Os 10 melhores clássicos da gastronomia de Goiânia em 2026

Alguns restaurantes conquistam clientes. Outros conquistam gerações. Em Goiânia, há endereços que atravessaram décadas sem perder a essência, mantendo receitas, atendimento e ambientes que fazem parte da memória afetiva de milhares de pessoas. São lugares onde o sabor continua sendo um motivo para voltar, mas a tradição pesa tanto quanto o cardápio.
Esse reconhecimento aparece no resultado do Prêmio Curta Mais 2026, que reuniu mais de 60 mil votos do público e a avaliação de 60 jurados independentes, convidados pela curadoria da plataforma. O levantamento destacou os estabelecimentos que se transformaram em verdadeiros patrimônios gastronômicos da capital, reunindo restaurantes, bares e casas tradicionais que ajudaram a construir a identidade culinária de Goiânia.
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Entre endereços históricos e marcas que permanecem relevantes há décadas, o ranking mostra que tradição também se renova. Confira os vencedores.
1º lugar • 22,2% dos votos — Kabanas
Há restaurantes que acompanham fases da vida. O Kabanas acompanha gerações. Eleito o Melhor Clássico da Gastronomia Goianiense de 2026, o restaurante construiu uma trajetória marcada pela regularidade, pela qualidade da cozinha e pelo atendimento que fez da casa uma referência para moradores e visitantes. Ao longo dos anos, consolidou-se como um dos endereços mais tradicionais da capital, preservando sua identidade sem abrir mão da evolução gastronômica.

Mais do que um restaurante, o Kabanas tornou-se parte da história de Goiânia. Seja em almoços de família, encontros de amigos ou comemorações especiais, a casa segue como um dos símbolos da gastronomia local.
Serviço
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300, Loja AE-08, Vila Maria José, Goiânia (GO)
Telefone: (62) 3922-3393
Instagram: @kabanasrestaurante
2º lugar • 13% dos votos — Carne de Sol 1008
Há décadas, o Carne de Sol 1008 preserva receitas nordestinas, carnes preparadas com tradição e um ambiente acolhedor. A combinação transformou o restaurante em um dos grandes clássicos da gastronomia goianiense.

Serviço
Endereço: Rua 1008, nº 148, Setor Pedro Ludovico
Telefone: (62) 3241-6778
Instagram: @carnedesol1008
3º lugar • 11,2% dos votos — Bartolomeu
O Bartolomeu se consolidou como um dos principais pontos de encontro da capital. Pratos generosos, petiscos tradicionais e um ambiente descontraído mantêm a casa entre as mais queridas pelos goianienses.

Serviço
Endereço: Rua 22, nº 69, Setor Oeste
Telefone: (62) 3215-4500
Instagram: @restbartolomeuoficial
4º lugar • 8,6% dos votos — Piquiras
Símbolo da gastronomia goiana, o Piquiras construiu sua reputação apostando em cortes selecionados, cozinha de alto padrão e um serviço que atravessa gerações.

Serviço
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, nº 3300, Jardim Goiás
Telefone: (62) 3920-2515
Instagram: @piquirasgoiania
5º lugar • 4,8% dos votos — Cateretê
Especializado nos sabores do Cerrado, o Cateretê valoriza ingredientes regionais e receitas tradicionais. A casa permanece como uma das principais referências da culinária goiana.

Serviço
Endereço: Av. T-2, nº 318, Setor Bueno
Telefone: (62) 3285-3261
Instagram: @caterete
6º lugar • 4,4% dos votos — Celsin & Cia
Boa comida, atendimento próximo e ambiente familiar ajudaram o Celsin & Cia a conquistar uma clientela fiel e um lugar entre os grandes clássicos da cidade.

Serviço
Endereço: Rua 22, nº 475, Setor Oeste
Telefone: (62) 3215-3043
Instagram: @celsinbar
7º lugar • 4% dos votos — Biscoitos J. Pereira da Rua 55
Muito antes das redes sociais, os biscoitos da J. Pereira já faziam parte da rotina dos goianienses. A tradição artesanal e as receitas preservadas transformaram a marca em um patrimônio gastronômico da capital.

Serviço
Endereço: Rua 55, nº 458, Setor Central
Telefone: (62) 3223-3352
Instagram: @biscoitosj.pereira
8º lugar • 3,8% dos votos — Bar do Dodô
Referência da boemia goianiense, o Bar do Dodô mantém viva a tradição dos petiscos clássicos, da cerveja gelada e do ambiente descontraído que conquistou diferentes gerações.

Serviço
Endereço: Rua Horizonte, nº 160, Setor Aeroviário
Telefone: (62) 3612-0605
Instagram: @bardodogoiania
9º lugar • 3,4% dos votos — Boteco Posto 15
Petiscos tradicionais, atendimento próximo e um clima descontraído transformaram o Posto 15 em um dos botecos mais tradicionais da gastronomia goianiense.

Serviço
Endereço: Rua 15, nº 1896, Setor Marista
Telefone: (62) 3931-0909
Instagram: @posto15
10º lugar • 3% dos votos — Restaurante Popular
Há quase cinco décadas, o Restaurante Popular reúne gerações em torno de um buffet de comida goiana, receitas caseiras e doces tradicionais. A simplicidade e a qualidade fizeram da casa um dos restaurantes mais emblemáticos da capital.

Serviço
Endereço: Rua 72, nº 524, Setor Central
Telefone: (62) 3224-6150
Instagram: @restaurantepopular72