Pobre Juan é eleito a Melhor Carne de Goiânia pelo Prêmio Curta Mais
O Prêmio Curta Mais 2025 reuniu 60 jurados com diferentes perfis profissionais, todos sem qualquer ligação com os estabelecimentos participantes e com vida social ativa e elegeram o Pobre Juan como a Melhor Carne de Goiânia
Inspirado nas autênticas casas de carne argentinas, o Pobre Juan agracia Goiânia com todo o requinte de uma parrilla de altíssimo nível. A unidade instalada no Flamboyant Shopping aposta em ambiente intimista e agradável, combinando estrutura refinada com estilo rústico, criando o cenário perfeito para uma refeição especial.
No cardápio, os cortes são rigorosamente selecionados: o restaurante acompanha cada etapa, “desde o nascimento do bezerro até o preparo”, garantindo peças maduras, saborosas e suculentas. Além disso, opções como a Salada Andina — com quinoa, tomate-cereja, cenoura, alface americana, uva-passa e amêndoas — mostram que o Pobre Juan também aposta em pratos leves e sofisticados para acompanhar as carnes.
Para os apaixonados por carne, a marca registrada da casa é o “Bife Pobre Juan”, retirado do ancho (ou entrecôte), conhecido por sabor, maciez e marmoreio. Essa atenção aos detalhes reforça o porquê do restaurante figurar entre os melhores especializados em carnes da cidade. Devido sua excelência, o Pobre Juan foi eleito Melhor Carne de Goiânia pelo Prêmio Curta Mais 2025.
Pobre Juan (foto:divulagação/ Pobre Juan)
Outros títulos:
- 7º lugar na categoria de Melhor Carta de Drinks
O Prêmio Curta Mais 2025: celebrando o que Goiânia tem de melhor
Há 18 anos, o Curta Mais vem mostrando o melhor de Goiânia quando o assunto é gastronomia, cultura e entretenimento. Mais do que um guia, o portal se tornou sinônimo de credibilidade, sendo reconhecido pelo público e pelo mercado como a principal referência quando o tema é viver bem na capital.
Para garantir a transparência e a imparcialidade que marcam sua história, o Prêmio Curta Mais 2025 reuniu 60 jurados com diferentes perfis profissionais — todos sem qualquer ligação com os estabelecimentos participantes e com vida social ativa. São pessoas que vivem a cidade, frequentam os restaurantes e bares locais e ajudaram a eleger, com seriedade e paixão, os melhores entre os melhores.
Para dar ainda mais credibilidade, isenção e precisão ao resultado final, nossos leitores também puderam votar nos seus preferidos por meio do site Curta Mais. A escolha dos melhores do ano foi feita com base na média das duas votações.
Com isso, cada resultado é fruto de uma seleção criteriosa e autêntica — um reconhecimento verdadeiro a quem faz de Goiânia um destino irresistível.
Serviço
Endereço: Flamboyant Shopping – Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás, Goiânia
Contato: (62) 98137-8955
Horário de funcionamento: dom. 12h-22h, seg. a qui. 12h-23h, sex. e sáb. 12h-00h
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