Seleção de pescados é destaque no almoço executivo do Cantucci Osteria.

O menu foi elaborado especialmente para o Almoço Executivo (R$39), um dos pontos fortes do restaurante e para o Menu Completo (R$ 59), que é servido em três etapas (entrada premium do mês + prato principal + sobremesa do mês).

Além de ter três opções de pratos por dia, de segunda a sexta-feira, os clientes encontram, também, o menu vegetariano, que em fevereiro é Bourguignonne de cogumelos, cenoura e chalota em cama de arroz cremoso com castanhas.

Confira o cardápio da semana:

Terça-feira

– Paillard alla Mostarde – paillard de contra-filé ao molho 3 mostardas com espaguete Alfredo;

– Pirarucu Lemon Pepper – pirarucu confitado ao molho de lemon pepper com tartar de banana e arroz de sete cereais e legumes;

– Maiale ao Barbecue – picanha suína ao barbecue de goiabada com arroz biro-biro e vinagrete de tomate.

Quarta-feira

– Salmone Al Shitake – salmão grelhado ao molho de shitake, arroz com gergelim preto e legumes ao vapor.

– Polpetonne Parmegiana – polpetonne gratinado e recheado com queijo em cama de polenta italiana e toque de pesto e tomatinhos;

– Coq au Vin – coxa e sobrecoxa ao molho de vinho, arroz branco e batata souté;

Quinta-feira

– Gamberi Brie – camarão em cama de arroz colorido, creme de brie, amêndoas e mel;

– Manzo Alla Birra Nera – lagarto ao molho de cerveja escura com arroz milanês, tomate assado e farofa de panko;

– Pollo Frutti di Bosco – leque de frango ao molho de frutas vermelhas com salada da casa.

Sexta-feira

– Gratin de Bacalhau – bacalhau desfiado gratinado com creme de mandioca em cama de arroz branco, cebola caramelizada e ciboulette;

– Feijoada Gourmet – carne de sol, charque, paio e calabresa com arroz branco, farofinha, couve e laranja;

– Risoto de Ragout – arroz arbóreo, ragout de costela desfiada, pesto de agrião e farofinha de panko. 

SERVIÇO

Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03
Horário de Funcionamento:
Almoço: (segunda a sexta – 12h às 15h – sábado e domingo – 12h às 16h)
Jantar: (terça a domingo – das 18h às 23h)

Delivery de acordo com o horário de funcionamento da casa
Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp

Fotos: Divulgação