Famoso das telinhas e talentoso das panelas, o carismático chef Claude Troisgros vai abrir um restaurante em Goiânia. Curta Mais descobriu em primeira mão que as tratativas já são dadas como certas com direito a visita do chef em Goiânia em busca do espaço para instalar sua cantina italiana “Chez Claude”. Em seu Instagram pessoal, ao abrir a primeira unidade em São Paulo, o chef francês explicou o motivo de investir na culinária italiana. “Essa cantina é uma homenagem à minha avó italiana Anna Forte, à minha mãe Olympia e ao meu amigo Ale Cucco”.

 A casa na capital paulista é um sucesso e promete repetir a dose por aqui. O restaurante serve pratos e sobremesas para compartilhar, em ambiente aconchegante.

As tratativas estão bem avançadas e a inauguração deve acontecer ainda este ano. O local escolhido? O polo gastronômico do Shopping Flamboyant, onde funcionava o também italiano Luce que fechou as portas no começo do ano.