A melhor cerveja do Brasil é de Goiás

Colombina Cold Brew Lager, de Goiás, vence 'Best of Show' no concurso Cerveja Brasil. Colombina Gynhattan ganha prata em Fruit Beer.

Fernanda Cappellesso
Por Fernanda Cappellesso
Vitória goiana no concurso Cerveja Brasil: Colombina Cold Brew Lager conquista 'Best of Show' e Colombina Gynhattan leva prata em Fruit Beer.
Vitória goiana no concurso Cerveja Brasil: Colombina Cold Brew Lager conquista 'Best of Show' e Colombina Gynhattan leva prata em Fruit Beer.

A cervejaria goiana Colombina foi a grande vencedora do concurso Cerveja Brasil, promovido pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A cerveja Colombina Cold Brew Lager, fruto de uma colaboração com a torrefação goiana King Cafés Especiais, foi eleita a melhor cerveja do evento, recebendo o prêmio “Best of Show”.

Além do reconhecimento máximo, a Colombina também alcançou destaque com a Colombina Gynhattan, que obteve a medalha de Prata na categoria Fruit Beer. A premiação, realizada em âmbito nacional, destaca as melhores cervejas artesanais do Brasil, servindo como um termômetro para tendências e inovações no setor.

A conquista da Colombina Cold Brew Lager é significativa para o cenário cervejeiro artesanal de Goiás, demonstrando a capacidade de inovação e qualidade das produções locais. A colaboração com a King Cafés Especiais resultou em uma cerveja que combina os sabores do café com a leveza da lager, evidenciando uma tendência crescente de parcerias entre diferentes segmentos da indústria de bebidas.

Este reconhecimento no concurso Cerveja Brasil coloca a Colombina e o estado de Goiás em uma posição de destaque no mapa da cerveja artesanal brasileira, incentivando outras cervejarias a buscar padrões elevados de qualidade e inovação em suas produções.