Uma revolução culinária está acontecendo em Aparecida de Goiânia, trazendo uma abordagem inovadora para um clássico favorito: o Hot Dog, sabe aquele tradicional cachorro quente, que todos estão acostumados a encontrar nas festinhas ou reuniões de fim de semana, está de cara e sabor novo, isso mesmo. 

Agora o achado é o Hot-dog prensado. Um novo jeito de deliciar-se com os famosos cachorros quentes, não somente de salsicha, mas também com uma categoria de recheios. Localizado no  Garavelo, na Avenida da Paz, uma interpretação única desse prato tradicionalmente simples está sendo apresentada.

Foto: divulgação

O  hot dog prensado combina a simplicidade do hot dog com a textura crocante e o sabor aprimorado de um sanduíche prensado. Carlos Eduardo de Oliveira, sócio-proprietário do empreendimento, explica que a técnica é simples, mas os resultados são surpreendentes. Cada prensado é cuidadosamente montado com ingredientes frescos – pão e uma variedade de recheios – antes de ser habilmente prensado.

O resultado é um misto de sabor surpreendente, onde todos os sabores unem harmoniosamente, proporcionado em uma única mordida . Essa tendência, que conquista os paladares paulistas, agora está disponível em Aparecida de Goiânia.  Com o novo empreendimento, a população goiana e aparecidense tem a chance de experimentar uma deliciosa inovação gastronômica.

Foto: divulgação

Oliveira compartilha que os prensados são uma revolução na comida de rua, já conhecida em São Paulo. A textura crocante do pão combinada com a suculência dos ingredientes internos oferece uma explosão de sabores em cada mordida. É uma maneira divertida e deliciosa de reinventar algo tão familiar.