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O restaurante Matturado é um verdadeiro paraíso para os amantes de carne e hambúrgueres artesanais. Situado em um espaço rústico-contemporâneo com um ambiente descontraído, o local é o epítome da qualidade e sabor.

A casa coloca a qualidade da matéria-prima em primeiro lugar, e isso se reflete em cada prato. A estrela do cardápio é a carne, que é preparada de maneira excepcional na bela parrilla situada na frente do restaurante. O resultado é uma carne suculenta e saborosa, preparada exatamente no ponto desejado pelo cliente.

Uma das escolhas mais impressionantes do Matturado é o Flat Iron VPJ, um corte de aproximadamente 300g de carne extraído do interior do ombro. Apesar de ser um corte relativamente baixo, surpreende pela sua maciez e sabor inigualável. É uma verdadeira experiência gastronômica para os apreciadores de carne.

Se você está de olho em um hambúrguer, o JDH Prescot Manso é uma escolha excepcional. Este sanduíche é montado com pão brioche com gergelim, um blend matturado de 150 gramas, uma fatia de queijo monterey jack com 20 gramas e cebola caramelizada, tudo isso sem adição de açúcar. Cada mordida é uma explosão de sabores, e a combinação de ingredientes de alta qualidade torna esse hambúrguer verdadeiramente especial.

No Matturado, a paixão pela carne e pela qualidade dos pratos é evidente em cada detalhe. O restaurante é um local onde os clientes podem desfrutar de carnes excepcionais preparadas com maestria, tudo em um ambiente descontraído e acolhedor. Se você é um apreciador de boa carne e hambúrgueres artesanais, o Matturado é o lugar perfeito para uma experiência gastronômica memorável.