5 Hábitos que goianos costumam fazer

Costumes comuns de goianos

Roberto Vieira
Por Roberto Vieira
5 Hábitos que goianos costumam fazer
Foto: Todos os Destinos

Goianos têm costumes que podem variar, alguns comportamentos e práticas podem ser compartilhados por indivíduos que residem na mesma comunidade, no entanto, também podem apresentar diferenças, e isso é resultado da rica diversidade histórico-cultural presente na sociedade brasileira.

Porém goianos tem hábitos que são bem comuns como um todo, confira uma lista de costumes que os goianos costumam fazer:

 

1. Comer pamonha quando faz frio

Se tem uma coisa que todo goiano gosta de fazer é comer pamonha quando faz frio ou chove, mas o que poucos sabem é que segundo o estudo feito pela Universidade de Brasília a pamonha é originária dos índios e que, embora nascida em minas gerais, foi carregada pela história e fixou-se  como uma comida típica de Goiás. 

Foto: Comidas e Receitas

 

2. Ouvir sertanejo

A cultura sertaneja é bastante forte em Goiás, praticamente todo goiano gosta de modão e sertanejo universitário. Apesar de sua origem nas áreas mais remotas do interior de São Paulo e do reconhecimento expressivo no estado paulista, o sertanejo se destaca como um dos gêneros musicais mais populares em nível nacional, não apenas devido à significativa contribuição de Goiás para sua consolidação, mas também pela valorização que o estilo recebe na região. Em virtude disso, a música sertaneja foi oficialmente reconhecida como patrimônio cultural goiano.

Foto : Portal Sucesso

3. Ir no pit dog

Goiás, conhecido como berço da música sertaneja, também se destaca como o lar do pit-dog. Esse é um costume profundamente enraizado na cultura goiana, sendo uma tradição que a maioria dos habitantes da região aprecia e valoriza. Os pit dogs representam um valioso patrimônio cultural e imaterial tanto de Goiânia quanto de todo o estado de Goiás. Os habitantes da capital, goianienses, têm um apreço especial pelo autêntico X-Salada, caracterizado por um hambúrguer grelhado, presunto, queijo, alface, tomate, milho, batata palha e um toque especial de abacaxi no meio. Essa iguaria não apenas adiciona um sabor único à vida dos locais, mas também personifica a identidade gastronômica da cidade.

Foto: O hoje

4. Fazer churrasco

Em um estado onde a agropecuária desempenha um papel dominante, é quase inevitável participar de algum churrasco promovido por amigos ou familiares. Nesse contexto, tornou-se uma tradição entre os goianos convidar pessoas para um agradável momento de "assar uma carninha" durante o final de semana.

Foto: Todos os Destinos

5. Comer pastel na feira

Todo goiano já foi alguma vez ou tem costume de ir na feira comer pastel, apesar de atualmente ser considerado uma iguaria da culinária do nosso país, o pastel tem origem asiática. Segundo pesquisadores, a ideia é que ele tenha se originado de duas especialidades: do tradicional rolinho primavera da culinária chinesa e do guioza japonês.

Foto: Nossa Panela Brasil

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