Senai Goiás apresenta quatro categorias no Prêmio Curta Mais 2026
Instituição é parceira da maior premiação da gastronomia goiana e integra a edição 2026 com categorias voltadas a alguns dos segmentos mais tradicionais do setor
O Prêmio Curta Mais 2026 reconhece, nesta terça-feira (30), os principais destaques da gastronomia goiana em 45 categorias. Entre os parceiros da premiação está o Senai Goiás, que apresenta quatro categorias ligadas a segmentos que movimentam a gastronomia da capital e reúnem milhares de clientes todos os dias.
As categorias apresentadas pela instituição são Melhor Pizzaria, Melhor Churrascaria, Melhor Restaurante de Carnes e Melhor Boutique de Carnes. Os reconhecimentos valorizam estabelecimentos que se destacam pela qualidade dos produtos, pelo atendimento e pela experiência oferecida ao público.
Tradição e qualidade à mesa
Pizzarias, churrascarias e restaurantes especializados em carnes fazem parte da rotina dos goianienses e figuram entre os segmentos mais consolidados da gastronomia local. Ao mesmo tempo, as boutiques de carnes ganharam espaço nos últimos anos, oferecendo cortes especiais, produtos selecionados e novas experiências para consumidores e apreciadores do churrasco.
A categoria Melhor Pizzaria reconhece casas que conquistaram clientes pela variedade de sabores, qualidade dos ingredientes e tradição. Já Melhor Churrascaria e Melhor Restaurante de Carnes destacam estabelecimentos que transformaram a carne em protagonista de seus cardápios, reunindo técnica, sabor e excelência no preparo.
Fechando a lista, Melhor Boutique de Carnes valoriza empresas especializadas em cortes selecionados e produtos premium, segmento que cresce acompanhando o interesse do público por experiências gastronômicas dentro e fora de casa.
Formação voltada para a indústria e inovação
O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai Goiás) é uma das principais instituições de educação profissional do estado, atuando na formação de trabalhadores para a indústria e oferecendo cursos técnicos, de qualificação, graduação, pós-graduação e soluções em tecnologia e inovação.
Com unidades distribuídas em diversas regiões de Goiás, o Senai contribui para o desenvolvimento de profissionais e empresas em diferentes setores da economia, apoiando iniciativas voltadas à inovação, produtividade e competitividade.
Ao participar do Prêmio Curta Mais 2026, o Senai Goiás reforça sua parceria com uma iniciativa que reconhece empreendedores e estabelecimentos responsáveis por fortalecer a gastronomia e impulsionar a economia goiana.
O Oscar da Gastronomia Regional
Consolidado como a maior premiação da gastronomia goiana, o Prêmio Curta Mais 2026 chega à quinta edição reunindo cerca de 600 convidados entre chefs, empresários, jornalistas, influenciadores, autoridades e representantes do setor.
Neste ano, a votação registrou 61.359 votos populares em apenas 14 dias, além da avaliação de um júri técnico formado por 60 personalidades independentes, garantindo um resultado que combina participação popular e análise especializada.
A cerimônia também marcará o lançamento oficial do Anuário da Gastronomia Curta Mais 2026/2027, publicação gratuita que reúne os vencedores, finalistas e mais de 350 bares, restaurantes, cafeterias e experiências gastronômicas de Goiânia. O evento ainda contará com a estreia da Vila Gastronômica Curta Mais, espaço exclusivo para convidados com degustações de alguns dos principais estabelecimentos da capital.
