A Quaresma é um período de 40 dias que antecede a Páscoa, período de grande importância na tradição cristã. Durante a Quaresma, muitos cristãos observam o jejum, a abstinência e a penitência como uma forma de se prepararem para a celebração da Páscoa.
Uma das práticas mais comuns da Quaresma é a abstinência de carne, principalmente na sexta-feira da Semana Santa. Isso é feito como um sinal de respeito e reflexão sobre o sacrifício de Jesus Cristo na cruz.
Por conta disso, muitas pessoas trocam a carne vermelha para a carne de peixe, que é geralmente mais leve, menos gordurosa e mais rica em proteínas magras, além de ser também uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.
Para você que está neste período de tradição e abstinência à carne vermelha, mas não dispensa uma boa refeição, separamos hoje 10 restaurantes em Goiânia para você almoçar ou jantar excelentes pratos com peixes ou frutos do mar no cardápio.
Confira:
Tantan Wine
O Tantan Wine Restaurante e Bar, localizado próximo ao Parque Flamboyant, no Jardim Goiás, é um ambiente intimista que visa amplificar a experiência criada pela música.
Em seu cardápio, há uma seleção de vinhos, cervejas, frutos-do-mar, saladas, peixes, queijos, petiscos, sobremesas e muito mais. E um dos grandes destaques da casa; os pratos de bacalhau com sabor artesanal. O happy-hour, acontece de segunda a quinta das 18:00 as 21:00, com cervejas Heineken, Stella Artois e Becks de 600 ml, por R$ 10,90 (a unidade).
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Endereço: Rua 61, esquina com Rua 54, Jardim Goiás
Telefone: (62) 99215-2728
Instagram: @tantanwine
Rio Bahia Restaurante
O Rio Bahia Restaurante Bar é um mix de duas tradicionais culturas brasileiras com pratos e estilos carioca e baiano, tudo junto e misturado num mesmo lugar. Ambiente, que por sinal, remete o visitante a beira mar com direito a coqueiros e mobília no estilo, além da inspiração em dois ícones do nosso litoral, o Morro Dois Irmãos, no Rio de Janeiro, e o Elevador Lacerda, em Salvador. Destaque para a cozinha comanda pelo chef Pedro Melo, um dos profissionais mais talentosos da gastronomia goianiense que elaborou pratos autorais como o acarajézinho, camarões empanados na farinha de tapioca e pastel de rabada com agrião. Aos sábados, a feijoada é uma atração à parte, sempre embalada com samba e um tempero único. Fica melhor ainda acompanhada de um bom chopp gelado ou por uma das ótimas caipirinhas. A seleção dos ingredientes, sempre fresco e escolhidos a dedo, é outro ponto alto do Rio Bahia. As geleias, molhos e conservas são produzidos artesanalmente pela equipe. Os pratos para compartilhar fartos e com preço camarada tem atraído cada vez mais clientes.
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Endereço: Rua 15, 700 – St. Marista
Telefone: (62) 3092-4342
Instagram: @riobahiarestaurante
Porto Cave
O restaurante foi eleito com o Melhor Pescado do ano em Goiânia pelo Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade.
É uma casa portuguesa, com certeza. Em ambiente acolhedor e com atendimento cuidadoso, a chef Edvânia Nogueira e o seu marido, o português José Pedro Santos, promovem noites de harmonizações com clientes e produtores de vinho, já que o interesse pelo assunto tem crescido entre os goianienses. A comida ganhou peso no local devido ao empenho da chef, que chegou a fazer workshop com vários chefs portugueses como Rui Paula e Vitor Sobral. A entrada tem que ser com um bolinho ou pastel de bacalhau. Já o Bacalhau ao Porto Cave traz o peixe assado com crosta de alho, batata, cenoura, cebola, brócolis, acelga e ovos cozidos, regados com azeite português. Vem um pastel de nata de cortesia.
Endereço: Rua 28, 210 – St. Marista
Telefone: (62) 3278-2670
Tucunaré na Chapa Restaurante
No ano de 1988, em Goiatuba, amigos se reuniam para alegres refeições e o prato principal, preparado pelo anfitrião, era o Tucunaré assado na chapa, que encantava a todos pelo sabor e característica caseira. O sucesso da receita foi tanto que então, a família abriu um pequeno restaurante, que funcionava em um trailer na avenida principal da cidade. Assim foi o começo. O prato que dá o nome da casa é feito inteiro, com cebola, e recebe um tempero especial da casa. A estrela da casa, indiscutivelmente, é a melhor pedida. O preferido de todos! Outros pratos destaques são o Peixe na Telha, a Moqueca de Peixe, o Peixe Encantado, o Surubim ao Grana Padano. Além dos pratos quentes, tem uma variedade saborosa de saladas, petiscos, bebidas, carta de vinhos, coquetéis e sobremesas. Ambiente climatizado, espaço kids, TVs, acessibilidade para PNEs.
Endereço: Av. T-2, 996 – St. Bueno
Telefone: (62) 3251-2560
Bar do Peixe
Ambiente familiar e aconchegante para usufruir da tradicional experiência gastronômica com buffet à vontade de peixes e frutos do mar. Tem também o rodízio completão, diversificado e saboroso no almoço ou jantar. A casa trabalha com os mais deliciosos peixes, tais como: Bacalhau, Badejo, Cação, Corvina, Pirarucu, Porquinho, Saint Petter, Salmão e Tilápia. Para quem procura um algo a mais, há porções de Camarão, Camarão empanado com catupiry, Casquinha de siri, costela de pacu, croquete de bacalhau, filé de badejo, filé de salmão grelhado, filé de peixe, filé de tilápia, Rã, Manjuba, lula à dorê, Lambe lambe, isca de cação, isca de porquinho e isca de tilápia.
Endereço: Av. Portugal, 801 – St. Marista
Rua do Tristão, 2 – Jardim Atlântico
Telefone: (62) 3251-4979
Coco Bambu
A unidade de Goiânia segue a pegada da rede e se destaca nos pratos com frutos do mar, camarão, lagosta e peixes que somam mais de 350 sugestões, num espaço dividido em 4 ambientes. O camarão com pasta de pequi é exclusividade da capital. Com uma capacidade para até 500 pessoas, o restaurante possui elevador panorâmico, elementos rústicos, dentro de um ambiente sofisticado e aconchegante. A brinquedoteca é uma das mais completas da cidade e fica à vista dos pais. O camarão aruba é feito com crustáceos salteados na cebola e alho, com molho leve de abóbora, leite de coco, tomate em cubos, lascas de coco, coentro e cebolinha. Acompanha baião de dois com carne seca, bacon, cebola roxa, queijo coalho, pimenta biquinho e nata fresca. Já a lagosta com arroz dos mares traz 400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito. Servidas sobre deliciosa mistura de arroz com nata, leite de coco, mix de pimentões, cebola e cheiro verde.
Endereço: Av. Deputado Jamel Cecílio, 3300 – Shopping Flamboyant – Jardim Goiás
Telefone: (62) 3434-0049
Casa Monchique (delivery)
O estabelecimento traz à risca o conceito de “Sabor de Portugal” para todos os brasileiros. A casa é uma fábrica de doces e pratos portugueses de qualidade e fidelidade às receitas lusitanas originais. Difícil encontrar palavras para descrever o arroz de polvo da Casa Monchique. Arroz caldoso português, com ingredientes como frutos do mar, vinho branco, especiarias do chef e aquele toque que a alma portuguesa traz para mesa. A cozinha portuguesa além de saborosa possui uma diversidade infinita de opções para todos os gostos. Já a lagosta é daqueles pratos que nos deixa muita água na boca. No estabelecimento ela é feita de diversas formas, e servir como entrada, petisco, ou prato principal. Experimentem o Arroz de Lagosta. Cheio de sabor, um arroz caldoso com gosto de mar, com o lombo duma lagosta, camarões e mexilhão. Serve 2 pessoas e a pimenta fica a critério do cliente. Os doces conventuais portugueses são realmente de comer e pedir mais. Lá você encontra Pastel de Belém, Pastel de Santa Clara, Toucinho do céu Brisa de Lis, Travesseiro de Sintra, Pastel de Tentúgal, Papos de anjos, Nozes de Cascais e Cornucópias.
Telefone: (62) 99341-9090
Potiguar Goiânia
Conhecido pelos brasilienses que adoram curtir um happy hour regado a muita cerveja e com petiscos variados, o Potiguar chegou a Goiânia e caiu no gosto dos goianienses. A casa oferece o mesmo cardápio de Brasília, com destaque para as porções de quibe frito, dadinho de tapioca, além do mix Potiguar, com frutos do mar na chapa. O cardápio de drinques conta com mais de 30 opções de coquetéis. A aposta no happy hour é o chope de fabricação própria da casa. Enquanto as crianças brincam em um espaço amplo e divertido, os adultos podem pedir uma porção de coxinha de calabresa com 12 unidades, acompanhadas de um molhinho delicioso. No prato executivo, o cliente escolhe entre duas opções de proteínas (as mais pedidas são Filé de Tilápia e Salmão) mais 3 acompanhamentos. Também tem opções vegetarianas. O prato de banana da terra com molho de vegana é delicioso.
Endereço: Rua 139, 208 – St. Marista
Telefone: (62) 3434-4505
Buteko do Peixe
Peixes variados e acompanhamentos, mais cervejas e caipirinhas, em ambiente rústico, descontraído e familiar. Porções grandes, fartas e saborosas. Todos os pratos são feitos na hora. O cliente quando chega já é avisado que o tempo de preparo pode variar de 40 a 90 minutos. O Original do Buteko é um peixe assado na brasa, suculento e dono de um sabor inigualável. Servido com arroz, pirão, uma deliciosa farofa de banana e bacon, salada, ele também acompanha abacaxi ou batata doce assados na brasa. É famoso e faz a gente atravessar a cidade para comer. O Ceviche de Tilápia é famosinho do Buteko. Um dos petiscos mais vendidos é preparado com filés de tilápia marinado no limão com tempero do Chefe, acompanhado de abacaxi, cebola, coco seco, salsa e pimenta. Para os mais desconfiados, a Costelinha de Tilápia vem sem nenhum espinho. A casa garante e afirma que essa você pode comer sem se preocupar. Acompanha arroz, pirão, salada e molho de ervas.
Endereço: Avenida Araxá, 775 – Jardim Ana Lúcia
Telefone: (62) 3256-6953
Armazém do Peixe Bar & Restaurante
Boteco intimista para se comer bons pescados à la carte e tomar ótimas cervejas artesanais. Os discos artesanais de filé de tilápia recheados com mussarela são simplesmente incríveis e perfeitos para comer com os amigos antes do prato principal. A tilápia com queijo conquista qualquer um que experimentar. Sempre reserve um espaço pra mais um bolinho de bacalhau crocante e saboroso. A moqueca é preparada na hora e pode ser de Lombo de Pirarucu, Filé de Pescada Amarela ou Posta de Pintado.
Endereço: Rua Cel. Ernesto Garcia, 212 – Vila Maria José
Telefone: (62) 98166-7861
O Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças. Consulte sempre antes de sair de casa!
Imagens extraídas das redes sociais de cada estabelecimento citado.
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