Conheça 7 drinks autorais de bares de Goiânia para experimentar em 2026
Bebidas criadas por bares podem inspirar clientes a produzir suas próprias versões em casa
Veludo, Graça e Jogo de amor – Rosemary são opções de drinks autorais de bares de Goiânia que você não pode deixar de conhecer em 2026. As bebidas trazem mix de refrescância e beleza para começar o ano novo degustando sabores exclusivos.
Os ingredientes dos drinks constam nos cardápios dos bares, então a dica é providenciar os ingredientes, se inspirar e fazer a sua própria versão dos cocktails para família e amigos. Alguns estabelecimentos, inclusive, mostram como preparar os drinks nas redes sociais.
7 drinks autorais de bares de Goiânia
O Curta Mais selecionou sete drinks alcoólicos e não alcoólicos para agradar todo mundo. Anote os ingredientes e mãos à obra para brindar à chegada de 2026 de maneira inusitada.
Drinks autorais alcoólicos
1) Veludo
A primeira dica de drink autoral é do bar Zimbro Cocktails & Co. A bebida, intitulada veludo, brinca com textura e temperatura. “É um drink simples, porém não existe simples na coquetelaria”, revela Benício Calaça, bartender e proprietário do bar, que ganhou o prêmio Curta Mais 2025 de Melhor Carta de Drinks.
Saiba o que leva este drink:
- Pisco
- Jerez manzanilla
- Bitter branco
- Uva clarificada
- Aipo
2) Graça
O Graça é um drink que foi desenvolvido pelo Alma Boutique Bar e que conta com autenticidade e elegância. Quer fazer na sua casa este cocktail aromático? Anote os ingredientes:
- Gin com infusão de pitaya
- Cordial de manjericão
- Solução de ácidos
- Xarope de toranja
- Lillet rosé
3) Ventos de Berlim
Outra opção de drink para conhecer no ano novo e que traz combinação de sabores intensos e suaves ao mesmo tempo é o Ventos de Berlim. A bebida está no cardápio do Aquarius Restaurante e Choperia. Saiba o que providenciar para fazer igual:
- Jagermeister
- Abacaxi
- Infusão de café com água de coco
- Caldo de limão taiti
4) Coco berry
A aposta deste drink autoral é do restaurante Bálkan Rooftop, que foi eleito revelação de Goiânia em 2023. Para fazer esta bebida elegante e intensa, você precisa dos seguintes itens:
- Vodka
- Coco caramelizado com maça
- Redução de frutas vermelhas
- Espumante brutt
- Canela
- Água artesanal de frutas vermelhas
5) Jogo de amor – Rosemary
O drink autoral do bar Velho Texas baseado em um livro traz um visual encantador e uma combinação de sabores que faz diferença. Veja os ingredientes do drink Jogo de Amor – Rosemary:
- Absolute vanilla
- Água com gás
- Monin morango
- Morango e hortelã
- Caldo de limão
Drinks não alcoólicos
6) Girassol
Seguindo a tendência de mocktail, ou seja, drinks álcool free, o Madalena apresenta a refrescante e frutada bebida Girassol. Saiba os ingredientes:
- Redução de mirtilo
- Tônica de framboesa artesanal
7) Hortência
O drink do Shiva Alt Bar promete trazer aquela experiência única para os amantes de álcool free. Confira o que leva a bebida:
- Red bull tropical
- Alecrim
- Limão taiti
- Xarope simples
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