Goiás fabrica uma das melhores manteigas artesanais do mundo

Você sabia que uma das melhores manteigas artesanais do mundo é produzida em Luziânia, cidade goiana localizada no entorno de Brasília? A Manteigaria Nacional oferece deliciosas manteigas de diversos sabores, embaladas de forma charmosa e com um toque de arte, sem conservantes ou aditivos químicos.

Esta empresa, pioneira em conquistar o primeiro selo ARTE aprovado pelo selo S.I.M do país, é uma referência em qualidade e tradição em seus produtos! Os selos de identificação Artesanal são mais do que meras etiquetas; eles representam um compromisso com a excelência e a autenticidade. Eles asseguram que suas manteigas sejam produzidas de forma artesanal, seguindo rigorosamente receitas tradicionais e aderindo às mais altas normas de Boas Práticas Agropecuárias e de Fabricação.

Esses selos não apenas destacam a distinção dos produtos, mas também promovem a preservação das técnicas artesanais e o apoio aos produtores locais. Cada manteiga carrega consigo a história e o cuidado meticuloso de artesãos dedicados, resultando em um produto que vai além do sabor – é uma verdadeira expressão de cultura e tradição.

A obtenção do selo ARTE é uma conquista que reflete o comprometimento dessa empresa com a qualidade e a autenticidade, destacando-se como um exemplo de excelência na indústria alimentícia nacional.

Os segredos da Manteigaria Nacional revelados: uma viagem sensorial pelos sabores artesanais mais refinados de Luziânia, Goiás

Os segredos da Manteigaria Nacional revelados: uma viagem sensorial pelos sabores artesanais mais refinados de Luziânia, Goiás

A Manteigaria Nacional orgulha-se em oferecer uma ampla variedade de sabores excepcionais, que incluem desde clássicos como Banana, Amora e Framboesa até opções mais exóticas como Abacaxi, Açaí e Jatobá. Além disso, há uma seleção de sabores sofisticados, como Flor de Sal, Tartufo e Alho Negro, proporcionando uma experiência sensorial única para os apreciadores de manteiga. Destacam-se também as opções de ghee, incluindo a tradicional, com noz moscada e pimentas, e com tâmara e canela e baunilha, entre outras.

A técnica de liofilização é habilmente empregada pela Manteigaria para conferir um sabor rico e duradouro às suas manteigas. Esse processo envolve a remoção da água do produto congelado por sublimação, resultando em uma concentração de sabores que eleva a qualidade e a intensidade gustativa das manteigas produzidas.

Por trás dessas criações extraordinárias está uma equipe dedicada e talentosa, liderada pelos mestres manteigueiros Ricardo e Rejane. Com sua paixão pela arte da manteiga, eles desenvolvem sabores inovadores e ousados, enquanto garantem a qualidade excepcional de uma manteiga sem sal, especialmente destinada à panificação e confeitaria.

O surgimento da Manteigaria Nacional foi impulsionado pela missão de fornecer manteiga de alta qualidade para a gastronomia, mas hoje em dia, esse deleite está ao alcance de todos, trazendo um toque de sofisticação para as mesas em todo o país.

Convidamos você a conhecer de perto a fábrica e o processo meticuloso de produção, que resulta nessas manteigas de renome. É uma oportunidade para apreciar não apenas o produto final, mas também a dedicação e o cuidado envolvidos em cada etapa do processo.

Os produtos da Manteigaria Nacional estão disponíveis tanto para vendas no varejo quanto no atacado, com uma variedade de tamanhos e preços para atender às necessidades dos clientes. Para pedidos domésticos, os preços variam de R$ 80 a R$ 170 para 1 kg, oferecendo opções de embalagens de 90g, 200g e 500g. Já a manteiga para uso culinário tem preço inicial de R$ 71 por kg. Entre em contato conosco e escolha a sua preferida

 

Confira mais fotos dos produtos:

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Confira o instagram da Manteigaria Nacional:

 

 

Mais Informações

Endereço: R. 60, S/N – Quadra 21, Lote 32 – Parque Alvorada II, Luziânia – GO

Telefone e Whats App: 61 98140-3210

E-mail: [email protected]

Site: manteigarianacional.com.br

APOIO:

Goiás Turismo – Agência Estadual de Turismo

Instagram: @goiasturismo | @goiasturismonoticias

Telefone: (62) 3201-8100

 

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Fotos: Divulgação/Manteigaria Nacional

 

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Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Com o Carnaval 2024 à vista, Goiás se prepara para oferecer aos foliões uma experiência única repleta de tradição e diversão.

Se você está ansioso para cair na folia, não precisa ir longe. Neste artigo, apresentamos as programações especiais das cidades do interior goiano que são verdadeiros tesouros carnavalescos.

Em Caldas Novas, as Águas Quentes serão o cenário perfeito para um Carnaval vibrante, com shows de Hugo & Guilherme e Israel & Rodolfo.

Na histórica Cidade de Goiás, o tema “Cerrado” dá o tom ao Carnaval Cultural, com desfiles de blocos, escolas de samba e apresentações variadas.

Pirenópolis, conhecida por sua tradição, inova ao integrar Jazz à folia carnavalesca.

Aruanã, Uruaçu, Jaraguá, Cavalcante, Minaçu e Goianésia também entram na lista de destinos imperdíveis.

 

Confira a programação do Carnaval 2024 em cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia:

 

Caldas Novas

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: Tribuna do Planalto

Tradicional destino turístico durante o feriado de Carnaval, a cidade de Caldas Novas terá alguns dias de folia durante o mês de fevereiro.

De 10 a 12 de fevereiro, o Espaço Municipal de Eventos, ao lado do Ginásio de Esportes, será palco de uma festa vibrante, o Carnaval das Águas Quentes.

 

Programação

 

Atrações locais e nacionais

A diversão está garantida com shows de artistas renomados nacionalmente, incluindo Hugo & Guilherme, Israel & Rodolfo, Jiraya Uai, Vinicius Cavalcante e Abelvolks. A programação não deixa de prestigiar talentos locais, proporcionando uma experiência única para todos os foliões.

 

Carnaval Antigo

Além do Carnaval das Águas Quentes, o mês de fevereiro reserva mais alegria com o Carnaval Antigo, realizado nos dias 02, 06, 20, 23 e 27. A Praça 4 Rodas, no Setor Olegário Pinto, será o cenário para marchinhas, exposição dos Bonecos Gigantes, Encontro de Carros Antigos, e uma diversidade gastronômica e infantil.

 

Dias:

02, 06, 20, 23 e 27 de fevereiro

Local:

Praça 4 Rodas, Setor Olegário Pinto

 

Carnaval das Águas Quentes:

10/02 – 21:00h às 3:30h – SÁBADO

  • DJ Mattz
  • JirayaUai
  • DJ Dan Live
  • DJ Nadir Netto
  • Israel e Rodolfo
  • DJ Izzi

 

11/02 – 21:00h às 3:30h – DOMINGO

  • DJ Anny Satz
  • DJ Watila Gyn
  • DJ Décio Gomes
  • DJ Brunno Carvalho
  • Hugo e Guilherme
  • Vinícios Cavalcante

 

12/02 – 21:00h às 3:30h – SEGUNDA-FEIRA

  • Fagner Lopes
  • Henrique e Cristiano
  • Rodrigo Viana
  • Hugo e Ray
  • Cleber e Cauã
  • Kleo Dibah
  • DJ Humcher

 

Local:

Espaço Municipal de Eventos, ao lado do Ginásio de Esportes

Entrada: 1KG de alimento não perecível

 

Cidade de Goiás

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: Prefeitura de Goiás

Um dos mais tradicionais Carnavais do estado de Goiás acontece na histórica e charmosa Cidade de Goiás. A cidade de Goiás, a 143 km de Goiânia, terá 50 atividades gratuitas durante o carnaval.

A prefeitura de Goiás, antiga capital do estado, anunciou que o tema do carnaval em 2024 será o Cerrado. Apresentações de 8 blocos, 3 escolas de samba e 2 afoxés, mostram a diversidade cultural da primeira capital goiana.

Haverá ainda shows de marchinhas, samba e música eletrônica com som automotivo e DJs. São 4 locais de apresentações.

As festas atraem turistas de todo o Brasil e até de fora. Ainda é possível aproveitar a estadia na cidade para fazer passeios pelas vielas e fotografar os prédios históricos.

A programação do Carnaval 2024 está no site da prefeitura

 

Pirenópolis

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Carnaval em Pirenópolis – Goiás — Foto: Divulgação/Marcello Dantas

Destino turístico queridos dos moradores de Goiânia e arredores, Pirenópolis tem um Carnaval animado por Marchinhas, concursos de fantasias e muita música.

Junto com o Carnaval da Cidade de Goiás, o Carnaval de Pirenópolis é um dos mais tradicionais do estado, combinando opções para quem quer curtir sozinho ou com a família.

Pirenópolis, a 129 km de Goiânia, promete casar tradição e novidade na folia de 2024. O Centro Histórico será o palco para o Carnaval Cultural e as marchinhas e o Carnaval de Rua serão mantidos. A inovação ficará por conto do “Carna Jazz”, que traz Jazz integrado a folia carnavalesca.

Vale aproveitar o período para conhecer as belezas naturais da cidade, como a Cachoeira das Araras e dos Dragões e, é claro, visitar o patrimônio histórico da cidade.

 

Programação:

Sexta | 09/02

  • 19h | bloco Zé Pereira – Cortejo pelo Bonfim;

 

Sábado | 10/02

  • 17h | Zazaricando;
  • 20h | Bloco Santa Dica;

 

Domingo | 11/02

  • 17h | Alafia;
  • ⁠18h | Zazaricando;
  • 19h30 | Bloco CATULÉ;

 

Segunda | 12/02

  • 10h | Canarinhos da Terra;
  • 17h | Zé Pereira;
  • 19h30 | Bloco CATULÉ;

 

Terça | 13/02

  • 16h | Cortejo Maracatu Baque de Rocha
  • 18h | Bloco Zé Pereira
  • 19h | Bloco Santa Dica
  • 20h | Encontro de todos os Blocos na Zazá

 

Aruanã

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: divulgação

Destino às margens do Rio Araguaia, o Carnaval de Aruanã é conhecido por ser um dos mais animados e tradicionais do estado, reunindo multidões. A programação do feriado já foi confirmada pela prefeitura.

Aruanã, a 314 km de Goiânia, divulgou uma programação de carnaval para criançada.

O Bloco Kids será realizado na Praça Couto Magalhães nos dias 10, 11 e 12 de fevereiro, das 17h30 às 19h. O evento terá desfile das fantasias, bloquinho com trio elétrico e pintura facial.

Além disso a cidade terá bloquinhos de Carnaval e disputa entre eles.

Shows ainda não foram confirmados.

 

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Uruaçu

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: divulgação

Uruaçu é a opção de Carnaval para quem quer curtição. Durante o período de festa, os foliões podem curtir apresentações musicais com grupos de renome nacional: já estiveram por lá Israel e Rodolfo, Naldo Benny e Banda Calypso.

A programação do Carnaval de 2024 está confirmada. A festa acontece entre os dias 10 e 13 de fevereiro, na Praia Generosa, às margens do Lago Serra da Mesa.

Pela manhã serão realizadas atividades esportivas nas quadras de areia da praia. Quem quiser participar dos campeonatos, que serão realizados nas modalidades de vôlei, futebol e beach tennis, devem se inscrever na Superintendência Municipal de Esportes. No período da tarde o “esquenta” da folia começa com os DJs Higor Danini e Gringo Uai. Também vai ter som automotivo.
Os shows com artistas e DJs de renome vão acontecer no palco principal do evento, sempre à partir das 17h.

No sábado (10/02), Kinho Barão, ex-vocalista da banda Luxúria e o Dj Brenno Paixão vão comandar o “Reinado de Momo”.

Domingo (11/02), a folia fica por conta da dupla Zé Ricardo e Thiago e do Dj Jiraya Uai.

Segunda (12/02), Jhon Amplificado, Dj Wam Baster e Dj Leris serão as atrações no palco principal.

Terça-feira (13/02) acontece o show mais aguardado do Carnaval de Uruaçu, Manu Bahtidão dita o ritmo da festa. Outra atração do ultimo dia de evento será o DJ Carlos Henrique.

A previsão é que todas as noites de carnaval sejam encerradas por volta das 11 horas da noite.

Durante o feriado, vale aproveitar os banhos no Lago Serra da Mesa, o segundo maior lago artificial do país, ou visitar algumas das cachoeiras da cidade.

Dica: siga as orientações de segurança.

 

Jaraguá

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: Prefeitura de Jaraguá

A cidade de Jaraguá tem na sua programação o já tradicional Carnaval de Marchinhas, realizado na Praça do Coreto, também é comum desfiles de blocos na programação, e apresentação do Rei Momo e da Rainha do Carnaval, fazendo da cidade destino perfeito para curtir o feriadão com a família.

A programação nos dias de carnaval, que mantém o formato de anos anteriores, oferece matinê para crianças, bloco Melhor Idade, Bloco do Zé Pereira, marchinhas no coreto, rally de boias, corrida de gaiolas e som automotivo na Praça JK.

As marchinhas no coreto contarão com apresentações de Heróis do Botequim, Maíra, Grace Carvalho e Mr. Gyn, banda goiana conhecida pela canção “Minha Juventude”.

Já o Carnaval automotivo, na Praça JK, contará com a participação dos Dj’s Nando, Dj Caik, Dj Vicente Faleiro e Dj Bruno Reys.

A cidade possui ainda vários rios e cachoeiras, e trilhas para a prática de mountain bike e motocross para agradar os mais aventureiros.

 

Cavalcante

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: divulgação

A cidade de Cavalcante abriga o Parque Nacional Chapada dos Veadeiros e é riquíssima em belezas naturais.

Durante o Carnaval, a cidade recebe ainda mais turistas – a Central de Atendimento ao Turista informa que chega a dobrar o número de pessoas por lá.

Na programação organizada pela prefeitura, a cidade recebe shows que animam o público e as tradicionais marchinhas.

No Carnaval de 2024 haverá ainda um tradicional desfile de bloquinhos.

Também vale combinar a programação de Carnaval com banhos nas cachoeiras de Santa Bárbara e São Felix, visitas às comunidades Kalunga e Vçao das Almas e ainda passear de bike pelas trilhas de Cavalcante.

Para ver a programação completa clique AQUI.

 

Minaçu

Carnaval 2024: cidades do interior de Goiás que tem tradição na folia

Foto: Goiás Turismo

Prefeitura de Minaçu está preparando cinco dias de festa para o Carnaval de 2024. A folia acontece entre os dias 9 e 13 de fevereiro, na Praia do Sol, com entrada gratuita

A atração principal para este ano será a dupla Humberto & Ronaldo. Ao longo do evento, também sobem ao palco Giann Túllio, Evelyn Duarte, Hey Doc, Breno Paixão, DJ Daff, Que Se Funkey, DJ Wam Baster e DJ Lord, Maristela Muller, DJ Carlos Henrique e Pedro Volt.

De acordo com a prefeitura, além dos shows, o Carnaval de Minaçu também será agitado por som automotivo.

 

Confira a programação completa do Carnaval de Minaçu 2024:

09/02 – Giann Túllio, Evelyn Duarte, Hey Doc
10/02 – Humberto & Ronaldo, Breno Paixão, DJ Daff
11/02 – Que Se Funkey, DJ Wam Baster e DJ Lord
12/02 – Maristela Muller, DJ Carlos Henrique e Pedro Volt
13/02 – Som automotivo

 

Goianésia

 

Uma das festas mais animadas e procuradas do Carnaval de Goiás acontece na cidade de Goianésia. Na programação, a cidade promove shows, blocos de marchinha e som automotivo.

A edição desse ano conta com Zé Neto e Cristiano, Manu Batidão, Israel e Rodolffo e MC Daniel.

Com expectativa de receber quase 30 mil pessoas por noite, o evento é gratuito e será realizado no Parque da Lagoa Princesa do Vale. Além disso, terá área reservada para som automotivo.

  • Sexta-feira (09/02): Zé Neto & Cristiano;
  • Sábado (10/02): Manu Bahtidão;
  • Domingo (11/02): Israel & Rodolffo;
  • Segunda-feira (12/02): MC Daniel.

 

Restaurante Árabe abre nova unidade no Jardim Goiás em Goiânia

Com mais de seis décadas de tradição em Goiânia, o Restaurante Árabe inaugura sua nova unidade no Metropolitan Mall, localizado na Avenida Dep. Jamel Cecílio, no Jardim Goiás.

Reconhecido como o melhor restaurante árabe da capital pelo Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022, o Restaurante Árabe é programa obrigatório (e prazeroso) que passa de geração em geração. Entre almoços, jantares e lanches, são quase 10 mil clientes atendidos por mês.

Além disso, o estabelecimento é uma dessas casas que você pode se deliciar em pratos sírios e libaneses, além das tradicionais esfihas e shawarmas, como kafta, homus, quibes, coalhada seca, babaganuch e outras receitas especiais. Sem contar que a decoração é um destaque à parte. Repleta de símbolos da cultura árabe, você vai se sentir em um país do oriente médio durante seu almoço ou jantar. 

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O novo local, em um formato diferente da tradicional unidade da Av. 83, funciona de segunda a sábado, das 8 às 23 horas, e aos domingos, das 10 às 16 horas.

A proposta é levar o melhor da culinária árabe com mais modernidade e praticidade aos clientes. Para isso, além de almoço por quilo, o estabelecimento trabalhará com lanches árabes, como esfihas, quibes e sobremesas, e pratos à la carte no jantar. Com projeto assinado pelo arquiteto Francisco Severo, a nova loja tem capacidade para 50 pessoas.

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Vantagens com o Clube Curta Mais

O Restaurante Árabe, da unidade do Setor Sul, faz parte do nosso Clube de Assinaturas Clube Curta Mais. Os assinantes garantem descontos de 30% de desconto em todo o cardápio. Um card é válido para duas pessoas e não é cumulativo para outras promoções da casa.

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Cafeterias em Goiânia que oferecem mais do que apenas um bom e tradicional café

O Brasil é responsável por um terço da produção mundial de café, o que o coloca no posto de maior exportador de café no mercado internacional. O estado de Goiás é o sétimo maior produtor do grão no país. Segundo estudos do Agro em Dados 2023, a estimativa da safra 2021/2022 é de aproximadamente 16,6 mil toneladas.

Os apaixonados por café entendem a importância desses números. Com aroma irresistível e um sabor intenso, o café desperta memórias afetivas que são capazes de os transportar à inúmeras situações. Esse pequeno fruto pode ser servido de diversas formas. Com capacidade de aumentar a concentração, evitar depressão e mau humor, já foi usado até para diagnosticar a Covid-19.

Foi pensando nos apaixonados por café que o Guia Curta Mais separou pra você cafés incríveis em Goiânia que oferecem mais do que apenas um bom e tradicional café:

 

Curta Mais Hub, Café, Coworking e More

curta

O Hub Curta Mais reúne em um só lugar café, coworking, estúdio de podcast e salas compartilhadas, além da sede da empresa que dá nome ao espaço. O Curta Mais é o guia de entretenimento mais completo do eixo Goiânia / Brasília e conta com uma plataforma especializada na divulgação dos melhores lugares e programas da cidade.

No Google, recebe uma avaliação de 4,3 estrelas em mais de 200 comentários, elogiando a praticidade dos serviços no ambiente:

A experiência no local é incrível, além de ter um Café com uns pães de queijo deliciosos, o coworking é super silencioso e aconchegante. Adorei também a sala de reuniões. E há lá eles tem Podcast também, caramba é muita coisa num só lugar. Achei massa demais, equipe excelente!”

Serviço:
Endereço: Ed. The Prime Office Tamandaré – R. 5, 691 – Loja 2, Térreo – St. Oeste

Funcionamento: Segunda à Sexta, 8h às 18h

Telefone: (62) 3091 3399 (62) 3931-0505

 

Popcorn Gourmet Café e Bistrô

PopCorn

Em Goiânia, no ano de 2014, a chefe Elaine Moura criava o PopCorn Gourmet que, mais tarde, viria a se tornar Franquia. Em um espaço charmoso e aconchegante, o Popcorn Gourmet Café e Bistrô oferece um cardápio pronto para te atender em qualquer situação como um brunch, happy hour e jantar dispondo de carta de vinhos da casa. E é claro, o café! Além das deliciosas e famosas pipocas. 

No Google, o local recebe uma avaliação de 4,6 estrelas e reúne mais de 40 comentários:

O ambiente dentro do Shopping Buena Vista é muito bom. Tem o deck, a parte interna e por último uma mesa já no corredor do shopping. Achei bacana a gama de opções. Tomamos um capuccino italiano com doce de leite e um milkshake de caramelo com flor de sal. Muito bons. Ótimo lugar para um café.”

Serviço:
Endereço: Shopping Buena Vista (entrada pela T-38), Setor Bueno

Funcionamento: Terça à Sábado, 9h às 22h/ Domingo e Segunda: 9h às 20h

Telefone: (62) 9 9486 6746

 

Sax coffee e More

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Imagem: Reprodução Galeria Sax

Um espaço fino, aconchegante e de requinte. O Sax Coffee e More é um lugar ótimo para apreciar não só um bom café, como também um cardápio especial pensado em você para celebrar com os amigos e fazer negócios. O local conta ainda com uma sala de eventos que comporta 18 pessoas. 

No Google, o local recebe uma avaliação de 4,7 estrelas e possui quase 200 comentários:

Ambiente maravilhoso e confortável, comida espetacular, atendimento top onde os garçons são muito prestativos e educados. Tem várias opções para café da manhã, almoço, happy hour maravilhoso para o fim de tarde e uma extensa variedades para o jantar. Super indico”

Serviço:
Endereço: R. 36, 354 – St. Marista

Funcionamento: Terça a Sexta, 7h às 23h, Sábado, 8h às 23h Domingo, 8h às 16h

Telefone: (62) 9 8290 5169

 

Estação 14

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“Café e Amigos, a combinação perfeita”. Não só uma cafeteria incrível para visitar com a família e amigos, o Estação 14 oferece trilhas de músicas pensadas para o local. O estabelecimento possui ainda uma Escola de Barista para você que ama cafés e gostaria de trabalhar espalhando seu aroma para todos. 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,6 e 4,7 estrelas em suas unidades, contando com mais de 1,3 mil comentários:

Amo a comida, os grãos oferecidos são sempre saborosos e há muita diversidade de drinks. Na minha última ida, o atendente João me sugeriu um drink do barista e não me arrependi nem um pouco. Estava perfeito! Quanto a comida, indico a Toast com creme de queijo e o bolo de abacaxi. E nota 10 pro atendimento, é excelente! Opções vegetarianas: Toast com caponata de berinjela e toast com tomate confit”

Serviço:
Endereço: Shopping Cerrado – Piso 0 – St. Aeroviário / Unidade Marista: Av. Americano do Brasil, 260 – Sala 05 – St. Marista

Funcionamento: Segunda a Sábado, 10h às 22h, Domingo, 14h ás 20h – Un. Cerrado/ Segunda a Sexta, 7h às 18:30h, Sábado, 8h às 13h – Un. Marista.

Telefone: (62) 98129-0549

 

Ópera Café e Bistrô

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Além de sanduíches e pratos lights, esse espaço acolhedor conta com jardim e oferece cafés gourmet com tortas e waffles. Ópera Café e Bistrô oferece também almoço com menu executivo, além de happy hour. Dica do Curta: Bolo de chocolate com Ninho e Nutella acompanhado com café expresso Beijinho Doce. O estabelecimento ficou em 2° lugar no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,6 estrelas e possui mais de 1,3 mil comentários na página:

Não só os cafés são excelentíssimos, preparados por uma equipe extremamente preparada e com alto know-how, mas também sanduíches deliciosos para um ótimo almoço em Goiânia.”

Serviço:
Endereço: R. T52, 511 – St. Bueno

Funcionamento: Segunda a Sexta, 11 às 19h / Sábado: 9h às 17h

Telefone: (62) 4101 0325

 

Café Cariño

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O amor e o carinho são os ingredientes principais deste belíssimo lugar. O cardápio visa prestigiar uma variedade de pratos para todos os gostos. O atendimento é sempre alvo de elogios dos clientes que se sentem acolhidos e compreendidos. O chocolate quente europeu possui receita original da casa e, acompanhado por pão de queijo, deixa o seu dia mais feliz. O Café Cariño ocupa a terceira posição no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma boa avaliação de 4,6 estrelas em quase 2 mil comentários:

“Um lugar que me lembra casa de vovó em Goiás Velho. O ambiente é bem vintage, tem uma vitrola, baleiros, uma parede com recadinhos extremamente fofo, que qualquer cliente pode colocar um recado, e ainda utilizar a máquina de escrever para isso. Tem ambiente externo e interno, iluminação propícia para encontros românticos. O cardápio varia, proporcionando lanches, cafés, bebidas geladas. São petfriendly. Comi um waffle de chocolate meio amargo e um frapê de avelã saboroso. Recomendo muito!”

Serviço:
Endereço: R. 1136, 530 – St. Marista

Funcionamento: Segunda a Quinta, 11:30h às 19h / Sexta, 11:30h às 20h, Sábado, 09h às 20h

Telefone: (62) 3241 3278

 

Café Coreto

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Um café com gosto de tradição, servido em um estabelecimento aconchegante que pode ser o point do seu próximo encontro. O chocolate quente e a forma como o pedido é servido aos clientes exprime o ar de casa de avó. Além dos deliciosos cafés, o lugar recuperou ainda mais sua tradição ao trazer os chefs Humberto Marra e Dona Rosinha, para transmitir aos goianos os sabores da cozinha através do Cardápio Tradições. O local foi premiado em 5° posição no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,4 estrelas e possui cerca de 500 comentários:

Sempre que estou por perto gosto de almoçar aqui. Ambiente alternativo, comida saborosa, banheiro limpo, bom atendimento. Ótimo lugar para almoçar com a pessoa amada ou bater um papo sobre trabalho. O ponto negativo é estacionamento, o estabelecimento não possui um próprio e a rua está sempre cheia. Fora isso tudo excelente. Recomendo.”

Serviço:

Endereço: R. 142, 221 – St. Marista

Funcionamento: Segunda a Sexta, 8h às 19h / Sábado, 9h às 13h

Telefone: (62) 3941 4232

 

Luiz Café Conceito

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Um cantinho de casa com Sarau e arte. O Luiz é um ambiente familiar que possui histórias em cada um de seus grãos. O café é produzido na fazenda da família em Minas Gerais e entregue aos clientes com o doce toque do acolhimento ao atender. O local está em 7° posição na Lista de 10 melhores cafés de Goiânia – ranking oficial do Prêmio Curta Mais – Melhores da Cidade em 2022.

No Google, ele recebe uma avaliação muito boa, de 4,7 estrelas e mais de 800 comentários:

O ambiente é bem aconchegante e instagramável. O atendimento foi excelente. Pedi um frapê, um bolo aquarela e um queijo quente. Todos muito gostoso. Vale a pena. Opções vegetarianas: Há diversas opções vegetarianas e veganas”

Serviço:

Endereço: R. 18, 480 – St. Oeste

Funcionamento: Terça à Domingo, 9h às 19h

Telefone: (62) 3661 0043

 

Moscavo Bakery

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Imagem: Reprodução Redes Sociais

Preparado com carinho e felicidade, a casa funciona como padaria artesanal que procura servir produtos de alta qualidade. Com influência europeia, a Moscavo Bakery proporciona uma viagem gastronômica sem sair de Goiânia. Os grãos de café selecionados tem origem das melhores regiões do país e, até mesmo, de fora. Moscavo Bakery ocupa a 8° posição no Prêmio Curta Mais – Melhores da Cidade em 2022.

No Google, o lugar receben uma avaliação de 4,3 estrelas, e conta com quase 300 comentários:

Uma dose de sabor especial! Palavras para as delícias do Moscavo. Croissant Parma foi o pedido de hoje e tbm experimentei o de Amêndoas que minha amiga pediu. Lugar lindo, sugiro vir mais cedo e evitar a fila de espera, vale a pena, ambiente aconchegante, atendimento no balcão e pedido é o tempo de preparo mesmo. Amei.”

Serviço:
Endereço: R. T38, 61 – St. Bueno

Funcionamento: Terça a Sábado, 8h às 20h

Telefone: (62) 9 8322 1907

 

Rensga Café

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O café com cheiro de Goiás. O ambiente representa o goiano de formas indescritíveis. A palavra Rensga, gíria desse povo tão caloroso, exprime aquilo que é absurdamente incrível, positivo ou impressionante. Comandado por três mulheres, o Rensga Café abraça a goianidade que existe em você. O Panini uai é um ótimo motivo para visitar o lugar. Em 2022, Rensga Café ficou em 9° lugar no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,7 estrelas em quase 600 comentários:

“Este café é um verdadeiro refúgio para os amantes de café. O atendimento foi excepcional, a equipe é simpática e atenciosa. A qualidade do café é impressionante, e os acompanhamentos são deliciosos. O ambiente é aconchegante e convidativo, ideal para uma pausa relaxante ou para trabalhar tranquilamente. Mal posso esperar para voltar e experimentar mais opções do cardápio. Recomendo a todos os amantes de café!”

Serviço:
Endereço: R. C-264, 300 – St. Nova Suíça

Funcionamento: Terça a Sexta, 13h às 19h / Sábado e Domingo, 9h às 18h

Telefone: (62) 3639 3268

 

Café Biano Restaurante e Bistrô

café

Um jardim com a sombra das árvores e, além do aroma de café, o beijo das flores. Em 2016 o Café Biano chegou à capital e trouxe aos goianos seu espaço intimista, charmoso e harmônico. O lugar abre espaço aos artistas locais em busca de proporcionar essa imersão na arte durante o café. Café Biano é 6° colocado no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, recebe uma avaliação de 4,1 estrelas em mais de mil comentários:

“Fiz um chá de lingerie para uma amiga. Expliquei a situação, gostaria de um espaço reservado. Os funcionários arrasaram em tudo. Separaram o ambiente de cima do café, arrumaram o ambiente para a nossa chegada e foram extremamente atenciosos. Se tornou o meu café favorito de Goiânia. E os valores, super em conta. Recomendo  para todos.”

Serviço:
Endereço: R. T55, 690 – St. Bueno

Funcionamento: Segunda das 11:30–20:00, Terça à Domingo das 08:30–21:00

Telefone: (62) 3981 1393 / (62) 99251-7860

 

Café S/A

cafe

O 1° lugar no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022 é queridinho pelos goianos. Com 95% do cardápio sendo de produção própria, essa cafeteria fornece aconchego e a união de design, arte e atendimento amigo. Um ponto de acolhimento.

No Google o café recebe uma avaliação de 4,5 estrelas e mais de 2 mil comentários:

“Achei o ambiente aconchegante. Um respiro em meio ao caos da cidade grande. Achei tudo muito caprichado, mas o preço um pouquinho elevado, mas vale a pena.”

Serviço:
Endereço: R. T61, 270 – St. Bueno – Un. Flamboyant/ Rua 1135, 89, St. Marista – Un. Marista/  Av. República do Líbano, 2512 – St. Oeste – Un. St. Oeste

Funcionamento: Segunda a Domingo das 08:30–19:30.

Telefone: (62) 9 9125 9001

 

Tema café e Bistrô

tema

Vai um spoiler? Cada temporada que passa esse cantinho muda sua história. Um espaço perfeito para passar a tarde com os amigos, traz para você a imersão em fatos contados que por muito tempo você acompanhou pelas telinhas.

No Google, suas três unidades recebem uma avaliação média de 4,1 estrelas reunindo quase 500 comentários:

Estou apaixonada nos Frapês, mas também servem pratos executivos no almoço e várias outras opções no cardápio. Eles tem um frapê irlandês feito com Whisky que é maravilhoso, uma experiência gastronômica diferente. O atendimento é agradável e meus pedidos não costumam demorar muito. Estacionamento: Na rua simplesmente impossível estacionar. O Ed. Metropolitan tem estacionamento pago.”

Serviço:
Endereço: Tema Space (T15 com T65) / Metropolitan Jd. Goiás / R.128, 67 – St. Sul

Funcionamento: Segunda a sábado, 9h às 21h, Dom das 13h às 21h– St. Sul / Segunda, 9h às 18h – Terça a sábado, 9h às 20h – Domingo, 14h às 20h – Metropolitan / Terça a Domingo das 14h às 21h – Tema Space

Telefone: (62) 99305-5712

 

Duckbill – Cookies & Coffee

duckbill

A franquia traz aos goianos o tradicional biscoito americano. Além de mais de 15 opções de deliciosos cookies, o lugar também é conhecido por seus apetitosos cafés. O cardápio inclui também pães de queijo quentinhos, muffins e muitas outras delícias.

No Google, eles recebem uma avaliação alta de 4,6 estrelas em quase 300 comentários:

“Comida excelente e ótimo atendimento. Pedi um Frapubill de ovomaltine, 1 pão de queijo e 1 cookie. Estava tudo ótimo. Ficou pronto rápido. O local é aconchegante e agradável. Tem vários itens a venda como copos térmicos e o mascote da loja.”

Serviço:
Endereço: R. T55, 930, Loja 1 – St. Bueno/  Rua Araguapaz Qd A4, Loja 44 – Res. Alphaville Flamboyant

Funcionamento: Segunda a Sábado, 8h às 20h – Un. Bueno/ Seg a Sáb das 8h às 19h – Un. Flamboyant

Telefone: (62) 9 8318 8682 – Un. Bueno/ (62) 98325-3011 – Un. Flamboyant

 

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Foto de Capa:

 

 

Carnaval dos Amigos 2023 já tem data para acontecer e terá 5 blocos em Goiânia

Para quem estava com saudade dos blocos de pré-carnaval em Goiânia já pode agendar a data: 11 de fevereiro acontece o tradicional Carnaval dos Amigos. Esse ano a festa volta ao seu formato tradicional com concentração a partir de 12h nos blocos e às 18h os foliões seguem para a Avenida 85 com grande show.

Para o organizador do pré-Carnaval, Fernando Jorge, a expectativa para esse ano é reunir mais de 100 mil pessoas na Avenida 85. “Estamos felizes em poder voltar ao formato original do Carnaval dos Amigos e estamos organizando uma grande festa. Alguns blocos já anunciaram suas atrações e venda dos ingressos. Teremos atrações para agradar a todos os públicos com muito samba, marchinhas e até mesmo Rock’n Rool”, destaca Fernando Jorge.

Com o crescimento da festa foi criada a Liga do Carnaval dos Amigos para cuidar de toda a organização. É essa liga que oferece o show gratuito e organiza toda parte de estrutura, segurança e todas as questões com a Prefeitura de Goiânia. Com isso, somente blocos oficiais podem usar o nome Carnaval dos Amigos e os foliões desses blocos que terão espaço exclusivo na Avenida 85. Os blocos oficiais: Bloco dos Amigos, Bloco Café Nice,  Pedacinho do Xéu, CarnaRock e Blokinho Aê.

Os organizadores do evento já reuniram com o Prefeito de Goiânia, Rogério Cruz, para acertar os últimos detalhes para a grande festa. Esteve presente o  Presidente da Abrape, Marcos Freitas, o vereador Henrique Alves, o secretário de cultura de Goiânia Zander Fábio, o presidente da GoiâniaPrev Carlos Júnior, o produtor de eventos e organizador do Carnaval dos amigos, Fernando Jorge.

COMO FUNCIONA O CARNAVAL DOS AMIGOS

No sábado, dia 11 de fevereiro, os blocos oficiais espalhados pelo Setor Bueno, Marista e Oeste montam uma estrutura oferecendo serviço de open-bar completo, comidas à vontade, shows artísticos e djs. Por volta de 18 horas, todos os blocos encerram seus serviços e, com roteiro pré-definido, saem em direção à estrutura montada na Avenida 85. No local terá grande estrutura para os blocos oficiais e outra área destinada às tradicionais “pipocas”.

HISTÓRIA CARNAVAL DOS AMIGOS

A folia que está no calendário oficial de eventos da capital goiana chega a sua 21ª edição mostrando sua força e atraindo não só os goianienses, mas muitas pessoas de outras cidades.

Inspirado nos carnavais tradicionais de cidades como Rio de Janeiro, Recife e Olinda, o advogado Rener Bilac com um grupo de amigos, decidiram se reunir um sábado antes do carnaval, passar a tarde em um bar e depois seguir em direção ao Parque Vaca Brava, com direito a fantasias e banda de música. Foi aí que nasceu o Bloco dos Amigos em 2003. Depois disso, novos blocos foram surgindo e o evento foi crescendo e conquistando os goianienses.

Desde então, as pessoas se reúnem nos blocos que têm início simultaneamente em diversos locais e mais tarde, por volta das 18 horas, todos saem às ruas, se encontram e seguem juntos para a última parte do evento com um show gratuito aberto ao público.

Em 2023, o grande show será na Avenida 85 (entre a T-11 e T-63 no Setor Bueno, como foi na edição de 2020). Por conta da pandemia da Covid-19 em 2021 não foi realizado o Carnaval dos Amigos e em 2022 a festa foi em um formato diferente no mês de abril no Centro Cultural Oscar Niemeyer.

 

SERVIÇO:

Carnaval dos Amigos – Goiânia

Quando: 11 de fevereiro

Local e horário: De 12 às 18h nos blocos e a partir de 18h concentração na Av. 85

Informações: @carnavalldosamigos

Richesse Confeitaria é eleita a melhor doceria do ano em Goiânia

Os doces, bolos, tortas e cafés da Richesse são daqueles que ficam na memória de quem come. Tradicional confeitaria de Goiânia, sua matriz vive sempre cheia, na unidade República do Líbano, no Setor Oeste.

Os produtos vão desde os mais tradicionais doces da confeitaria fina à linha funcional (sem glúten, sem lactose, zero açúcar). São 80 sabores de tortas doces, cerca de 30 tipos de salgados, mais de 100 opções de bombons – entre tradicionais e finos, e 50 sabores de sorvetes e picolés.

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E por isso, a Richesse foi eleita como a Melhor Doceria do ano em Goiânia pelo 1º Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade.

richesse

De acordo com a chef pâtissier da Richesse, Rita de Cássia Faria Cascão, a doceria atende 2 mil clientes por dia e recentemente abriu uma nova unidade com atendimento drive-thru na Avenida T-4 com a T-10. Um dos prediletos é Bolo dos Anjos feito com pão de ló branco, brigadeiro branco, chantilly, morango e marshmallow. 

Prêmio Curta Mais

Somente a mais completa e confiável multiplataforma de informação, cultura, gastronomia, entretenimento e negócios de Goiás poderia promover o ‘’Oscar’’ da Gastronomia de Goiânia. O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 trouxe mais de 350 estabelecimentos no seu guia impresso e online, e premiou os 52 melhores da capital, entre restaurantes, bares e comidinhas, além de personalidades da gastronomia, entretenimento e turismo. A revelação aconteceu no dia 22 de novembro, no Cora Restaurante – Escola do Senac, na nova sede da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego). 

O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 contou com o reconhecimento e apoio do Sicob-Secovicred, do Sebrae e do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac.

Para mais informações sobre os 52 vencedores, acesse: curtamais.com.br/omelhordacidade/

Confira a programação completa da Pecuária de Goiânia

Começa nesta sexta-feira (5), e segue até o dia 14 de agosto, no Parque de Exposição Agropecuário Dr. Pedro Ludovico Teixeira, em Goiânia, a 75ª Exposição Agropecuária do Estado de Goiás, uma das mais conceituadas feiras do país. Com uma programação mais focada nos produtores rurais, este ano o evento não contará com os tradicionais shows na arena principal. No entanto, estão mantidas as apresentações musicais internas e festas no Tatersal de Elite.  

Segundo a Sociedade Goiana de Pecuária e Agricultura (SGPA), a pecuária contará com exposição de 700 animais das mais importantes raças bovinas e equinas, palestras, parque infantil moderno, restaurantes com churrascos de boi no rolete, barraquinhas e outras atrações.

A entrada do público será liberada sem custo de segunda a quinta-feira. Na sexta, conforme está previsto, será disponibilizada a entrada solidária, que poderá ser trocada por R$ 10 ou 1 quilo de alimento não perecível. Os preços dos bilhetes para entrada no sábado e no domingo serão de R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia).

Confira abaixo a programação completa:

Quinta-feira (4/8)

Entrada de Animais (Raça Nelore, Senepol e Equinos Quarto de Milha)

 

Sexta-feira (5/8)

Abertura da Alameda Agrocultural

Abertura do Espaço Agrotech Visitações aos Pavilhões – 10:00hs

Lançamento do Pavilhao Nelore EV

Palestra da Raça Senepol Auditorio Aug.Gontijo

Feira Artesantos Mães Empreendedora

Festa Show – PH e Michel Tatersal de Elite

 

Sábado (6/8)

Abertura da Galeria Os Rancheiros Horse Show

– 20 animais Quarto de Milha de Espaço Rancheiros de Genética de trabalho sendo ofertado em um formato de shopping

– 12:00hs Abertura do Rancheiros Bar , com Musica ao Vivo

– 17:00hs Abertura Espaço Kids

– Show Shopping da Raça Senepol

Feira Artesanatos Mães Empreendedoras

 

Domingo (7/8)

Domingo Missa em Ação de Graças – Pe Welligton Aud.Augusto Gontijo Rancheiros Bar

Espaço Kids

 

Segunda-feira (8/8)

Abertura Oficial –

– 08:00hs Café da Manha para Expositores e Parceiros

– 18:00hs Pista Sessão Especial da Câmara Municipal – Homenagens aos Pecuarista – Aud.Augusto Gontijo

 

Terça-feira (9/8)

Data Base – Raça nelore

 

Quarta-feira (10/8)

Julgamento – Raça Nelore Palestra Agro e Tecnologia – Promoção Sebrae e Secretaria da Retomada – 08:00hs Aud.Augusto Gontijo

Musica ao Vivo – Rancheiros Bar Espaço Rancheiros

 

Quinta-feira (11/8)

Prova Tres Tambores – Provas Cronometradas

Reunião Da Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Lactea do Leite de Goias – 10:00hs Aud.Augusto Gontijo

Reunião da Câmara Temática de Estrategia, Competividade e Politicas Publicas do Agronegócios do Estado de Goiás – O Agro é de Todos – 14:00hs Aud.Augusto Gontijo

Julgamentos Raça Nelore

Feira Artesantos Mães Empreendedoras

 

Sexta-feira (12/8)

Prova Tres Tambores – Provas Cronometradas

2º Congresso de Direito Ambiental – Promoção OAB Aud.Augusto Gontijo Julgamentos Raça Nelore

Feira Artesanatos Mães Empreendedoras

 

Sábado (13/8)

Prova Tres Tambores – Provas Cronometradas

Julgamentos Raça Nelore

Musica ao Vivo – Rancheiros Bar Espaço Rancheiros

Espaço Kids

Festa / Show Tatersal de Elite

Feira Artesanatos Mães Empreendedoras

 

Domingo (14/8)

Saída de Animais

 

Plano de salvaguarda da Festa do Divino será entregue à comunidade de Pirenópolis

O plano de salvaguarda da Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis será entregue à comunidade do município nesta segunda-feira (13/6), às 18h, pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). O documento traz as demandas e sugestões levantadas pela população para a preservação da manifestação cultural. 

De acordo com a historiadora do Iphan-GO, Renata Galvão, as reuniões virtuais foram abertas para a participação da comunidade, e o intuito foi garantir uma elaboração dialógica e democrática do plano. “As políticas públicas referentes aos bens registrados em âmbito federal têm como finalidades consolidar a autonomia da produção e reprodução da manifestação cultural, bem como a sua sustentabilidade”, explica. 

Os planos de salvaguarda impressos são o resultado deste trabalho participativo, e serão entregues às 18h, no Escritório Técnico do Iphan, em Pirenópolis. 

O instrumento apresenta ações como a criação de um calendário anual de reuniões para a organização e planejamento da celebração da Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis; a organização de um coletivo deliberativo de salvaguarda da Festa do Divino; o estabelecimento de um projeto de Educação Patrimonial contínuo nas escolas municipais e estaduais; a elaboração de um livro sobre a Festa do Divino Espírito Santo, para difusão do universo do bem cultural com ações educativas; e a organização de um Centro de Referência da Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis. 

O plano é uma política do Iphan que visa aumentar a participação democrática dos cidadãos na formulação, no planejamento e execução das políticas de preservação do patrimônio cultural. “Ele visa o apoio e o fomento para a continuidade e existência do bem cultural, propiciando a reprodução dos saberes e práticas associados a ele”, destaca do superintendente do Iphan-GO, Allyson Cabral. 

O retorno da Festa 

Após dois anos de pandemia de Covid-19, a Festa do Divino Espírito Santo de Pirenópolis retomou o seu formato original, acontecendo integralmente de forma presencial. O primeiro registro da manifestação é de 1819, realizada sempre no período de Pentecostes, 50 dias após a Páscoa. Reconhecida pelo Iphan como Patrimônio Cultural do Brasil em 2010, a manifestação é inscrita no Livro de Registro das Celebrações. Durante quase 30 dias, a comunidade pirenopolina se envolve em novenas, folias, alvoradas, apresentações e diversas outras celebrações nas zonas rural e urbana. 

 

Imagem: Shutterstuck

Maça do Amor: receita tradicional de festa junina para fazer em casa

Bateu a vontade de comer Maça do Amor? Vem aqui que a gente te ensina como fazer em casa. Esse doce é típico das festas juninas e festas infantis, vai ser muito divertido preparar essa receita junto com a criançada. Vem conferir!

INGREDIENTES

Maças (quantidade à gosto);

Palitos de picolé;

500g de açúcar;

250ml de água;

1 colher (sopa) de vinagre branco (maçã ou álcool);

1 colher sopa de corante em pó cor vermelho;

1 colher de sobremessa de glucose.

MODO DE PREPARO:

Antes de começar, lave bem as maçãs e espete os palitos nelas, na parte do cabinho da maçã. Depois, em uma panela (de fundo grosso), coloque o açucar, a àgua, o corante vermelho, o vinagre e a glucose. Misture delicadamente e leve ao fogo baixo. A partir de agora NÃO MEXA! para não açúcar. Deixe no fogo por cerca de 15 a 20 minutos.

A partir dos primeiros 15 minutos você deve ir testando o ponto da calda. Se você tiver um termômetro culinário, a calda estará no ponto certo quando atingir a temperatura de 145ºC. Quem não tiver termômetro em casa, o método de saber o ponto ideal é pegar um pouquinho da calda e pingar uma gotinha em um prato liso, em seguida pegue essa bolinha e jogue no prato novamente, se ela fizer o barulhinho de vidro é porque está no ponto. Outra maneira de testar o ponto da calda é despejar uma gota da calda em uma xícara com água em temperatura ambiente. Ela vai formar uma bolinha e você deve pegar essa bolinha e jogar em um copo vazio, se fizer barulhinho de vidro está no ponto.

Quando a calda estiver no ponto certo, retire-a do fogo e deixe esfriar por 30 segundos. Em seguida banhe as maçãs segurando-as pelo palito. DICA: Esse processo deve ser rápido, pois a calda vai endurecer rapidamente. Coloque as maças sobre uma superfície lisa untada com manteiga.Deixe secar bem, e em seguida embale as maçãs do amor em papel celofane.

Assista o passo a passo:

Fonte: Comidinhas do Chef

Receita de Disco de Carne para comer tomando cerveja em casa

A quarentena te deixou com saudade da mesa de boteco? Então,você pode fazer essa receita tradicional pra tentar curtir os dias em casa. Coloca a cerveja pra gelar, liga a TV na live preferida e frita esse delicioso Disco de Carne. 

Ingredientes

1 kg de carne moída duas vez
2 pães amanhecidos
1 cebola média
3 dentes de alho
2 pimentas de cheiro
1 colher de pimenta do reino a gosto
2 colher de sal
4 ovos
1 xícara de chá de farinha de rosca 
1 xícara de chá de farinha de trigo 
1/2 pimentão
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Coloque o pão de molho no leite por 5 minutos. Tempere a carne moida com pimenta,cebola,cheiro verde e o tempero pode ser daquele pronto (à gosto) e misture a carne com o pão que estava de molho no leite, e amasse, depois forme disquinhos. Coloque os ovos numa vasilha, o mesmo faça com a farinha de trigo e a farinha de rosca, para poder passar os discos na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca para ficar empanado, frite em óleo quente.

*Receita de Adilson Figueira

Goiânia recebe feira cultural tradicional da região Sul do Brasil

Pela 12ª vez em Goiânia, a feira cultural de tradições gaúchas acontecerá entre os dias 31 de maio e 10 de junho.

Serão apresentadas danças tradicionais, artesanato, vestuário e especialidades culináruas do sul do país.

Além de vestuários, como couro, jaquetas e botas tradicionais. Na gastronomia, além do famoso churrasco gaúcho, restaurantes especializados e chefs reconhecidos no circuito.

A cuca e costela assada no fogo de chão são exemplos de tradicionais pratos que estarão disponíveis na feira.

As atrações culturais serão temáticas, com shows e apresentações de grupos tradicionais da região.

SERVIÇO

12ª FenaSul

Quando: 31 de maio a 10 de junho
Horário: seg – sex das 16h às 23h | dom – feriados das 12h às 23h
Onde: Master Hall – Rua 23, nº 40, Jardim Santo Antônio

Imagem: divulgação

Goiânia recebe evento com feijoada à vontade por apenas R$ 30

No dia 8 de Outubro (domingo), Goiânia recebe a primeira edição da Feijoada Tradicional e Vegetariana, com o melhor da mais brasileira das iguarias.

Como o próprio nome já diz, haverá opções tradicionais e vegetarianas que poderão ser saboreadas à vontade por apenas R$ 30.

Crianças de 7 a 12 anos pagam R$ 15 e menores de 7 anos não pagam.

SERVIÇO
Feijoada Tradicional e Vegetariana
Quando: 8 de outubro (domingo)
Onde: Assesgo – Travessa com a rua 87, R. 132, 561 – Setor Sul
Horário: 11h30
Mais informações: Página do Evento

Lugares que servem feijoada aos sábados em Goiânia

 

Sábado combina com feijoada! A perfeita combinação de feijão preto, linguiça, lombo e costelinha não virou a comida mais famosa do Brasil à toa e, pensando nisso, resolvemos trazer essa listinha pra deixar seu final de semana ainda mais saboroso.

Das tradicionais às mais sofisticadas, o que não falta é opção pra matar a vontade (e tem até versão vegetariana por aqui!). Confira endereços em Goiânia que não abrem mão da feijuca aos sábados:

 

Castro’s

Onde: Avenida República do Líbano, 1520, Setor Oeste

Telefone: (62) 3096-2000

 

Panela Mágica

Onde: Rua 137, 120 – Setor Marista

Telefone: (62) 3945-4138

 

Saccaria

Onde:Av. Deputado Jamel Cecílio, 3221 – Cidade Jardim

Telefone: (62) 3921-9000

 

Victoria Gourmet

Onde: R. 147, 90 – Setor Marista

Telefone: (62) 3432-7727

 

Caseratto

Onde: Rua 1132, 755 – Setor Marista

Telefone: (62) 3991-0291

 

Blue Tree Premium

Onde: Rua 22, 122 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3235-5600

 

Detroit Steakhouse

Onde: Avenida 136, 510 – Setor Marista

Telefone: (62) 3096-2000

 

Devassa Cervejaria

Onde: Alameda Dom Emanuel Gomes, 33 – Setor Marista

Telefone: (62) 3997-6969

 

Dito Bem Dito

Onde: Rua 137, quadra 46, lote 04 – Setor Marista

Telefone: (62) 3942-9512

 

Glória Bar e Restaurante

Onde: Rua 101, 435 – Setor Sul

Telefone: 3224-9033

 

Merkadão Paulista

Onde: Alameda Dr. Sebastião Fleuri, 26 – Setor Marista

Telefone: (62) 3661-0061

 

Quintal do Jorjão

Onde: Rua 226, 439, Praça do Tamanduá – Setor Leste Vila Nova

Telefone: (62) 3087 2512

 

República da Saúde

Onde:  Rua 89, 655 – Setor Sul

Telefone: (62) 3942-5576

 

Thiosti Restaurante e Choperia

Onde:  Rua 1136, 97 – Setor Marista

Telefone: (62) 3095-3838

 

Cateretê

Onde: Avenida T-2, 318 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3285-3261

 

Restaurante Chão Nativo

Onde: Avenida T-11, esq. c/ T-4, Setor Bueno

Telefone: (62) 3241-2266

 

Aquarius Restaurante e Choperia

Onde: Rua Albert Einstein, Quadra 10, Lote 05 – Jardim da Luz

Telefone: (62) 3278-8668

 

Loving Hut (vegetariana)

Onde: Rua C-238, 11 – Jardim América

Telefone: (62) 3087-9884

 

Quer contribuir para essa lista? Deixe sua dica nos comentários e não esqueça de compartilhar com seus amigos.

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8 pastelarias tradicionais em Goiânia que você precisa conhecer e provar

Todo mundo sabe que o pastel é um dos mais queridinhos dos brasileiros no que se diz respeito à lanches e quitandas. Seja em feiras ou grandes lanchonetes, a massa frita com recheio conquista todo mundo que dá uma chance pra essa experiência ao paladar…

Por isso separamos 8 dicas de lugares pra comer pastel em Goiânia, com as mais variadas opções de recheios, tamanhos e massas. É de dar água na boca!

1. Jacareí Pasteis Especiais

Os deliciosos pastéis da Jacareí não têm a massa tradicional, no entanto são tão (ou mais) gostosos do que o pastel comum. A receita foi desenvolvida pelos seus donos, um casal de japoneses que chegou ao Brasil na década de 60. E tem opção de recheio tradicional e inusitadas, como o de bacalhau e o de carne com pequi.

Endereço: Av. T-2, 3042 – Setor Bueno | Av. T-3, qd. 101, lt. 10 – Setor Bueno | Rua 18, qd. A9, lt. 31 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3233-1220 | (62) 3941-1220 | (62) 3942-1220

2. Pastelaria do Meu

É a pastelaria mais antiga de Goiânia, e os mais de 50 anos de tradição conquistaram um público fiel que elege os recheios carne e queijo, guariroba e frango com catupiry como as melhores pedidas da casa. Também tem outros tipos de lanche, como pastel árabe, pão de queijo e empada.

Endereço: Rua 74, 329, Sala 6, Mercado Popular – Setor Central

Telefone: (62) 8194-8961


3. Pastelaria Mimosa

O melhor do gostinho do pastel de feira com a comodidade de uma pastelaria. Os pastéis são fritos na hora, são sequinhos e têm as mais variadas opções de recheio. E ainda tem aquela saladinha de repolho deliciosa pra acompanhar.

Endereço: Av. Anhanguera, 4462 – St. Leste Vila Nova.

Telefone: (62) 3225-7277


4. Pastelaria Vitória

Lá você tem a possibilidade de montar o seu próprio pastel, escolhendo 17 opções de recheio que vão desde o camarão até a carne seca.

Endereço: Av. dos Alpes, 1030 – Vila União

Telefone: (62) 3942-7501

5. Vai Tomá no Kuka Bar

Nessa lista não poderia faltar o famoso pastelzão do Kuka. Os pastéis são um exagero em tamanho e sabor, e podem ser pedidos com o recheio dividido pela metade. Tem sabor de carne e queijo, pizza, vegetarianos e muito mais. É uma boa pedida pra quem quer comer com uma cerveja gelada.

Endereço: Rua C 30, N 18, Quadra 32, Lote 10, Jardim América

Telefone: (62) 3942-7221

  

6. Empório do Pastel

Os pastéis podem ser montados a seu gosto e com até 6 sabores diferentes. Há opções de 20 e 30 cm com sabores tradicionais como frango e queijo, sabores goianos como pequi e guariroba e ainda tem uma deliciosa opção vegetariana que vem com ervilha, milho, cenoura e vagem.

Endereço: Rua 90, 1036 – Setor Marista

Telefone: (62) 9 8166-7769

  

7. Nossa Pastelaria

Mais de 25 anos de tradição que trazem massa macia e saborosa, com muuuito recheio e sabores dos mais variados. Ainda tem o famoso disco de carne pra não deixar ninguém decepcionado.

Endereço: Avenida Vereador Germino Alves, 383 – Setor Leste Vila Nova

Telefone: (62) 3261-2134

8. Pastelart

Carne com queijo, guariroba, queijo minas e frango com milho verde e pequi, todos com um preço super em conta e um sabor que vão deixar qualquer um satisfeito.

Endereço: Avenida Fuad Rassi, anexo ao Supermercado Bretas, Vila Jaraguá | Araguaia Shopping, Terminal Rodoviário de Goiânia, Rua 44, N 399, Setor Central

Telefone: (62) 9139-532 | (62) 9148-2031


Capa: Reprodução – Portal Sabores

9 músicas que ninguém aguenta mais ouvir no Natal

Com o final do ano chegando já podemos escutar as tradicionais (e velhas) músicas natalinas por todo lado.

Figurinha marcada nas liquidações de lojas e supermercados, Simone é campeã quando o assunto é o Natal. Mas a lista não para por aí!

Existem muito mais músicas que você anda ouvindo há alguns bons anos, e agora trouxemos essa seleção para te relembrar e te fazer escutar (mais uma vez) os clássicos festivos que tanto amamos odiar.

Confere aí:

 

Simone – Então é Natal

 

Chitãozinho e Xororó – O Homem de Nazaré

 

Sandy & Jr – Noite Feliz

 

Balão Mágico – Depende de Nós

 

Assis Valente e Carlos Galhardo – Boas Festas

“Eu pensei que todo mundo fosse filho de Papai Noel…”

 

Roberto Carlos – Jesus Cristo

 

Simone – Bate o Sino

 

Victor e Léo – Noite feliz

 

Aline Barros – Vem chegando o Natal

 

E aí, qual te traz mais nostalgia?