Restaurante em Pirenópolis com gastronomia incrível, piscina e lago para pesca é ideal para curtir em família
Restaurante onde a gastronomia sofisticada se encontra com a diversão em família, em um refúgio no coração do Cerrado

No cenário deslumbrante da Serra dos Pireneus, o Bistrô Vereda se destaca como um destino completo em Pirenópolis. Localizado dentro da Pousada Vereda da Serra – a apenas 800 metros da Cachoeira do Abade –, o restaurante une um cardápio refinado assinado pelo Chef Danilo Matos com uma estrutura de lazer que transforma qualquer visita em um programa inesquecível para toda a família.
O menu é um verdadeiro tributo aos ingredientes regionais com toques de alta gastronomia. Destaques como o Medalhão de Filé ao Molho de Hibisco – servido com risoto de parmesão e crispy de alho poró – e o surpreendente Porco do Cerrado ao Molho Barbecue de Amora mostram a criatividade do Chef. Já o Envoltine de Frango, recheado com tomate seco e pesto, acompanhado de purê e molho de maracujá com mel, prova que até os clássicos ganham versões memoráveis aqui.
Mas o Bistrô Vereda vai além da mesa: com direito a day use que inclui piscina natural, jacuzzi externa, espaço de pesca esportiva e toda a magia do Cerrado como cenário, o local é ideal para passar o dia em família. Enquanto os adultos se deliciam com os sabores do Cerrado reinterpretados com técnica, as crianças podem se divertir no parquinho ou na pesca esportiva no lago. Seja para um almoço após o banho de cachoeira ou um fim de tarde gastronômico à beira da piscina, cada momento aqui se transforma em memória – e em um ótimo motivo para voltar.
Além das maravilhas comumente servidas, o restaurante trouxe uma novidade aos clientes
Durante o período de quaresma, o Bistrô Vereda traz uma novidade especial: a participação no 1º Festival Curta Mais Por Menos Pirenópolis. Na cidade mais charmosa de Goiás, boa comida, boa estadia e atrativos incríveis fazem parte do roteiro do evento que começou dia 5 de março e se estende até 17 de abril.
Com o apoio institucional da Prefeitura de Pirenópolis, do Governo de Goiás, do Sebrae e da Plug Impressos, este festival especial reune os melhores endereços da gastronomia, hospedagens e atrativos para movimentar a cidade nos meses de baixa temporada.
A proposta é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor de Pirenópolis a preços mais acessíveis. Durante o Festival, os estabelecimentos participantes se dividiram em 6 categorias com valores fixos em gastronomia e descontos exclusivos em hospedagens e atrativos.
O Bistrô Vereda entrou no clima e criou um menu delicioso na categoria Restaurantes, com valores fixos de R$69,00 no almoço e R$89,00 no jantar. Veja aqui o menu especial e confira os horários em que ele está sendo servido pelo restaurante antes de visitar o estabelecimento. Essa é uma oportunidade imperdível para experimentar sabores únicos, por um preço camarada, em um dos locais mais charmosos da cidade.
Além do Bistrô Vereda, o Festival Curta Mais Por Menos Pirenópolis conta com a participação de restaurantes de alta gastronomia, bares, bistrôs, gelaterias cafeterias, pousadas, cachoeiras e muito mais. Cada categoria oferece opções especiais por preços fixos ou descontos de 10% a 50%. Você pode ver a lista dos participantes aqui.
Promoções válidas mediante disponibilidade!
Descontos válidos durante a vigência do Festival (até 17/04/25)
Serviço:
Endereço: Estrada Parque Estadual dos Pireneus, km 12, Abade, Pirenópolis, Goiás
Contato: (62) 99328 4592
Horário de funcionamento: domingo a quinta 10h30-21h30, sexta e sábado 10h30-22h