Curta Mais – Goiânia - Goiânia

O 1008 é um bar e restaurante que celebra a autêntica culinária nordestina e oferece um verdadeiro banquete aos paladares goianos. Com uma variedade vasta de pratos, desde Carne de Sol, Picanha, Cupim, até Peixe, Espetos e Porções, o local atende a todos os gostos. Suas generosas porções são uma verdadeira marca registrada, assim como as concorridas mesas na calçada são disputadas desde cedo.

Os pratos para compartilhar são uma atração à parte: servem com fartura, surpreendendo com quantidades que excedem o esperado. A Panelinha Goiana, com arroz, frango, pequi, guariroba, mussarela e cheiro verde, é um tesouro da gastronomia local, demandando cerca de uma hora de preparo.

Já a Carne de Sol é ideal para compartilhar, regada na saborosa Manteiga do Sertão e acompanhada de arroz, feijão tropeiro ou feijão verde, mandioca, paçoca de carne de sol e vinagrete. Uma experiência gastronômica que transcende o prato e mergulha na tradição e no sabor do Nordeste, mesmo em solo goiano.