Ovo frito, cozido ou mexido? Conheça o melhor para sua saúde e dieta!
Descubra qual das três maneiras de fazer o ovo é a mais recomendada para sua saúde.
Hoje vamos conversar sobre um tema que todo mundo ama: ovos! Sim, estamos falando de ovo frito, cozido ou mexido. Esse alimento é super versátil e pode ser preparado de várias maneiras. Mas você já parou para pensar sobre qual dessas opções é a melhor? Não se preocupe, vamos mostrar as características de cada uma e ajudar você a decidir qual é a que mais combina com você. Fique conosco até o final da leitura.
Ovo cozido
Começamos falando do ovo cozido. Ele é bem simples de fazer, e o melhor: é uma opção muito saudável. Para preparar, é só colocar os ovos na água fervente e deixar cozinhar por cerca de 10 minutos. Pronto! Agora, vamos ao que realmente interessa. O ovo cozido tem aproximadamente 70 calorias e 5 gramas de gordura. Isso significa que ele é uma ótima escolha se você está de olho na dieta ou simplesmente quer algo mais leve.
Muita gente adora levá-lo como lanche, porque, além de prático, ele não precisa de nenhum tempero especial. É só descascar e comer! Além disso, por não ter adição de gorduras durante o preparo, ele é uma escolha perfeita para quem busca manter a saúde em dia. Ah, e se você quiser dar um toque a mais, pode sempre acrescentar uma pitada de sal ou pimenta na hora de comer. Assim, o sabor fica ainda melhor!
Foto: Reprodução/ freepik
Se você está querendo um lanche rápido e nutritivo, é uma escolha que vale a pena. E, claro, não podemos esquecer que ele traz muita proteína, que é importante para nosso corpo. Que tal experimentar?
Ovo mexido
Quem não gosta de uma boa receita de ovo mexido, né? É super fácil de fazer e dá para adicionar uma infinidade de ingredientes, como queijo, tomate, cebola e até ervas. Para prepará-lo, você bate os ovos, coloca numa frigideira, e vai mexendo até ficar tudo bem misturado e cozido. Mas vamos lá, como fica o lado nutricional?
Ele tem em média 100 calorias e cerca de 7 gramas de gordura. Aqui, é importante lembrar que, dependendo de como você faz, pode acabar adicionando mais gorduras. Se você usar manteiga ou óleo para fritar, isso pode aumentar o número de calorias. Portanto, se o seu foco é manter a alimentação leve, uma dica é usar uma frigideira antiaderente ou um pouco de água no lugar do óleo, assim você mantém o sabor sem as calorias extras.
Foto: Reprodução/ freepik
Outra coisa legal sobre o ovo mexido é a sua textura cremosa. Muitas pessoas adoram essa combinação de facilidade e sabor. E se você tiver um tempinho, pode caprichar nos acompanhamentos, como torradas ou até uma saladinha. O legal é que ele se adapta a vários momentos, seja no café da manhã, almoço ou jantar. Então, que tal brincar um pouco na cozinha e criar a sua versão favorita?
Ovo frito
Por último, mas não menos importante, temos o famoso ovo frito. Ah, esse é para aqueles dias que pedem um conforto diferente! O preparo é simples: basta colocar um pouquinho de óleo ou manteiga na frigideira, aquecer, e colocar o ovo. É rapidinho! Mas vamos falar das calorias e gordura dessa opção.
Esse alimento contém em torno de 120 calorias e cerca de 9 gramas de gordura. Aqui, a dica é que ele deve ser consumido com moderação, especialmente se você está controlando a ingestão de calorias. Mas, vamos ser sinceros, é difícil resistir ao sabor incrível de um ovo frito quentinho, não é mesmo?
Você pode saborear sozinho ou usar como acompanhamento em diferentes pratos, como arroz, feijão ou até numa deliciosa refeição com batatas. O ovo frito combina com muitos alimentos e proporciona aquele momento especial à mesa. Por isso, fica a dica: não se prive, mas escolha bem quando incluí-lo na sua alimentação.
Leia mais:
Como saber se o ovo está bom? Teste de 5 segundos revela a resposta
Os 7 alimentos naturais mais poderosos para secar a barriga, segundo a ciência
