10 Melhores Discos de Carne em Goiânia
Em 2022, os 10 discos de carne abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais
Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade, adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação.
O critério reuniu um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.
A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.
Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob-Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.
O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade.
Em 2022, os 10 discos de carne abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais. Confira:
1° Marronzinho
No Bar Marronzinho, os discos surpreendem com generosidade: carne bovina, suína e de peixe. Petiscar é uma experiência única, a especialidade, tucunaré na chapa, chega à mesa acompanhada de arroz, pirão e salada fresca. Entre os favoritos, a gurijuba na telha, com purê de batata. Sabor e qualidade se unem, garantindo uma refeição excepcional para sua família. No Bar Marronzinho, cada prato é uma celebração da culinária que encanta paladares exigentes. Vem fazer parte dessa experiência única!
Serviço
Endereço: R. Pinheiro Chagas, 244 – Cidade Jardim
Telefone: (62) 3256-1737
Funcionamento:
segunda-feira – Fechado
terça-feira – 11:00–00:00
quarta-feira – 17:00–00:00
quinta-feira – 17:00–00:00
sexta-feira – 17:00–00:00
sábado – 11:00–00:00
domingo – 11:00–16:00
2° Bar Se Sobrar Eu Vendo
Bar tradicional do Setor Vila Nova comandado pela família Amaral desde 1990. O disco de carne é daqueles carnudos e crocantes. Não tem recheio de queijo porque nem precisa. A porção vem numa caminha de alface com tomate e cebola passadinha na chapa. Oferece o que há de melhor da culinária raiz com pratos tradicionais regionais, caldos, petiscos e cerveja gelada. Bem na esquina da Rua Professor João Henrique Gonçalves, o boteco é o ponto de encontro de torcedores para acompanhar as principais ligas de futebol nacional e internacional. Tem várias televisões penduradas na parede para que os amantes de futebol não percam nenhum lance. Um caldinho de feijão da casa vai bem para encerrar a noite e começar bem o outro dia.
Serviço
Endereço: R. Prof. João Henrique Gonçalves, 263 – St. Leste Vila Nova
Telefone: (62) 98481-7113
Funcionamento:
segunda-feira – Fechado
terça-feira – 17:00–23:00
quarta-feira – 17:00–23:00
quinta-feira – 17:00–23:00
sexta-feira – 17:00–23:00
sábado – 11:00–23:00
domingo – 11:00–22:00
3° Ki Sabor Vila Isaura
A lanchonete Ki Sabor é realmente para se apaixonar, os discos de carne do local são excepcionais, o lanche sai toda hora fresco e quentinho. Com tempero caprichado e recheio de muçarela, o disco atrai clientes de toda a cidade. O atendimento simpático e personalizado também é um ponto alto da casa.
Serviço
Funcionamento:
sábado 06:00–13:00
domingo Fechado
segunda-feira 06:00–18:00
terça-feira 06:00–18:00
quarta-feira 06:00–18:00
quinta-feira 06:00–18:00
sexta-feira 06:00–18:00
4° Buteco do Zé Abílio
O Buteco do Zé Abílio é o ponto de encontro onde o sabor é a estrela. Mesas disputadas abrigam petiscos como o irresistível pen drive, repleto de queijo e acompanhado por um delicioso creme de moranga com pimenta dedo-de-moça ao mel. A cerveja gelada é a companhia perfeita para os espetinhos de pimenta e de cebola com almôndegas recheadas. Para conversar sem pressa, as porções generosas de costela de caranha e frango a passarinho são servidas em travessas fartas de 1 quilo. Chegar cedo é a dica para aproveitar essa experiência gastronômica!
Serviço
Endereço: Av. T-4, 1370 – Setor Bueno
Telefone: (62) 4141-8849
Funcionamento:
segunda-feira – 11:00–23:00
terça-feira – 11:00–23:00
quarta-feira – 11:00–23:00
quinta-feira – 11:00–23:00
sexta-feira – 11:00–23:00
sábado – 11:00–23:00
domingo – 11:00–23:00
5° Restaurante Popular
Por mais de 45 anos, o Restaurante Popular tem sido um local onde é servida uma comida simples e satisfatória, que atende a uma variedade de clientes, incluindo trabalhadores durante sua pausa para o almoço. Um lugar frequentado por grupos de amigos e famílias que desfrutam de uma verdadeira comfort food ali. Nesse restaurante, os clientes pagam um valor fixo e podem desfrutar de uma refeição à vontade, que inclui até mesmo uma sobremesa. Um dos pratos mais emblemáticos servidos é a galinhada com pequi, temperada com alho, sal e uma combinação de pimentas de cheiro e de bode, que é considerado um verdadeiro patrimônio gastronômico de Goiânia. Quanto à sobremesa mais renomada, destaca-se a ambrosia com uma calda espessa que se assemelha a um doce de leite.
Serviço
Endereço: Rua 72, Quadra 128 524 – St. Central
Telefone: (62) 3224-6150
Funcionamento:
segunda-feira – 11:00–14:30
terça-feira – 11:00–14:30
quarta-feira – 11:00–14:30
quinta-feira – 11:00–14:30
sexta-feira – 11:00–14:30
sábado – 11:00–14:30
domingo Fechado
6° Bar da Tia
Muito frequentado por universitários, o lugar é ótimo lugar para fazer amigos e dialogar sobre a atualidade. Não tem garçom, o copo é de plástico, a cerva é gelada e a felicidade é solta. A estufa é uma viagem ao mundo da comida de boteco: pastéis sequinhos, quibe, pedaços de frango fritos e o famoso disco de carne da tia, eleito mais uma vez um dos melhores de Goiânia.
Serviço
Endereço: Praça Universitária – St. Leste Universitário
Telefone: (62) 9482-0183
Funcionamento:
segunda-feira – 10:00–22:00
terça-feira – 10:00–22:00
quarta-feira – 10:00–22:00
quinta-feira – 10:00–22:00
sexta-feira – 10:00–22:00
sábado – fechado
domingo – fechado
7° Bar 20 Serra Dourada
Quando o assunto é disco de carne o Bar 20 do Estádio Serra Doura é uma unanimidade. Todo mundo que vai ao Serra para torcer já vai preparado para o lanche no Bar 20. O disco de carne é crocante, super bem temperado e dá para comemorar cada mordida como se fosse gol.
Serviço
Endereço: Ao lado da Av. 8 e da BR-153 | Jardim Goiás
8° Hops Cervejas especiais
Com mesas na rua, permite que o cliente aproveite os ventos menos quentes da noite em Goiânia. Não é só de cerveja boa que vive o Hops. Aqui também tem uma seleção de petiscos pra acalmar a sua fome. O disco de carne vem em porção e dentro de uma cestinha super charmosa. No recheio tem aquela pimentinha de leve que todos nós adoramos e que combina com uma das IPAs vendidas na casa. O Choripan Cogú, com Shitake, ou o Queijo Canastra mofado com geleia de abacaxi com pimenta são de comer ajoelhado.
Serviço
Endereço: R. 3, 995 – St. Oeste
Telefone: (62) 3215-8162
Funcionamento:
segunda-feira – Fechado
terça-feira – 17:00–00:00
quarta-feira – 17:00–00:00
quinta-feira – 17:00–00:00
sexta-feira – 17:00–02:00
sábado – 17:00–01:00
domingo – Fechado
9° Jacareí
Nascidos no Japão, os proprietários Kimio e Ayako Yagi viveram na cidade que dá nome à casa, no interior de São Paulo, antes de chegar a Goiânia. A receita é a mesma há 50 anos, só a lista de recheios aumenta. Destaque para o pastel com “massa fogosa” (receita japonesa mantida em segredo) e o disco de carne, dois queridinhos dos tradicionais fregueses. Toda experiência transformou o pastel do Jacareí em um dos melhores e mais gostosos de Goiânia.
Serviço
Endereço: Av. T-2, 3042 – St. Bueno
Telefone: (62) 3233-1220
Funcionamento:
segunda-feira – 07:30–18:30
terça-feira – 07:30–18:30
quarta-feira – 07:30–18:30
quinta-feira – 07:30–18:30
sexta-feira – 07:30–18:30
sábado – 07:30–12:30
domingo – fechado
10° S4 Bar
Esse boteco é um bom achado no meio de um setor nobre. Cerveja gelada ao som de blues ao rock clássico e atual num jardim ambientado no melhor estilho Kitsch. O disco tem nos sabores carne e frango com recheio de catupiry e medem uns 12 centímetros de diâmetro. O bar também é ótimo para jogar uma sinuquinha tranquilo com os amigos. Detalhe pequeno e importante: o boteco é tão raiz que não aceita cartão.
Serviço
Endereço: R. T-64, 295 – St. Bela Vista
Telefone: (62) 3255-8703
Funcionamento:
segunda-feira – 11:00–00:00
terça-feira – 11:00–00:00
quarta-feira – 11:00–00:00
quinta-feira – 14:30–00:00
sexta-feira – 11:00–00:00
sábado – 11:00–00:00
domingo – 11:00–00:00
SERVIÇO
2 a 4 de junho
das 17 às 23h
Estacionamento Buriti Shopping – Avenida Rio Verde, Vila São Tomaz – Aparecida de Goiânia/Goiás Veja como chegar
