Grano Cucina Italiana: confira o menu feito para o Festival Italiano Curta Mais Por Menos em Goiânia

Em comemoração aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, criamos a primeira edição do Festival Italiano Curta Mais Por Menos, que acontece de 1 a 31 de março, e objetiva reunir o melhor da gastronomia italiana em Goiânia a preços acessíveis.

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Com um ambiente moderno e acolhedor, inspirado nos restaurantes mais badalados da Itália, o Grano Cucina Italiana é uma nova jóia da alta gastronomia em Goiânia. Inaugurado em 2024, o restaurante traz a autêntica essência italiana diretamente para as mesas da capital do pequi. Sob o comando do Chef Marcus Barros, ex-Eataly, o cardápio, variado e sofisticado, oferece pedidas certeiras.

A carta de drinks também é um destaque, indo dos clássicos bem executados a criações autorais do mixologista da casa, despertando a curiosidade dos clientes. Tudo isso unido em um ambiente confortável e aconchegante, aliado a um atendimento atencioso e gentil, o Grano Cucina Italiana já se posiciona como uma experiência gastronômica imperdível em Goiânia.

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Dias e horários de funcionamento do Grano Cucina Italiana no Festival

O Grano Cucina Italiana está participando do Festival Italiano Curta Mais Por Menos na categoria Alta Gastronomia, com valores fixos de R$79,00 no almoço e R$119,00 no jantar. Você pode saborear esses incríveis menus executivos por esses preços especiais no almoço aos sábados e domingos, a partir de meio-dia, e no jantar todos os dias, a partir das 18h30.

Confira o menu do Grano Cucina Italiana para o Festival Italiano Curta Mais Por Menos

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Menu do almoço

Entradas (almoço):

– Panne Della casa (pão feito na casa, acompanha molho de tomate)

– Bruschetta Caprese (pão de fermentação natural, servida com creme de queijo, tomate confitado e pesto de manjericão, finalizado com manjericão fresco)

– Panzanela (salada composta por tomate confitado, pepino, cebola roxa, agrião e pão crocante)

Pratos principais (almoço):

– Pasta al Quattro Formaggi (rigatoni ao molho de quatro queijos com iscas de file mignon, finalizado gratinado no forno com queijo grana padano e farofa de castanhas)

– Tagliatelle al Ragu de Ossobuco (massa artesanal com ragu de ossobuco e creme de pecorino)

– Ravioli de Gorgonzola (massa artesanal recheada de gorgonzola e nozes, molho panna, e pera assada)

– Gnocchi Sorrentina (molho pomodoro, mozzarella de búfala fresca e manjericão)

Sobremesa (almoço):

– Zeppola di San Giuseppe (massa choux recheada com creme patisserie, calda de framboesa e cereja)

Menu do jantar

Entradas (jantar):

– Arancini di Zucca i Manzo (bolinho de risoto de abóbora e carne desfiada, finalizado com aioli picante)

– Bruschetta Caprese (pão de fermentação natural, servida com creme de queijo, tomate confitado e pesto de manjericão, finalizado com manjericão fresco)

– Panzanela (salada composta por tomate confitado, pepino, cebola roxa, agrião e pão crocante)

Pratos principais (jantar):

– Gnocchi Sardi alla Boscaiola (massa artesanal de sêmola, ao molho pomodoro de linguiça artesanal e cogumelos e um toque de creme de leite fresco)

– Rigatoni Polpettini all’arrabbiata (massa artesanal feita na casa, ao molho pomodoro picante com almôndegas bovina)

– Chitarra Alla Carbonara (massa artesanal feita na casa, ao molho de gema, pecorino e grana padano com guanciale e pimenta do reino)

– Chorizo al risoto caprese (corte chorizo, servido com risoto de tomate e manjericão fresco)

Sobremesas (jantar):

– Mousse Tiramisu (mousse de café, biscoito savoairadi, calda de licor de cacau)

1º Festival Italiano Curta Mais Por Menos

Em comemoração aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, o Curta Mais traz um projeto inovador e promete movimentar a cidade com o Festival Italiano Curta Mais Por Menos de 1 a 31 de março!

A proposta é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia italiana de diversos restaurantes da cidade, gastando pouco. É comida boa com preço baixo, em ambientes incríveis.

Restaurantes italianos, pizzarias, gelaterias e estabelecimentos que criaram pratos tipicamente italianos para o Festival compõe parte desse circuito gastronômico. Durante o evento, os estabelecimentos vão servir pratos especiais por um preço fixo, de acordo com cada categoria.

Essa é uma oportunidade de ouro para você vivenciar um verdadeiro tour gastronômico, conhecendo os mais variados segmentos, dentre eles: alta gastronomia, restaurantes, pizzarias e sorveterias, em uma experiência única, que procura conectar pessoas e culturas.