Você sabia que existe uma carne deliciosa, leve e cheia de benefícios que talvez ainda não esteja no seu cardápio? Estamos falando do filé mignon suíno. Essa peça surpreende pela sua qualidade e traz vantagens que podem fazer toda a diferença na sua alimentação, segundo o site Tudo Gostoso. Fique conosco até o final e descubra por que o filé mignon suíno pode ser a escolha perfeita para você e sua família, especialmente se você busca uma opção saudável, acessível e saborosa.

Proteínas e baixa quantidade de gordura

Quando pensamos em proteína, o frango e o peixe costumam ser as primeiras opções que vêm à mente. No entanto, o filé mignon suíno é uma alternativa que pode te surpreender. Em apenas 100 gramas dessa carne, você encontra 22 gramas de proteína. Isso significa que ele tem mais proteína que muitos tipos de peixe e, o melhor, com pouquíssima gordura. Para você ter uma ideia, essa mesma porção contém apenas 2 gramas de gordura, o que é menos até do que o frango.

Esse equilíbrio entre alto teor de proteína e baixo índice de gordura faz do filé mignon suíno uma excelente escolha para quem quer manter uma dieta saudável, mas sem abrir mão de uma boa refeição. Seja para quem está buscando ganhar massa muscular, perder peso ou simplesmente comer de forma mais equilibrada, essa carne é uma verdadeira aliada. Já que estamos falando em comida, que tal dar uma olhada na promoção da Amazon de um lindo jogo de pratos?

Foto: Reprodução/ recepedia

Um preço que cabe no seu bolso

Além dos benefícios nutricionais, o filé mignon suíno se destaca pelo seu preço acessível. Dependendo da cidade, você pode encontrá-lo por cerca de R$ 21 o quilo, o que é uma ótima opção para quem quer fazer uma refeição gostosa e nutritiva sem gastar muito. Comparando com outros tipos de carne, ele oferece uma excelente relação custo-benefício, especialmente quando levamos em conta sua qualidade e seus nutrientes.

Isso faz com que o filé mignon suíno seja ideal para o dia a dia, seja para um almoço em família ou até mesmo para variar o cardápio durante a semana. Com um preço mais em conta, você pode se dar ao luxo de preparar refeições mais elaboradas e saudáveis sem estourar o orçamento.

Dicas para preparar um almoço delicioso com essa carne

Agora que você já conhece os benefícios do filé mignon suíno, que tal aprender algumas maneiras de prepará-lo para o seu próximo almoço? Uma das grandes vantagens dessa carne é a sua versatilidade na cozinha. Ela fica deliciosa tanto grelhada quanto assada, sendo muito fácil de preparar.

Se você for grelhar, o segredo é temperar com um pouquinho de sal, pimenta do reino e um fio de azeite. Simples, mas incrivelmente saboroso. Grelhar o filé por cerca de cinco minutos de cada lado vai garantir que ele fique suculento por dentro e douradinho por fora.

Se preferir assar, experimente mariná-lo com ervas como alecrim e tomilho, um toque de alho e um fio de suco de limão. Isso vai realçar o sabor sem precisar de molhos pesados ou muita gordura. Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. O resultado? Uma peça macia e saborosa ao extremo, perfeita para compartilhar com a família.

E para acompanhar esse prato delicioso? Você pode combinar o filé mignon suíno com legumes assados, saladas frescas ou um purê de batata, para equilibrar a leveza da carne com um toque de conforto. A criatividade é sua aliada na hora de montar o prato.

O filé mignon suíno é uma carne que reúne vários benefícios em um único prato: alta quantidade de proteínas, pouca gordura, sabor marcante e um preço que cabe no bolso. Seja para um almoço rápido durante a semana ou para um momento especial com a família, ele oferece uma opção saudável e deliciosa. Além disso, é muito fácil de preparar e combina com diversos acompanhamentos, o que torna essa peça versátil e prática para o seu dia a dia.

Leia mais:

Essa é a carne de segunda mais macia, barata e saborosa que a picanha

É isso que vai amaciar a carne (mesmo de segunda)

cDescubra o prato (simples e rápido) que fará toda a diferença no seu almoço de hoje!