com uma pitada de sal.

No recipiente das gemas batidas junte o chocolate aos poucos. Misturando bem. Coloque o licor ou café e mexa bem. Junte as claras em neve bem aos poucos, para que continue aerado. Disponha o mousse em um recipiente ou em 4 taças. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, até que fique bem consistente.

Rendimento: 4 pessoas

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Segredos de Chef

Site: http://www.segredosdechef.com.br/

Snapchat: segredosdechef

 

Leo Naves Ateliê

Endereço: Rua Getúlio Vargas, Qd 28, Lote 2, Parque Anhanguera

Telefone: (62) 3015-3091 / 9684-8016

Funcionamento: sexta e sábado (a partir das 20h) para jantares e quarta (a partir das 19h) para hambúrguer

Conheça as redes sociais do Curta Mais

Pra ficar de olho e não perder nenhuma das nossas dicas, é só seguir os nossos perfis! Curta Mais está presente em várias redes sociais – assim você fica por dentro de tudo o que acontece em Goiânia e não perde mais nada.

Listas de redes sociais presentes:
Facebook: (a terceira página mais acessada do estado de Goiás)
Instagram: (somos mais de 70 mil!)
Snapchat: curtamais
Twitter: (somos mais de 6 mil!)
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WhatsApp: (62) 99520608