As calorias dos queijos mais consumidos no Brasil
Conheça as calorias dos queijos que costumam ser mais consumidor em terras tupiniquins.
Quem nunca ficou em dúvida na hora de escolher um queijo na padaria ou no supermercado? Alguns parecem mais leves, outros mais cremosos, mas nem sempre a gente sabe direito o que está colocando no prato. Conheça quais são as calorias dos queijos mais consumidos no Brasil e entenda o que cada tipo de queijo pode trazer para o seu dia a dia.
Cheddar
O cheddar é bastante usado em lanches, hambúrgueres e molhos. Tem aquele sabor marcante que muita gente adora. Quando falamos das calorias dos queijos, o cheddar é um dos que tem valor mais alto. Em 100 gramas dele, são 220 calorias. Ou seja, se estiver de olho na quantidade de energia do que come, vale prestar atenção no quanto vai no prato. Uma boa ideia é usar o cheddar em pequenas porções, para dar sabor sem exagerar.
Parmesão
Sabe aquele toque final no macarrão, na salada ou na sopa? É o parmesão que entra em cena. Ele tem um sabor mais salgado e forte, então geralmente usamos menos. Mas, mesmo assim, entre as calorias dos queijos, o parmesão também aparece entre os mais energéticos: 196 calorias por 100 gramas. Como ele costuma ser ralado, é mais fácil controlar a quantidade, o que ajuda a equilibrar o consumo.
Queijo prato
Muito comum nos cafés da manhã brasileiros, o queijo prato é aquele laranjinha, mais macio e que derrete com facilidade. Vai bem em sanduíches quentes, misto quente e até nas torradas. Nas calorias dos queijos, o prato tem 173 calorias por 100 gramas. Por ser bem popular, é bom ter em mente essa informação para ajustar as porções no dia a dia, se esse for seu objetivo.
Queijo coalho
O queijo coalho é famoso, principalmente no Nordeste, e brilha nos espetinhos de churrasco. Ele tem uma textura firme e aguenta bem o calor da brasa. Quando o assunto são as calorias dos queijos, o coalho aparece com 168 calorias a cada 100 gramas. Uma dica para quem gosta: dá pra incluir em receitas como saladas grelhadas ou até no forno com legumes.
Gorgonzola
Com sabor mais forte e presença marcante, o gorgonzola é aquele queijo azul que muitos adoram usar em molhos ou como toque especial em uma pizza. Em relação às calorias dos queijos, ele tem 162 calorias por 100 gramas. Mesmo sendo mais calórico que outros mais leves, costuma ser usado em pouca quantidade, o que já ajuda a manter o equilíbrio.
Muçarela
A muçarela está em quase toda pizza, além de recheios de lanches, lasanhas e tortas. Ela tem uma textura elástica e um sabor que agrada muita gente. Dentro da lista das calorias dos queijos, a muçarela tem 160 calorias por 100 gramas. Como ela derrete fácil e rende bem, dá pra usar em várias receitas, sempre cuidando da porção para não exagerar.
Frescal
O queijo frescal é aquele branquinho, úmido e com sabor suave. Ele combina com frutas, saladas e até com pão no café da manhã. Quando olhamos para as calorias dos queijos, o frescal aparece com 122 calorias por 100 gramas. É uma boa escolha para quem prefere queijos mais leves e naturais, sem abrir mão do sabor.
Foto: Reprodução/ freepik
Ricota
A ricota é conhecida por ser leve e muito usada em dietas. Vai bem em recheios de panquecas, pastinhas e até bolos. Em relação às calorias dos queijos, a ricota tem 70 calorias a cada 100 gramas. Isso faz dela uma opção interessante para quem quer algo mais suave, com menos gordura e bastante versátil.
Cottage
Fechando a lista, temos o cottage. Esse é aquele queijo em grãozinhos, úmido e com sabor bem suave. Bastante usado em cafés da manhã e lanches com frutas ou torradas, ele lidera a lista de calorias dos queijos com o menor valor: são 47 calorias por 100 gramas. Para quem busca um queijo bem leve, essa é uma ótima escolha.
Agora que você já sabe mais sobre as calorias dos queijos mais comuns no Brasil, dá pra fazer escolhas mais conscientes no dia a dia. Não se trata de cortar tudo, mas sim de entender o que você está comendo e como cada tipo pode fazer parte das suas refeições. O segredo está sempre no equilíbrio e, claro, no prazer de comer bem. Escolha com calma, respeitando o seu gosto e o seu momento.
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