Em 1988, nas reuniões animadas de amigos em Goiatuba, um prato se destacava nas festivas refeições: o Tucunaré assado na chapa, preparado pelo anfitrião, conquistava a todos com seu sabor caseiro irresistível. O sucesso dessa receita única impulsionou a família a abrir um pequeno restaurante, inicialmente em um trailer na avenida principal da cidade. Assim, o Tucunaré na Chapa ganhou vida, marcando o início de uma jornada culinária de excelência.

O prato que empresta seu nome à casa é uma verdadeira obra-prima, feito inteiro com cebola e temperado com o toque especial da casa. Sem dúvida, é a estrela indiscutível do cardápio, sendo o favorito absoluto de todos os frequentadores.

No entanto, a culinária do Tucunaré na Chapa vai além, oferecendo uma variedade de pratos que elevam a experiência gastronômica a outro patamar. O Peixe na Telha, a Moqueca de Peixe, o Peixe Encantado e o Surubim ao Grana Padano são apenas alguns dos destaques que refletem a diversidade e a qualidade do cardápio.

Além das opções quentes, o restaurante apresenta uma gama deliciosa de saladas, petiscos e sobremesas. A carta de vinhos e coquetéis complementa a experiência, oferecendo escolhas que harmonizam perfeitamente com os pratos oferecidos. O ambiente climatizado, a presença de TVs para entretenimento, o espaço kids e a acessibilidade para pessoas com necessidades especiais fazem do Tucunaré na Chapa um local acolhedor e familiar.