Grano Cucina Italiana: conheça o menu especial para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em Goiânia
Descubra qual o menu fabuloso que o Grano Cucina Italiana preparou para a 5° edição do Festival Curta Mais por Menos
A 5º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos acontece entre os dias 1 e 31 de janeiro e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia em Goiânia a preços acessíveis. Com um ambiente moderno e acolhedor, inspirado nos restaurantes mais badalados da Itália, o Grano Cucina Italiana é uma nova jóia da alta gastronomia em Goiânia. Inaugurado em 2024, o restaurante traz a autêntica essência italiana diretamente para as mesas da capital do pequi. Sob o comando do Chef Marcus Barros, ex-Eataly, o cardápio, variado e sofisticado, oferece pedidas certeiras. A carta de drinks também é um destaque, indo dos clássicos bem executados a criações autorais do mixologista da casa, despertando a curiosidade dos clientes. Tudo isso unido em um ambiente confortável e aconchegante, aliado a um atendimento atencioso e gentil, o Grano Cucina Italiana já se posiciona como uma experiência gastronômica imperdível em Goiânia.
Dias e horários de funcionamento do Grano Cucina Italiana no Festival
O Grano está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos na categoria Alta Gastronomia. Você pode saborear esse menu espetacular pelo preço fixo de R$119,00 todos os dias, exceto às quartas-feiras.
Confira o menu do Grano Cucina Italiana para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos
Menu em três etapas no jantar
Entradas (somente jantar):
- Bruschetta gorgonzola (pão de fermentação natural, creme de gorgonzola, praline de avelã, finalizado com redução de balsâmico e manjericão);
- Croqueta di pesce e sardela (croqueta feita com pescada amarela, finalizado com aioli de sardella);
- Insalata beef caesar (mix de folhas, servido com molho caesar grano, aparas de filé, lascas de parmesão, tomate confit e croutons de torrada).
Pratos principais (somente jantar):
- Tortelli Di Porro (massa fresca artesanal, recheada com alho poró e batata, ao molho manteiga e pesto trapanese, finalizado com cebola crispy);
- Chorizo al Gorgonzola (chorizo angus, acompanhado de risoto de damasco, finalizado com fonduta de gorgonzola e praliné);
- Pesce con purea de zucca (peixe fresco do dia, acompanhado de purê de abóbora, finalizado com gremolata de maçã verde e cebola roxa e nozes);
- Chitarra alla carbonara (massa artesanal, produzida da maneira clássica, ao molho de gemas, queijo pecorino romano, queijo grana padano e guanciale);
- Rigatoni alla bolognese (massa artesanal servida ao ragu de mignon moído, preparado com vinho tinto e molho pomodoro).
Sobremesas (somente jantar):
- Pannacotta Aria (Mousse de pannacotta com calda de frutas vermelhas);
- Sacotini Dolci (Massa filo recheada com doce de leite e gorgonzola ao molho de maracujá e nozes).
5º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos
A fim de impulsionar o setor gastronômico durante a temporada de férias e volta às aulas, período no qual a economia tem uma queda, o Curta Mais repete seu projeto inovador e promete movimentar novamente a cidade com a 5ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos entre os dias 1 e 31 de janeiro!
O objetivo do Festival é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia de diversos restaurantes da cidade, criando novas experiências e se conectando com pessoas enquanto gasta pouco.
Em um processo minucioso de curadoria, o Curta Mais busca os melhores restaurantes da cidade. Uma equipe especializada é responsável por avaliar os ambientes e sua capacidade de oferecer uma vibe inesquecível, atendimento acolhedor e pratos de primeira qualidade aos clientes.
Confira a foto do pratos servidos pelo Grano Cucina Italiana no Festival
Foto: divulgação/ Grano Cucina
Serviço:
Endereço: Av. Alphaville Flamboyant, Número 3543 – QD A5 LT1 – Alphaville Flamboyant, Goiânia – GO, 74884-527
Contato: (62) 2020-5141
Funcionamento do Festival: terça a quinta-feira no jantar
