Pobre Juan: conheça o menu do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia à Mesa

A 7° edição do Festival Gastronômico Curta Mais 2026: Goiânia à Mesa acontece entre os dias 10 de janeiro a 10 de fevereiro e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia da cidade a preços fixos e acessíveis. 

Inspirado nas típicas casas argentinas, o Pobre Juan é um dos mais conceituados fine dining especializados em carnes no Brasil. Hoje, são 19 endereços pelo país e, em Goiânia, o Pobre Juan está no polo gastronômico do Flamboyant Shopping desde 2017, com capacidade para 200 pessoas.

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A casa oferece cortes e pratos no almoço e jantar, seja para fazer negócios ou para aproveitar um momento especial com a família. Além disso, dispõe de ambiente para eventos corporativos ou sociais e oferece até estrutura para eventos externos.

Para garantir a qualidade dos cortes, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam aos restaurantes no período ideal e já prontas para o preparo.

Além do cardápio impecável, o Pobre Juan merece destaque por sua charmosa adega no meio do salão, que reúne cerca de 150 rótulos de diversos países e safras, além de seus ambientes sofisticados com um toque rústico. O restaurante abre para almoço e jantar todos os dias da semana e também oferece menu executivo de segunda a sexta.

(foto: divulgação)

Dias e horários de funcionamento do estabelecimento no Festival

O Pobre Juan está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia na categoria Alta Gastronomia (Experience). Você pode saborear o menu criado para o evento pelos preços fixos de R$139,00 no jantar, às segundas a quarta somente o jantar das 18h ás 23h.

Confira o menu do Festival Curta Mais

ENTRADAS

Salada Mediterrânea
Mix de folhas, molho de mel e mostarda, tomates na brasa, melão, queijo e jamón, finalizada com Castanhas-do-Pará
Ou
Empanada de Queso y Escarola

PRINCIPAIS

Risoto de Abóbora com Top Sirloin e Chimichurri
Ou
Pirarucu do Norte
Pirarucu servido com pesto, purê de banana e legumes, finalizado com Castanhas-do-Pará

SOBREMESAS

Pudim de Dulce de Leche
Ou
Banana Assada
Servida com Dulce de Leche, sorvete de baunilha e finalizada com praliné de amêndoas

7º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia

Se você é do time que está passando as férias de janeiro em Goiânia, temos uma notícia de dar água na boca! A cidade recebe, mais uma vez, um dos circuitos mais aguardados do ano: o Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia, que chega à sua 7ª edição, especial Goiânia à Mesa, com ainda mais sabor, proporcionando experiências incríveis a preços fixos que cabem no bolso.

De 10 de janeiro a 10 de fevereiro, o maior Festival Gastronômico de Goiânia transforma a cidade em um verdadeiro tour gastronômico, reunindo restaurantes, bares, cafés, sorveterias, pizzarias e muito mais em um circuito gastronômico que promete conquistar os apaixonados por boa comida. 

Cada estabelecimento participante oferece menus exclusivos dentro de categorias com preços fixos, uma excelente oportunidade para explorar novos sabores e conhecer lugares incríveis na cidade sem pesar no orçamento. Você pode conferir todos os participantes clicando aqui.

Criado pelo Curta Mais, o Festival tem como missão valorizar a rica cena gastronômica de Goiânia, incentivar a circulação de pessoas nos estabelecimentos durante o período de férias e, claro, oferecer ao público experiências memoráveis por preços acessíveis.

Esta edição do Festival tem a apresentação da BYD e do Clube Curta Mais, com apoio do Governo de Goiás, Sá | Spessatto Arquitetura, Quality Mídia Exterior, Exclusiva Profissional, Maple Bear Goiânia, 89 FM A Rádio Rock Goiânia e Alpha FM Goiânia, Plug Impressos.

Confira as fotos do menu preparado para o Festival Curta Mais

Entrada (foto: divulgação/ Pobre Juan)

Entrada (foto: divulgação/ Pobre Juan)

(foto: divulgação/ Pobre Juan)

Sobremesa (pudim) Foto: divulgação/ Pobre Juan

Sobremesa (banana com doce de leite e sorvete) Foto: divulgação/ Pobre Juan