9 novidades gastronômicas em Foz do Iguaçu abertas entre 2025 e 2026

Quem procura por novidades gastronômicas em Foz do Iguaçu tem encontrado cada vez mais opções. Do fim de 2025 para cá, a cidade ganhou novos restaurantes, bares e conceitos que vão da culinária italiana à experiência temática.
Para organizar esse movimento recente, reunimos nove endereços que passaram a integrar o cenário local nos últimos meses.
Vivóm Cucina

Foto: reprodução/Instagram
Localizado na Vila A, o Vivóm Cucina aposta na cozinha italiana contemporânea, com massas frescas, cortes nobres e entradas que combinam ingredientes clássicos com apresentação mais atual. A proposta é oferecer uma experiência mais intimista, voltada especialmente para o jantar.
SERVIÇO
Inauguração: novembro de 2025
Endereço: Av. Anhembi, 1169, Jardim Santa Rosa
Funcionamento: Terça a sábado das 19h às 23h | Domingo das 12h às 15h
Contato: https://www.instagram.com/vivomcucina/
Di Paolo

Foto: reprodução/Instagram
A tradicional rede inspirada na culinária da imigração italiana abriu unidade na Avenida das Cataratas com o formato de sequência típica da Serra Gaúcha. O serviço inclui galeto, massas, polenta, sopa de capeletti e acompanhamentos servidos à vontade, além de sobremesas inclusas no menu.
SERVIÇO
Inauguração: dezembro de 2025
Endereço: Av. das Cataratas, 67, Vila Yolanda
Funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 23h
Contato: https://dipaolo.com.br/restaurantes/foz-do-iguacu/
Pizza di Bocca

Foto: reprodução/Instagram
A Pizza di Bocca chegou com proposta ítalo-americana e identidade jovem. A casa trabalha com cardápio autoral e ambiente descontraído, dialogando com um público que busca mais do que a pizza tradicional, mas também atmosfera e estilo.
SERVIÇO
Inauguração: dezembro de 2025
Endereço: Rua Bartolomeu de Gusmão, 1201, centro
Funcionamento: Seg à sáb das 18h às 23h30
Contato: https://www.instagram.com/pizzadibocca/#
Kaná Caldo de Cana

Foto: reprodução/Instagram
Instalado no Centro, o Kaná propõe uma releitura do tradicional caldo de cana, com combinações naturais, cafés, chás e opções leves. A proposta acompanha uma tendência de consumo mais voltada ao bem-estar e a pausas rápidas no meio da rotina.
SERVIÇO
Inauguração: janeiro de 2026
Endereço: Rua Marechal Deodoro, 1937, Centro
Funcionamento: seg à sábado: 11h às 19h – dom e feriados: fechado
Contato: https://www.instagram.com/kanabrasil/
Hermanito

Foto: reprodução/Instagram
Localizado na Rua Jorge Sanwais, o Hermanito reforça a presença da culinária mexicana na cidade, com tacos, burritos e pratos inspirados na tradição latina. O funcionamento noturno e o ambiente descontraído dialogam com o público que procura opções diferentes para o jantar.
SERVIÇO
Inauguração: janeiro de 2026
Endereço: Rua Jorge Sanwais, 1219,centro
Funcionamento: Segunda a sábado das 17h às 23h – Domingo fechado
Contato: https://www.instagram.com/hermanito_fozdoiguacu/
Ice Blend – Vila A

Foto: reprodução/Instagram
A nova unidade da Ice Blend na Vila A amplia a presença da marca na cidade. O cardápio inclui sorvetes com e sem lactose, açaís e picolés personalizáveis, em ambiente voltado ao público familiar.
SERVIÇO
Inauguração: janeiro de 2026
Endereço: Av. Garibaldi, 1124 – Vila A
Funcionamento: Terça a domingo das 14h às 22h
Contato: https://www.instagram.com/iceblend.fozvilaa/
Soul Muscle

Foto: reprodução/Instagram
A Soul Muscle aposta em sorvetes sem açúcar, sem lactose e sem glúten, atendendo a um público que busca alternativas mais equilibradas. A marca está localizada na Avenida República Argentina e amplia o segmento de opções voltadas à alimentação funcional.
SERVIÇO
Inauguração: fevereiro de 2026
Endereço: Av. República Argentina, 1170, JD. Tarobá
Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 20h
Contato: https://www.instagram.com/soulmuscle.foz/
Terrazzo Lounge Bar

Foto: reprodução/Instagram
O Terrazzo Lounge Bar combina gastronomia, coquetelaria e programação musical. Localizado na Avenida República Argentina, o espaço se posiciona como ponto de encontro para happy hour e noites com música e transmissões esportivas.
SERVIÇO
Inauguração: fevereiro de 2026
Endereço: Av. República Argentina, 650
Funcionamento:
Domingo a quinta: 17h às 23h30
Sexta: 17h às 02h
Sábado: 11h30 às 02h
Contato: https://www.instagram.com/terrazzoloungebar/
Vassoura Voadora

Foto: reprodução/Instagram
Instalada no Shopping Catuaí Palladium, a Vassoura Voadora aposta em ambientação temática inspirada no universo da fantasia, combinando sobremesas e experiência imersiva. A proposta une gastronomia e entretenimento em um mesmo espaço.
SERVIÇO
Inauguração: fevereiro de 2026
Local: Shopping Catuaí Palladium
Funcionamento: Conforme horário do shopping
Contato: https://www.instagram.com/vassouravoadora.foz/
Um cenário em expansão
As inaugurações recentes mostram uma gastronomia mais diversa e segmentada. Foz amplia sua oferta não apenas para o turista, mas para o morador que acompanha a movimentação da cidade e busca novidades.
Se o ritmo continuar, 2026 tende a consolidar um novo momento para o setor gastronômico local.