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A Sorveteria Alata é o programa perfeito para os goianienses em busca de uma deliciosa e refrescante experiência nos dias quentes. Sob a batuta de Ian Baiocchi, chef premiado como o melhor do ano por nosso júri pela segunda vez em 2023, essa sorveteria oferece uma seleção única de sorvetes elaborados com ingredientes nativos do Cerrado e outros elementos tipicamente brasileiros.

São verdadeira delícias, como o suave Baunilha do Cerrado ou a combinação de frutas vermelhas envoltas em uma irresistível calda de jabuticaba, cachaça e raspas de chocolate. Um destaque à parte é o Clitória Cinnamon Roll, uma criação que une pão, canela e flor, não só pelo sabor, mas também pela beleza que remete ao azul do céu.

A diversidade não para por aí: milkshakes e sundaes únicos são meticulosamente elaborados, combinando os sorvetes soft com ingredientes exclusivos da casa. Além disso, a sorveteria se destaca por oferecer opções tanto com açúcar quanto sem, garantindo que todos possam desfrutar dessas iguarias.

A verdadeira magia da Alata está na capacidade de transformar ingredientes locais em sobremesas que vão além do comum, apresentando uma experiência sensorial que ressalta os sabores autênticos do Brasil, em especial do Cerrado. Para os amantes de sorvete, este é um local obrigatório, onde cada colherada é uma celebração dos tesouros gastronômicos da região.