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Trazendo um pedacinho da autêntica experiência do Cone Sul, No El Argentino, a seleção das peças é feita com a dedicação e precisão de verdadeiros conhecedores, buscando o equilíbrio perfeito entre a capa de gordura e o marmoreio, o que resulta em cortes excepcionais.

A preparação das carnes é uma verdadeira arte, com os cortes sendo feitos na parrilla e assados de maneira artesanal. As opções de qualidade são abundantes, desde o saboroso Bife de Chorizo ao suculento Bife Ancho, passando pelo irresistível Asado de Tira e pelo requintado Ojo de Bife.

Mas a diversidade não pára por aí. Para aqueles que apreciam uma opção mais leve, o El Argentino oferece um mix de vegetais grelhados conhecido como parrilada de legumes, que inclui pimentão em três cores, abobrinha, cebola, tomate e berinjela, tudo regado com azeite para um sabor inigualável.

Uma verdadeira joia da casa é o El Patron Rib, também chamado de “Prime Rib”. Este corte de Bife Ancho é servido com osso, acrescentando ainda mais sabor e beleza à carne. Preparado lentamente na brasa quente da Parrilla, é uma experiência verdadeiramente inesquecível, especialmente quando compartilhada com boa companhia.

Para acompanhar essas delícias, o El Argentino apresenta uma carta de vinhos com mais de 35 rótulos de 10 diferentes uvas, todos provenientes de vinícolas do Cone Sul. Além disso, oferece as icônicas cervejas argentinas Quilmes em garrafas de 900ml, que são verdadeiras características da cultura argentina.

E para finalizar a refeição com doçura, as sobremesas não desapontam. Elas incorporam o doce de leite argentino e incluem tentações como o flan de dulce de leche e o crepe acompanhado de sorvete de baunilha. São finalizações perfeitas para uma experiência gastronômica que celebra o melhor da culinária argentina. No El Argentino, os sabores da Argentina ganham vida em Goiânia, proporcionando aos visitantes uma viagem culinária que encanta os sentidos.