Goiânia recebe uma das maiores feiras gaúchas do país com produtos e comidas típicas
Quem passar pelo Ginásio Rio Vermelho entre os dias 7 e 16 de agosto encontrará muito mais do que uma feira de produtos típicos. A Fenasul chega à capital goiana trazendo uma verdadeira imersão na cultura da Região Sul do Brasil. Gastronomia tradicional, vinhos da Serra Gaúcha, artesanato, apresentações folclóricas e dezenas de expositores fazem parte da programação da 19ª edição do evento.
Ao longo de dez dias, os visitantes poderão experimentar pratos preparados na hora, conhecer pequenos produtores e descobrir sabores que atravessam gerações. Além disso, a feira reúne produtos tradicionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, oferecendo uma experiência que mistura turismo gastronômico, compras e cultura em um único lugar.
Foto: Divulgação
Uma viagem pelos sabores da Região Sul
Entre os maiores atrativos está a gastronomia típica. A tradicional costela preparada lentamente no fogo de chão divide espaço com o porco no rolete, o churrasco gaúcho, queijos artesanais, salames, cucas, doces coloniais e chocolates produzidos em Gramado. Os visitantes também poderão degustar vinhos elaborados por vinícolas da Serra Gaúcha, experimentar diferentes tipos de erva-mate e conhecer acessórios para o tradicional chimarrão.
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A culinária preparada durante a feira é um dos principais motivos que atraem o público. Cada prato representa parte da identidade gastronômica da Região Sul e ajuda a preservar receitas transmitidas entre diferentes gerações. Dessa forma, a experiência vai muito além da degustação e aproxima os visitantes da história por trás de cada sabor.
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Cultura, tradição e produtos que atravessam gerações
A feira também reúne uma grande variedade de produtos. Quem visitar o evento encontrará roupas de inverno, jaquetas de couro, botas, bolsas, calçados, tapetes artesanais, artigos de decoração, castanhas, frutas secas, especiarias e diversos itens produzidos por pequenos empreendedores da Região Sul.
Enquanto o público percorre os estandes, a programação cultural ajuda a criar o clima típico das tradições gaúchas. O Grupo Folclórico Herdeiros Farroupilha apresenta danças tradicionais que preservam costumes transmitidos de geração em geração. As apresentações valorizam músicas, vestimentas e manifestações culturais que fazem parte da identidade do Sul do país.
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Além de proporcionar lazer, a Fenasul também funciona como uma vitrine para artesãos, agroindústrias familiares e vinícolas. Os expositores levam produtos produzidos em diferentes cidades da Região Sul e apresentam ao público um pouco da diversidade econômica e cultural desses estados.
Muito além da gastronomia: a história por trás das tradições gaúchas
A feira também aproxima os visitantes da história da culinária gaúcha. A tradição nasceu da influência de diferentes povos que participaram da formação histórica do Rio Grande do Sul. Os conhecimentos indígenas deram origem ao consumo do chimarrão. Posteriormente, portugueses, espanhóis, africanos, alemães, italianos e açorianos contribuíram para a construção de uma gastronomia reconhecida em todo o país.
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Dessa mistura surgiram pratos como o churrasco, o arroz de carreteiro, os embutidos, as cucas, os queijos coloniais e os vinhos produzidos na Serra Gaúcha. A cultura regional também se manifesta nas tradições campeiras, na música, nas danças folclóricas e no artesanato preservado pelos Centros de Tradições Gaúchas (CTGs), que mantêm vivas práticas culturais transmitidas ao longo das gerações.
Eventos como a Fenasul ajudam a fortalecer pequenos produtores e aproximam diferentes regiões do Brasil por meio da gastronomia, da cultura e das tradições populares. Para quem aprecia boa comida, produtos artesanais e experiências culturais, a feira se consolida como uma das principais atrações do mês de agosto em Goiânia.
Serviço
Fenasul – Feira Gaúcha 2026
Data: 7 a 16 de agosto
Local: Ginásio Rio Vermelho – Goiânia
Entrada: R$ 10
Horários
- 7 de agosto: das 18h às 23h;
- Segunda a quinta-feira: das 16h às 22h;
- 14 de agosto (sexta-feira): das 16h às 23h;
- Sábados e domingos: das 11h às 23h;
- 16 de agosto (encerramento): das 11h às 21h.
