Curta Mais – Goiânia - Goiânia

Uma das esquinas mais famosas e disputadas de Goiânia, onde o chope gelado acompanha um bom papo e desejados pratos com frutos do mar. O Esquina Mercatto conseguiu conquistar um cobiçado e invejável tricampeonato no Prêmio Curta Mais com as categorias melhor Bar, melhor Happy Hour e melhor Lugar para paquerar em Goiânia. Inaugurado em 2016, o local, bem no miolo do Setor Bueno, foi estrategicamente escolhido pelo Chef Marcelo Manata por se parecer com o bairro carioca do Leblon. As mesas que ficam na calçada são as mais disputadas e as primeiras a serem ocupadas no fim da tarde na ‘hora feliz’ com clientes interessados na rodada dupla de chope ou em uma das caipivodkas famosas. Para quem vai atrás da especialidade da casa, frutos do mar, a indicação é começar os trabalhos com Parrilla de Frutos do Mar que é feita com camarões VG, lula, robalo, camarões médios puxados no azeite e alho, mexilhões, caldo de lagosta e palmito. A Paella de Frutos do Mar feita com azeite, cebola, alho, açafrão, colorau, arroz agulhinha, camarão, lagostim, lula, mexilhão, polvo, robalo, pimentão, ervilhas e azeitonas pretas atende perfeitamente quatro pessoas. Se você é da turma da carne, a opção é o Tornedor Mercatto com filé mignon flambado ao molho madeira e cogumelos paris e guarnição à Francesa e risoto piamontese. Os frequentadores costumam dizer que o Esquina Mercatto é quase uma extensão do escritório. O fim de tarde, todos os dias da semana, é marcado por mesas cheias e amigos, sejam do trabalho ou não, conversado alegremente e acompanhados de um chope estupidamente gelado ou de um dos belos e bem elaborados drinks da casa. Para iniciar o Happy Hour, nada melhor que aquela Brochete de Lombos de Pirarucu assada com cebola, tomate e pimentão colorido. Acompanha legumes frescos, tomates cerejas e parmegiana de berinjela. Já o Camarão à Grega vem com oito camarões Vg à milanesa, arroz à grega, batata portuguesa e provolone à milanesa. Para dividir, o Couvert do Mar é um prato especial elaborado pelo Restaurateur Marcelo Manata com caviar rosa, ceviche de robalo, polvo ao vinagrete, salada de bacalhau com grão de bico, lulas, camarões, escabeche de mexilhão e cesta de torradas. O clima do Esquina Mercatto não poderia ser mais propenso a novas “amizades”. Gente bonita, som de diversos estilos musicais, luzes amenas e muita badalação é o que não falta. Entre um chope e um drink, os olhares se cruzam para o começo de uma boa conversa. Há frequentadores que dizem que o Esquina é bem melhor que usar Tinder. Um prato para agradar e impressionar? Delicioso e sofisticado o Carpaccio de Salmão é um tradicional prato italiano que vem com finas lâminas de lombo de salmão chileno marinadas no azeite extravirgem, leve toque de shoyu, ervas aromáticas, pimenta dedo moça e limão siciliano. Para tomar escolha entre caipiroska, pina colada, gin maracujá e moscow mule. Ou se preferir, a tradicional rodada dupla de chope.