Um bom brasileiro sabe apreciar um bom café, e ele é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, apreciado não apenas pelo seu aroma e sabores que conseguem te surpreender, mas também pelos seus diversos benefícios para a saúde. Pensando nisso, o Curta Mais trouxe para você uma matéria que explora um pouco esse mundo incrível que um bom café preto traz para sua vida. 

Benefícios do Café para a Saúde

1-Fonte de Antioxidantes:

O café é rico em antioxidantes, como por exemplo os ácidos clorogênicos, que agem na região neuroprotetora e psico-estimulante, o ácido clorogênicos também ajuda a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo auxiliando na prevenção de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.

2-Melhora da Função Cognitiva:

Estudos indicam que a cafeína presente no café ajuda a melhorar na concentração, no foco e na memória a curto prazo, além de reduzir o risco de desenvolvimento de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e o Parkinson, mas isso é claro, com o consumo moderado.

3-Estímulo Metabólico:

O café pode aumentar temporariamente o metabolismo, o que pode auxiliar na queima de gordura e no controle do peso quando consumido com moderação e sem adição excessiva de açúcar ou calorias. Curiosamente, a maior parte do aumento do metabolismo é causada pela intensificação na queima de gordura. Mas, infelizmente esse efeito é menor em pessoas obesas.

4-Redução do Risco de Diabetes Tipo 2:

Estudos mostram uma associação entre o consumo regular de café e um menor risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2. Os compostos bioativos presentes no café podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e regular os níveis de glicose no sangue. De acordo com uma pesquisa realizada no ano de 2019, pessoas que bebem café de quatro xícaras de café diariamente têm cerca de 25% menos risco de desenvolver diabetes tipo e esse é um ótimo benefício para aquela pessoa que não quer largar um docinho mas também não vive sem o bom café preto.

5- Proteção Hepática

Alguns estudos mostram que o café tem um efeito protetor em relação à deposição gordurosa hepática, além da redução de fibrose, cirrose e o câncer de fígado. Os seus antioxidantes presentes na bebida podem ajudar a proteger o fígado contra danos causados por toxinas e inflamação.

café preto e grãos de café torrado (foto: reprodução)

Bom, mas como nem tudo são flores, mesmo que o café ofereça uma série de benefícios para a saúde, é importante consumi-lo com moderação e evitar adições excessivas de açúcar, creme ou outros ingredientes que possam prejudicar seus efeitos positivos. É aconselhável sempre consultar um profissional de saúde para determinar a quantidade adequada de café para cada indivíduo, levando em consideração fatores como saúde geral, sensibilidade à cafeína e condições médicas pré-existentes.